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クロフロリデーヌブラン 2010 ドニデュブルデュー Clos Floridene Blanc 2010 Denis Dubourdieu 白 ワイン フランス 人気セール,爆買い

Denis Dubourdieu ドニ・デュブルデュー 「マセラシオン・ペリキュレール」製法によりボルドーの白ワイン造りに革命をもたらし、「ボルドー辛口白ワインの法王」とまで言われるドニ デュブルデューが所有するシャトー。発酵と11ヶ月の熟成には、澱と共に新樽25%で行なっています。  石灰質土壌で育ったブドウから造られたワインの特徴が出ています。淡いグリーンゴールドの色調で、濃厚なアロマには白桃、レモン、グレープフルーツといった果実とトーストしたようなニュアンスが感じられます。力強くフレッシュな風味にも良い果実味が溢れており、偉大な白ワインを思わせる構造と濃密さを持ちます。10年は熟成できるでしょう。和食にも合わせやすく日本人になじみやすい味わいです。  彼が造るすばらしいワインを一度テイスティングすれば、ラヴィル=オー=ブリオン、オー=ブリオン・ブラン、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのような伝統的なワインの品質にも匹敵する、見事な白のグラーヴだということが明らかになる。デュブルデューの才能が全ヨーロッパで認められたわりには、値段は依然としてお買い得である。 ロバート パーカー Jr.『ボルドー』より ■Information ●生産国フランス●地域ボルドー / A.O.C.グラーヴ ●ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン(45%)、セミヨン(45%)、ミュスカデル(10%) ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【フランス】【Denis Dubourdieu】【ドニ・デュブルデュー】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Denis Dubourdieu ドニ・デュブルデュー Denis Dubourdieu ドニ・デュブルデュー ロバート・パーカー氏が『グラーヴの天空のもと、格付けシャトーに値する秀逸なワインだ』と激賞!!ボルドー白ワインの“法王”が手がけるグラーヴ究極辛口白ワイン!白ワイン醸造の世界的権威であるドゥニ・デュブルデュー教授が、グラーヴの南部プジョリス・サ・シロン村に所有するシャトー。現在、格付けはされてはいませんが、ワインの品質は間違いなく格付けワインに匹敵するほどに高品質です。 ロバート・パーカーJr.「ボルドー第4版」より  この小さなシャトーは、ボルドーの白ワインづくりの権威、ドニ・デュブルデューが所有している。彼はその「マセラシオン・ペリキュレール」の技術でボルドー地方の白ワインづくりに革命をもたらしたことによって、長年にわたってしかるべき賞賛を得てきた人物である。「マセラシオン・ペルキュレール」という彼の処理では、ブドウの果皮と果汁との接触を比較的低温で行うことができる。これは、ブドウの果皮に含まれる成分こそがワインにアロマの複雑さと果実味の豊かさを与えるものだというデュブルデューの信念によるものだが、今ではほかの権威たちもこれを支持している。  彼がつくるすばらしいワインを一度テイスティングすれば、クロ・フロリデーヌがラヴィル=オー=ブリオン、オー=ブリオン・ブラン、ドメーヌ・ドゥ・シュヴァリエのような伝説的なワインの品質にも匹敵する、見事な白のグラーヴだということが明らかになる。デュブルデューの才能が全ヨーロッパとイギリスで認められた割には、値段は依然として格安である。クロ・フロリデーヌはまさに発見されたのである。このシャトーは恐ろしく過小評価されているが、グラーヴの天空のもとでどこから見ても格付けシャトーに値する秀逸なワインだ。良好でなめらかな赤ワインもそこそこの量がつくられているが、白ワインのようなまばゆいばかりの品質を備えているわけではない。 ~一般的な評価~  上質な赤と白をつくるこのシャトーは、ワイン通の秘密のシャトーと言えるかもしれない。輝かしい辛口の白ワインは、果実味に満ち、はっきりとした個性を持つ。もし新たに格付けが実施されたら、格付けに値する。よくできた赤ワインは早めに飲むのが最良である。

クロフロリデーヌブラン 2010 ドニデュブルデュー Clos Floridene Blanc 2010 Denis Dubourdieu 白 ワイン フランス 人気セール,爆買い —— 2,700円

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シャトーオリヴィエブラン 1999 Chateau Olivier Blanc 1999 白 ワイン 赤字超特価,送料無料

ここは恐らくグラーブの格付けシャトーの中で最も地味な印象のシャトーではないでしょうか。しかしながら赤・白共に格付けされている事からもわかるように、適切な管理をすれば素晴らしいワインを生み出すテロワールを持っているのです。残念ながら長く不遇の時代が続いていましたが、現オーナーに代替わりして、畑の改良や醸造設備の更新などが行われ、90年代からは大幅に品質は向上しています。 ここの白ワインは、他の辛口白ワインと比べセミヨン種の比率が高いため、若い内はソービニョン・ブランに由来する爽やかな香りや味わいは控えめでどちらかと言うと内向的な印象です。しかしながら熟成を経て、セミヨンがその魅力を発揮し始めると、バランスが良く活き活きとした独特の個性を持つワインに変貌を遂げます。10年以上の熟成を経た今がまさに飲み頃です。 商品説明 国ボルドー、グラーブ地区ペサック・レオニャンブドウ品種白・辛口内容量直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】 【アペリティフ 】 【AOCグラーヴ 】 【フランス 白 辛口 】 【ボルドー 白 辛口 】 【ペサック レオニャン 白 辛口 】 【グラーヴ 格付 】 【シャトー オリヴィエ グラン 】 【AOCペサック レオニャン 】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】  Chateau Olivier Blanc シャトー・オリヴィエ・ブラン  コストパフォーマンスの高いグラーヴの格付けシャトー 70年以上にわたってこの有名な古いシャトーではネゴシアンのエシュナエル社が経営を行い、ワインの販売を独占してきました。その後1981年11月にブトマン家が経営権を取り戻し、ジャン ジャック ブトマンがシャトー運営の責任を担う事になりました。販売権は1987年までエシュナエル社の手に残されましたが、それも精算されるワインの一部に限定されました。赤ぶどう用の畑を増やし、各種のぶどうをそれぞれ一番適した土壌に植えようという趣旨のもとに、1970年代の始めから中頃にかけて、畑の大規模な改造が行われました。 特に白ワインで有名なシャトー。ワインの約30%は新樽で発酵、6ヵ月後に他のワインと共にタンクで熟成するつくり方です。香り高く、生き生きとしたバランスのとれた風味で、安定した品質を誇ります。

シャトーオリヴィエブラン 1999 Chateau Olivier Blanc 1999 白 ワイン 赤字超特価,送料無料 —— 2,900円

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シャトーオリヴィエブラン 2004 Chateau Olivier Blanc 2004 白 ワイン 超激得,爆買い

Chateau Olivier Blanc シャトー・オリヴィエ・ブラン ここは恐らくグラーブの格付けシャトーの中で最も地味な印象のシャトーではないでしょうか。しかしながら赤・白共に格付けされている事からもわかるように、適切な管理をすれば素晴らしいワインを生み出すテロワールを持っているのです。残念ながら長く不遇の時代が続いていましたが、現オーナーに代替わりして、畑の改良や醸造設備の更新などが行われ、90年代からは大幅に品質は向上しています。  ここの白ワインは、他の辛口白ワインと比べセミヨン種の比率が高いため、若い内はソービニョン・ブランに由来する爽やかな香りや味わいは控えめでどちらかと言うと内向的な印象です。しかしながら熟成を経て、セミヨンがその魅力を発揮し始めると、バランスが良く活き活きとした独特の個性を持つワインに変貌を遂げます。10年以上の熟成を経た今がまさに飲み頃です。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注商品】 になっております。  ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、ご注文から到着までに2〜3営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本として、ご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国フランス●地域ボルドー地方 / グラーブ地区ペサック・レオニャン ●ブドウ品種セミヨン、ソーヴィニヨン ブラン、ミュスカデル ●タイプ白・辛口・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元  【ワイン通販】【通販ワイン】【AOCグラーヴ 】 【フランス 白 辛口 】 【ボルドー 白 辛口 】 【ペサック レオニャン 白 辛口 】 【グラーヴ 格付 】 【シャトー オリヴィエ グラン 】 【AOCペサック レオニャン 】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Chateau Olivier Blanc シャトー・オリヴィエ・ブラン Chateau Olivier Blanc シャトー・オリヴィエ・ブランコストパフォーマンスの高いグラーヴの格付けシャトー 70年以上にわたってこの有名な古いシャトーではネゴシアンのエシュナエル社が経営を行い、ワインの販売を独占してきました。その後1981年11月にブトマン家が経営権を取り戻し、ジャン ジャック ブトマンがシャトー運営の責任を担う事になりました。販売権は1987年までエシュナエル社の手に残されましたが、それも精算されるワインの一部に限定されました。赤ぶどう用の畑を増やし、各種のぶどうをそれぞれ一番適した土壌に植えようという趣旨のもとに、1970年代の始めから中頃にかけて、畑の大規模な改造が行われました。 特に白ワインで有名なシャトー。ワインの約30%は新樽で発酵、6ヵ月後に他のワインと共にタンクで熟成するつくり方です。香り高く、生き生きとしたバランスのとれた風味で、安定した品質を誇ります。

シャトーオリヴィエブラン 2004 Chateau Olivier Blanc 2004 白 ワイン 超激得,爆買い —— 2,200円

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シャトーオーバイイ 1975 Chateau Haut Bailly 1975 赤 ワイン 格安,新作

グラーグ地区で最高のワインの一つとして名高いシャトー・オーバイイ。畑は周辺で最も高い丘の頂にあり、日当たりが良く排水に優れているという、素晴らしい立地です。また、そこに植えられている ブドウの樹のうちの、15%がなんと「樹齢90年」 という驚く樹齢、さらに フィロキセラの害を免れた、アメリカ産の台木に接木していない純粋なフランス産の木 なのです。オーバイイのワインは、滅多にお目に掛かることの出来ない貴重なブドウから造られています。 若いうちは軽い印象のワインなのですが、それも樹齢の高さと濾過処理を行わない伝統的な造り方の為と言われてしまっています。その本当の実力が現れるまでにはもう少しだけ時間が掛かり、瓶詰めして5年ほど寝かせたあたりから香りが豊かになり、重みと深みを増していくようになります。 良年のものは、しなやかで熟した果実の風味と魅惑的なアロマを持ち、“ペサックで最もエレガント”と評されているワインですので、是非この素晴らしいワインを味わってください。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで2~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、お届けまでに1週間程度かかる場合がございます。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注商品】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けすることができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国フランス●地域ボルドー地方 / ペッサック・レオニャン地区  ●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン10%●タイプ赤・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ】 【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グラーヴ 格付】 【シャトー オー バイイ 】【グラン クリュ クラッセ グラーヴ】 【フランス グラーヴ】【グレイト ヴィンテージ】【ボルドー グラーヴ 格付】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Chateau Haut-Bailly シャトー・オー・バイイ ロバートパーカー氏は「品質面ではオー・バイイのワインはメドックの三級シャトーのものに匹敵する」と絶賛! 歴史 シャトー・オーバイイの歴史は、17世紀にまで遡る事が出来ます。ピカルディーでワイン商を営んでいた【ニコラ・ド・ルバルド】がボルドーに移り住み、【ファーミン・ル・バイイ】と知り合います。この二人がオーバイイの基礎を作り上げました。 彼らは、現在のブドウ畑のある土地にブドウを植え、すぐに素晴らしいワインを造りを開始します。ファーミン・ル・バイイの死後、彼の妻がシャトーを相続し、立派な城館を作り、その後、彼女の息子のニコラが相続したが、借金の債権者たちからシャトー売却を強制され、債権者の一人である【ジャン・ド・カイソン】が36haの畑を譲渡されます。 18世紀、ボルドーの議会の議員であったクリストフ・ド・ラフォリーとバロン・ド・モンバドンがシャトーを引き継ぎます。1805年には、彼の息子で、ボルドーの市長となったローランへと所有権が移り、彼はフランスの上院議員になり、多忙のためシャトーの管理ができず、すぐに手放します。 その後、シャトーは所有権が色々と変わります。1872年に【アルシッド・ベロ・デ・ミニエール】が購入。彼は購入直後から、合計24室もある豪華な城館へとこのシャトーを造り変えました。 しかし、他のシャトー同様に、オーバイイにも様々なブドウの木の病気に襲われます。ワイン作りは素人だったのですが、これらの禍に科学的に立ち向かい、蔓延していた「べと病」に対しては専用のタンク室を作り、フィロキセラには当時有効とされていたアメリカ産の台木への接木を一切行わない道を選びました。 こうした情熱が周囲に知られ、徐々に彼は『ブドウ栽培者の王』と呼ばれるまでになりました。 1906年に彼の死後、その妻と娘によ意志は引き継がれます。 1918年、シャトーは地質学者であった【フランツ・マルブザン】に売却され、1923年に彼は亡くなり、娘たちによってシャトーは売却されてしまうのです。その後の所有者たちはシャトー経営に興味を示さず、次第にシャトーは荒廃の一途をたどりました。 シャトーの復興! 1955年、ベルギー人の両親を持つリール生まれの【ダニエル・サンダース】がオーナーとなります。フランスで就学した後、ベルギーで亜麻の栽培をしていた彼は、戦争後、彼の妻の出身地であるボルドーワインに興味を持ち、亜麻の栽培以外にワインの取引も行います。それを機に、オーバイイのワインを高く評価されるようになります。サンダース家が来てからオーバイイは大きく変わりました。その頃、相次いだ売却のためブドウ畑は細分化されていたため10haしか購入できず、また醸造所や貯蔵室も他人の手にありましたが、彼は徐々にブドウ畑の拡張を進め、また、醸造所や樽貯蔵室を取り戻してゆきました。1979年、ダニエルが亡くなり、息子のジャンがシャトーを引き継ぎます。彼は19世紀に賞賛されていたオーバイイの名声を取り戻すための尽力したが、ジャンの死後、彼の姉妹はこのシャトーの相続税を支払うことが出きず、泣く泣く売却してしまいます。 1998年、シャトーはM&Tバンクの【ロバード・G・ウィルメール】が手に入れます。彼はオーバイイのワインをエレガントでフィネスがあるワインにしたいと思い、以前のオーナーの一族であった【ヴェロニク・サンダース(ジャンの孫娘)】とともに、情熱を燃やしワイン造りを続けています。

シャトーオーバイイ 1975 Chateau Haut Bailly 1975 赤 ワイン 格安,新作 —— 8,400円

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シャトーオーバイイ 1977 Chateau Haut Bailly 1977 赤 ワイン 爆買い

グラーグ地区で最高のワインの一つとして名高いシャトー・オーバイイ。畑は周辺で最も高い丘の頂にあり、日当たりが良く排水に優れているという、素晴らしい立地です。また、そこに植えられている ブドウの樹のうちの、15%がなんと「樹齢90年」 という驚く樹齢、さらに フィロキセラの害を免れた、アメリカ産の台木に接木していない純粋なフランス産の木 なのです。オーバイイのワインは、滅多にお目に掛かることの出来ない貴重なブドウから造られています。 若いうちは軽い印象のワインなのですが、それも樹齢の高さと濾過処理を行わない伝統的な造り方の為と言われてしまっています。その本当の実力が現れるまでにはもう少しだけ時間が掛かり、瓶詰めして5年ほど寝かせたあたりから香りが豊かになり、重みと深みを増していくようになります。 良年のものは、しなやかで熟した果実の風味と魅惑的なアロマを持ち、“ペサックで最もエレガント”と評されているワインですので、是非この素晴らしいワインを味わってください。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで2~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、お届けまでに1週間程度かかる場合がございます。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注商品】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けすることができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国フランス●地域ボルドー地方 / ペッサック・レオニャン地区  ●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン10%●タイプ赤・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ】 【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グラーヴ 格付】 【シャトー オー バイイ 】【グラン クリュ クラッセ グラーヴ】 【フランス グラーヴ】【グレイト ヴィンテージ】【ボルドー グラーヴ 格付】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Chateau Haut-Bailly シャトー・オー・バイイ ロバートパーカー氏は「品質面ではオー・バイイのワインはメドックの三級シャトーのものに匹敵する」と絶賛! 歴史 シャトー・オーバイイの歴史は、17世紀にまで遡る事が出来ます。ピカルディーでワイン商を営んでいた【ニコラ・ド・ルバルド】がボルドーに移り住み、【ファーミン・ル・バイイ】と知り合います。この二人がオーバイイの基礎を作り上げました。 彼らは、現在のブドウ畑のある土地にブドウを植え、すぐに素晴らしいワインを造りを開始します。ファーミン・ル・バイイの死後、彼の妻がシャトーを相続し、立派な城館を作り、その後、彼女の息子のニコラが相続したが、借金の債権者たちからシャトー売却を強制され、債権者の一人である【ジャン・ド・カイソン】が36haの畑を譲渡されます。 18世紀、ボルドーの議会の議員であったクリストフ・ド・ラフォリーとバロン・ド・モンバドンがシャトーを引き継ぎます。1805年には、彼の息子で、ボルドーの市長となったローランへと所有権が移り、彼はフランスの上院議員になり、多忙のためシャトーの管理ができず、すぐに手放します。 その後、シャトーは所有権が色々と変わります。1872年に【アルシッド・ベロ・デ・ミニエール】が購入。彼は購入直後から、合計24室もある豪華な城館へとこのシャトーを造り変えました。 しかし、他のシャトー同様に、オーバイイにも様々なブドウの木の病気に襲われます。ワイン作りは素人だったのですが、これらの禍に科学的に立ち向かい、蔓延していた「べと病」に対しては専用のタンク室を作り、フィロキセラには当時有効とされていたアメリカ産の台木への接木を一切行わない道を選びました。 こうした情熱が周囲に知られ、徐々に彼は『ブドウ栽培者の王』と呼ばれるまでになりました。 1906年に彼の死後、その妻と娘によ意志は引き継がれます。 1918年、シャトーは地質学者であった【フランツ・マルブザン】に売却され、1923年に彼は亡くなり、娘たちによってシャトーは売却されてしまうのです。その後の所有者たちはシャトー経営に興味を示さず、次第にシャトーは荒廃の一途をたどりました。 シャトーの復興! 1955年、ベルギー人の両親を持つリール生まれの【ダニエル・サンダース】がオーナーとなります。フランスで就学した後、ベルギーで亜麻の栽培をしていた彼は、戦争後、彼の妻の出身地であるボルドーワインに興味を持ち、亜麻の栽培以外にワインの取引も行います。それを機に、オーバイイのワインを高く評価されるようになります。サンダース家が来てからオーバイイは大きく変わりました。その頃、相次いだ売却のためブドウ畑は細分化されていたため10haしか購入できず、また醸造所や貯蔵室も他人の手にありましたが、彼は徐々にブドウ畑の拡張を進め、また、醸造所や樽貯蔵室を取り戻してゆきました。1979年、ダニエルが亡くなり、息子のジャンがシャトーを引き継ぎます。彼は19世紀に賞賛されていたオーバイイの名声を取り戻すための尽力したが、ジャンの死後、彼の姉妹はこのシャトーの相続税を支払うことが出きず、泣く泣く売却してしまいます。 1998年、シャトーはM&Tバンクの【ロバード・G・ウィルメール】が手に入れます。彼はオーバイイのワインをエレガントでフィネスがあるワインにしたいと思い、以前のオーナーの一族であった【ヴェロニク・サンダース(ジャンの孫娘)】とともに、情熱を燃やしワイン造りを続けています。

シャトーオーバイイ 1977 Chateau Haut Bailly 1977 赤 ワイン 爆買い —— 13,200円

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シャトーオーバイイ 1981 Chateau Haut Bailly 1981 赤 ワイン 人気定番,安い

 グラーグ地区で最高のワインの一つとして名高いシャトー・オーバイイ。畑は周辺で最も高い丘の頂にあり、日当たりが良く排水に優れているという、素晴らしい立地です。また、そこに植えられている ブドウの樹のうちの、15%がなんと「樹齢90年」 という驚く樹齢、さらに フィロキセラの害を免れた、アメリカ産の台木に接木していない純粋なフランス産の木 なのです。オーバイイのワインは、滅多にお目に掛かることの出来ない貴重なブドウから造られています。 若いうちは軽い印象のワインなのですが、それも樹齢の高さと濾過処理を行わない伝統的な造り方の為と言われてしまっています。その本当の実力が現れるまでにはもう少しだけ時間が掛かり、瓶詰めして5年ほど寝かせたあたりから香りが豊かになり、重みと深みを増していくようになります。 良年のものは、しなやかで熟した果実の風味と魅惑的なアロマを持ち、“ペサックで最もエレガント”と評されているワインですので、是非この素晴らしいワインを味わってください。  *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。  その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けすることができません。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 TD{ font-size:12px; } ●生産国フランス●地域ボルドー地方、ペッサック・レオニャン地区レオニャン村●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン10%●タイプ赤・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ】 【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グラーヴ 格付】 【シャトー オー バイイ 】【グラン クリュ クラッセ グラーヴ】 【フランス グラーヴ】【グレイト ヴィンテージ】【ボルドー グラーヴ 格付】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】   Chateau Haut-Bailly シャトー・オー・バイイ ロバートパーカー氏は「品質面ではオー・バイイのワインはメドックの三級シャトーのものに匹敵する」と絶賛! 歴史 シャトー・オーバイイの歴史は、17世紀にまで遡る事が出来ます。ピカルディーでワイン商を営んでいた【ニコラ・ド・ルバルド】がボルドーに移り住み、【ファーミン・ル・バイイ】と知り合います。この二人がオーバイイの基礎を作り上げました。 彼らは、現在のブドウ畑のある土地にブドウを植え、すぐに素晴らしいワインを造りを開始します。ファーミン・ル・バイイの死後、彼の妻がシャトーを相続し、立派な城館を作り、その後、彼女の息子のニコラが相続したが、借金の債権者たちからシャトー売却を強制され、債権者の一人である【ジャン・ド・カイソン】が36haの畑を譲渡されます。 18世紀、ボルドーの議会の議員であったクリストフ・ド・ラフォリーとバロン・ド・モンバドンがシャトーを引き継ぎます。1805年には、彼の息子で、ボルドーの市長となったローランへと所有権が移り、彼はフランスの上院議員になり、多忙のためシャトーの管理ができず、すぐに手放します。 その後、シャトーは所有権が色々と変わります。1872年に【アルシッド・ベロ・デ・ミニエール】が購入。彼は購入直後から、合計24室もある豪華な城館へとこのシャトーを造り変えました。 しかし、他のシャトー同様に、オーバイイにも様々なブドウの木の病気に襲われます。ワイン作りは素人だったのですが、これらの禍に科学的に立ち向かい、蔓延していた「べと病」に対しては専用のタンク室を作り、フィロキセラには当時有効とされていたアメリカ産の台木への接木を一切行わない道を選びました。 こうした情熱が周囲に知られ、徐々に彼は『ブドウ栽培者の王』と呼ばれるまでになりました。 1906年に彼の死後、その妻と娘によ意志は引き継がれます。 1918年、シャトーは地質学者であった【フランツ・マルブザン】に売却され、1923年に彼は亡くなり、娘たちによってシャトーは売却されてしまうのです。その後の所有者たちはシャトー経営に興味を示さず、次第にシャトーは荒廃の一途をたどりました。 シャトーの復興! 1955年、ベルギー人の両親を持つリール生まれの【ダニエル・サンダース】がオーナーとなります。フランスで就学した後、ベルギーで亜麻の栽培をしていた彼は、戦争後、彼の妻の出身地であるボルドーワインに興味を持ち、亜麻の栽培以外にワインの取引も行います。それを機に、オーバイイのワインを高く評価されるようになります。サンダース家が来てからオーバイイは大きく変わりました。その頃、相次いだ売却のためブドウ畑は細分化されていたため10haしか購入できず、また醸造所や貯蔵室も他人の手にありましたが、彼は徐々にブドウ畑の拡張を進め、また、醸造所や樽貯蔵室を取り戻してゆきました。1979年、ダニエルが亡くなり、息子のジャンがシャトーを引き継ぎます。彼は19世紀に賞賛されていたオーバイイの名声を取り戻すための尽力したが、ジャンの死後、彼の姉妹はこのシャトーの相続税を支払うことが出きず、泣く泣く売却してしまいます。 1998年、シャトーはM&Tバンクの【ロバード・G・ウィルメール】が手に入れます。彼はオーバイイのワインをエレガントでフィネスがあるワインにしたいと思い、以前のオーナーの一族であった【ヴェロニク・サンダース(ジャンの孫娘)】とともに、情熱を燃やしワイン造りを続けています。

