シャトーレオヴィルポワフェレ 1978 メドック格付第2級 AOCサンジュリアン Chateau Leoville Poyferre 1978 AOC Saint Julien 赤 ワイン 安い,大人気

シャトーレオヴィルポワフェレ 1978 メドック格付第2級 AOCサンジュリアン Chateau Leoville Poyferre 1978 AOC Saint Julien 赤 ワイン 安い,大人気
Chateau Leoville Poyferre シャトー・レオヴィル・ポワフェレ

【レオヴィル・ポワフェレ】の可能性について博識なボルドー人に尋ねると、ほとんど誰もが口をそろえて『ポワフェレにはメドックで最も深遠といえる赤ワインを生み出せる土壌と能力がある』と答える。

サン・ジュリアンに3つある“レオヴィル”3兄弟。それがレオヴィル・ラス・カーズ、レオヴィル・バルトン、そして【レオヴィル・ポワフェレ】。
 “レオヴィル”3兄弟の中で最も目立たないと思われていたポワフェレですが、近年、セラーの近代化、セカンドワインの導入、新樽使用量の増加、厳しい選果、ミシェル・ロラン氏のコンサルタントなどのおかげでクオリティはどんどん上昇しています。
 それどころか、中にはレオヴィル・ポワフェレの土壌はサン=ジュリアンの第2級シャトーのどこよりも優れているという人もいる程です。
 近年は目覚しい復活ぶりをとげています。特に2000年以降は、毎年ボルドー全体でもトップクラスのワインを造っています。それを証明するように2000年以降、全てのヴィンテージにおいて、ロバート・パーカー・ポイント90点以上という極めて安定した実力をつけています。

ロバート・パーカー氏は、「レオヴィル・ポワフェレの畑の可能性について博識なボルドー人に尋ねると、ほとんど誰もが口をそろえてポワフェレにはメドックで最も深遠といえる赤ワインを生み出せる土壌と能力があると答える。それどころか、中にはレオヴィル・ポワフェレの土壌はサン=ジュリアンの二級シャトーのどこよりも優れているという人もいる。」(『ボルドー第四版』)

味わいの特徴としてはサン・ジュリアンというよりは、ほとんどポイヤックに近いスパイシーな広がりのあるブーケ、そして長熟性をレオヴィル・ポワフェレにもたらしていると言えます。また、【ラス・カーズ】、【バルトン】と比べ、温和で、親しみやすいワインに仕上がっています。

 深く、やや紫が強い色合い。スミレ、ジャムにしたような、カベルネらしいカシスに加え、チェリーなどのニュアンスも感じられる落ち着いた香り。甘いオーク、トリュフを思わせる香り高いブーケが、グラスから香りたちます。適度な厚みのほんのり甘い果実味と、熟したなめらかなタンニンのバランスが良く、過度な濃さや硬さの無い親しみやすいスタイルに仕上がっています。長いフィニッシュをお楽しみいただけます。
熟成した第二級シャトーワインをこの価格で味わえる絶好の機会を是非お見逃しなく。

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≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方

■Information
●生産国フランス
●地域ボルドー地方 / メドック地区サンジュリアン村・メドック格付け 第2級
●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン65%、メルロー25%、プティ・ヴェルド8%、カベルネ・フラン2%
●タイプ赤・フルボディ・辛口
●内容量750ml
●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考
●輸入元 


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Chateau Leoville Poyferre シャトー・レオヴィル・ポワフェレ

シャトー・レオヴィル・ポワフェレ メドック格付第2級 AOCサン・ジュリアン
Chateau Leoville Poyferre AOC Saint Julien

Chateau Leoville Poyferre シャトー・レオヴィル・ポワフェレ

近年評価の高いボルドー2級、復活したレオヴィル3兄弟のひとつ!ロバート・パーカー氏は満点5ッ星★★★★★生産者!!
「レオヴィル・ポワフェレの土壌は、サン・ジュリアンの二級シャトーのどこのものより優れていると言う人もいる」と絶賛!!

