シャトーマルキドテルム 1995 AOCマルゴーメドック格付け第4級 Chateau Marquis de Terme 1995 AOC Margaux 赤 ワイン 安い,豊富な

シャトーマルキドテルム 1995 AOCマルゴーメドック格付け第4級 Chateau Marquis de Terme 1995 AOC Margaux 赤 ワイン 安い,豊富な
Chateau Marquis de Terme シャトー・マルキ・ド・テルム

セラーを近代化し、また各ヴィンテージごとに新樽を30%程購入するなど、年々進化を続けています。


 【シャトー・マルキ・ド・テルム】は、マルゴー村の4級シャトーです。シャトー名は、1800年代初めにこのシャトーを所有していた貴族ペギルハムの公爵名からとられていて、「テルム」とは【ローマの浴場】という意味です。
 19世紀から20世紀の前半はこのシャトーにとって困難な時期で所有者が変わってゆきました。1935年、セネクローズ家がシャトーを購入し、現在も一族が経営しています。
 シャトー・マルキ・ド・テルムは、マルゴー村の格付けシャトーですが、海外での知名度は決して高くありません。これは、以前はフランス国内の個人顧客向けにのみ販売ておりほとんど出回っていなかったからです。シャトーの建物も非常に質素だったのでそれも要因かもしれません。

 カベルネ・ソーヴィニヨンの比率を上げることで品質向上に成功し、近年評判も着実に上昇しています。さらに資金投入を行い、セラーを近代化、セカンドワインを導入することによって、品質がより大きく向上しました。
 畑面積は35haで、マルゴー村、アルサック村、スーサン村、カントナック村にまたがっています。年間生産量は約16万本と比較的少ないため、以前までフランス国内の個人顧客向けに販売されるのみで、海外へはほとんど出回っていませんでした。 そのため、マルゴー村の格付けシャトーであるにも関わらず、海外での知名度は決して高くありません。
しかし、ワインは4級の格付けに相応しく、色調の濃い、肉厚で素晴らしいブーケを持つワインで、非常に長命なことでも知られており、マルゴーの中でも評価が高いシャトーです。

 しっかりとした紫色。ブラックベリーやラズベリーの芳醇なアロマ。そして土や天草、オークの香り。20年近い熟成とは思えないほどの純粋で滑らかな果実味と、しっかりとした凝縮感を感じます。
 ほとんどがフランス国内で消費されてしまう、貴重なシャトー!マルゴー好きな方にぜひ飲んで頂きたい1本です!!     

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≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方

■Information
●生産国フランス
●地域ボルドー地方 / メドック地区 / メドック格付け第4級
●ブドウ品種カベルネソーヴィニョン 55%、カベルネフラン3%、メルロ35%、プチヴェルド 7%。
●タイプ赤・フルボディ・辛口
●内容量750ml
●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考
●輸入元 


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Chateau Marquis de Terme シャトー・マルキ・ド・テルム

Chateau Marquis de Terme AOC Margaux
シャトー・マルキ・ド・テルム AOCマルゴー・メドック格付第4級


セラーを近代化し、また各ヴィンテージごとに新樽を30%程購入するなど、年々進化を続けています。


 【シャトー・マルキ・ド・テルム】はメドック格付け第4級に格付けされるフランスボルドー地方のワインです。長期熟成向きなボルドーの特徴のひとつに、いくつかのブドウ品種を混ぜて造る事が挙げられます。

 シャトー・マルキ・ド・テルムはカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド など個々の品種の特徴がブレンドする事で奥行きもでて複雑な香りや味わいが生まれ、また造り手によってそのブレンド比率が異なる為、多様なワインが造られ、シャトーの個性も引立ちます。
 若いうちはタンニン分が豊富でパワフルなカベルネ・ソーヴィニヨン/メルロのワインは最も長期熟成に向くワインのひとつで、熟成と共にエレガントさや滑らかさ、複雑味が増すと言われています。



ロバート・パーカーJr.ボルドー第4版より
 最も知名度が低く、最も失望させられることが多かったマルゴーの格付けシャトーの1つ、マルキ・ド・テルムは、待望の資金投入により、セラーを近代化し、各ヴィンテージにつき少なくとも30%から33%の新樽を導入した。所有者たちはまた、セカンドワインの導入に伴い、より厳しい選別方針を打ち出した。マルゴーの多くの最上のテロワールと同様、マルキ・ド・テルムは、カントナックとマルゴーに2つの主要なブドウ畑を持つ。土壌は10〜20%が粘土質、3〜12%がローム質、30〜50%が砂質で、20〜45%が砂利質である。

一般的な評価
 このシャトーは長きにわたるスランプの後、よくなった。
平均年間生産量:16万本
畑 面積:38ha、平均樹齢:35年、
植樹密度:1万本/ha、平均収量:50hl/ha
育て方:発酵とマセレーションは温度調節されたコンクリートタンクで2〜3週間。
マロラクティックの後の熟成は新樽30〜35%で18ヶ月。卵白で清澄するが、濾過はしない。
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン55%、メルロー35%、プティ・ヴェルド7%、カベルネ・フラン3%
所有者:SCAデュ・シャトー・マルキ・ド・テルム・セネローズ


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