シャトーオーバイイ 1981 Chateau Haut Bailly 1981 赤 ワイン 人気定番,安い —— 9,100円

グラーブ

シャトーオーバイイ 1983 Chateau Haut Bailly 1983 赤 ワイン 定番,高品質

グラーグ地区で最高のワインの一つとして名高いシャトー・オーバイイ。畑は周辺で最も高い丘の頂にあり、日当たりが良く排水に優れているという、素晴らしい立地です。また、そこに植えられている ブドウの樹のうちの、15%がなんと「樹齢90年」 という驚く樹齢、さらに フィロキセラの害を免れた、アメリカ産の台木に接木していない純粋なフランス産の木 なのです。オーバイイのワインは、滅多にお目に掛かることの出来ない貴重なブドウから造られています。 若いうちは軽い印象のワインなのですが、それも樹齢の高さと濾過処理を行わない伝統的な造り方の為と言われてしまっています。その本当の実力が現れるまでにはもう少しだけ時間が掛かり、瓶詰めして5年ほど寝かせたあたりから香りが豊かになり、重みと深みを増していくようになります。 良年のものは、しなやかで熟した果実の風味と魅惑的なアロマを持ち、“ペサックで最もエレガント”と評されているワインですので、是非この素晴らしいワインを味わってください。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで2~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、お届けまでに1週間程度かかる場合がございます。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注商品】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けすることができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国フランス●地域ボルドー地方 / ペッサック・レオニャン地区  ●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン10%●タイプ赤・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ】 【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グラーヴ 格付】 【シャトー オー バイイ 】【グラン クリュ クラッセ グラーヴ】 【フランス グラーヴ】【グレイト ヴィンテージ】【ボルドー グラーヴ 格付】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Chateau Haut-Bailly シャトー・オー・バイイ ロバートパーカー氏は「品質面ではオー・バイイのワインはメドックの三級シャトーのものに匹敵する」と絶賛! 歴史 シャトー・オーバイイの歴史は、17世紀にまで遡る事が出来ます。ピカルディーでワイン商を営んでいた【ニコラ・ド・ルバルド】がボルドーに移り住み、【ファーミン・ル・バイイ】と知り合います。この二人がオーバイイの基礎を作り上げました。 彼らは、現在のブドウ畑のある土地にブドウを植え、すぐに素晴らしいワインを造りを開始します。ファーミン・ル・バイイの死後、彼の妻がシャトーを相続し、立派な城館を作り、その後、彼女の息子のニコラが相続したが、借金の債権者たちからシャトー売却を強制され、債権者の一人である【ジャン・ド・カイソン】が36haの畑を譲渡されます。 18世紀、ボルドーの議会の議員であったクリストフ・ド・ラフォリーとバロン・ド・モンバドンがシャトーを引き継ぎます。1805年には、彼の息子で、ボルドーの市長となったローランへと所有権が移り、彼はフランスの上院議員になり、多忙のためシャトーの管理ができず、すぐに手放します。 その後、シャトーは所有権が色々と変わります。1872年に【アルシッド・ベロ・デ・ミニエール】が購入。彼は購入直後から、合計24室もある豪華な城館へとこのシャトーを造り変えました。 しかし、他のシャトー同様に、オーバイイにも様々なブドウの木の病気に襲われます。ワイン作りは素人だったのですが、これらの禍に科学的に立ち向かい、蔓延していた「べと病」に対しては専用のタンク室を作り、フィロキセラには当時有効とされていたアメリカ産の台木への接木を一切行わない道を選びました。 こうした情熱が周囲に知られ、徐々に彼は『ブドウ栽培者の王』と呼ばれるまでになりました。 1906年に彼の死後、その妻と娘によ意志は引き継がれます。 1918年、シャトーは地質学者であった【フランツ・マルブザン】に売却され、1923年に彼は亡くなり、娘たちによってシャトーは売却されてしまうのです。その後の所有者たちはシャトー経営に興味を示さず、次第にシャトーは荒廃の一途をたどりました。 シャトーの復興! 1955年、ベルギー人の両親を持つリール生まれの【ダニエル・サンダース】がオーナーとなります。フランスで就学した後、ベルギーで亜麻の栽培をしていた彼は、戦争後、彼の妻の出身地であるボルドーワインに興味を持ち、亜麻の栽培以外にワインの取引も行います。それを機に、オーバイイのワインを高く評価されるようになります。サンダース家が来てからオーバイイは大きく変わりました。その頃、相次いだ売却のためブドウ畑は細分化されていたため10haしか購入できず、また醸造所や貯蔵室も他人の手にありましたが、彼は徐々にブドウ畑の拡張を進め、また、醸造所や樽貯蔵室を取り戻してゆきました。1979年、ダニエルが亡くなり、息子のジャンがシャトーを引き継ぎます。彼は19世紀に賞賛されていたオーバイイの名声を取り戻すための尽力したが、ジャンの死後、彼の姉妹はこのシャトーの相続税を支払うことが出きず、泣く泣く売却してしまいます。 1998年、シャトーはM&Tバンクの【ロバード・G・ウィルメール】が手に入れます。彼はオーバイイのワインをエレガントでフィネスがあるワインにしたいと思い、以前のオーナーの一族であった【ヴェロニク・サンダース(ジャンの孫娘)】とともに、情熱を燃やしワイン造りを続けています。

シャトーオーバイイ 1983 Chateau Haut Bailly 1983 赤 ワイン 定番,高品質 —— 9,400円

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シャトーオーバイイ 1985 Chateau Haut Bailly 1985 赤 ワイン 爆買い,人気セール

グラーグ地区で最高のワインの一つとして名高いシャトー・オーバイイ。畑は周辺で最も高い丘の頂にあり、日当たりが良く排水に優れているという、素晴らしい立地です。また、そこに植えられている ブドウの樹のうちの、15%がなんと「樹齢90年」 という驚く樹齢、さらに フィロキセラの害を免れた、アメリカ産の台木に接木していない純粋なフランス産の木 なのです。オーバイイのワインは、滅多にお目に掛かることの出来ない貴重なブドウから造られています。 若いうちは軽い印象のワインなのですが、それも樹齢の高さと濾過処理を行わない伝統的な造り方の為と言われてしまっています。その本当の実力が現れるまでにはもう少しだけ時間が掛かり、瓶詰めして5年ほど寝かせたあたりから香りが豊かになり、重みと深みを増していくようになります。 良年のものは、しなやかで熟した果実の風味と魅惑的なアロマを持ち、“ペサックで最もエレガント”と評されているワインですので、是非この素晴らしいワインを味わってください。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。  その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 TD{ font-size:12px; } ●生産国フランス●地域ボルドー地方、ペッサック・レオニャン地区レオニャン村●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン10%●タイプ赤・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ】 【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グラーヴ 格付】 【シャトー オー バイイ 】【グラン クリュ クラッセ グラーヴ】 【フランス グラーヴ】【グレイト ヴィンテージ】【ボルドー グラーヴ 格付】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Chateau Haut-Bailly シャトー・オー・バイイ ロバートパーカー氏は「品質面ではオー・バイイのワインはメドックの三級シャトーのものに匹敵する」と絶賛! 歴史 シャトー・オーバイイの歴史は、17世紀にまで遡る事が出来ます。ピカルディーでワイン商を営んでいた【ニコラ・ド・ルバルド】がボルドーに移り住み、【ファーミン・ル・バイイ】と知り合います。この二人がオーバイイの基礎を作り上げました。 彼らは、現在のブドウ畑のある土地にブドウを植え、すぐに素晴らしいワインを造りを開始します。ファーミン・ル・バイイの死後、彼の妻がシャトーを相続し、立派な城館を作り、その後、彼女の息子のニコラが相続したが、借金の債権者たちからシャトー売却を強制され、債権者の一人である【ジャン・ド・カイソン】が36haの畑を譲渡されます。 18世紀、ボルドーの議会の議員であったクリストフ・ド・ラフォリーとバロン・ド・モンバドンがシャトーを引き継ぎます。1805年には、彼の息子で、ボルドーの市長となったローランへと所有権が移り、彼はフランスの上院議員になり、多忙のためシャトーの管理ができず、すぐに手放します。 その後、シャトーは所有権が色々と変わります。1872年に【アルシッド・ベロ・デ・ミニエール】が購入。彼は購入直後から、合計24室もある豪華な城館へとこのシャトーを造り変えました。 しかし、他のシャトー同様に、オーバイイにも様々なブドウの木の病気に襲われます。ワイン作りは素人だったのですが、これらの禍に科学的に立ち向かい、蔓延していた「べと病」に対しては専用のタンク室を作り、フィロキセラには当時有効とされていたアメリカ産の台木への接木を一切行わない道を選びました。 こうした情熱が周囲に知られ、徐々に彼は『ブドウ栽培者の王』と呼ばれるまでになりました。 1906年に彼の死後、その妻と娘によ意志は引き継がれます。 1918年、シャトーは地質学者であった【フランツ・マルブザン】に売却され、1923年に彼は亡くなり、娘たちによってシャトーは売却されてしまうのです。その後の所有者たちはシャトー経営に興味を示さず、次第にシャトーは荒廃の一途をたどりました。 シャトーの復興! 1955年、ベルギー人の両親を持つリール生まれの【ダニエル・サンダース】がオーナーとなります。フランスで就学した後、ベルギーで亜麻の栽培をしていた彼は、戦争後、彼の妻の出身地であるボルドーワインに興味を持ち、亜麻の栽培以外にワインの取引も行います。それを機に、オーバイイのワインを高く評価されるようになります。サンダース家が来てからオーバイイは大きく変わりました。その頃、相次いだ売却のためブドウ畑は細分化されていたため10haしか購入できず、また醸造所や貯蔵室も他人の手にありましたが、彼は徐々にブドウ畑の拡張を進め、また、醸造所や樽貯蔵室を取り戻してゆきました。1979年、ダニエルが亡くなり、息子のジャンがシャトーを引き継ぎます。彼は19世紀に賞賛されていたオーバイイの名声を取り戻すための尽力したが、ジャンの死後、彼の姉妹はこのシャトーの相続税を支払うことが出きず、泣く泣く売却してしまいます。 1998年、シャトーはM&Tバンクの【ロバード・G・ウィルメール】が手に入れます。彼はオーバイイのワインをエレガントでフィネスがあるワインにしたいと思い、以前のオーナーの一族であった【ヴェロニク・サンダース(ジャンの孫娘)】とともに、情熱を燃やしワイン造りを続けています。

シャトーオーバイイ 1985 Chateau Haut Bailly 1985 赤 ワイン 爆買い,人気セール —— 8,100円

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シャトーオーバイイ 1986 Chateau Haut Bailly 1986 赤 ワイン 送料無料,大得価

グラーグ地区で最高のワインの一つとして名高いシャトー・オーバイイ。畑は周辺で最も高い丘の頂にあり、日当たりが良く排水に優れているという、素晴らしい立地です。また、そこに植えられている ブドウの樹のうちの、15%がなんと「樹齢90年」 という驚く樹齢、さらに フィロキセラの害を免れた、アメリカ産の台木に接木していない純粋なフランス産の木 なのです。オーバイイのワインは、滅多にお目に掛かることの出来ない貴重なブドウから造られています。 若いうちは軽い印象のワインなのですが、それも樹齢の高さと濾過処理を行わない伝統的な造り方の為と言われてしまっています。その本当の実力が現れるまでにはもう少しだけ時間が掛かり、瓶詰めして5年ほど寝かせたあたりから香りが豊かになり、重みと深みを増していくようになります。 良年のものは、しなやかで熟した果実の風味と魅惑的なアロマを持ち、“ペサックで最もエレガント”と評されているワインですので、是非この素晴らしいワインを味わってください。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで2~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、お届けまでに1週間程度かかる場合がございます。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注商品】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けすることができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国フランス●地域ボルドー地方 / ペッサック・レオニャン地区  ●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン10%●タイプ赤・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ】 【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グラーヴ 格付】 【シャトー オー バイイ 】【グラン クリュ クラッセ グラーヴ】 【フランス グラーヴ】【グレイト ヴィンテージ】【ボルドー グラーヴ 格付】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Chateau Haut-Bailly シャトー・オー・バイイ ロバートパーカー氏は「品質面ではオー・バイイのワインはメドックの三級シャトーのものに匹敵する」と絶賛! 歴史 シャトー・オーバイイの歴史は、17世紀にまで遡る事が出来ます。ピカルディーでワイン商を営んでいた【ニコラ・ド・ルバルド】がボルドーに移り住み、【ファーミン・ル・バイイ】と知り合います。この二人がオーバイイの基礎を作り上げました。 彼らは、現在のブドウ畑のある土地にブドウを植え、すぐに素晴らしいワインを造りを開始します。ファーミン・ル・バイイの死後、彼の妻がシャトーを相続し、立派な城館を作り、その後、彼女の息子のニコラが相続したが、借金の債権者たちからシャトー売却を強制され、債権者の一人である【ジャン・ド・カイソン】が36haの畑を譲渡されます。 18世紀、ボルドーの議会の議員であったクリストフ・ド・ラフォリーとバロン・ド・モンバドンがシャトーを引き継ぎます。1805年には、彼の息子で、ボルドーの市長となったローランへと所有権が移り、彼はフランスの上院議員になり、多忙のためシャトーの管理ができず、すぐに手放します。 その後、シャトーは所有権が色々と変わります。1872年に【アルシッド・ベロ・デ・ミニエール】が購入。彼は購入直後から、合計24室もある豪華な城館へとこのシャトーを造り変えました。 しかし、他のシャトー同様に、オーバイイにも様々なブドウの木の病気に襲われます。ワイン作りは素人だったのですが、これらの禍に科学的に立ち向かい、蔓延していた「べと病」に対しては専用のタンク室を作り、フィロキセラには当時有効とされていたアメリカ産の台木への接木を一切行わない道を選びました。 こうした情熱が周囲に知られ、徐々に彼は『ブドウ栽培者の王』と呼ばれるまでになりました。 1906年に彼の死後、その妻と娘によ意志は引き継がれます。 1918年、シャトーは地質学者であった【フランツ・マルブザン】に売却され、1923年に彼は亡くなり、娘たちによってシャトーは売却されてしまうのです。その後の所有者たちはシャトー経営に興味を示さず、次第にシャトーは荒廃の一途をたどりました。 シャトーの復興! 1955年、ベルギー人の両親を持つリール生まれの【ダニエル・サンダース】がオーナーとなります。フランスで就学した後、ベルギーで亜麻の栽培をしていた彼は、戦争後、彼の妻の出身地であるボルドーワインに興味を持ち、亜麻の栽培以外にワインの取引も行います。それを機に、オーバイイのワインを高く評価されるようになります。サンダース家が来てからオーバイイは大きく変わりました。その頃、相次いだ売却のためブドウ畑は細分化されていたため10haしか購入できず、また醸造所や貯蔵室も他人の手にありましたが、彼は徐々にブドウ畑の拡張を進め、また、醸造所や樽貯蔵室を取り戻してゆきました。1979年、ダニエルが亡くなり、息子のジャンがシャトーを引き継ぎます。彼は19世紀に賞賛されていたオーバイイの名声を取り戻すための尽力したが、ジャンの死後、彼の姉妹はこのシャトーの相続税を支払うことが出きず、泣く泣く売却してしまいます。 1998年、シャトーはM&Tバンクの【ロバード・G・ウィルメール】が手に入れます。彼はオーバイイのワインをエレガントでフィネスがあるワインにしたいと思い、以前のオーナーの一族であった【ヴェロニク・サンダース(ジャンの孫娘)】とともに、情熱を燃やしワイン造りを続けています。

シャトーオーバイイ 1986 Chateau Haut Bailly 1986 赤 ワイン 送料無料,大得価 —— 11,400円

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シャトーオーバイイ 1988 Chateau Haut Bailly 1988 赤 ワイン 新品,セール

グラーグ地区で最高のワインの一つとして名高いシャトー・オーバイイ。畑は周辺で最も高い丘の頂にあり、日当たりが良く排水に優れているという、素晴らしい立地です。また、そこに植えられている ブドウの樹のうちの、15%がなんと「樹齢90年」 という驚く樹齢、さらに フィロキセラの害を免れた、アメリカ産の台木に接木していない純粋なフランス産の木 なのです。オーバイイのワインは、滅多にお目に掛かることの出来ない貴重なブドウから造られています。 若いうちは軽い印象のワインなのですが、それも樹齢の高さと濾過処理を行わない伝統的な造り方の為と言われてしまっています。その本当の実力が現れるまでにはもう少しだけ時間が掛かり、瓶詰めして5年ほど寝かせたあたりから香りが豊かになり、重みと深みを増していくようになります。 良年のものは、しなやかで熟した果実の風味と魅惑的なアロマを持ち、“ペサックで最もエレガント”と評されているワインですので、是非この素晴らしいワインを味わってください。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。  その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 TD{ font-size:12px; } ●生産国フランス●地域ボルドー地方、ペッサック・レオニャン地区レオニャン村●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン10%●タイプ赤・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ】 【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グラーヴ 格付】 【シャトー オー バイイ 】【グラン クリュ クラッセ グラーヴ】 【フランス グラーヴ】【グレイト ヴィンテージ】【ボルドー グラーヴ 格付】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Chateau Haut-Bailly シャトー・オー・バイイ ロバートパーカー氏は「品質面ではオー・バイイのワインはメドックの三級シャトーのものに匹敵する」と絶賛! 歴史 シャトー・オーバイイの歴史は、17世紀にまで遡る事が出来ます。ピカルディーでワイン商を営んでいた【ニコラ・ド・ルバルド】がボルドーに移り住み、【ファーミン・ル・バイイ】と知り合います。この二人がオーバイイの基礎を作り上げました。 彼らは、現在のブドウ畑のある土地にブドウを植え、すぐに素晴らしいワインを造りを開始します。ファーミン・ル・バイイの死後、彼の妻がシャトーを相続し、立派な城館を作り、その後、彼女の息子のニコラが相続したが、借金の債権者たちからシャトー売却を強制され、債権者の一人である【ジャン・ド・カイソン】が36haの畑を譲渡されます。 18世紀、ボルドーの議会の議員であったクリストフ・ド・ラフォリーとバロン・ド・モンバドンがシャトーを引き継ぎます。1805年には、彼の息子で、ボルドーの市長となったローランへと所有権が移り、彼はフランスの上院議員になり、多忙のためシャトーの管理ができず、すぐに手放します。 その後、シャトーは所有権が色々と変わります。1872年に【アルシッド・ベロ・デ・ミニエール】が購入。彼は購入直後から、合計24室もある豪華な城館へとこのシャトーを造り変えました。 しかし、他のシャトー同様に、オーバイイにも様々なブドウの木の病気に襲われます。ワイン作りは素人だったのですが、これらの禍に科学的に立ち向かい、蔓延していた「べと病」に対しては専用のタンク室を作り、フィロキセラには当時有効とされていたアメリカ産の台木への接木を一切行わない道を選びました。 こうした情熱が周囲に知られ、徐々に彼は『ブドウ栽培者の王』と呼ばれるまでになりました。 1906年に彼の死後、その妻と娘によ意志は引き継がれます。 1918年、シャトーは地質学者であった【フランツ・マルブザン】に売却され、1923年に彼は亡くなり、娘たちによってシャトーは売却されてしまうのです。その後の所有者たちはシャトー経営に興味を示さず、次第にシャトーは荒廃の一途をたどりました。 シャトーの復興! 1955年、ベルギー人の両親を持つリール生まれの【ダニエル・サンダース】がオーナーとなります。フランスで就学した後、ベルギーで亜麻の栽培をしていた彼は、戦争後、彼の妻の出身地であるボルドーワインに興味を持ち、亜麻の栽培以外にワインの取引も行います。それを機に、オーバイイのワインを高く評価されるようになります。サンダース家が来てからオーバイイは大きく変わりました。その頃、相次いだ売却のためブドウ畑は細分化されていたため10haしか購入できず、また醸造所や貯蔵室も他人の手にありましたが、彼は徐々にブドウ畑の拡張を進め、また、醸造所や樽貯蔵室を取り戻してゆきました。1979年、ダニエルが亡くなり、息子のジャンがシャトーを引き継ぎます。彼は19世紀に賞賛されていたオーバイイの名声を取り戻すための尽力したが、ジャンの死後、彼の姉妹はこのシャトーの相続税を支払うことが出きず、泣く泣く売却してしまいます。 1998年、シャトーはM&Tバンクの【ロバード・G・ウィルメール】が手に入れます。彼はオーバイイのワインをエレガントでフィネスがあるワインにしたいと思い、以前のオーナーの一族であった【ヴェロニク・サンダース(ジャンの孫娘)】とともに、情熱を燃やしワイン造りを続けています。

シャトーオーバイイ 1988 Chateau Haut Bailly 1988 赤 ワイン 新品,セール —— 8,000円

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シャトーオーバイイ 1990 Chateau Haut Bailly 1990 赤 ワイン 最新作,セール