 レオヴィル=ポワフェレの可能性について博識なボルドー人に尋ねると、ほとんど誰もが口をそろえてポワフェレにはメドックで最も深遠といえる赤ワインを生み出せる土壌と能力があると答える。それどころか、中にはレオヴィル・ポワフェレの土壌はサン=ジュリアンの第二級シャトーのどこよりも優れているという人もいる。
セラーの近代化、セカンド・ワインの導入、新樽使用量の増加、どんどん厳しくなっていくディディエ・キュヴェリエの目、リブルヌの天才的エノロジスト、ミシェル・ロランの才能のおかげで、ついにレオヴィル=ポワフェレはサン=ジュリアンにおけるエリートの地位へと上りつめた。


 サンジュリアン村にある、有名な「レオヴィル3兄弟」の一つ、それがシャトー・レオヴィル・ポワフェレです。かつて同じ畑だったレオヴィルが3分割されたのですが、初代オーナーのポワフェレ男爵の名前を取って、この名前となりました。
 畑は、ジロンド川岸に近い砂利と砂に富んだ傾斜面にあり、非常に水はけが良く、メドックでも最も良い土壌と言われています。それだけにその潜在能力は素晴らしいものがあり、80年には醸造設備を最新化、セカンドワインの導入、新樽比率を高めるなど、1970年代の不振から完全に立ち直り、本来の能力を発揮してくるようになりました。
 現在は、有名な【ミッシェル・ロラン氏】がコンサルタントに入り、低温マセレーションや樽内マロラクティック発酵といった流行の技術も取り入れて、さらに評価を高めてきています。

 そのワインはボリュームと深みをそなえ、上質なタンニンと凝縮した果実味に富んでいます。また、最近のワインでは、タンニンの優しい上品な味わいのものが多くなっています。この地域のワインにしてはメルローの比率が高めですが、主体はカベルネ・ソーヴィニヨン。
 じっくりと瓶の中で熟成させると、タンニンの頑強さがとれ、全ての味が馴染んで複雑さを増し、香りも余韻も魅惑的なものになっていくのです。テロワールの良さに加えて、積極的に様々なテクニックを導入して評価を高めているだけに、今後が楽しみなシャトーだと言えるでしょう。



ロバート・パーカーJr.「ボルドー第4版」
 レオヴィル=ポワフェレの可能性について博識なボルドー人に尋ねると、ほとんど誰もが口をそろえてポワフェレにはメドックで最も深遠といえる赤ワインを生み出せる土壌と能力があると答える。
 それどころか、中にはレオヴィル・ポワフェレの土壌はサン=ジュリアンの第二級シャトーのどこよりも優れているという人もいる。ところが、1961年以降のレオヴィル・ポワフェレの物語は、概ねがっかりさせられるものだった。しかし、それも、ハッピーエンドを迎えようとしている。セラーの近代化、セカンド・ワインの導入、新樽使用量の増加、どんどん厳しくなっていくディディエ・キュヴェリエの目、リブルヌの天才的エノロジスト、ミシェル・ロランの才能のおかげで、ついにレオヴィル=ポワフェレはサン=ジュリアンにおけるエリートの地位へと上りつめたのである。

 1980年代の最上のヴィンテージが、惚れ惚れするようなフルーティな1983年と、桁はずれな1982年であることは今も変わらない。ともに、このシャトーが達成することのできる深みと豊かさを示すワインである。1990年代になると、最上級の1990年に続いて、1995年、1996年、2000年が素晴しい成果をあげている。このシャトーがようやくその相当な潜在能力を発揮し始めたことが伺える。

一般的な評価
 3つのレオヴィルの中では最も知名度が低い。1980年の終わり頃まで出来にムラがあったが、徐々により誉れ高い2つの兄弟と肩を並べるワインをつくるようになってきた。改善が見られるようになったのは1990年代初め以降のことである。

平均年間生産量:25万本 
畑 面積:80ha
平均樹齢:25年
密植度:8000本/ha
平均収量:45~50hl/ha
育て方:7日間の発酵と15~30日間のマセレーションは温度管理されたタンクで行い、熟成は新樽75%で22ヶ月。
卵白で清澄するが、濾過はしない。
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン65%、メルロー25%、プティ・ヴェルド8%、カベルネ・フラン2%
所有者:GFA ドメーヌ・サン=ジュリアン

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