グラーグ地区で最高のワインの一つとして名高いシャトー・オーバイイ。畑は周辺で最も高い丘の頂にあり、日当たりが良く排水に優れているという、素晴らしい立地です。また、そこに植えられている ブドウの樹のうちの、15%がなんと「樹齢90年」 という驚く樹齢、さらに フィロキセラの害を免れた、アメリカ産の台木に接木していない純粋なフランス産の木 なのです。オーバイイのワインは、滅多にお目に掛かることの出来ない貴重なブドウから造られています。 若いうちは軽い印象のワインなのですが、それも樹齢の高さと濾過処理を行わない伝統的な造り方の為と言われてしまっています。その本当の実力が現れるまでにはもう少しだけ時間が掛かり、瓶詰めして5年ほど寝かせたあたりから香りが豊かになり、重みと深みを増していくようになります。 良年のものは、しなやかで熟した果実の風味と魅惑的なアロマを持ち、“ペサックで最もエレガント”と評されているワインですので、是非この素晴らしいワインを味わってください。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。  その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 TD{ font-size:12px; } ●生産国フランス●地域ボルドー地方、ペッサック・レオニャン地区レオニャン村●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン10%●タイプ赤・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ】 【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グラーヴ 格付】 【シャトー オー バイイ 】【グラン クリュ クラッセ グラーヴ】 【フランス グラーヴ】【グレイト ヴィンテージ】【ボルドー グラーヴ 格付】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Chateau Haut-Bailly シャトー・オー・バイイ ロバートパーカー氏は「品質面ではオー・バイイのワインはメドックの三級シャトーのものに匹敵する」と絶賛! 歴史 シャトー・オーバイイの歴史は、17世紀にまで遡る事が出来ます。ピカルディーでワイン商を営んでいた【ニコラ・ド・ルバルド】がボルドーに移り住み、【ファーミン・ル・バイイ】と知り合います。この二人がオーバイイの基礎を作り上げました。 彼らは、現在のブドウ畑のある土地にブドウを植え、すぐに素晴らしいワインを造りを開始します。ファーミン・ル・バイイの死後、彼の妻がシャトーを相続し、立派な城館を作り、その後、彼女の息子のニコラが相続したが、借金の債権者たちからシャトー売却を強制され、債権者の一人である【ジャン・ド・カイソン】が36haの畑を譲渡されます。 18世紀、ボルドーの議会の議員であったクリストフ・ド・ラフォリーとバロン・ド・モンバドンがシャトーを引き継ぎます。1805年には、彼の息子で、ボルドーの市長となったローランへと所有権が移り、彼はフランスの上院議員になり、多忙のためシャトーの管理ができず、すぐに手放します。 その後、シャトーは所有権が色々と変わります。1872年に【アルシッド・ベロ・デ・ミニエール】が購入。彼は購入直後から、合計24室もある豪華な城館へとこのシャトーを造り変えました。 しかし、他のシャトー同様に、オーバイイにも様々なブドウの木の病気に襲われます。ワイン作りは素人だったのですが、これらの禍に科学的に立ち向かい、蔓延していた「べと病」に対しては専用のタンク室を作り、フィロキセラには当時有効とされていたアメリカ産の台木への接木を一切行わない道を選びました。 こうした情熱が周囲に知られ、徐々に彼は『ブドウ栽培者の王』と呼ばれるまでになりました。 1906年に彼の死後、その妻と娘によ意志は引き継がれます。 1918年、シャトーは地質学者であった【フランツ・マルブザン】に売却され、1923年に彼は亡くなり、娘たちによってシャトーは売却されてしまうのです。その後の所有者たちはシャトー経営に興味を示さず、次第にシャトーは荒廃の一途をたどりました。 シャトーの復興! 1955年、ベルギー人の両親を持つリール生まれの【ダニエル・サンダース】がオーナーとなります。フランスで就学した後、ベルギーで亜麻の栽培をしていた彼は、戦争後、彼の妻の出身地であるボルドーワインに興味を持ち、亜麻の栽培以外にワインの取引も行います。それを機に、オーバイイのワインを高く評価されるようになります。サンダース家が来てからオーバイイは大きく変わりました。その頃、相次いだ売却のためブドウ畑は細分化されていたため10haしか購入できず、また醸造所や貯蔵室も他人の手にありましたが、彼は徐々にブドウ畑の拡張を進め、また、醸造所や樽貯蔵室を取り戻してゆきました。1979年、ダニエルが亡くなり、息子のジャンがシャトーを引き継ぎます。彼は19世紀に賞賛されていたオーバイイの名声を取り戻すための尽力したが、ジャンの死後、彼の姉妹はこのシャトーの相続税を支払うことが出きず、泣く泣く売却してしまいます。 1998年、シャトーはM&Tバンクの【ロバード・G・ウィルメール】が手に入れます。彼はオーバイイのワインをエレガントでフィネスがあるワインにしたいと思い、以前のオーナーの一族であった【ヴェロニク・サンダース(ジャンの孫娘)】とともに、情熱を燃やしワイン造りを続けています。

シャトーオーバイイ 1990 Chateau Haut Bailly 1990 赤 ワイン 最新作,セール —— 13,900円

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シャトーオーバイイ 1992 Chateau Haut Bailly 1992 赤 ワイン 最安値,2017

グラーグ地区で最高のワインの一つとして名高いシャトー・オーバイイ。畑は周辺で最も高い丘の頂にあり、日当たりが良く排水に優れているという、素晴らしい立地です。また、そこに植えられている ブドウの樹のうちの、15%がなんと「樹齢90年」 という驚く樹齢、さらに フィロキセラの害を免れた、アメリカ産の台木に接木していない純粋なフランス産の木 なのです。オーバイイのワインは、滅多にお目に掛かることの出来ない貴重なブドウから造られています。 若いうちは軽い印象のワインなのですが、それも樹齢の高さと濾過処理を行わない伝統的な造り方の為と言われてしまっています。その本当の実力が現れるまでにはもう少しだけ時間が掛かり、瓶詰めして5年ほど寝かせたあたりから香りが豊かになり、重みと深みを増していくようになります。 良年のものは、しなやかで熟した果実の風味と魅惑的なアロマを持ち、“ペサックで最もエレガント”と評されているワインですので、是非この素晴らしいワインを味わってください。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。  その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 TD{ font-size:12px; } ●生産国フランス●地域ボルドー地方、ペッサック・レオニャン地区レオニャン村●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン10%●タイプ赤・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ】 【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グラーヴ 格付】 【シャトー オー バイイ 】【グラン クリュ クラッセ グラーヴ】 【フランス グラーヴ】【グレイト ヴィンテージ】【ボルドー グラーヴ 格付】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Chateau Haut-Bailly シャトー・オー・バイイ ロバートパーカー氏は「品質面ではオー・バイイのワインはメドックの三級シャトーのものに匹敵する」と絶賛! 歴史 シャトー・オーバイイの歴史は、17世紀にまで遡る事が出来ます。ピカルディーでワイン商を営んでいた【ニコラ・ド・ルバルド】がボルドーに移り住み、【ファーミン・ル・バイイ】と知り合います。この二人がオーバイイの基礎を作り上げました。 彼らは、現在のブドウ畑のある土地にブドウを植え、すぐに素晴らしいワインを造りを開始します。ファーミン・ル・バイイの死後、彼の妻がシャトーを相続し、立派な城館を作り、その後、彼女の息子のニコラが相続したが、借金の債権者たちからシャトー売却を強制され、債権者の一人である【ジャン・ド・カイソン】が36haの畑を譲渡されます。 18世紀、ボルドーの議会の議員であったクリストフ・ド・ラフォリーとバロン・ド・モンバドンがシャトーを引き継ぎます。1805年には、彼の息子で、ボルドーの市長となったローランへと所有権が移り、彼はフランスの上院議員になり、多忙のためシャトーの管理ができず、すぐに手放します。 その後、シャトーは所有権が色々と変わります。1872年に【アルシッド・ベロ・デ・ミニエール】が購入。彼は購入直後から、合計24室もある豪華な城館へとこのシャトーを造り変えました。 しかし、他のシャトー同様に、オーバイイにも様々なブドウの木の病気に襲われます。ワイン作りは素人だったのですが、これらの禍に科学的に立ち向かい、蔓延していた「べと病」に対しては専用のタンク室を作り、フィロキセラには当時有効とされていたアメリカ産の台木への接木を一切行わない道を選びました。 こうした情熱が周囲に知られ、徐々に彼は『ブドウ栽培者の王』と呼ばれるまでになりました。 1906年に彼の死後、その妻と娘によ意志は引き継がれます。 1918年、シャトーは地質学者であった【フランツ・マルブザン】に売却され、1923年に彼は亡くなり、娘たちによってシャトーは売却されてしまうのです。その後の所有者たちはシャトー経営に興味を示さず、次第にシャトーは荒廃の一途をたどりました。 シャトーの復興! 1955年、ベルギー人の両親を持つリール生まれの【ダニエル・サンダース】がオーナーとなります。フランスで就学した後、ベルギーで亜麻の栽培をしていた彼は、戦争後、彼の妻の出身地であるボルドーワインに興味を持ち、亜麻の栽培以外にワインの取引も行います。それを機に、オーバイイのワインを高く評価されるようになります。サンダース家が来てからオーバイイは大きく変わりました。その頃、相次いだ売却のためブドウ畑は細分化されていたため10haしか購入できず、また醸造所や貯蔵室も他人の手にありましたが、彼は徐々にブドウ畑の拡張を進め、また、醸造所や樽貯蔵室を取り戻してゆきました。1979年、ダニエルが亡くなり、息子のジャンがシャトーを引き継ぎます。彼は19世紀に賞賛されていたオーバイイの名声を取り戻すための尽力したが、ジャンの死後、彼の姉妹はこのシャトーの相続税を支払うことが出きず、泣く泣く売却してしまいます。 1998年、シャトーはM&Tバンクの【ロバード・G・ウィルメール】が手に入れます。彼はオーバイイのワインをエレガントでフィネスがあるワインにしたいと思い、以前のオーナーの一族であった【ヴェロニク・サンダース(ジャンの孫娘)】とともに、情熱を燃やしワイン造りを続けています。

シャトーオーバイイ 1992 Chateau Haut Bailly 1992 赤 ワイン 最安値,2017 —— 7,000円

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シャトーオーバイイ 1993 Chateau Haut Bailly 1993 赤 ワイン 定番,セール

 グラーグ地区で最高のワインの一つとして名高いシャトー・オーバイイ。畑は周辺で最も高い丘の頂にあり、日当たりが良く排水に優れているという、素晴らしい立地です。また、そこに植えられている ブドウの樹のうちの、15%がなんと「樹齢90年」 という驚く樹齢、さらに フィロキセラの害を免れた、アメリカ産の台木に接木していない純粋なフランス産の木 なのです。オーバイイのワインは、滅多にお目に掛かることの出来ない貴重なブドウから造られています。 若いうちは軽い印象のワインなのですが、それも樹齢の高さと濾過処理を行わない伝統的な造り方の為と言われてしまっています。その本当の実力が現れるまでにはもう少しだけ時間が掛かり、瓶詰めして5年ほど寝かせたあたりから香りが豊かになり、重みと深みを増していくようになります。 良年のものは、しなやかで熟した果実の風味と魅惑的なアロマを持ち、“ペサックで最もエレガント”と評されているワインですので、是非この素晴らしいワインを味わってください。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。  その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 TD{ font-size:12px; } ●生産国フランス●地域ボルドー地方、ペッサック・レオニャン地区レオニャン村●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン10%●タイプ赤・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ】 【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グラーヴ 格付】 【シャトー オー バイイ 】【グラン クリュ クラッセ グラーヴ】 【フランス グラーヴ】【グレイト ヴィンテージ】【ボルドー グラーヴ 格付】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】   Chateau Haut-Bailly シャトー・オー・バイイ ロバートパーカー氏は「品質面ではオー・バイイのワインはメドックの三級シャトーのものに匹敵する」と絶賛! 歴史 シャトー・オーバイイの歴史は、17世紀にまで遡る事が出来ます。ピカルディーでワイン商を営んでいた【ニコラ・ド・ルバルド】がボルドーに移り住み、【ファーミン・ル・バイイ】と知り合います。この二人がオーバイイの基礎を作り上げました。 彼らは、現在のブドウ畑のある土地にブドウを植え、すぐに素晴らしいワインを造りを開始します。ファーミン・ル・バイイの死後、彼の妻がシャトーを相続し、立派な城館を作り、その後、彼女の息子のニコラが相続したが、借金の債権者たちからシャトー売却を強制され、債権者の一人である【ジャン・ド・カイソン】が36haの畑を譲渡されます。 18世紀、ボルドーの議会の議員であったクリストフ・ド・ラフォリーとバロン・ド・モンバドンがシャトーを引き継ぎます。1805年には、彼の息子で、ボルドーの市長となったローランへと所有権が移り、彼はフランスの上院議員になり、多忙のためシャトーの管理ができず、すぐに手放します。 その後、シャトーは所有権が色々と変わります。1872年に【アルシッド・ベロ・デ・ミニエール】が購入。彼は購入直後から、合計24室もある豪華な城館へとこのシャトーを造り変えました。 しかし、他のシャトー同様に、オーバイイにも様々なブドウの木の病気に襲われます。ワイン作りは素人だったのですが、これらの禍に科学的に立ち向かい、蔓延していた「べと病」に対しては専用のタンク室を作り、フィロキセラには当時有効とされていたアメリカ産の台木への接木を一切行わない道を選びました。 こうした情熱が周囲に知られ、徐々に彼は『ブドウ栽培者の王』と呼ばれるまでになりました。 1906年に彼の死後、その妻と娘によ意志は引き継がれます。 1918年、シャトーは地質学者であった【フランツ・マルブザン】に売却され、1923年に彼は亡くなり、娘たちによってシャトーは売却されてしまうのです。その後の所有者たちはシャトー経営に興味を示さず、次第にシャトーは荒廃の一途をたどりました。 シャトーの復興! 1955年、ベルギー人の両親を持つリール生まれの【ダニエル・サンダース】がオーナーとなります。フランスで就学した後、ベルギーで亜麻の栽培をしていた彼は、戦争後、彼の妻の出身地であるボルドーワインに興味を持ち、亜麻の栽培以外にワインの取引も行います。それを機に、オーバイイのワインを高く評価されるようになります。サンダース家が来てからオーバイイは大きく変わりました。その頃、相次いだ売却のためブドウ畑は細分化されていたため10haしか購入できず、また醸造所や貯蔵室も他人の手にありましたが、彼は徐々にブドウ畑の拡張を進め、また、醸造所や樽貯蔵室を取り戻してゆきました。1979年、ダニエルが亡くなり、息子のジャンがシャトーを引き継ぎます。彼は19世紀に賞賛されていたオーバイイの名声を取り戻すための尽力したが、ジャンの死後、彼の姉妹はこのシャトーの相続税を支払うことが出きず、泣く泣く売却してしまいます。 1998年、シャトーはM&Tバンクの【ロバード・G・ウィルメール】が手に入れます。彼はオーバイイのワインをエレガントでフィネスがあるワインにしたいと思い、以前のオーナーの一族であった【ヴェロニク・サンダース(ジャンの孫娘)】とともに、情熱を燃やしワイン造りを続けています。

シャトーオーバイイ 1993 Chateau Haut Bailly 1993 赤 ワイン 定番,セール —— 6,700円

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シャトーオーバイイ 1994 Chateau Haut Bailly 1994 赤 ワイン HOT,人気

グラーグ地区で最高のワインの一つとして名高いシャトー・オーバイイ。畑は周辺で最も高い丘の頂にあり、日当たりが良く排水に優れているという、素晴らしい立地です。また、そこに植えられている ブドウの樹のうちの、15%がなんと「樹齢90年」 という驚く樹齢、さらに フィロキセラの害を免れた、アメリカ産の台木に接木していない純粋なフランス産の木 なのです。オーバイイのワインは、滅多にお目に掛かることの出来ない貴重なブドウから造られています。 若いうちは軽い印象のワインなのですが、それも樹齢の高さと濾過処理を行わない伝統的な造り方の為と言われてしまっています。その本当の実力が現れるまでにはもう少しだけ時間が掛かり、瓶詰めして5年ほど寝かせたあたりから香りが豊かになり、重みと深みを増していくようになります。 良年のものは、しなやかで熟した果実の風味と魅惑的なアロマを持ち、“ペサックで最もエレガント”と評されているワインですので、是非この素晴らしいワインを味わってください。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。  その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 TD{ font-size:12px; } ●生産国フランス●地域ボルドー地方、ペッサック・レオニャン地区レオニャン村●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン10%●タイプ赤・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ】 【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グラーヴ 格付】 【シャトー オー バイイ 】【グラン クリュ クラッセ グラーヴ】 【フランス グラーヴ】【グレイト ヴィンテージ】【ボルドー グラーヴ 格付】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Chateau Haut-Bailly シャトー・オー・バイイ ロバートパーカー氏は「品質面ではオー・バイイのワインはメドックの三級シャトーのものに匹敵する」と絶賛! 歴史 シャトー・オーバイイの歴史は、17世紀にまで遡る事が出来ます。ピカルディーでワイン商を営んでいた【ニコラ・ド・ルバルド】がボルドーに移り住み、【ファーミン・ル・バイイ】と知り合います。この二人がオーバイイの基礎を作り上げました。 彼らは、現在のブドウ畑のある土地にブドウを植え、すぐに素晴らしいワインを造りを開始します。ファーミン・ル・バイイの死後、彼の妻がシャトーを相続し、立派な城館を作り、その後、彼女の息子のニコラが相続したが、借金の債権者たちからシャトー売却を強制され、債権者の一人である【ジャン・ド・カイソン】が36haの畑を譲渡されます。 18世紀、ボルドーの議会の議員であったクリストフ・ド・ラフォリーとバロン・ド・モンバドンがシャトーを引き継ぎます。1805年には、彼の息子で、ボルドーの市長となったローランへと所有権が移り、彼はフランスの上院議員になり、多忙のためシャトーの管理ができず、すぐに手放します。 その後、シャトーは所有権が色々と変わります。1872年に【アルシッド・ベロ・デ・ミニエール】が購入。彼は購入直後から、合計24室もある豪華な城館へとこのシャトーを造り変えました。 しかし、他のシャトー同様に、オーバイイにも様々なブドウの木の病気に襲われます。ワイン作りは素人だったのですが、これらの禍に科学的に立ち向かい、蔓延していた「べと病」に対しては専用のタンク室を作り、フィロキセラには当時有効とされていたアメリカ産の台木への接木を一切行わない道を選びました。 こうした情熱が周囲に知られ、徐々に彼は『ブドウ栽培者の王』と呼ばれるまでになりました。 1906年に彼の死後、その妻と娘によ意志は引き継がれます。 1918年、シャトーは地質学者であった【フランツ・マルブザン】に売却され、1923年に彼は亡くなり、娘たちによってシャトーは売却されてしまうのです。その後の所有者たちはシャトー経営に興味を示さず、次第にシャトーは荒廃の一途をたどりました。 シャトーの復興! 1955年、ベルギー人の両親を持つリール生まれの【ダニエル・サンダース】がオーナーとなります。フランスで就学した後、ベルギーで亜麻の栽培をしていた彼は、戦争後、彼の妻の出身地であるボルドーワインに興味を持ち、亜麻の栽培以外にワインの取引も行います。それを機に、オーバイイのワインを高く評価されるようになります。サンダース家が来てからオーバイイは大きく変わりました。その頃、相次いだ売却のためブドウ畑は細分化されていたため10haしか購入できず、また醸造所や貯蔵室も他人の手にありましたが、彼は徐々にブドウ畑の拡張を進め、また、醸造所や樽貯蔵室を取り戻してゆきました。1979年、ダニエルが亡くなり、息子のジャンがシャトーを引き継ぎます。彼は19世紀に賞賛されていたオーバイイの名声を取り戻すための尽力したが、ジャンの死後、彼の姉妹はこのシャトーの相続税を支払うことが出きず、泣く泣く売却してしまいます。 1998年、シャトーはM&Tバンクの【ロバード・G・ウィルメール】が手に入れます。彼はオーバイイのワインをエレガントでフィネスがあるワインにしたいと思い、以前のオーナーの一族であった【ヴェロニク・サンダース(ジャンの孫娘)】とともに、情熱を燃やしワイン造りを続けています。

シャトーオーバイイ 1994 Chateau Haut Bailly 1994 赤 ワイン HOT,人気 —— 7,000円

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シャトーオーバイイ 1995 Chateau Haut Bailly 1995 赤 ワイン 最新作,新品

グラーグ地区で最高のワインの一つとして名高いシャトー・オーバイイ。畑は周辺で最も高い丘の頂にあり、日当たりが良く排水に優れているという、素晴らしい立地です。また、そこに植えられている ブドウの樹のうちの、15%がなんと「樹齢90年」 という驚く樹齢、さらに フィロキセラの害を免れた、アメリカ産の台木に接木していない純粋なフランス産の木 なのです。オーバイイのワインは、滅多にお目に掛かることの出来ない貴重なブドウから造られています。 若いうちは軽い印象のワインなのですが、それも樹齢の高さと濾過処理を行わない伝統的な造り方の為と言われてしまっています。その本当の実力が現れるまでにはもう少しだけ時間が掛かり、瓶詰めして5年ほど寝かせたあたりから香りが豊かになり、重みと深みを増していくようになります。 良年のものは、しなやかで熟した果実の風味と魅惑的なアロマを持ち、“ペサックで最もエレガント”と評されているワインですので、是非この素晴らしいワインを味わってください。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注商品】 になっております。  ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、到着まで2~4営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本としてご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 TD{ font-size:12px; } ●生産国フランス●地域ボルドー地方、ペッサック・レオニャン地区レオニャン村●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン10%●タイプ赤・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ】 【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グラーヴ 格付】 【シャトー オー バイイ 】【グラン クリュ クラッセ グラーヴ】 【フランス グラーヴ】【グレイト ヴィンテージ】【ボルドー グラーヴ 格付】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Chateau Haut-Bailly シャトー・オー・バイイ ロバートパーカー氏は「品質面ではオー・バイイのワインはメドックの三級シャトーのものに匹敵する」と絶賛! 歴史 シャトー・オーバイイの歴史は、17世紀にまで遡る事が出来ます。ピカルディーでワイン商を営んでいた【ニコラ・ド・ルバルド】がボルドーに移り住み、【ファーミン・ル・バイイ】と知り合います。この二人がオーバイイの基礎を作り上げました。 彼らは、現在のブドウ畑のある土地にブドウを植え、すぐに素晴らしいワインを造りを開始します。ファーミン・ル・バイイの死後、彼の妻がシャトーを相続し、立派な城館を作り、その後、彼女の息子のニコラが相続したが、借金の債権者たちからシャトー売却を強制され、債権者の一人である【ジャン・ド・カイソン】が36haの畑を譲渡されます。 18世紀、ボルドーの議会の議員であったクリストフ・ド・ラフォリーとバロン・ド・モンバドンがシャトーを引き継ぎます。1805年には、彼の息子で、ボルドーの市長となったローランへと所有権が移り、彼はフランスの上院議員になり、多忙のためシャトーの管理ができず、すぐに手放します。 その後、シャトーは所有権が色々と変わります。1872年に【アルシッド・ベロ・デ・ミニエール】が購入。彼は購入直後から、合計24室もある豪華な城館へとこのシャトーを造り変えました。 しかし、他のシャトー同様に、オーバイイにも様々なブドウの木の病気に襲われます。ワイン作りは素人だったのですが、これらの禍に科学的に立ち向かい、蔓延していた「べと病」に対しては専用のタンク室を作り、フィロキセラには当時有効とされていたアメリカ産の台木への接木を一切行わない道を選びました。 こうした情熱が周囲に知られ、徐々に彼は『ブドウ栽培者の王』と呼ばれるまでになりました。 1906年に彼の死後、その妻と娘によ意志は引き継がれます。 1918年、シャトーは地質学者であった【フランツ・マルブザン】に売却され、1923年に彼は亡くなり、娘たちによってシャトーは売却されてしまうのです。その後の所有者たちはシャトー経営に興味を示さず、次第にシャトーは荒廃の一途をたどりました。 シャトーの復興! 1955年、ベルギー人の両親を持つリール生まれの【ダニエル・サンダース】がオーナーとなります。フランスで就学した後、ベルギーで亜麻の栽培をしていた彼は、戦争後、彼の妻の出身地であるボルドーワインに興味を持ち、亜麻の栽培以外にワインの取引も行います。それを機に、オーバイイのワインを高く評価されるようになります。サンダース家が来てからオーバイイは大きく変わりました。その頃、相次いだ売却のためブドウ畑は細分化されていたため10haしか購入できず、また醸造所や貯蔵室も他人の手にありましたが、彼は徐々にブドウ畑の拡張を進め、また、醸造所や樽貯蔵室を取り戻してゆきました。1979年、ダニエルが亡くなり、息子のジャンがシャトーを引き継ぎます。彼は19世紀に賞賛されていたオーバイイの名声を取り戻すための尽力したが、ジャンの死後、彼の姉妹はこのシャトーの相続税を支払うことが出きず、泣く泣く売却してしまいます。 1998年、シャトーはM&Tバンクの【ロバード・G・ウィルメール】が手に入れます。彼はオーバイイのワインをエレガントでフィネスがあるワインにしたいと思い、以前のオーナーの一族であった【ヴェロニク・サンダース(ジャンの孫娘)】とともに、情熱を燃やしワイン造りを続けています。

シャトーオーバイイ 1995 Chateau Haut Bailly 1995 赤 ワイン 最新作,新品 —— 9,900円

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シャトーオーバイイ 1996 Chateau Haut Bailly 1996 赤 ワイン 限定SALE,新作登場

グラーグ地区で最高のワインの一つとして名高いシャトー・オーバイイ。畑は周辺で最も高い丘の頂にあり、日当たりが良く排水に優れているという、素晴らしい立地です。また、そこに植えられている ブドウの樹のうちの、15%がなんと「樹齢90年」 という驚く樹齢、さらに フィロキセラの害を免れた、アメリカ産の台木に接木していない純粋なフランス産の木 なのです。オーバイイのワインは、滅多にお目に掛かることの出来ない貴重なブドウから造られています。 若いうちは軽い印象のワインなのですが、それも樹齢の高さと濾過処理を行わない伝統的な造り方の為と言われてしまっています。その本当の実力が現れるまでにはもう少しだけ時間が掛かり、瓶詰めして5年ほど寝かせたあたりから香りが豊かになり、重みと深みを増していくようになります。 良年のものは、しなやかで熟した果実の風味と魅惑的なアロマを持ち、“ペサックで最もエレガント”と評されているワインですので、是非この素晴らしいワインを味わってください。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。  その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ●生産国フランス●地域ボルドー地方、ペッサック・レオニャン地区レオニャン村●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン10%●タイプ赤・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】【赤 フルボディ】 【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グラーヴ 格付】 【シャトー オー バイイ 】【グラン クリュ クラッセ グラーヴ】 【フランス グラーヴ】【グレイト ヴィンテージ】【ボルドー グラーヴ 格付】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Chateau Haut-Bailly シャトー・オー・バイイ ロバートパーカー氏は「品質面ではオー・バイイのワインはメドックの三級シャトーのものに匹敵する」と絶賛! 歴史 シャトー・オーバイイの歴史は、17世紀にまで遡る事が出来ます。ピカルディーでワイン商を営んでいた【ニコラ・ド・ルバルド】がボルドーに移り住み、【ファーミン・ル・バイイ】と知り合います。この二人がオーバイイの基礎を作り上げました。 彼らは、現在のブドウ畑のある土地にブドウを植え、すぐに素晴らしいワインを造りを開始します。ファーミン・ル・バイイの死後、彼の妻がシャトーを相続し、立派な城館を作り、その後、彼女の息子のニコラが相続したが、借金の債権者たちからシャトー売却を強制され、債権者の一人である【ジャン・ド・カイソン】が36haの畑を譲渡されます。 18世紀、ボルドーの議会の議員であったクリストフ・ド・ラフォリーとバロン・ド・モンバドンがシャトーを引き継ぎます。1805年には、彼の息子で、ボルドーの市長となったローランへと所有権が移り、彼はフランスの上院議員になり、多忙のためシャトーの管理ができず、すぐに手放します。 その後、シャトーは所有権が色々と変わります。1872年に【アルシッド・ベロ・デ・ミニエール】が購入。彼は購入直後から、合計24室もある豪華な城館へとこのシャトーを造り変えました。 しかし、他のシャトー同様に、オーバイイにも様々なブドウの木の病気に襲われます。ワイン作りは素人だったのですが、これらの禍に科学的に立ち向かい、蔓延していた「べと病」に対しては専用のタンク室を作り、フィロキセラには当時有効とされていたアメリカ産の台木への接木を一切行わない道を選びました。 こうした情熱が周囲に知られ、徐々に彼は『ブドウ栽培者の王』と呼ばれるまでになりました。 1906年に彼の死後、その妻と娘によ意志は引き継がれます。 1918年、シャトーは地質学者であった【フランツ・マルブザン】に売却され、1923年に彼は亡くなり、娘たちによってシャトーは売却されてしまうのです。その後の所有者たちはシャトー経営に興味を示さず、次第にシャトーは荒廃の一途をたどりました。 シャトーの復興! 1955年、ベルギー人の両親を持つリール生まれの【ダニエル・サンダース】がオーナーとなります。フランスで就学した後、ベルギーで亜麻の栽培をしていた彼は、戦争後、彼の妻の出身地であるボルドーワインに興味を持ち、亜麻の栽培以外にワインの取引も行います。それを機に、オーバイイのワインを高く評価されるようになります。サンダース家が来てからオーバイイは大きく変わりました。その頃、相次いだ売却のためブドウ畑は細分化されていたため10haしか購入できず、また醸造所や貯蔵室も他人の手にありましたが、彼は徐々にブドウ畑の拡張を進め、また、醸造所や樽貯蔵室を取り戻してゆきました。1979年、ダニエルが亡くなり、息子のジャンがシャトーを引き継ぎます。彼は19世紀に賞賛されていたオーバイイの名声を取り戻すための尽力したが、ジャンの死後、彼の姉妹はこのシャトーの相続税を支払うことが出きず、泣く泣く売却してしまいます。 1998年、シャトーはM&Tバンクの【ロバード・G・ウィルメール】が手に入れます。彼はオーバイイのワインをエレガントでフィネスがあるワインにしたいと思い、以前のオーナーの一族であった【ヴェロニク・サンダース(ジャンの孫娘)】とともに、情熱を燃やしワイン造りを続けています。

シャトーオーバイイ 1996 Chateau Haut Bailly 1996 赤 ワイン 限定SALE,新作登場 —— 8,400円

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シャトーオーバイイ 1997 Chateau Haut Bailly 1997 赤 ワイン 大人気,限定SALE

グラーグ地区で最高のワインの一つとして名高いシャトー・オーバイイ。畑は周辺で最も高い丘の頂にあり、日当たりが良く排水に優れているという、素晴らしい立地です。また、そこに植えられている ブドウの樹のうちの、15%がなんと「樹齢90年」 という驚く樹齢、さらに フィロキセラの害を免れた、アメリカ産の台木に接木していない純粋なフランス産の木 なのです。オーバイイのワインは、滅多にお目に掛かることの出来ない貴重なブドウから造られています。 若いうちは軽い印象のワインなのですが、それも樹齢の高さと濾過処理を行わない伝統的な造り方の為と言われてしまっています。その本当の実力が現れるまでにはもう少しだけ時間が掛かり、瓶詰めして5年ほど寝かせたあたりから香りが豊かになり、重みと深みを増していくようになります。 良年のものは、しなやかで熟した果実の風味と魅惑的なアロマを持ち、“ペサックで最もエレガント”と評されているワインですので、是非この素晴らしいワインを味わってください。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。  その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 TD{ font-size:12px; } ●生産国フランス●地域ボルドー地方、ペッサック・レオニャン地区レオニャン村●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン10%●タイプ赤・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】【赤 フルボディ】 【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グラーヴ 格付】 【シャトー オー バイイ 】【グラン クリュ クラッセ グラーヴ】 【フランス グラーヴ】【グレイト ヴィンテージ】【ボルドー グラーヴ 格付】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Chateau Haut-Bailly シャトー・オー・バイイ ロバートパーカー氏は「品質面ではオー・バイイのワインはメドックの三級シャトーのものに匹敵する」と絶賛! 歴史 シャトー・オーバイイの歴史は、17世紀にまで遡る事が出来ます。ピカルディーでワイン商を営んでいた【ニコラ・ド・ルバルド】がボルドーに移り住み、【ファーミン・ル・バイイ】と知り合います。この二人がオーバイイの基礎を作り上げました。 彼らは、現在のブドウ畑のある土地にブドウを植え、すぐに素晴らしいワインを造りを開始します。ファーミン・ル・バイイの死後、彼の妻がシャトーを相続し、立派な城館を作り、その後、彼女の息子のニコラが相続したが、借金の債権者たちからシャトー売却を強制され、債権者の一人である【ジャン・ド・カイソン】が36haの畑を譲渡されます。 18世紀、ボルドーの議会の議員であったクリストフ・ド・ラフォリーとバロン・ド・モンバドンがシャトーを引き継ぎます。1805年には、彼の息子で、ボルドーの市長となったローランへと所有権が移り、彼はフランスの上院議員になり、多忙のためシャトーの管理ができず、すぐに手放します。 その後、シャトーは所有権が色々と変わります。1872年に【アルシッド・ベロ・デ・ミニエール】が購入。彼は購入直後から、合計24室もある豪華な城館へとこのシャトーを造り変えました。 しかし、他のシャトー同様に、オーバイイにも様々なブドウの木の病気に襲われます。ワイン作りは素人だったのですが、これらの禍に科学的に立ち向かい、蔓延していた「べと病」に対しては専用のタンク室を作り、フィロキセラには当時有効とされていたアメリカ産の台木への接木を一切行わない道を選びました。 こうした情熱が周囲に知られ、徐々に彼は『ブドウ栽培者の王』と呼ばれるまでになりました。 1906年に彼の死後、その妻と娘によ意志は引き継がれます。 1918年、シャトーは地質学者であった【フランツ・マルブザン】に売却され、1923年に彼は亡くなり、娘たちによってシャトーは売却されてしまうのです。その後の所有者たちはシャトー経営に興味を示さず、次第にシャトーは荒廃の一途をたどりました。 シャトーの復興! 1955年、ベルギー人の両親を持つリール生まれの【ダニエル・サンダース】がオーナーとなります。フランスで就学した後、ベルギーで亜麻の栽培をしていた彼は、戦争後、彼の妻の出身地であるボルドーワインに興味を持ち、亜麻の栽培以外にワインの取引も行います。それを機に、オーバイイのワインを高く評価されるようになります。サンダース家が来てからオーバイイは大きく変わりました。その頃、相次いだ売却のためブドウ畑は細分化されていたため10haしか購入できず、また醸造所や貯蔵室も他人の手にありましたが、彼は徐々にブドウ畑の拡張を進め、また、醸造所や樽貯蔵室を取り戻してゆきました。1979年、ダニエルが亡くなり、息子のジャンがシャトーを引き継ぎます。彼は19世紀に賞賛されていたオーバイイの名声を取り戻すための尽力したが、ジャンの死後、彼の姉妹はこのシャトーの相続税を支払うことが出きず、泣く泣く売却してしまいます。 1998年、シャトーはM&Tバンクの【ロバード・G・ウィルメール】が手に入れます。彼はオーバイイのワインをエレガントでフィネスがあるワインにしたいと思い、以前のオーナーの一族であった【ヴェロニク・サンダース(ジャンの孫娘)】とともに、情熱を燃やしワイン造りを続けています。

シャトーオーバイイ 1997 Chateau Haut Bailly 1997 赤 ワイン 大人気,限定SALE —— 5,100円

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シャトーオーバイイ 1999 Chateau Haut Bailly 1999 赤 ワイン セール,新作

グラーグ地区で最高のワインの一つとして名高いシャトー・オーバイイ。畑は周辺で最も高い丘の頂にあり、日当たりが良く排水に優れているという、素晴らしい立地です。また、そこに植えられている ブドウの樹のうちの、15%がなんと「樹齢90年」 という驚く樹齢、さらに フィロキセラの害を免れた、アメリカ産の台木に接木していない純粋なフランス産の木 なのです。オーバイイのワインは、滅多にお目に掛かることの出来ない貴重なブドウから造られています。 若いうちは軽い印象のワインなのですが、それも樹齢の高さと濾過処理を行わない伝統的な造り方の為と言われてしまっています。その本当の実力が現れるまでにはもう少しだけ時間が掛かり、瓶詰めして5年ほど寝かせたあたりから香りが豊かになり、重みと深みを増していくようになります。 良年のものは、しなやかで熟した果実の風味と魅惑的なアロマを持ち、“ペサックで最もエレガント”と評されているワインですので、是非この素晴らしいワインを味わってください。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。  その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 TD{ font-size:12px; } ●生産国フランス●地域ボルドー地方、ペッサック・レオニャン地区レオニャン村●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン10%●タイプ赤・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ】 【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グラーヴ 格付】 【シャトー オー バイイ 】【グラン クリュ クラッセ グラーヴ】 【フランス グラーヴ】【グレイト ヴィンテージ】【ボルドー グラーヴ 格付】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Chateau Haut-Bailly シャトー・オー・バイイ ロバートパーカー氏は「品質面ではオー・バイイのワインはメドックの三級シャトーのものに匹敵する」と絶賛! 歴史 シャトー・オーバイイの歴史は、17世紀にまで遡る事が出来ます。ピカルディーでワイン商を営んでいた【ニコラ・ド・ルバルド】がボルドーに移り住み、【ファーミン・ル・バイイ】と知り合います。この二人がオーバイイの基礎を作り上げました。 彼らは、現在のブドウ畑のある土地にブドウを植え、すぐに素晴らしいワインを造りを開始します。ファーミン・ル・バイイの死後、彼の妻がシャトーを相続し、立派な城館を作り、その後、彼女の息子のニコラが相続したが、借金の債権者たちからシャトー売却を強制され、債権者の一人である【ジャン・ド・カイソン】が36haの畑を譲渡されます。 18世紀、ボルドーの議会の議員であったクリストフ・ド・ラフォリーとバロン・ド・モンバドンがシャトーを引き継ぎます。1805年には、彼の息子で、ボルドーの市長となったローランへと所有権が移り、彼はフランスの上院議員になり、多忙のためシャトーの管理ができず、すぐに手放します。 その後、シャトーは所有権が色々と変わります。1872年に【アルシッド・ベロ・デ・ミニエール】が購入。彼は購入直後から、合計24室もある豪華な城館へとこのシャトーを造り変えました。 しかし、他のシャトー同様に、オーバイイにも様々なブドウの木の病気に襲われます。ワイン作りは素人だったのですが、これらの禍に科学的に立ち向かい、蔓延していた「べと病」に対しては専用のタンク室を作り、フィロキセラには当時有効とされていたアメリカ産の台木への接木を一切行わない道を選びました。 こうした情熱が周囲に知られ、徐々に彼は『ブドウ栽培者の王』と呼ばれるまでになりました。 1906年に彼の死後、その妻と娘によ意志は引き継がれます。 1918年、シャトーは地質学者であった【フランツ・マルブザン】に売却され、1923年に彼は亡くなり、娘たちによってシャトーは売却されてしまうのです。その後の所有者たちはシャトー経営に興味を示さず、次第にシャトーは荒廃の一途をたどりました。 シャトーの復興! 1955年、ベルギー人の両親を持つリール生まれの【ダニエル・サンダース】がオーナーとなります。フランスで就学した後、ベルギーで亜麻の栽培をしていた彼は、戦争後、彼の妻の出身地であるボルドーワインに興味を持ち、亜麻の栽培以外にワインの取引も行います。それを機に、オーバイイのワインを高く評価されるようになります。サンダース家が来てからオーバイイは大きく変わりました。その頃、相次いだ売却のためブドウ畑は細分化されていたため10haしか購入できず、また醸造所や貯蔵室も他人の手にありましたが、彼は徐々にブドウ畑の拡張を進め、また、醸造所や樽貯蔵室を取り戻してゆきました。1979年、ダニエルが亡くなり、息子のジャンがシャトーを引き継ぎます。彼は19世紀に賞賛されていたオーバイイの名声を取り戻すための尽力したが、ジャンの死後、彼の姉妹はこのシャトーの相続税を支払うことが出きず、泣く泣く売却してしまいます。 1998年、シャトーはM&Tバンクの【ロバード・G・ウィルメール】が手に入れます。彼はオーバイイのワインをエレガントでフィネスがあるワインにしたいと思い、以前のオーナーの一族であった【ヴェロニク・サンダース(ジャンの孫娘)】とともに、情熱を燃やしワイン造りを続けています。

シャトーオーバイイ 1999 Chateau Haut Bailly 1999 赤 ワイン セール,新作 —— 7,600円

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シャトーオーバイイ 2000 Chateau Haut Bailly 2000 赤 ワイン 本物保証,新品

 グラーグ地区で最高のワインの一つとして名高いシャトー・オーバイイ。畑は周辺で最も高い丘の頂にあり、日当たりが良く排水に優れているという、素晴らしい立地です。また、そこに植えられている ブドウの樹のうちの、15%がなんと「樹齢90年」 という驚く樹齢、さらに フィロキセラの害を免れた、アメリカ産の台木に接木していない純粋なフランス産の木 なのです。オーバイイのワインは、滅多にお目に掛かることの出来ない貴重なブドウから造られています。 若いうちは軽い印象のワインなのですが、それも樹齢の高さと濾過処理を行わない伝統的な造り方の為と言われてしまっています。その本当の実力が現れるまでにはもう少しだけ時間が掛かり、瓶詰めして5年ほど寝かせたあたりから香りが豊かになり、重みと深みを増していくようになります。 良年のものは、しなやかで熟した果実の風味と魅惑的なアロマを持ち、“ペサックで最もエレガント”と評されているワインですので、是非この素晴らしいワインを味わってください。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。 予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 TD{ font-size:12px; } ●生産国フランス●地域ボルドー地方、ペッサック・レオニャン地区レオニャン村●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン10%●タイプ赤・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】【赤 フルボディ】 【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グラーヴ 格付】 【シャトー オー バイイ 】【グラン クリュ クラッセ グラーヴ】 【フランス グラーヴ】【グレイト ヴィンテージ】【ボルドー グラーヴ 格付】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Chateau Haut-Bailly シャトー・オー・バイイ ロバートパーカー氏は「品質面ではオー・バイイのワインはメドックの三級シャトーのものに匹敵する」と絶賛! 歴史 シャトー・オーバイイの歴史は、17世紀にまで遡る事が出来ます。ピカルディーでワイン商を営んでいた【ニコラ・ド・ルバルド】がボルドーに移り住み、【ファーミン・ル・バイイ】と知り合います。この二人がオーバイイの基礎を作り上げました。 彼らは、現在のブドウ畑のある土地にブドウを植え、すぐに素晴らしいワインを造りを開始します。ファーミン・ル・バイイの死後、彼の妻がシャトーを相続し、立派な城館を作り、その後、彼女の息子のニコラが相続したが、借金の債権者たちからシャトー売却を強制され、債権者の一人である【ジャン・ド・カイソン】が36haの畑を譲渡されます。 18世紀、ボルドーの議会の議員であったクリストフ・ド・ラフォリーとバロン・ド・モンバドンがシャトーを引き継ぎます。1805年には、彼の息子で、ボルドーの市長となったローランへと所有権が移り、彼はフランスの上院議員になり、多忙のためシャトーの管理ができず、すぐに手放します。 その後、シャトーは所有権が色々と変わります。1872年に【アルシッド・ベロ・デ・ミニエール】が購入。彼は購入直後から、合計24室もある豪華な城館へとこのシャトーを造り変えました。 しかし、他のシャトー同様に、オーバイイにも様々なブドウの木の病気に襲われます。ワイン作りは素人だったのですが、これらの禍に科学的に立ち向かい、蔓延していた「べと病」に対しては専用のタンク室を作り、フィロキセラには当時有効とされていたアメリカ産の台木への接木を一切行わない道を選びました。 こうした情熱が周囲に知られ、徐々に彼は『ブドウ栽培者の王』と呼ばれるまでになりました。 1906年に彼の死後、その妻と娘によ意志は引き継がれます。 1918年、シャトーは地質学者であった【フランツ・マルブザン】に売却され、1923年に彼は亡くなり、娘たちによってシャトーは売却されてしまうのです。その後の所有者たちはシャトー経営に興味を示さず、次第にシャトーは荒廃の一途をたどりました。 シャトーの復興! 1955年、ベルギー人の両親を持つリール生まれの【ダニエル・サンダース】がオーナーとなります。フランスで就学した後、ベルギーで亜麻の栽培をしていた彼は、戦争後、彼の妻の出身地であるボルドーワインに興味を持ち、亜麻の栽培以外にワインの取引も行います。それを機に、オーバイイのワインを高く評価されるようになります。サンダース家が来てからオーバイイは大きく変わりました。その頃、相次いだ売却のためブドウ畑は細分化されていたため10haしか購入できず、また醸造所や貯蔵室も他人の手にありましたが、彼は徐々にブドウ畑の拡張を進め、また、醸造所や樽貯蔵室を取り戻してゆきました。1979年、ダニエルが亡くなり、息子のジャンがシャトーを引き継ぎます。彼は19世紀に賞賛されていたオーバイイの名声を取り戻すための尽力したが、ジャンの死後、彼の姉妹はこのシャトーの相続税を支払うことが出きず、泣く泣く売却してしまいます。 1998年、シャトーはM&Tバンクの【ロバード・G・ウィルメール】が手に入れます。彼はオーバイイのワインをエレガントでフィネスがあるワインにしたいと思い、以前のオーナーの一族であった【ヴェロニク・サンダース(ジャンの孫娘)】とともに、情熱を燃やしワイン造りを続けています。

シャトーオーバイイ 2000 Chateau Haut Bailly 2000 赤 ワイン 本物保証,新品 —— 11,900円

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シャトーオーバイイ 2001 Chateau Haut Bailly 2001 赤 ワイン 新作入荷,大人気

グラーグ地区で最高のワインの一つとして名高いシャトー・オーバイイ。畑は周辺で最も高い丘の頂にあり、日当たりが良く排水に優れているという、素晴らしい立地です。また、そこに植えられている ブドウの樹のうちの、15%がなんと「樹齢90年」 という驚く樹齢、さらに フィロキセラの害を免れた、アメリカ産の台木に接木していない純粋なフランス産の木 なのです。オーバイイのワインは、滅多にお目に掛かることの出来ない貴重なブドウから造られています。 若いうちは軽い印象のワインなのですが、それも樹齢の高さと濾過処理を行わない伝統的な造り方の為と言われてしまっています。その本当の実力が現れるまでにはもう少しだけ時間が掛かり、瓶詰めして5年ほど寝かせたあたりから香りが豊かになり、重みと深みを増していくようになります。 良年のものは、しなやかで熟した果実の風味と魅惑的なアロマを持ち、“ペサックで最もエレガント”と評されているワインですので、是非この素晴らしいワインを味わってください。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注商品】 になっております。  ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、到着まで2~4営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本としてご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 TD{ font-size:12px; } ●生産国フランス●地域ボルドー地方、ペッサック・レオニャン地区レオニャン村●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン10%●タイプ赤・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】【赤 フルボディ】 【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グラーヴ 格付】 【シャトー オー バイイ 】【グラン クリュ クラッセ グラーヴ】 【フランス グラーヴ】【グレイト ヴィンテージ】【ボルドー グラーヴ 格付】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Chateau Haut-Bailly シャトー・オー・バイイ ロバートパーカー氏は「品質面ではオー・バイイのワインはメドックの三級シャトーのものに匹敵する」と絶賛! 歴史 シャトー・オーバイイの歴史は、17世紀にまで遡る事が出来ます。ピカルディーでワイン商を営んでいた【ニコラ・ド・ルバルド】がボルドーに移り住み、【ファーミン・ル・バイイ】と知り合います。この二人がオーバイイの基礎を作り上げました。 彼らは、現在のブドウ畑のある土地にブドウを植え、すぐに素晴らしいワインを造りを開始します。ファーミン・ル・バイイの死後、彼の妻がシャトーを相続し、立派な城館を作り、その後、彼女の息子のニコラが相続したが、借金の債権者たちからシャトー売却を強制され、債権者の一人である【ジャン・ド・カイソン】が36haの畑を譲渡されます。 18世紀、ボルドーの議会の議員であったクリストフ・ド・ラフォリーとバロン・ド・モンバドンがシャトーを引き継ぎます。1805年には、彼の息子で、ボルドーの市長となったローランへと所有権が移り、彼はフランスの上院議員になり、多忙のためシャトーの管理ができず、すぐに手放します。 その後、シャトーは所有権が色々と変わります。1872年に【アルシッド・ベロ・デ・ミニエール】が購入。彼は購入直後から、合計24室もある豪華な城館へとこのシャトーを造り変えました。 しかし、他のシャトー同様に、オーバイイにも様々なブドウの木の病気に襲われます。ワイン作りは素人だったのですが、これらの禍に科学的に立ち向かい、蔓延していた「べと病」に対しては専用のタンク室を作り、フィロキセラには当時有効とされていたアメリカ産の台木への接木を一切行わない道を選びました。 こうした情熱が周囲に知られ、徐々に彼は『ブドウ栽培者の王』と呼ばれるまでになりました。 1906年に彼の死後、その妻と娘によ意志は引き継がれます。 1918年、シャトーは地質学者であった【フランツ・マルブザン】に売却され、1923年に彼は亡くなり、娘たちによってシャトーは売却されてしまうのです。その後の所有者たちはシャトー経営に興味を示さず、次第にシャトーは荒廃の一途をたどりました。 シャトーの復興! 1955年、ベルギー人の両親を持つリール生まれの【ダニエル・サンダース】がオーナーとなります。フランスで就学した後、ベルギーで亜麻の栽培をしていた彼は、戦争後、彼の妻の出身地であるボルドーワインに興味を持ち、亜麻の栽培以外にワインの取引も行います。それを機に、オーバイイのワインを高く評価されるようになります。サンダース家が来てからオーバイイは大きく変わりました。その頃、相次いだ売却のためブドウ畑は細分化されていたため10haしか購入できず、また醸造所や貯蔵室も他人の手にありましたが、彼は徐々にブドウ畑の拡張を進め、また、醸造所や樽貯蔵室を取り戻してゆきました。1979年、ダニエルが亡くなり、息子のジャンがシャトーを引き継ぎます。彼は19世紀に賞賛されていたオーバイイの名声を取り戻すための尽力したが、ジャンの死後、彼の姉妹はこのシャトーの相続税を支払うことが出きず、泣く泣く売却してしまいます。 1998年、シャトーはM&Tバンクの【ロバード・G・ウィルメール】が手に入れます。彼はオーバイイのワインをエレガントでフィネスがあるワインにしたいと思い、以前のオーナーの一族であった【ヴェロニク・サンダース(ジャンの孫娘)】とともに、情熱を燃やしワイン造りを続けています。

シャトーオーバイイ 2001 Chateau Haut Bailly 2001 赤 ワイン 新作入荷,大人気 —— 7,700円

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シャトーオーバイイ 2002 Chateau Haut Bailly 2002 赤 ワイン 新作入荷,限定セール

グラーグ地区で最高のワインの一つとして名高いシャトー・オーバイイ。畑は周辺で最も高い丘の頂にあり、日当たりが良く排水に優れているという、素晴らしい立地です。また、そこに植えられている ブドウの樹のうちの、15%がなんと「樹齢90年」 という驚く樹齢、さらに フィロキセラの害を免れた、アメリカ産の台木に接木していない純粋なフランス産の木 なのです。オーバイイのワインは、滅多にお目に掛かることの出来ない貴重なブドウから造られています。 若いうちは軽い印象のワインなのですが、それも樹齢の高さと濾過処理を行わない伝統的な造り方の為と言われてしまっています。その本当の実力が現れるまでにはもう少しだけ時間が掛かり、瓶詰めして5年ほど寝かせたあたりから香りが豊かになり、重みと深みを増していくようになります。 良年のものは、しなやかで熟した果実の風味と魅惑的なアロマを持ち、“ペサックで最もエレガント”と評されているワインですので、是非この素晴らしいワインを味わってください。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで2~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、お届けまでに1週間程度かかる場合がございます。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注商品】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けすることができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国フランス●地域ボルドー地方 / ペッサック・レオニャン地区  ●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン10%●タイプ赤・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ】 【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グラーヴ 格付】 【シャトー オー バイイ 】【グラン クリュ クラッセ グラーヴ】 【フランス グラーヴ】【グレイト ヴィンテージ】【ボルドー グラーヴ 格付】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Chateau Haut-Bailly シャトー・オー・バイイ ロバートパーカー氏は「品質面ではオー・バイイのワインはメドックの三級シャトーのものに匹敵する」と絶賛! 歴史 シャトー・オーバイイの歴史は、17世紀にまで遡る事が出来ます。ピカルディーでワイン商を営んでいた【ニコラ・ド・ルバルド】がボルドーに移り住み、【ファーミン・ル・バイイ】と知り合います。この二人がオーバイイの基礎を作り上げました。 彼らは、現在のブドウ畑のある土地にブドウを植え、すぐに素晴らしいワインを造りを開始します。ファーミン・ル・バイイの死後、彼の妻がシャトーを相続し、立派な城館を作り、その後、彼女の息子のニコラが相続したが、借金の債権者たちからシャトー売却を強制され、債権者の一人である【ジャン・ド・カイソン】が36haの畑を譲渡されます。 18世紀、ボルドーの議会の議員であったクリストフ・ド・ラフォリーとバロン・ド・モンバドンがシャトーを引き継ぎます。1805年には、彼の息子で、ボルドーの市長となったローランへと所有権が移り、彼はフランスの上院議員になり、多忙のためシャトーの管理ができず、すぐに手放します。 その後、シャトーは所有権が色々と変わります。1872年に【アルシッド・ベロ・デ・ミニエール】が購入。彼は購入直後から、合計24室もある豪華な城館へとこのシャトーを造り変えました。 しかし、他のシャトー同様に、オーバイイにも様々なブドウの木の病気に襲われます。ワイン作りは素人だったのですが、これらの禍に科学的に立ち向かい、蔓延していた「べと病」に対しては専用のタンク室を作り、フィロキセラには当時有効とされていたアメリカ産の台木への接木を一切行わない道を選びました。 こうした情熱が周囲に知られ、徐々に彼は『ブドウ栽培者の王』と呼ばれるまでになりました。 1906年に彼の死後、その妻と娘によ意志は引き継がれます。 1918年、シャトーは地質学者であった【フランツ・マルブザン】に売却され、1923年に彼は亡くなり、娘たちによってシャトーは売却されてしまうのです。その後の所有者たちはシャトー経営に興味を示さず、次第にシャトーは荒廃の一途をたどりました。 シャトーの復興! 1955年、ベルギー人の両親を持つリール生まれの【ダニエル・サンダース】がオーナーとなります。フランスで就学した後、ベルギーで亜麻の栽培をしていた彼は、戦争後、彼の妻の出身地であるボルドーワインに興味を持ち、亜麻の栽培以外にワインの取引も行います。それを機に、オーバイイのワインを高く評価されるようになります。サンダース家が来てからオーバイイは大きく変わりました。その頃、相次いだ売却のためブドウ畑は細分化されていたため10haしか購入できず、また醸造所や貯蔵室も他人の手にありましたが、彼は徐々にブドウ畑の拡張を進め、また、醸造所や樽貯蔵室を取り戻してゆきました。1979年、ダニエルが亡くなり、息子のジャンがシャトーを引き継ぎます。彼は19世紀に賞賛されていたオーバイイの名声を取り戻すための尽力したが、ジャンの死後、彼の姉妹はこのシャトーの相続税を支払うことが出きず、泣く泣く売却してしまいます。 1998年、シャトーはM&Tバンクの【ロバード・G・ウィルメール】が手に入れます。彼はオーバイイのワインをエレガントでフィネスがあるワインにしたいと思い、以前のオーナーの一族であった【ヴェロニク・サンダース(ジャンの孫娘)】とともに、情熱を燃やしワイン造りを続けています。

シャトーオーバイイ 2002 Chateau Haut Bailly 2002 赤 ワイン 新作入荷,限定セール —— 7,600円

グラーブ

シャトーオーバイイ 2003 Chateau Haut Bailly 2003 赤 ワイン 数量限定,セール

 グラーグ地区で最高のワインの一つとして名高いシャトー・オーバイイ。畑は周辺で最も高い丘の頂にあり、日当たりが良く排水に優れているという、素晴らしい立地です。また、そこに植えられている ブドウの樹のうちの、15%がなんと「樹齢90年」 という驚く樹齢、さらに フィロキセラの害を免れた、アメリカ産の台木に接木していない純粋なフランス産の木 なのです。オーバイイのワインは、滅多にお目に掛かることの出来ない貴重なブドウから造られています。 若いうちは軽い印象のワインなのですが、それも樹齢の高さと濾過処理を行わない伝統的な造り方の為と言われてしまっています。その本当の実力が現れるまでにはもう少しだけ時間が掛かり、瓶詰めして5年ほど寝かせたあたりから香りが豊かになり、重みと深みを増していくようになります。 良年のものは、しなやかで熟した果実の風味と魅惑的なアロマを持ち、“ペサックで最もエレガント”と評されているワインですので、是非この素晴らしいワインを味わってください。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注商品】 になっております。  ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、到着まで2~4営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本としてご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国フランス●地域ボルドー地方 / ペッサック・レオニャン地区レオニャン村●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン10%●タイプ赤・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ】 【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グラーヴ 格付】 【シャトー オー バイイ 】【グラン クリュ クラッセ グラーヴ】 【フランス グラーヴ】【グレイト ヴィンテージ】【ボルドー グラーヴ 格付】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】   Chateau Haut-Bailly シャトー・オー・バイイ ロバートパーカー氏は「品質面ではオー・バイイのワインはメドックの三級シャトーのものに匹敵する」と絶賛! 歴史 シャトー・オーバイイの歴史は、17世紀にまで遡る事が出来ます。ピカルディーでワイン商を営んでいた【ニコラ・ド・ルバルド】がボルドーに移り住み、【ファーミン・ル・バイイ】と知り合います。この二人がオーバイイの基礎を作り上げました。 彼らは、現在のブドウ畑のある土地にブドウを植え、すぐに素晴らしいワインを造りを開始します。ファーミン・ル・バイイの死後、彼の妻がシャトーを相続し、立派な城館を作り、その後、彼女の息子のニコラが相続したが、借金の債権者たちからシャトー売却を強制され、債権者の一人である【ジャン・ド・カイソン】が36haの畑を譲渡されます。 18世紀、ボルドーの議会の議員であったクリストフ・ド・ラフォリーとバロン・ド・モンバドンがシャトーを引き継ぎます。1805年には、彼の息子で、ボルドーの市長となったローランへと所有権が移り、彼はフランスの上院議員になり、多忙のためシャトーの管理ができず、すぐに手放します。 その後、シャトーは所有権が色々と変わります。1872年に【アルシッド・ベロ・デ・ミニエール】が購入。彼は購入直後から、合計24室もある豪華な城館へとこのシャトーを造り変えました。 しかし、他のシャトー同様に、オーバイイにも様々なブドウの木の病気に襲われます。ワイン作りは素人だったのですが、これらの禍に科学的に立ち向かい、蔓延していた「べと病」に対しては専用のタンク室を作り、フィロキセラには当時有効とされていたアメリカ産の台木への接木を一切行わない道を選びました。 こうした情熱が周囲に知られ、徐々に彼は『ブドウ栽培者の王』と呼ばれるまでになりました。 1906年に彼の死後、その妻と娘によ意志は引き継がれます。 1918年、シャトーは地質学者であった【フランツ・マルブザン】に売却され、1923年に彼は亡くなり、娘たちによってシャトーは売却されてしまうのです。その後の所有者たちはシャトー経営に興味を示さず、次第にシャトーは荒廃の一途をたどりました。 シャトーの復興! 1955年、ベルギー人の両親を持つリール生まれの【ダニエル・サンダース】がオーナーとなります。フランスで就学した後、ベルギーで亜麻の栽培をしていた彼は、戦争後、彼の妻の出身地であるボルドーワインに興味を持ち、亜麻の栽培以外にワインの取引も行います。それを機に、オーバイイのワインを高く評価されるようになります。サンダース家が来てからオーバイイは大きく変わりました。その頃、相次いだ売却のためブドウ畑は細分化されていたため10haしか購入できず、また醸造所や貯蔵室も他人の手にありましたが、彼は徐々にブドウ畑の拡張を進め、また、醸造所や樽貯蔵室を取り戻してゆきました。1979年、ダニエルが亡くなり、息子のジャンがシャトーを引き継ぎます。彼は19世紀に賞賛されていたオーバイイの名声を取り戻すための尽力したが、ジャンの死後、彼の姉妹はこのシャトーの相続税を支払うことが出きず、泣く泣く売却してしまいます。 1998年、シャトーはM&Tバンクの【ロバード・G・ウィルメール】が手に入れます。彼はオーバイイのワインをエレガントでフィネスがあるワインにしたいと思い、以前のオーナーの一族であった【ヴェロニク・サンダース(ジャンの孫娘)】とともに、情熱を燃やしワイン造りを続けています。

シャトーオーバイイ 2003 Chateau Haut Bailly 2003 赤 ワイン 数量限定,セール —— 8,100円

グラーブ

シャトーオーバイイ 2005 Chateau Haut Bailly 2005 赤 ワイン セール,最新作

グラーグ地区で最高のワインの一つとして名高いシャトー・オーバイイ。畑は周辺で最も高い丘の頂にあり、日当たりが良く排水に優れているという、素晴らしい立地です。また、そこに植えられている ブドウの樹のうちの、15%がなんと「樹齢90年」 という驚く樹齢、さらに フィロキセラの害を免れた、アメリカ産の台木に接木していない純粋なフランス産の木 なのです。オーバイイのワインは、滅多にお目に掛かることの出来ない貴重なブドウから造られています。 若いうちは軽い印象のワインなのですが、それも樹齢の高さと濾過処理を行わない伝統的な造り方の為と言われてしまっています。その本当の実力が現れるまでにはもう少しだけ時間が掛かり、瓶詰めして5年ほど寝かせたあたりから香りが豊かになり、重みと深みを増していくようになります。 良年のものは、しなやかで熟した果実の風味と魅惑的なアロマを持ち、“ペサックで最もエレガント”と評されているワインですので、是非この素晴らしいワインを味わってください。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。 予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 TD{ font-size:12px; } ●生産国フランス●地域ボルドー地方、ペッサック・レオニャン地区レオニャン村●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン10%●タイプ赤・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ】 【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グラーヴ 格付】 【シャトー オー バイイ 】【グラン クリュ クラッセ グラーヴ】 【フランス グラーヴ】【グレイト ヴィンテージ】【ボルドー グラーヴ 格付】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Chateau Haut-Bailly シャトー・オー・バイイ ロバートパーカー氏は「品質面ではオー・バイイのワインはメドックの三級シャトーのものに匹敵する」と絶賛! 歴史 シャトー・オーバイイの歴史は、17世紀にまで遡る事が出来ます。ピカルディーでワイン商を営んでいた【ニコラ・ド・ルバルド】がボルドーに移り住み、【ファーミン・ル・バイイ】と知り合います。この二人がオーバイイの基礎を作り上げました。 彼らは、現在のブドウ畑のある土地にブドウを植え、すぐに素晴らしいワインを造りを開始します。ファーミン・ル・バイイの死後、彼の妻がシャトーを相続し、立派な城館を作り、その後、彼女の息子のニコラが相続したが、借金の債権者たちからシャトー売却を強制され、債権者の一人である【ジャン・ド・カイソン】が36haの畑を譲渡されます。 18世紀、ボルドーの議会の議員であったクリストフ・ド・ラフォリーとバロン・ド・モンバドンがシャトーを引き継ぎます。1805年には、彼の息子で、ボルドーの市長となったローランへと所有権が移り、彼はフランスの上院議員になり、多忙のためシャトーの管理ができず、すぐに手放します。 その後、シャトーは所有権が色々と変わります。1872年に【アルシッド・ベロ・デ・ミニエール】が購入。彼は購入直後から、合計24室もある豪華な城館へとこのシャトーを造り変えました。 しかし、他のシャトー同様に、オーバイイにも様々なブドウの木の病気に襲われます。ワイン作りは素人だったのですが、これらの禍に科学的に立ち向かい、蔓延していた「べと病」に対しては専用のタンク室を作り、フィロキセラには当時有効とされていたアメリカ産の台木への接木を一切行わない道を選びました。 こうした情熱が周囲に知られ、徐々に彼は『ブドウ栽培者の王』と呼ばれるまでになりました。 1906年に彼の死後、その妻と娘によ意志は引き継がれます。 1918年、シャトーは地質学者であった【フランツ・マルブザン】に売却され、1923年に彼は亡くなり、娘たちによってシャトーは売却されてしまうのです。その後の所有者たちはシャトー経営に興味を示さず、次第にシャトーは荒廃の一途をたどりました。 シャトーの復興! 1955年、ベルギー人の両親を持つリール生まれの【ダニエル・サンダース】がオーナーとなります。フランスで就学した後、ベルギーで亜麻の栽培をしていた彼は、戦争後、彼の妻の出身地であるボルドーワインに興味を持ち、亜麻の栽培以外にワインの取引も行います。それを機に、オーバイイのワインを高く評価されるようになります。サンダース家が来てからオーバイイは大きく変わりました。その頃、相次いだ売却のためブドウ畑は細分化されていたため10haしか購入できず、また醸造所や貯蔵室も他人の手にありましたが、彼は徐々にブドウ畑の拡張を進め、また、醸造所や樽貯蔵室を取り戻してゆきました。1979年、ダニエルが亡くなり、息子のジャンがシャトーを引き継ぎます。彼は19世紀に賞賛されていたオーバイイの名声を取り戻すための尽力したが、ジャンの死後、彼の姉妹はこのシャトーの相続税を支払うことが出きず、泣く泣く売却してしまいます。 1998年、シャトーはM&Tバンクの【ロバード・G・ウィルメール】が手に入れます。彼はオーバイイのワインをエレガントでフィネスがあるワインにしたいと思い、以前のオーナーの一族であった【ヴェロニク・サンダース(ジャンの孫娘)】とともに、情熱を燃やしワイン造りを続けています。

シャトーオーバイイ 2005 Chateau Haut Bailly 2005 赤 ワイン セール,最新作 —— 12,400円

グラーブ

シャトーオーバイイ 2007 Chateau Haut Bailly 2007 赤 ワイン SALE,低価

グラーグ地区で最高のワインの一つとして名高いシャトー・オーバイイ。畑は周辺で最も高い丘の頂にあり、日当たりが良く排水に優れているという、素晴らしい立地です。また、そこに植えられている ブドウの樹のうちの、15%がなんと「樹齢90年」 という驚く樹齢、さらに フィロキセラの害を免れた、アメリカ産の台木に接木していない純粋なフランス産の木 なのです。オーバイイのワインは、滅多にお目に掛かることの出来ない貴重なブドウから造られています。 若いうちは軽い印象のワインなのですが、それも樹齢の高さと濾過処理を行わない伝統的な造り方の為と言われてしまっています。その本当の実力が現れるまでにはもう少しだけ時間が掛かり、瓶詰めして5年ほど寝かせたあたりから香りが豊かになり、重みと深みを増していくようになります。 良年のものは、しなやかで熟した果実の風味と魅惑的なアロマを持ち、“ペサックで最もエレガント”と評されているワインですので、是非この素晴らしいワインを味わってください。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。  その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 TD{ font-size:12px; } ●生産国フランス●地域ボルドー地方、ペッサック・レオニャン地区レオニャン村●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン10%●タイプ赤・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ】 【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グラーヴ 格付】 【シャトー オー バイイ 】【グラン クリュ クラッセ グラーヴ】 【フランス グラーヴ】【グレイト ヴィンテージ】【ボルドー グラーヴ 格付】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Chateau Haut-Bailly シャトー・オー・バイイ ロバートパーカー氏は「品質面ではオー・バイイのワインはメドックの三級シャトーのものに匹敵する」と絶賛! 歴史 シャトー・オーバイイの歴史は、17世紀にまで遡る事が出来ます。ピカルディーでワイン商を営んでいた【ニコラ・ド・ルバルド】がボルドーに移り住み、【ファーミン・ル・バイイ】と知り合います。この二人がオーバイイの基礎を作り上げました。 彼らは、現在のブドウ畑のある土地にブドウを植え、すぐに素晴らしいワインを造りを開始します。ファーミン・ル・バイイの死後、彼の妻がシャトーを相続し、立派な城館を作り、その後、彼女の息子のニコラが相続したが、借金の債権者たちからシャトー売却を強制され、債権者の一人である【ジャン・ド・カイソン】が36haの畑を譲渡されます。 18世紀、ボルドーの議会の議員であったクリストフ・ド・ラフォリーとバロン・ド・モンバドンがシャトーを引き継ぎます。1805年には、彼の息子で、ボルドーの市長となったローランへと所有権が移り、彼はフランスの上院議員になり、多忙のためシャトーの管理ができず、すぐに手放します。 その後、シャトーは所有権が色々と変わります。1872年に【アルシッド・ベロ・デ・ミニエール】が購入。彼は購入直後から、合計24室もある豪華な城館へとこのシャトーを造り変えました。 しかし、他のシャトー同様に、オーバイイにも様々なブドウの木の病気に襲われます。ワイン作りは素人だったのですが、これらの禍に科学的に立ち向かい、蔓延していた「べと病」に対しては専用のタンク室を作り、フィロキセラには当時有効とされていたアメリカ産の台木への接木を一切行わない道を選びました。 こうした情熱が周囲に知られ、徐々に彼は『ブドウ栽培者の王』と呼ばれるまでになりました。 1906年に彼の死後、その妻と娘によ意志は引き継がれます。 1918年、シャトーは地質学者であった【フランツ・マルブザン】に売却され、1923年に彼は亡くなり、娘たちによってシャトーは売却されてしまうのです。その後の所有者たちはシャトー経営に興味を示さず、次第にシャトーは荒廃の一途をたどりました。 シャトーの復興! 1955年、ベルギー人の両親を持つリール生まれの【ダニエル・サンダース】がオーナーとなります。フランスで就学した後、ベルギーで亜麻の栽培をしていた彼は、戦争後、彼の妻の出身地であるボルドーワインに興味を持ち、亜麻の栽培以外にワインの取引も行います。それを機に、オーバイイのワインを高く評価されるようになります。サンダース家が来てからオーバイイは大きく変わりました。その頃、相次いだ売却のためブドウ畑は細分化されていたため10haしか購入できず、また醸造所や貯蔵室も他人の手にありましたが、彼は徐々にブドウ畑の拡張を進め、また、醸造所や樽貯蔵室を取り戻してゆきました。1979年、ダニエルが亡くなり、息子のジャンがシャトーを引き継ぎます。彼は19世紀に賞賛されていたオーバイイの名声を取り戻すための尽力したが、ジャンの死後、彼の姉妹はこのシャトーの相続税を支払うことが出きず、泣く泣く売却してしまいます。 1998年、シャトーはM&Tバンクの【ロバード・G・ウィルメール】が手に入れます。彼はオーバイイのワインをエレガントでフィネスがあるワインにしたいと思い、以前のオーナーの一族であった【ヴェロニク・サンダース(ジャンの孫娘)】とともに、情熱を燃やしワイン造りを続けています。

シャトーオーバイイ 2007 Chateau Haut Bailly 2007 赤 ワイン SALE,低価 —— 6,100円

グラーブ

シャトーオーバイイ 2011 Chateau Haut Bailly 2011 赤 ワイン 新作登場,本物保証

グラーグ地区で最高のワインの一つとして名高いシャトー・オーバイイ。畑は周辺で最も高い丘の頂にあり、日当たりが良く排水に優れているという、素晴らしい立地です。また、そこに植えられている ブドウの樹のうちの、15%がなんと「樹齢90年」 という驚く樹齢、さらに フィロキセラの害を免れた、アメリカ産の台木に接木していない純粋なフランス産の木 なのです。オーバイイのワインは、滅多にお目に掛かることの出来ない貴重なブドウから造られています。 若いうちは軽い印象のワインなのですが、それも樹齢の高さと濾過処理を行わない伝統的な造り方の為と言われてしまっています。その本当の実力が現れるまでにはもう少しだけ時間が掛かり、瓶詰めして5年ほど寝かせたあたりから香りが豊かになり、重みと深みを増していくようになります。 良年のものは、しなやかで熟した果実の風味と魅惑的なアロマを持ち、“ペサックで最もエレガント”と評されているワインですので、是非この素晴らしいワインを味わってください。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。  その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ●生産国フランス●地域ボルドー地方、ペッサック・レオニャン地区レオニャン村●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン10%●タイプ赤・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】【赤 フルボディ】 【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グラーヴ 格付】 【シャトー オー バイイ 】【グラン クリュ クラッセ グラーヴ】 【フランス グラーヴ】【グレイト ヴィンテージ】【ボルドー グラーヴ 格付】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Chateau Haut-Bailly シャトー・オー・バイイ ロバートパーカー氏は「品質面ではオー・バイイのワインはメドックの三級シャトーのものに匹敵する」と絶賛! 歴史 シャトー・オーバイイの歴史は、17世紀にまで遡る事が出来ます。ピカルディーでワイン商を営んでいた【ニコラ・ド・ルバルド】がボルドーに移り住み、【ファーミン・ル・バイイ】と知り合います。この二人がオーバイイの基礎を作り上げました。 彼らは、現在のブドウ畑のある土地にブドウを植え、すぐに素晴らしいワインを造りを開始します。ファーミン・ル・バイイの死後、彼の妻がシャトーを相続し、立派な城館を作り、その後、彼女の息子のニコラが相続したが、借金の債権者たちからシャトー売却を強制され、債権者の一人である【ジャン・ド・カイソン】が36haの畑を譲渡されます。 18世紀、ボルドーの議会の議員であったクリストフ・ド・ラフォリーとバロン・ド・モンバドンがシャトーを引き継ぎます。1805年には、彼の息子で、ボルドーの市長となったローランへと所有権が移り、彼はフランスの上院議員になり、多忙のためシャトーの管理ができず、すぐに手放します。 その後、シャトーは所有権が色々と変わります。1872年に【アルシッド・ベロ・デ・ミニエール】が購入。彼は購入直後から、合計24室もある豪華な城館へとこのシャトーを造り変えました。 しかし、他のシャトー同様に、オーバイイにも様々なブドウの木の病気に襲われます。ワイン作りは素人だったのですが、これらの禍に科学的に立ち向かい、蔓延していた「べと病」に対しては専用のタンク室を作り、フィロキセラには当時有効とされていたアメリカ産の台木への接木を一切行わない道を選びました。 こうした情熱が周囲に知られ、徐々に彼は『ブドウ栽培者の王』と呼ばれるまでになりました。 1906年に彼の死後、その妻と娘によ意志は引き継がれます。 1918年、シャトーは地質学者であった【フランツ・マルブザン】に売却され、1923年に彼は亡くなり、娘たちによってシャトーは売却されてしまうのです。その後の所有者たちはシャトー経営に興味を示さず、次第にシャトーは荒廃の一途をたどりました。 シャトーの復興! 1955年、ベルギー人の両親を持つリール生まれの【ダニエル・サンダース】がオーナーとなります。フランスで就学した後、ベルギーで亜麻の栽培をしていた彼は、戦争後、彼の妻の出身地であるボルドーワインに興味を持ち、亜麻の栽培以外にワインの取引も行います。それを機に、オーバイイのワインを高く評価されるようになります。サンダース家が来てからオーバイイは大きく変わりました。その頃、相次いだ売却のためブドウ畑は細分化されていたため10haしか購入できず、また醸造所や貯蔵室も他人の手にありましたが、彼は徐々にブドウ畑の拡張を進め、また、醸造所や樽貯蔵室を取り戻してゆきました。1979年、ダニエルが亡くなり、息子のジャンがシャトーを引き継ぎます。彼は19世紀に賞賛されていたオーバイイの名声を取り戻すための尽力したが、ジャンの死後、彼の姉妹はこのシャトーの相続税を支払うことが出きず、泣く泣く売却してしまいます。 1998年、シャトーはM&Tバンクの【ロバード・G・ウィルメール】が手に入れます。彼はオーバイイのワインをエレガントでフィネスがあるワインにしたいと思い、以前のオーナーの一族であった【ヴェロニク・サンダース(ジャンの孫娘)】とともに、情熱を燃やしワイン造りを続けています。

シャトーオーバイイ 2011 Chateau Haut Bailly 2011 赤 ワイン 新作登場,本物保証 —— 6,600円

グラーブ

シャトーオーブリオン 1967 プルミエグランクリュクラッセ格付第一級 グラーヴ Chateau Haut Brion 1967 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac Leognan 赤 ワイン セール,お得

Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオンメドック格付け第一級!五大シャトーのなかで、 唯一グラーヴ地区から選ばれたオー・ブリオン。そして五大シャトーの中でも最もエレガントで他にない複雑なアロマで世界のワインファンを魅了するワインです。  五大シャトーの中で唯一グラーヴ地区から選ばれた【シャトー・オー・ブリオン】。ボディは厚く、タイトで、ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造りが特徴です。またメルロがカベルネ・ソーヴィニヨンより多くなるアッサンブラージュも独特のものです。  500年以上も続くオー・ブリオンの歴史のその最初の記録は、 イングランド王【チャールズ2世】のワインセラーの元帳で見つかり、1660年から1661年の間に、169本のオー・ブリオンが王の宮廷に収められていました。1935年にアメリカの有名な財界人【クラレンス・ディロン氏】が買い取り、現在は、そのディロン氏の熱い意思をルクセンブルグ大公国【ロベール皇太子殿下】が受け継いでいます。  ブドウの平均年齢は35年、最も古い区画では1930年代、1ヘクタールにつき平均8,000本の密度でブドウが植えられています。ボルドーで最初に発酵槽にステンレスタンクを用いたことでも分かるように、技術革新に積極的なシャトーとしても有名です。  収穫は手で行われ、区画ごとに同じ作業グループが取り扱い、チームが個々のブドウを熟知できるようにしています。オークの新樽100%(専用の樽作製場を所持している)で、ヴィンテージの持久力と力強さに応じて22〜26ヵ月間寝かせます。ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造り。  味わいの面では、年々様々な変遷を遂げてきました。1950年代から1960年代はじめにかけては現在と似たとびきりリッチで、土っぽく、甘いスタイル。1966年から1974年の間には、より軽く、穏やかな、いくらか単純なスタイルの赤ワインに変わってしまい、少し低迷を見せていましたが、1975年のヴィンテージからは、1966年以前に備わっていた土っぽい豊かさと凝縮感を取り戻し、まぎれもなく一級シャトーにふさわしいワインを現在まで造り続けています。  香りの面では、「オー・ブリオンの偉大なヴィンテージの右に出るものはない」 、と言われるほど香り高いワインとして有名です。特徴はスモーキーで、ミネラル、葉巻や甘いカシスを感じる香り。 「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。」 (『ボルドー第4版』より)とロバート・パーカーも賞賛しています。  赤いベリーやブラックベリー、スモーキーなアロマ。カシスジャムのような濃縮感。トースト、ミネラル、鉛筆の芯、甘草、スパイス、ミルクチョコレートなど様々なニュアンスが感じられ複雑な印象。酸は控えめながら果実味のエキス分、グリセリンのレベル全ての要素において偉大で並はずれた品質を誇ります。味わい深い魅惑的なワインです。その豊潤で官能的な味わいにしばし酔いしれることでしょう。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。  その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国フランス●地域ボルドー地方 / グラーヴ地区 ※赤ワイン:メドック地区・格付け第一級●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18%●タイプ赤・辛口・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グレーヴ 格付】 【格付 グラーヴ】 【オー ブリオン】 【オーブリオン】 【オー・ブリオン】 【オー・ブリヨン】 【オーブリヨン】 【オー ブリヨン】 【シャトー オー ブリオン】 【グラーヴ 格付】 【ロバート パーカー】 【ル クラスマン】 【シャトー オーブリオン】 【オー・ブリオン】【オー・ブリヨン】【オーブリオン】【クリュ クラッセ グラーヴ】【シャトー オー ブリオン】【ボルドー グラーヴ】【AOC Pessac- Leognan】 Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオン シャトー・オー・ブリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級 グラーヴ Chateau Haut-Brion 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac- Leognan グラーブ地区にありながら、例外的にメドック格付けで1級に選ばれたワイン!5大シャトーの中で最も歴史が古く、最も小さなシャトー!現地、フランスで、5大シャトーの中で最も人気のあるシャトー!! 1855年のメドックの格付けで、当時からあまりにも有名だったために、例外的にグラーブ地区から選ばれ、1級という栄誉を与えられた歴史的シャトーがオー・ブリオンです。それもそのはず、オー・ブリオンの名声は、当時すでにヨーロッパ全土に広まる勢いだったのです。  オー・ブリオンが誕生したのは1550年。その後、「滓引き」「ウイヤージュ(補酒)」といった手法を初めて取り入れるなど技術革命を起こし、イギリス市場に進出。1666年、ロンドンにオー・ブリオンを供する居酒屋ができると、このワインは大評判となりました。その後、オー・ブリオンは、ナポレオン戦争で敗れたフランスの救世主となります。国の崩壊という危機に追い込まれていたフランスの外相タレイランは、敗戦国の処遇を決める1814年の「ウィーン会議」で、連日連夜、各国代表に豪華な料理とオー・ブリオンを振る舞いました。  これによって各国代表も態度を軟化させ、フランスは敗戦国でありながら領土をほとんど失うことなく乗り切ることができたのです。まさに“フランスの救世主”ともいえるオー・ブリオンの名声は、瞬く間にヨーロッパ全土に広まっていきました。特例としてメドックの格付1級に加えられているのも当然のことなのですね。  オー・ブリオンは、5大シャトーの中で最も“エレガント”“香り高い”と評される一方で、“軽い”“外交的”とも言われていますが、決して軽いという訳ではありません。他の4つのメドックのワインに比べると、メルローの比率が高いため、渋みが少なく柔らかさがあり、グラーヴ地区らしい香りや味の調和のとれた、とても親しみやすいワインなのです。 それに加えて、優れた凝縮感を持ち合わせていて、いい年のものは、若いうちから飲みやすいにも関わらず、ゆっくり寝かせると重みとともに滑らかな舌触りも増し、30年の熟成にも耐えることから、5大シャトーで“最も飲み頃の期間が長い”とも言われています。  類まれな豊かな香りとともに、タンニンの殻に邪魔されることなく、複雑でエレガントな風味と、まろやかでたっぷりとした旨味を楽しめることができる、極上の美酒オー・ブリオン。その味わいに触れてみると、多くの者の心を動かし、歴史さえも変えてきた理由がお分かりいただけることでしょう。かつてフランスという国をも救ったオー・ブリオンは、今でも社交の場で最高の働きをしてくれる、とっておきの1本なのです。 ロバート・パーカーJr.「ボルドー第3版」  ペサック郊外の活気ある商業地区にあるオー=ブリオンは、米国人が所有する唯一の第一級シャトー。ディロン一族がオー=ブリオンを1935年に購入した際、シャトーは非常に貧弱な状態で、シャトーとセラーに多額の資金を投入した。現在は、この美しい場所は、グラーブの模範的なシャトーになった。  オー=ブリオンのワイン造りは、明敏でハンサムなジャン・デルマ(ワインの世界における最も才能のある管理者の一人)が管理。オー=ブリオンはまた、ボルドー・ワインにしては長期間(最長30ヶ月)新樽で熟成させるところで、ポムロルのクリネと並んで、ワインを瓶詰めする時期が最も遅いシャトーの1つ。  オー・ブリオンのワインのスタイルは変化を遂げた。1950年代から1960年代初めにかけての、とびきり豊かで、土の香りのする、甘くさえあるワインは、1966年から1974年の間には、より軽く、やせて、気軽に飲める、いくらか単純なスタイルのクラレットに変り、第一級シャトーに期待する豊かさと深みを欠いていた。これが意図的なものなのか、あるいは単に少し低迷していただけなのか、いまだに答えは見つからない。オー=ブリオンのスタッフたちは短気であり、このような批判に対しては敏感である。1975年のヴィンテージからは再び、1966年以前には備わっていた、本来の土っぽい豊かさと凝縮味を取り戻した。今日、オー=ブリオンはまぎれもなく第一級シャトーの地位にふさわしいワインを造っている。  偶然の一致か分からないが、オー=ブリオンの質が1966年から1974年という時代を経て回復し始めたのは、ダグラス・ディオンの娘であるジョアンがこの会社の代表取締役となった1975年のことであった。最初の夫であるルクセンブルクのシャルル皇太子が亡くなった後、彼女は1978年にムシイ公爵と再婚した。これと同じくして、バーン=オー=ブリオンへまわされるブドウの量が増やされ、それにより、オー=ブリオンの品質が改善されたのは疑問の余地がない。更に、ジャン・デルマに対し、このシャトーを運営する全権限が与えられた。ボルドー全ての人々が認めるだろうが、彼はフランスにおける最も才能のある、また知識豊かなワインの造り手であり、管理者の一人なのである。クローン選別についての、最新技術を集結しての驚異的な研究では、フランスでは彼の右に出る者はいない。1980年代に収穫が豊かになると、デルマは、ポムロルのシャトー・ペトリュスのクリスティアン・ムエックスと同様に、ブドウの房を切り取ることで収穫制限したのであった。この方法により優れた凝縮味と驚異的な質を備えた1989年ものが生まれたことは間違いない。このワインは、初期の段階では1959年と1961年もの以来、最も賞賛に値するオー=ブリオンであると思われる。  ブラインド・テイスティングにおいて、オー=ブリオンが、第一級シャトーのなかでは最も外交的で軽いワイン、という印象をしばしば与えるという事実は興味深い。実際には、このワインは軽いのではなく、単に、オークの個性があって肉付きがよく、よりタンニンの多いメドックのワインや、よりシフトでメルロが支配的な、右岸でつくられたワインとは異なっているというだけなのだ。最高のヴィンテージにおいては、早熟であるにもかかわらず、このワインは30年かそれ以上熟成を続ける能力を持っており、ほかのいかなる第一級シャトーのワインよりも飲み頃である期間が長い。  1978年以来、オー=ブリオンの質的レベルが向上するに伴って、セカンド・ラベルであるバアン=オー=ブリオンの質も向上した。これはいまやボルドーで最高のセカンド・ワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンド・ワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ドゥ・ラトゥールくらいのものである。  オー=ブリオンで造られる白ワインは依然として、グラーヴ地方で最高のワインであると評価されている。しかし、生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付けされたことがない。とはいえ、驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴづくりを追求するジャン・デルマの指導のもと、この白ワインはまったく力強いものとなっている。1994年、1989年および1985年といった最近のヴィンテージなどは、まったく驚くほどの出来栄えを示している。  私の個人的な感想を付け加えておくと、30年以上にわたって集中的にできるだけ多くのボルドー・ワインを試飲した結果、自分の試飲に生じた唯一の全般的な変化というのは、私がオー=ブリオンに対して、ますます深い愛情を抱くようになったということである。このワインに備わった、燻したような、ミネラル、葉巻の箱、甘いブラックカラントの特性は、私が年齢を重ねるにつれ、またジャン・デルマならきっとそう私に言うであろうが、私がより賢くなるにつれ、いっそう魅力的に感じられる。 <赤> 平均年間生産量:14.000~18.000ケース 畑 面積:43ha 平均樹齢:36年 密植度:8.000本 育て方:収穫は手作業。発酵は温度調節された225hl入りのステンレス鋼の発酵槽で行われる。 マストの温度によって、コンピューター制御でポンピング・オーバーし、温度調節する。 平均温度は30℃。熟成は新しいオーク樽で22ヶ月間。新鮮な卵白で清澄処理される。 ブレンド比率:カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18% <白> 平均年間生産量:7.800本 セカンド:5.000本 畑 面積:2.7ha 平均樹齢:36年 植樹密度:8.000本 平均収量:35hl/h 育成:発酵と13~16ヶ月間の熟成はオークの新樽で行う。清澄も濾過もしない。 ブドウ品種:セミヨン63%、ソーヴィニョン・ブラン37%

シャトーオーブリオン 1967 プルミエグランクリュクラッセ格付第一級 グラーヴ Chateau Haut Brion 1967 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac Leognan 赤 ワイン セール,お得 —— 41,200円

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シャトーオーブリオン 1970 プルミエグランクリュクラッセ格付第一級 グラーヴ Chateau Haut Brion 1970 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac Leognan 赤 ワイン 限定SALE,

Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオンメドック格付け第一級!五大シャトーのなかで、 唯一グラーヴ地区から選ばれたオー・ブリオン。そして五大シャトーの中でも最もエレガントで他にない複雑なアロマで世界のワインファンを魅了するワインです。  五大シャトーの中で唯一グラーヴ地区から選ばれた【シャトー・オー・ブリオン】。ボディは厚く、タイトで、ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造りが特徴です。またメルロがカベルネ・ソーヴィニヨンより多くなるアッサンブラージュも独特のものです。  500年以上も続くオー・ブリオンの歴史のその最初の記録は、 イングランド王【チャールズ2世】のワインセラーの元帳で見つかり、1660年から1661年の間に、169本のオー・ブリオンが王の宮廷に収められていました。1935年にアメリカの有名な財界人【クラレンス・ディロン氏】が買い取り、現在は、そのディロン氏の熱い意思をルクセンブルグ大公国【ロベール皇太子殿下】が受け継いでいます。  ブドウの平均年齢は35年、最も古い区画では1930年代、1ヘクタールにつき平均8,000本の密度でブドウが植えられています。ボルドーで最初に発酵槽にステンレスタンクを用いたことでも分かるように、技術革新に積極的なシャトーとしても有名です。  収穫は手で行われ、区画ごとに同じ作業グループが取り扱い、チームが個々のブドウを熟知できるようにしています。オークの新樽100%(専用の樽作製場を所持している)で、ヴィンテージの持久力と力強さに応じて22〜26ヵ月間寝かせます。ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造り。  味わいの面では、年々様々な変遷を遂げてきました。1950年代から1960年代はじめにかけては現在と似たとびきりリッチで、土っぽく、甘いスタイル。1966年から1974年の間には、より軽く、穏やかな、いくらか単純なスタイルの赤ワインに変わってしまい、少し低迷を見せていましたが、1975年のヴィンテージからは、1966年以前に備わっていた土っぽい豊かさと凝縮感を取り戻し、まぎれもなく一級シャトーにふさわしいワインを現在まで造り続けています。  香りの面では、「オー・ブリオンの偉大なヴィンテージの右に出るものはない」 、と言われるほど香り高いワインとして有名です。特徴はスモーキーで、ミネラル、葉巻や甘いカシスを感じる香り。 「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。」 (『ボルドー第4版』より)とロバート・パーカーも賞賛しています。  赤いベリーやブラックベリー、スモーキーなアロマ。カシスジャムのような濃縮感。トースト、ミネラル、鉛筆の芯、甘草、スパイス、ミルクチョコレートなど様々なニュアンスが感じられ複雑な印象。酸は控えめながら果実味のエキス分、グリセリンのレベル全ての要素において偉大で並はずれた品質を誇ります。味わい深い魅惑的なワインです。その豊潤で官能的な味わいにしばし酔いしれることでしょう。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。  その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国フランス●地域ボルドー地方 / グラーヴ地区 ※赤ワイン:メドック地区・格付け第一級●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18%●タイプ赤・辛口・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グレーヴ 格付】 【格付 グラーヴ】 【オー ブリオン】 【オーブリオン】 【オー・ブリオン】 【オー・ブリヨン】 【オーブリヨン】 【オー ブリヨン】 【シャトー オー ブリオン】 【グラーヴ 格付】 【ロバート パーカー】 【ル クラスマン】 【シャトー オーブリオン】 【オー・ブリオン】【オー・ブリヨン】【オーブリオン】【クリュ クラッセ グラーヴ】【シャトー オー ブリオン】【ボルドー グラーヴ】【AOC Pessac- Leognan】 Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオン シャトー・オー・ブリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級 グラーヴ Chateau Haut-Brion 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac- Leognan グラーブ地区にありながら、例外的にメドック格付けで1級に選ばれたワイン!5大シャトーの中で最も歴史が古く、最も小さなシャトー!現地、フランスで、5大シャトーの中で最も人気のあるシャトー!! 1855年のメドックの格付けで、当時からあまりにも有名だったために、例外的にグラーブ地区から選ばれ、1級という栄誉を与えられた歴史的シャトーがオー・ブリオンです。それもそのはず、オー・ブリオンの名声は、当時すでにヨーロッパ全土に広まる勢いだったのです。  オー・ブリオンが誕生したのは1550年。その後、「滓引き」「ウイヤージュ(補酒)」といった手法を初めて取り入れるなど技術革命を起こし、イギリス市場に進出。1666年、ロンドンにオー・ブリオンを供する居酒屋ができると、このワインは大評判となりました。その後、オー・ブリオンは、ナポレオン戦争で敗れたフランスの救世主となります。国の崩壊という危機に追い込まれていたフランスの外相タレイランは、敗戦国の処遇を決める1814年の「ウィーン会議」で、連日連夜、各国代表に豪華な料理とオー・ブリオンを振る舞いました。  これによって各国代表も態度を軟化させ、フランスは敗戦国でありながら領土をほとんど失うことなく乗り切ることができたのです。まさに“フランスの救世主”ともいえるオー・ブリオンの名声は、瞬く間にヨーロッパ全土に広まっていきました。特例としてメドックの格付1級に加えられているのも当然のことなのですね。  オー・ブリオンは、5大シャトーの中で最も“エレガント”“香り高い”と評される一方で、“軽い”“外交的”とも言われていますが、決して軽いという訳ではありません。他の4つのメドックのワインに比べると、メルローの比率が高いため、渋みが少なく柔らかさがあり、グラーヴ地区らしい香りや味の調和のとれた、とても親しみやすいワインなのです。 それに加えて、優れた凝縮感を持ち合わせていて、いい年のものは、若いうちから飲みやすいにも関わらず、ゆっくり寝かせると重みとともに滑らかな舌触りも増し、30年の熟成にも耐えることから、5大シャトーで“最も飲み頃の期間が長い”とも言われています。  類まれな豊かな香りとともに、タンニンの殻に邪魔されることなく、複雑でエレガントな風味と、まろやかでたっぷりとした旨味を楽しめることができる、極上の美酒オー・ブリオン。その味わいに触れてみると、多くの者の心を動かし、歴史さえも変えてきた理由がお分かりいただけることでしょう。かつてフランスという国をも救ったオー・ブリオンは、今でも社交の場で最高の働きをしてくれる、とっておきの1本なのです。 ロバート・パーカーJr.「ボルドー第3版」  ペサック郊外の活気ある商業地区にあるオー=ブリオンは、米国人が所有する唯一の第一級シャトー。ディロン一族がオー=ブリオンを1935年に購入した際、シャトーは非常に貧弱な状態で、シャトーとセラーに多額の資金を投入した。現在は、この美しい場所は、グラーブの模範的なシャトーになった。  オー=ブリオンのワイン造りは、明敏でハンサムなジャン・デルマ(ワインの世界における最も才能のある管理者の一人)が管理。オー=ブリオンはまた、ボルドー・ワインにしては長期間(最長30ヶ月)新樽で熟成させるところで、ポムロルのクリネと並んで、ワインを瓶詰めする時期が最も遅いシャトーの1つ。  オー・ブリオンのワインのスタイルは変化を遂げた。1950年代から1960年代初めにかけての、とびきり豊かで、土の香りのする、甘くさえあるワインは、1966年から1974年の間には、より軽く、やせて、気軽に飲める、いくらか単純なスタイルのクラレットに変り、第一級シャトーに期待する豊かさと深みを欠いていた。これが意図的なものなのか、あるいは単に少し低迷していただけなのか、いまだに答えは見つからない。オー=ブリオンのスタッフたちは短気であり、このような批判に対しては敏感である。1975年のヴィンテージからは再び、1966年以前には備わっていた、本来の土っぽい豊かさと凝縮味を取り戻した。今日、オー=ブリオンはまぎれもなく第一級シャトーの地位にふさわしいワインを造っている。  偶然の一致か分からないが、オー=ブリオンの質が1966年から1974年という時代を経て回復し始めたのは、ダグラス・ディオンの娘であるジョアンがこの会社の代表取締役となった1975年のことであった。最初の夫であるルクセンブルクのシャルル皇太子が亡くなった後、彼女は1978年にムシイ公爵と再婚した。これと同じくして、バーン=オー=ブリオンへまわされるブドウの量が増やされ、それにより、オー=ブリオンの品質が改善されたのは疑問の余地がない。更に、ジャン・デルマに対し、このシャトーを運営する全権限が与えられた。ボルドー全ての人々が認めるだろうが、彼はフランスにおける最も才能のある、また知識豊かなワインの造り手であり、管理者の一人なのである。クローン選別についての、最新技術を集結しての驚異的な研究では、フランスでは彼の右に出る者はいない。1980年代に収穫が豊かになると、デルマは、ポムロルのシャトー・ペトリュスのクリスティアン・ムエックスと同様に、ブドウの房を切り取ることで収穫制限したのであった。この方法により優れた凝縮味と驚異的な質を備えた1989年ものが生まれたことは間違いない。このワインは、初期の段階では1959年と1961年もの以来、最も賞賛に値するオー=ブリオンであると思われる。  ブラインド・テイスティングにおいて、オー=ブリオンが、第一級シャトーのなかでは最も外交的で軽いワイン、という印象をしばしば与えるという事実は興味深い。実際には、このワインは軽いのではなく、単に、オークの個性があって肉付きがよく、よりタンニンの多いメドックのワインや、よりシフトでメルロが支配的な、右岸でつくられたワインとは異なっているというだけなのだ。最高のヴィンテージにおいては、早熟であるにもかかわらず、このワインは30年かそれ以上熟成を続ける能力を持っており、ほかのいかなる第一級シャトーのワインよりも飲み頃である期間が長い。  1978年以来、オー=ブリオンの質的レベルが向上するに伴って、セカンド・ラベルであるバアン=オー=ブリオンの質も向上した。これはいまやボルドーで最高のセカンド・ワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンド・ワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ドゥ・ラトゥールくらいのものである。  オー=ブリオンで造られる白ワインは依然として、グラーヴ地方で最高のワインであると評価されている。しかし、生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付けされたことがない。とはいえ、驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴづくりを追求するジャン・デルマの指導のもと、この白ワインはまったく力強いものとなっている。1994年、1989年および1985年といった最近のヴィンテージなどは、まったく驚くほどの出来栄えを示している。  私の個人的な感想を付け加えておくと、30年以上にわたって集中的にできるだけ多くのボルドー・ワインを試飲した結果、自分の試飲に生じた唯一の全般的な変化というのは、私がオー=ブリオンに対して、ますます深い愛情を抱くようになったということである。このワインに備わった、燻したような、ミネラル、葉巻の箱、甘いブラックカラントの特性は、私が年齢を重ねるにつれ、またジャン・デルマならきっとそう私に言うであろうが、私がより賢くなるにつれ、いっそう魅力的に感じられる。 <赤> 平均年間生産量:14.000~18.000ケース 畑 面積:43ha 平均樹齢:36年 密植度:8.000本 育て方:収穫は手作業。発酵は温度調節された225hl入りのステンレス鋼の発酵槽で行われる。 マストの温度によって、コンピューター制御でポンピング・オーバーし、温度調節する。 平均温度は30℃。熟成は新しいオーク樽で22ヶ月間。新鮮な卵白で清澄処理される。 ブレンド比率:カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18% <白> 平均年間生産量:7.800本 セカンド:5.000本 畑 面積:2.7ha 平均樹齢:36年 植樹密度:8.000本 平均収量:35hl/h 育成:発酵と13~16ヶ月間の熟成はオークの新樽で行う。清澄も濾過もしない。 ブドウ品種:セミヨン63%、ソーヴィニョン・ブラン37%

シャトーオーブリオン 1970 プルミエグランクリュクラッセ格付第一級 グラーヴ Chateau Haut Brion 1970 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac Leognan 赤 ワイン 限定SALE, —— 39,400円

グラーブ

シャトーオーブリオン 1971 プルミエグランクリュクラッセ格付第一級 グラーヴ Chateau Haut Brion 1971 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac Leognan 赤 ワイン SALE,20

Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオンメドック格付け第一級!五大シャトーのなかで、 唯一グラーヴ地区から選ばれたオー・ブリオン。そして五大シャトーの中でも最もエレガントで他にない複雑なアロマで世界のワインファンを魅了するワインです。  五大シャトーの中で唯一グラーヴ地区から選ばれた【シャトー・オー・ブリオン】。ボディは厚く、タイトで、ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造りが特徴です。またメルロがカベルネ・ソーヴィニヨンより多くなるアッサンブラージュも独特のものです。  500年以上も続くオー・ブリオンの歴史のその最初の記録は、 イングランド王【チャールズ2世】のワインセラーの元帳で見つかり、1660年から1661年の間に、169本のオー・ブリオンが王の宮廷に収められていました。1935年にアメリカの有名な財界人【クラレンス・ディロン氏】が買い取り、現在は、そのディロン氏の熱い意思をルクセンブルグ大公国【ロベール皇太子殿下】が受け継いでいます。  ブドウの平均年齢は35年、最も古い区画では1930年代、1ヘクタールにつき平均8,000本の密度でブドウが植えられています。ボルドーで最初に発酵槽にステンレスタンクを用いたことでも分かるように、技術革新に積極的なシャトーとしても有名です。  収穫は手で行われ、区画ごとに同じ作業グループが取り扱い、チームが個々のブドウを熟知できるようにしています。オークの新樽100%(専用の樽作製場を所持している)で、ヴィンテージの持久力と力強さに応じて22〜26ヵ月間寝かせます。ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造り。  味わいの面では、年々様々な変遷を遂げてきました。1950年代から1960年代はじめにかけては現在と似たとびきりリッチで、土っぽく、甘いスタイル。1966年から1974年の間には、より軽く、穏やかな、いくらか単純なスタイルの赤ワインに変わってしまい、少し低迷を見せていましたが、1975年のヴィンテージからは、1966年以前に備わっていた土っぽい豊かさと凝縮感を取り戻し、まぎれもなく一級シャトーにふさわしいワインを現在まで造り続けています。  香りの面では、「オー・ブリオンの偉大なヴィンテージの右に出るものはない」 、と言われるほど香り高いワインとして有名です。特徴はスモーキーで、ミネラル、葉巻や甘いカシスを感じる香り。 「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。」 (『ボルドー第4版』より)とロバート・パーカーも賞賛しています。  赤いベリーやブラックベリー、スモーキーなアロマ。カシスジャムのような濃縮感。トースト、ミネラル、鉛筆の芯、甘草、スパイス、ミルクチョコレートなど様々なニュアンスが感じられ複雑な印象。酸は控えめながら果実味のエキス分、グリセリンのレベル全ての要素において偉大で並はずれた品質を誇ります。味わい深い魅惑的なワインです。その豊潤で官能的な味わいにしばし酔いしれることでしょう。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。  その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国フランス●地域ボルドー地方 / グラーヴ地区 ※赤ワイン:メドック地区・格付け第一級●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18%●タイプ赤・辛口・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グレーヴ 格付】 【格付 グラーヴ】 【オー ブリオン】 【オーブリオン】 【オー・ブリオン】 【オー・ブリヨン】 【オーブリヨン】 【オー ブリヨン】 【シャトー オー ブリオン】 【グラーヴ 格付】 【ロバート パーカー】 【ル クラスマン】 【シャトー オーブリオン】 【オー・ブリオン】【オー・ブリヨン】【オーブリオン】【クリュ クラッセ グラーヴ】【シャトー オー ブリオン】【ボルドー グラーヴ】【AOC Pessac- Leognan】 Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオン シャトー・オー・ブリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級 グラーヴ Chateau Haut-Brion 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac- Leognan グラーブ地区にありながら、例外的にメドック格付けで1級に選ばれたワイン!5大シャトーの中で最も歴史が古く、最も小さなシャトー!現地、フランスで、5大シャトーの中で最も人気のあるシャトー!! 1855年のメドックの格付けで、当時からあまりにも有名だったために、例外的にグラーブ地区から選ばれ、1級という栄誉を与えられた歴史的シャトーがオー・ブリオンです。それもそのはず、オー・ブリオンの名声は、当時すでにヨーロッパ全土に広まる勢いだったのです。  オー・ブリオンが誕生したのは1550年。その後、「滓引き」「ウイヤージュ(補酒)」といった手法を初めて取り入れるなど技術革命を起こし、イギリス市場に進出。1666年、ロンドンにオー・ブリオンを供する居酒屋ができると、このワインは大評判となりました。その後、オー・ブリオンは、ナポレオン戦争で敗れたフランスの救世主となります。国の崩壊という危機に追い込まれていたフランスの外相タレイランは、敗戦国の処遇を決める1814年の「ウィーン会議」で、連日連夜、各国代表に豪華な料理とオー・ブリオンを振る舞いました。  これによって各国代表も態度を軟化させ、フランスは敗戦国でありながら領土をほとんど失うことなく乗り切ることができたのです。まさに“フランスの救世主”ともいえるオー・ブリオンの名声は、瞬く間にヨーロッパ全土に広まっていきました。特例としてメドックの格付1級に加えられているのも当然のことなのですね。  オー・ブリオンは、5大シャトーの中で最も“エレガント”“香り高い”と評される一方で、“軽い”“外交的”とも言われていますが、決して軽いという訳ではありません。他の4つのメドックのワインに比べると、メルローの比率が高いため、渋みが少なく柔らかさがあり、グラーヴ地区らしい香りや味の調和のとれた、とても親しみやすいワインなのです。 それに加えて、優れた凝縮感を持ち合わせていて、いい年のものは、若いうちから飲みやすいにも関わらず、ゆっくり寝かせると重みとともに滑らかな舌触りも増し、30年の熟成にも耐えることから、5大シャトーで“最も飲み頃の期間が長い”とも言われています。  類まれな豊かな香りとともに、タンニンの殻に邪魔されることなく、複雑でエレガントな風味と、まろやかでたっぷりとした旨味を楽しめることができる、極上の美酒オー・ブリオン。その味わいに触れてみると、多くの者の心を動かし、歴史さえも変えてきた理由がお分かりいただけることでしょう。かつてフランスという国をも救ったオー・ブリオンは、今でも社交の場で最高の働きをしてくれる、とっておきの1本なのです。 ロバート・パーカーJr.「ボルドー第3版」  ペサック郊外の活気ある商業地区にあるオー=ブリオンは、米国人が所有する唯一の第一級シャトー。ディロン一族がオー=ブリオンを1935年に購入した際、シャトーは非常に貧弱な状態で、シャトーとセラーに多額の資金を投入した。現在は、この美しい場所は、グラーブの模範的なシャトーになった。  オー=ブリオンのワイン造りは、明敏でハンサムなジャン・デルマ(ワインの世界における最も才能のある管理者の一人)が管理。オー=ブリオンはまた、ボルドー・ワインにしては長期間(最長30ヶ月)新樽で熟成させるところで、ポムロルのクリネと並んで、ワインを瓶詰めする時期が最も遅いシャトーの1つ。  オー・ブリオンのワインのスタイルは変化を遂げた。1950年代から1960年代初めにかけての、とびきり豊かで、土の香りのする、甘くさえあるワインは、1966年から1974年の間には、より軽く、やせて、気軽に飲める、いくらか単純なスタイルのクラレットに変り、第一級シャトーに期待する豊かさと深みを欠いていた。これが意図的なものなのか、あるいは単に少し低迷していただけなのか、いまだに答えは見つからない。オー=ブリオンのスタッフたちは短気であり、このような批判に対しては敏感である。1975年のヴィンテージからは再び、1966年以前には備わっていた、本来の土っぽい豊かさと凝縮味を取り戻した。今日、オー=ブリオンはまぎれもなく第一級シャトーの地位にふさわしいワインを造っている。  偶然の一致か分からないが、オー=ブリオンの質が1966年から1974年という時代を経て回復し始めたのは、ダグラス・ディオンの娘であるジョアンがこの会社の代表取締役となった1975年のことであった。最初の夫であるルクセンブルクのシャルル皇太子が亡くなった後、彼女は1978年にムシイ公爵と再婚した。これと同じくして、バーン=オー=ブリオンへまわされるブドウの量が増やされ、それにより、オー=ブリオンの品質が改善されたのは疑問の余地がない。更に、ジャン・デルマに対し、このシャトーを運営する全権限が与えられた。ボルドー全ての人々が認めるだろうが、彼はフランスにおける最も才能のある、また知識豊かなワインの造り手であり、管理者の一人なのである。クローン選別についての、最新技術を集結しての驚異的な研究では、フランスでは彼の右に出る者はいない。1980年代に収穫が豊かになると、デルマは、ポムロルのシャトー・ペトリュスのクリスティアン・ムエックスと同様に、ブドウの房を切り取ることで収穫制限したのであった。この方法により優れた凝縮味と驚異的な質を備えた1989年ものが生まれたことは間違いない。このワインは、初期の段階では1959年と1961年もの以来、最も賞賛に値するオー=ブリオンであると思われる。  ブラインド・テイスティングにおいて、オー=ブリオンが、第一級シャトーのなかでは最も外交的で軽いワイン、という印象をしばしば与えるという事実は興味深い。実際には、このワインは軽いのではなく、単に、オークの個性があって肉付きがよく、よりタンニンの多いメドックのワインや、よりシフトでメルロが支配的な、右岸でつくられたワインとは異なっているというだけなのだ。最高のヴィンテージにおいては、早熟であるにもかかわらず、このワインは30年かそれ以上熟成を続ける能力を持っており、ほかのいかなる第一級シャトーのワインよりも飲み頃である期間が長い。  1978年以来、オー=ブリオンの質的レベルが向上するに伴って、セカンド・ラベルであるバアン=オー=ブリオンの質も向上した。これはいまやボルドーで最高のセカンド・ワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンド・ワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ドゥ・ラトゥールくらいのものである。  オー=ブリオンで造られる白ワインは依然として、グラーヴ地方で最高のワインであると評価されている。しかし、生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付けされたことがない。とはいえ、驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴづくりを追求するジャン・デルマの指導のもと、この白ワインはまったく力強いものとなっている。1994年、1989年および1985年といった最近のヴィンテージなどは、まったく驚くほどの出来栄えを示している。  私の個人的な感想を付け加えておくと、30年以上にわたって集中的にできるだけ多くのボルドー・ワインを試飲した結果、自分の試飲に生じた唯一の全般的な変化というのは、私がオー=ブリオンに対して、ますます深い愛情を抱くようになったということである。このワインに備わった、燻したような、ミネラル、葉巻の箱、甘いブラックカラントの特性は、私が年齢を重ねるにつれ、またジャン・デルマならきっとそう私に言うであろうが、私がより賢くなるにつれ、いっそう魅力的に感じられる。 <赤> 平均年間生産量:14.000~18.000ケース 畑 面積:43ha 平均樹齢:36年 密植度:8.000本 育て方:収穫は手作業。発酵は温度調節された225hl入りのステンレス鋼の発酵槽で行われる。 マストの温度によって、コンピューター制御でポンピング・オーバーし、温度調節する。 平均温度は30℃。熟成は新しいオーク樽で22ヶ月間。新鮮な卵白で清澄処理される。 ブレンド比率:カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18% <白> 平均年間生産量:7.800本 セカンド:5.000本 畑 面積:2.7ha 平均樹齢:36年 植樹密度:8.000本 平均収量:35hl/h 育成:発酵と13~16ヶ月間の熟成はオークの新樽で行う。清澄も濾過もしない。 ブドウ品種:セミヨン63%、ソーヴィニョン・ブラン37%

シャトーオーブリオン 1971 プルミエグランクリュクラッセ格付第一級 グラーヴ Chateau Haut Brion 1971 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac Leognan 赤 ワイン SALE,20 —— 41,000円

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シャトーオーブリオン 1974 プルミエグランクリュクラッセ格付第一級 グラーヴ Chateau Haut Brion 1974 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac Leognan 赤 ワイン 人気セール,最

Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオンメドック格付け第一級!五大シャトーのなかで、 唯一グラーヴ地区から選ばれたオー・ブリオン。そして五大シャトーの中でも最もエレガントで他にない複雑なアロマで世界のワインファンを魅了するワインです。  五大シャトーの中で唯一グラーヴ地区から選ばれた【シャトー・オー・ブリオン】。ボディは厚く、タイトで、ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造りが特徴です。またメルロがカベルネ・ソーヴィニヨンより多くなるアッサンブラージュも独特のものです。  500年以上も続くオー・ブリオンの歴史のその最初の記録は、 イングランド王【チャールズ2世】のワインセラーの元帳で見つかり、1660年から1661年の間に、169本のオー・ブリオンが王の宮廷に収められていました。1935年にアメリカの有名な財界人【クラレンス・ディロン氏】が買い取り、現在は、そのディロン氏の熱い意思をルクセンブルグ大公国【ロベール皇太子殿下】が受け継いでいます。  ブドウの平均年齢は35年、最も古い区画では1930年代、1ヘクタールにつき平均8,000本の密度でブドウが植えられています。ボルドーで最初に発酵槽にステンレスタンクを用いたことでも分かるように、技術革新に積極的なシャトーとしても有名です。  収穫は手で行われ、区画ごとに同じ作業グループが取り扱い、チームが個々のブドウを熟知できるようにしています。オークの新樽100%(専用の樽作製場を所持している)で、ヴィンテージの持久力と力強さに応じて22〜26ヵ月間寝かせます。ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造り。  味わいの面では、年々様々な変遷を遂げてきました。1950年代から1960年代はじめにかけては現在と似たとびきりリッチで、土っぽく、甘いスタイル。1966年から1974年の間には、より軽く、穏やかな、いくらか単純なスタイルの赤ワインに変わってしまい、少し低迷を見せていましたが、1975年のヴィンテージからは、1966年以前に備わっていた土っぽい豊かさと凝縮感を取り戻し、まぎれもなく一級シャトーにふさわしいワインを現在まで造り続けています。  香りの面では、「オー・ブリオンの偉大なヴィンテージの右に出るものはない」 、と言われるほど香り高いワインとして有名です。特徴はスモーキーで、ミネラル、葉巻や甘いカシスを感じる香り。 「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。」 (『ボルドー第4版』より)とロバート・パーカーも賞賛しています。  赤いベリーやブラックベリー、スモーキーなアロマ。カシスジャムのような濃縮感。トースト、ミネラル、鉛筆の芯、甘草、スパイス、ミルクチョコレートなど様々なニュアンスが感じられ複雑な印象。酸は控えめながら果実味のエキス分、グリセリンのレベル全ての要素において偉大で並はずれた品質を誇ります。味わい深い魅惑的なワインです。その豊潤で官能的な味わいにしばし酔いしれることでしょう。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。  その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国フランス●地域ボルドー地方 / グラーヴ地区 ※赤ワイン:メドック地区・格付け第一級●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18%●タイプ赤・辛口・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グレーヴ 格付】 【格付 グラーヴ】 【オー ブリオン】 【オーブリオン】 【オー・ブリオン】 【オー・ブリヨン】 【オーブリヨン】 【オー ブリヨン】 【シャトー オー ブリオン】 【グラーヴ 格付】 【ロバート パーカー】 【ル クラスマン】 【シャトー オーブリオン】 【オー・ブリオン】【オー・ブリヨン】【オーブリオン】【クリュ クラッセ グラーヴ】【シャトー オー ブリオン】【ボルドー グラーヴ】【AOC Pessac- Leognan】 Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオン シャトー・オー・ブリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級 グラーヴ Chateau Haut-Brion 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac- Leognan グラーブ地区にありながら、例外的にメドック格付けで1級に選ばれたワイン!5大シャトーの中で最も歴史が古く、最も小さなシャトー!現地、フランスで、5大シャトーの中で最も人気のあるシャトー!! 1855年のメドックの格付けで、当時からあまりにも有名だったために、例外的にグラーブ地区から選ばれ、1級という栄誉を与えられた歴史的シャトーがオー・ブリオンです。それもそのはず、オー・ブリオンの名声は、当時すでにヨーロッパ全土に広まる勢いだったのです。  オー・ブリオンが誕生したのは1550年。その後、「滓引き」「ウイヤージュ(補酒)」といった手法を初めて取り入れるなど技術革命を起こし、イギリス市場に進出。1666年、ロンドンにオー・ブリオンを供する居酒屋ができると、このワインは大評判となりました。その後、オー・ブリオンは、ナポレオン戦争で敗れたフランスの救世主となります。国の崩壊という危機に追い込まれていたフランスの外相タレイランは、敗戦国の処遇を決める1814年の「ウィーン会議」で、連日連夜、各国代表に豪華な料理とオー・ブリオンを振る舞いました。  これによって各国代表も態度を軟化させ、フランスは敗戦国でありながら領土をほとんど失うことなく乗り切ることができたのです。まさに“フランスの救世主”ともいえるオー・ブリオンの名声は、瞬く間にヨーロッパ全土に広まっていきました。特例としてメドックの格付1級に加えられているのも当然のことなのですね。  オー・ブリオンは、5大シャトーの中で最も“エレガント”“香り高い”と評される一方で、“軽い”“外交的”とも言われていますが、決して軽いという訳ではありません。他の4つのメドックのワインに比べると、メルローの比率が高いため、渋みが少なく柔らかさがあり、グラーヴ地区らしい香りや味の調和のとれた、とても親しみやすいワインなのです。 それに加えて、優れた凝縮感を持ち合わせていて、いい年のものは、若いうちから飲みやすいにも関わらず、ゆっくり寝かせると重みとともに滑らかな舌触りも増し、30年の熟成にも耐えることから、5大シャトーで“最も飲み頃の期間が長い”とも言われています。  類まれな豊かな香りとともに、タンニンの殻に邪魔されることなく、複雑でエレガントな風味と、まろやかでたっぷりとした旨味を楽しめることができる、極上の美酒オー・ブリオン。その味わいに触れてみると、多くの者の心を動かし、歴史さえも変えてきた理由がお分かりいただけることでしょう。かつてフランスという国をも救ったオー・ブリオンは、今でも社交の場で最高の働きをしてくれる、とっておきの1本なのです。 ロバート・パーカーJr.「ボルドー第3版」  ペサック郊外の活気ある商業地区にあるオー=ブリオンは、米国人が所有する唯一の第一級シャトー。ディロン一族がオー=ブリオンを1935年に購入した際、シャトーは非常に貧弱な状態で、シャトーとセラーに多額の資金を投入した。現在は、この美しい場所は、グラーブの模範的なシャトーになった。  オー=ブリオンのワイン造りは、明敏でハンサムなジャン・デルマ(ワインの世界における最も才能のある管理者の一人)が管理。オー=ブリオンはまた、ボルドー・ワインにしては長期間(最長30ヶ月)新樽で熟成させるところで、ポムロルのクリネと並んで、ワインを瓶詰めする時期が最も遅いシャトーの1つ。  オー・ブリオンのワインのスタイルは変化を遂げた。1950年代から1960年代初めにかけての、とびきり豊かで、土の香りのする、甘くさえあるワインは、1966年から1974年の間には、より軽く、やせて、気軽に飲める、いくらか単純なスタイルのクラレットに変り、第一級シャトーに期待する豊かさと深みを欠いていた。これが意図的なものなのか、あるいは単に少し低迷していただけなのか、いまだに答えは見つからない。オー=ブリオンのスタッフたちは短気であり、このような批判に対しては敏感である。1975年のヴィンテージからは再び、1966年以前には備わっていた、本来の土っぽい豊かさと凝縮味を取り戻した。今日、オー=ブリオンはまぎれもなく第一級シャトーの地位にふさわしいワインを造っている。  偶然の一致か分からないが、オー=ブリオンの質が1966年から1974年という時代を経て回復し始めたのは、ダグラス・ディオンの娘であるジョアンがこの会社の代表取締役となった1975年のことであった。最初の夫であるルクセンブルクのシャルル皇太子が亡くなった後、彼女は1978年にムシイ公爵と再婚した。これと同じくして、バーン=オー=ブリオンへまわされるブドウの量が増やされ、それにより、オー=ブリオンの品質が改善されたのは疑問の余地がない。更に、ジャン・デルマに対し、このシャトーを運営する全権限が与えられた。ボルドー全ての人々が認めるだろうが、彼はフランスにおける最も才能のある、また知識豊かなワインの造り手であり、管理者の一人なのである。クローン選別についての、最新技術を集結しての驚異的な研究では、フランスでは彼の右に出る者はいない。1980年代に収穫が豊かになると、デルマは、ポムロルのシャトー・ペトリュスのクリスティアン・ムエックスと同様に、ブドウの房を切り取ることで収穫制限したのであった。この方法により優れた凝縮味と驚異的な質を備えた1989年ものが生まれたことは間違いない。このワインは、初期の段階では1959年と1961年もの以来、最も賞賛に値するオー=ブリオンであると思われる。  ブラインド・テイスティングにおいて、オー=ブリオンが、第一級シャトーのなかでは最も外交的で軽いワイン、という印象をしばしば与えるという事実は興味深い。実際には、このワインは軽いのではなく、単に、オークの個性があって肉付きがよく、よりタンニンの多いメドックのワインや、よりシフトでメルロが支配的な、右岸でつくられたワインとは異なっているというだけなのだ。最高のヴィンテージにおいては、早熟であるにもかかわらず、このワインは30年かそれ以上熟成を続ける能力を持っており、ほかのいかなる第一級シャトーのワインよりも飲み頃である期間が長い。  1978年以来、オー=ブリオンの質的レベルが向上するに伴って、セカンド・ラベルであるバアン=オー=ブリオンの質も向上した。これはいまやボルドーで最高のセカンド・ワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンド・ワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ドゥ・ラトゥールくらいのものである。  オー=ブリオンで造られる白ワインは依然として、グラーヴ地方で最高のワインであると評価されている。しかし、生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付けされたことがない。とはいえ、驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴづくりを追求するジャン・デルマの指導のもと、この白ワインはまったく力強いものとなっている。1994年、1989年および1985年といった最近のヴィンテージなどは、まったく驚くほどの出来栄えを示している。  私の個人的な感想を付け加えておくと、30年以上にわたって集中的にできるだけ多くのボルドー・ワインを試飲した結果、自分の試飲に生じた唯一の全般的な変化というのは、私がオー=ブリオンに対して、ますます深い愛情を抱くようになったということである。このワインに備わった、燻したような、ミネラル、葉巻の箱、甘いブラックカラントの特性は、私が年齢を重ねるにつれ、またジャン・デルマならきっとそう私に言うであろうが、私がより賢くなるにつれ、いっそう魅力的に感じられる。 <赤> 平均年間生産量:14.000~18.000ケース 畑 面積:43ha 平均樹齢:36年 密植度:8.000本 育て方:収穫は手作業。発酵は温度調節された225hl入りのステンレス鋼の発酵槽で行われる。 マストの温度によって、コンピューター制御でポンピング・オーバーし、温度調節する。 平均温度は30℃。熟成は新しいオーク樽で22ヶ月間。新鮮な卵白で清澄処理される。 ブレンド比率:カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18% <白> 平均年間生産量:7.800本 セカンド:5.000本 畑 面積:2.7ha 平均樹齢:36年 植樹密度:8.000本 平均収量:35hl/h 育成:発酵と13~16ヶ月間の熟成はオークの新樽で行う。清澄も濾過もしない。 ブドウ品種:セミヨン63%、ソーヴィニョン・ブラン37%

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シャトーオーブリオン 1975 プルミエグランクリュクラッセ格付第一級 グラーヴ Chateau Haut Brion 1975 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac Leognan 赤 ワイン 最安値,201

Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオンメドック格付け第一級!五大シャトーのなかで、 唯一グラーヴ地区から選ばれたオー・ブリオン。そして五大シャトーの中でも最もエレガントで他にない複雑なアロマで世界のワインファンを魅了するワインです。  五大シャトーの中で唯一グラーヴ地区から選ばれた【シャトー・オー・ブリオン】。ボディは厚く、タイトで、ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造りが特徴です。またメルロがカベルネ・ソーヴィニヨンより多くなるアッサンブラージュも独特のものです。  500年以上も続くオー・ブリオンの歴史のその最初の記録は、 イングランド王【チャールズ2世】のワインセラーの元帳で見つかり、1660年から1661年の間に、169本のオー・ブリオンが王の宮廷に収められていました。1935年にアメリカの有名な財界人【クラレンス・ディロン氏】が買い取り、現在は、そのディロン氏の熱い意思をルクセンブルグ大公国【ロベール皇太子殿下】が受け継いでいます。  ブドウの平均年齢は35年、最も古い区画では1930年代、1ヘクタールにつき平均8,000本の密度でブドウが植えられています。ボルドーで最初に発酵槽にステンレスタンクを用いたことでも分かるように、技術革新に積極的なシャトーとしても有名です。  収穫は手で行われ、区画ごとに同じ作業グループが取り扱い、チームが個々のブドウを熟知できるようにしています。オークの新樽100%(専用の樽作製場を所持している)で、ヴィンテージの持久力と力強さに応じて22〜26ヵ月間寝かせます。ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造り。  味わいの面では、年々様々な変遷を遂げてきました。1950年代から1960年代はじめにかけては現在と似たとびきりリッチで、土っぽく、甘いスタイル。1966年から1974年の間には、より軽く、穏やかな、いくらか単純なスタイルの赤ワインに変わってしまい、少し低迷を見せていましたが、1975年のヴィンテージからは、1966年以前に備わっていた土っぽい豊かさと凝縮感を取り戻し、まぎれもなく一級シャトーにふさわしいワインを現在まで造り続けています。  香りの面では、「オー・ブリオンの偉大なヴィンテージの右に出るものはない」 、と言われるほど香り高いワインとして有名です。特徴はスモーキーで、ミネラル、葉巻や甘いカシスを感じる香り。 「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。」 (『ボルドー第4版』より)とロバート・パーカーも賞賛しています。  赤いベリーやブラックベリー、スモーキーなアロマ。カシスジャムのような濃縮感。トースト、ミネラル、鉛筆の芯、甘草、スパイス、ミルクチョコレートなど様々なニュアンスが感じられ複雑な印象。酸は控えめながら果実味のエキス分、グリセリンのレベル全ての要素において偉大で並はずれた品質を誇ります。味わい深い魅惑的なワインです。その豊潤で官能的な味わいにしばし酔いしれることでしょう。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。  その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国フランス●地域ボルドー地方 / グラーヴ地区 ※赤ワイン:メドック地区・格付け第一級●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18%●タイプ赤・辛口・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グレーヴ 格付】 【格付 グラーヴ】 【オー ブリオン】 【オーブリオン】 【オー・ブリオン】 【オー・ブリヨン】 【オーブリヨン】 【オー ブリヨン】 【シャトー オー ブリオン】 【グラーヴ 格付】 【ロバート パーカー】 【ル クラスマン】 【シャトー オーブリオン】 【オー・ブリオン】【オー・ブリヨン】【オーブリオン】【クリュ クラッセ グラーヴ】【シャトー オー ブリオン】【ボルドー グラーヴ】【AOC Pessac- Leognan】 Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオン シャトー・オー・ブリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級 グラーヴ Chateau Haut-Brion 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac- Leognan グラーブ地区にありながら、例外的にメドック格付けで1級に選ばれたワイン!5大シャトーの中で最も歴史が古く、最も小さなシャトー!現地、フランスで、5大シャトーの中で最も人気のあるシャトー!! 1855年のメドックの格付けで、当時からあまりにも有名だったために、例外的にグラーブ地区から選ばれ、1級という栄誉を与えられた歴史的シャトーがオー・ブリオンです。それもそのはず、オー・ブリオンの名声は、当時すでにヨーロッパ全土に広まる勢いだったのです。  オー・ブリオンが誕生したのは1550年。その後、「滓引き」「ウイヤージュ(補酒)」といった手法を初めて取り入れるなど技術革命を起こし、イギリス市場に進出。1666年、ロンドンにオー・ブリオンを供する居酒屋ができると、このワインは大評判となりました。その後、オー・ブリオンは、ナポレオン戦争で敗れたフランスの救世主となります。国の崩壊という危機に追い込まれていたフランスの外相タレイランは、敗戦国の処遇を決める1814年の「ウィーン会議」で、連日連夜、各国代表に豪華な料理とオー・ブリオンを振る舞いました。  これによって各国代表も態度を軟化させ、フランスは敗戦国でありながら領土をほとんど失うことなく乗り切ることができたのです。まさに“フランスの救世主”ともいえるオー・ブリオンの名声は、瞬く間にヨーロッパ全土に広まっていきました。特例としてメドックの格付1級に加えられているのも当然のことなのですね。  オー・ブリオンは、5大シャトーの中で最も“エレガント”“香り高い”と評される一方で、“軽い”“外交的”とも言われていますが、決して軽いという訳ではありません。他の4つのメドックのワインに比べると、メルローの比率が高いため、渋みが少なく柔らかさがあり、グラーヴ地区らしい香りや味の調和のとれた、とても親しみやすいワインなのです。 それに加えて、優れた凝縮感を持ち合わせていて、いい年のものは、若いうちから飲みやすいにも関わらず、ゆっくり寝かせると重みとともに滑らかな舌触りも増し、30年の熟成にも耐えることから、5大シャトーで“最も飲み頃の期間が長い”とも言われています。  類まれな豊かな香りとともに、タンニンの殻に邪魔されることなく、複雑でエレガントな風味と、まろやかでたっぷりとした旨味を楽しめることができる、極上の美酒オー・ブリオン。その味わいに触れてみると、多くの者の心を動かし、歴史さえも変えてきた理由がお分かりいただけることでしょう。かつてフランスという国をも救ったオー・ブリオンは、今でも社交の場で最高の働きをしてくれる、とっておきの1本なのです。 ロバート・パーカーJr.「ボルドー第3版」  ペサック郊外の活気ある商業地区にあるオー=ブリオンは、米国人が所有する唯一の第一級シャトー。ディロン一族がオー=ブリオンを1935年に購入した際、シャトーは非常に貧弱な状態で、シャトーとセラーに多額の資金を投入した。現在は、この美しい場所は、グラーブの模範的なシャトーになった。  オー=ブリオンのワイン造りは、明敏でハンサムなジャン・デルマ(ワインの世界における最も才能のある管理者の一人)が管理。オー=ブリオンはまた、ボルドー・ワインにしては長期間(最長30ヶ月)新樽で熟成させるところで、ポムロルのクリネと並んで、ワインを瓶詰めする時期が最も遅いシャトーの1つ。  オー・ブリオンのワインのスタイルは変化を遂げた。1950年代から1960年代初めにかけての、とびきり豊かで、土の香りのする、甘くさえあるワインは、1966年から1974年の間には、より軽く、やせて、気軽に飲める、いくらか単純なスタイルのクラレットに変り、第一級シャトーに期待する豊かさと深みを欠いていた。これが意図的なものなのか、あるいは単に少し低迷していただけなのか、いまだに答えは見つからない。オー=ブリオンのスタッフたちは短気であり、このような批判に対しては敏感である。1975年のヴィンテージからは再び、1966年以前には備わっていた、本来の土っぽい豊かさと凝縮味を取り戻した。今日、オー=ブリオンはまぎれもなく第一級シャトーの地位にふさわしいワインを造っている。  偶然の一致か分からないが、オー=ブリオンの質が1966年から1974年という時代を経て回復し始めたのは、ダグラス・ディオンの娘であるジョアンがこの会社の代表取締役となった1975年のことであった。最初の夫であるルクセンブルクのシャルル皇太子が亡くなった後、彼女は1978年にムシイ公爵と再婚した。これと同じくして、バーン=オー=ブリオンへまわされるブドウの量が増やされ、それにより、オー=ブリオンの品質が改善されたのは疑問の余地がない。更に、ジャン・デルマに対し、このシャトーを運営する全権限が与えられた。ボルドー全ての人々が認めるだろうが、彼はフランスにおける最も才能のある、また知識豊かなワインの造り手であり、管理者の一人なのである。クローン選別についての、最新技術を集結しての驚異的な研究では、フランスでは彼の右に出る者はいない。1980年代に収穫が豊かになると、デルマは、ポムロルのシャトー・ペトリュスのクリスティアン・ムエックスと同様に、ブドウの房を切り取ることで収穫制限したのであった。この方法により優れた凝縮味と驚異的な質を備えた1989年ものが生まれたことは間違いない。このワインは、初期の段階では1959年と1961年もの以来、最も賞賛に値するオー=ブリオンであると思われる。  ブラインド・テイスティングにおいて、オー=ブリオンが、第一級シャトーのなかでは最も外交的で軽いワイン、という印象をしばしば与えるという事実は興味深い。実際には、このワインは軽いのではなく、単に、オークの個性があって肉付きがよく、よりタンニンの多いメドックのワインや、よりシフトでメルロが支配的な、右岸でつくられたワインとは異なっているというだけなのだ。最高のヴィンテージにおいては、早熟であるにもかかわらず、このワインは30年かそれ以上熟成を続ける能力を持っており、ほかのいかなる第一級シャトーのワインよりも飲み頃である期間が長い。  1978年以来、オー=ブリオンの質的レベルが向上するに伴って、セカンド・ラベルであるバアン=オー=ブリオンの質も向上した。これはいまやボルドーで最高のセカンド・ワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンド・ワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ドゥ・ラトゥールくらいのものである。  オー=ブリオンで造られる白ワインは依然として、グラーヴ地方で最高のワインであると評価されている。しかし、生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付けされたことがない。とはいえ、驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴづくりを追求するジャン・デルマの指導のもと、この白ワインはまったく力強いものとなっている。1994年、1989年および1985年といった最近のヴィンテージなどは、まったく驚くほどの出来栄えを示している。  私の個人的な感想を付け加えておくと、30年以上にわたって集中的にできるだけ多くのボルドー・ワインを試飲した結果、自分の試飲に生じた唯一の全般的な変化というのは、私がオー=ブリオンに対して、ますます深い愛情を抱くようになったということである。このワインに備わった、燻したような、ミネラル、葉巻の箱、甘いブラックカラントの特性は、私が年齢を重ねるにつれ、またジャン・デルマならきっとそう私に言うであろうが、私がより賢くなるにつれ、いっそう魅力的に感じられる。 <赤> 平均年間生産量:14.000~18.000ケース 畑 面積:43ha 平均樹齢:36年 密植度:8.000本 育て方:収穫は手作業。発酵は温度調節された225hl入りのステンレス鋼の発酵槽で行われる。 マストの温度によって、コンピューター制御でポンピング・オーバーし、温度調節する。 平均温度は30℃。熟成は新しいオーク樽で22ヶ月間。新鮮な卵白で清澄処理される。 ブレンド比率:カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18% <白> 平均年間生産量:7.800本 セカンド:5.000本 畑 面積:2.7ha 平均樹齢:36年 植樹密度:8.000本 平均収量:35hl/h 育成:発酵と13~16ヶ月間の熟成はオークの新樽で行う。清澄も濾過もしない。 ブドウ品種:セミヨン63%、ソーヴィニョン・ブラン37%

シャトーオーブリオン 1975 プルミエグランクリュクラッセ格付第一級 グラーヴ Chateau Haut Brion 1975 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac Leognan 赤 ワイン 最安値,201 —— 41,200円

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シャトーオーブリオン 1977 プルミエグランクリュクラッセ格付第一級 グラーヴ Chateau Haut Brion 1977 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac Leognan 赤 ワイン HOT,100

Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオンメドック格付け第一級!五大シャトーのなかで、 唯一グラーヴ地区から選ばれたオー・ブリオン。そして五大シャトーの中でも最もエレガントで他にない複雑なアロマで世界のワインファンを魅了するワインです。  五大シャトーの中で唯一グラーヴ地区から選ばれた【シャトー・オー・ブリオン】。ボディは厚く、タイトで、ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造りが特徴です。またメルロがカベルネ・ソーヴィニヨンより多くなるアッサンブラージュも独特のものです。  500年以上も続くオー・ブリオンの歴史のその最初の記録は、 イングランド王【チャールズ2世】のワインセラーの元帳で見つかり、1660年から1661年の間に、169本のオー・ブリオンが王の宮廷に収められていました。1935年にアメリカの有名な財界人【クラレンス・ディロン氏】が買い取り、現在は、そのディロン氏の熱い意思をルクセンブルグ大公国【ロベール皇太子殿下】が受け継いでいます。  ブドウの平均年齢は35年、最も古い区画では1930年代、1ヘクタールにつき平均8,000本の密度でブドウが植えられています。ボルドーで最初に発酵槽にステンレスタンクを用いたことでも分かるように、技術革新に積極的なシャトーとしても有名です。  収穫は手で行われ、区画ごとに同じ作業グループが取り扱い、チームが個々のブドウを熟知できるようにしています。オークの新樽100%(専用の樽作製場を所持している)で、ヴィンテージの持久力と力強さに応じて22〜26ヵ月間寝かせます。ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造り。  味わいの面では、年々様々な変遷を遂げてきました。1950年代から1960年代はじめにかけては現在と似たとびきりリッチで、土っぽく、甘いスタイル。1966年から1974年の間には、より軽く、穏やかな、いくらか単純なスタイルの赤ワインに変わってしまい、少し低迷を見せていましたが、1975年のヴィンテージからは、1966年以前に備わっていた土っぽい豊かさと凝縮感を取り戻し、まぎれもなく一級シャトーにふさわしいワインを現在まで造り続けています。  香りの面では、「オー・ブリオンの偉大なヴィンテージの右に出るものはない」 、と言われるほど香り高いワインとして有名です。特徴はスモーキーで、ミネラル、葉巻や甘いカシスを感じる香り。 「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。」 (『ボルドー第4版』より)とロバート・パーカーも賞賛しています。  赤いベリーやブラックベリー、スモーキーなアロマ。カシスジャムのような濃縮感。トースト、ミネラル、鉛筆の芯、甘草、スパイス、ミルクチョコレートなど様々なニュアンスが感じられ複雑な印象。酸は控えめながら果実味のエキス分、グリセリンのレベル全ての要素において偉大で並はずれた品質を誇ります。味わい深い魅惑的なワインです。その豊潤で官能的な味わいにしばし酔いしれることでしょう。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。  その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国フランス●地域ボルドー地方 / グラーヴ地区 ※赤ワイン:メドック地区・格付け第一級●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18%●タイプ赤・辛口・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グレーヴ 格付】 【格付 グラーヴ】 【オー ブリオン】 【オーブリオン】 【オー・ブリオン】 【オー・ブリヨン】 【オーブリヨン】 【オー ブリヨン】 【シャトー オー ブリオン】 【グラーヴ 格付】 【ロバート パーカー】 【ル クラスマン】 【シャトー オーブリオン】 【オー・ブリオン】【オー・ブリヨン】【オーブリオン】【クリュ クラッセ グラーヴ】【シャトー オー ブリオン】【ボルドー グラーヴ】【AOC Pessac- Leognan】 Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオン シャトー・オー・ブリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級 グラーヴ Chateau Haut-Brion 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac- Leognan グラーブ地区にありながら、例外的にメドック格付けで1級に選ばれたワイン!5大シャトーの中で最も歴史が古く、最も小さなシャトー!現地、フランスで、5大シャトーの中で最も人気のあるシャトー!! 1855年のメドックの格付けで、当時からあまりにも有名だったために、例外的にグラーブ地区から選ばれ、1級という栄誉を与えられた歴史的シャトーがオー・ブリオンです。それもそのはず、オー・ブリオンの名声は、当時すでにヨーロッパ全土に広まる勢いだったのです。  オー・ブリオンが誕生したのは1550年。その後、「滓引き」「ウイヤージュ(補酒)」といった手法を初めて取り入れるなど技術革命を起こし、イギリス市場に進出。1666年、ロンドンにオー・ブリオンを供する居酒屋ができると、このワインは大評判となりました。その後、オー・ブリオンは、ナポレオン戦争で敗れたフランスの救世主となります。国の崩壊という危機に追い込まれていたフランスの外相タレイランは、敗戦国の処遇を決める1814年の「ウィーン会議」で、連日連夜、各国代表に豪華な料理とオー・ブリオンを振る舞いました。  これによって各国代表も態度を軟化させ、フランスは敗戦国でありながら領土をほとんど失うことなく乗り切ることができたのです。まさに“フランスの救世主”ともいえるオー・ブリオンの名声は、瞬く間にヨーロッパ全土に広まっていきました。特例としてメドックの格付1級に加えられているのも当然のことなのですね。  オー・ブリオンは、5大シャトーの中で最も“エレガント”“香り高い”と評される一方で、“軽い”“外交的”とも言われていますが、決して軽いという訳ではありません。他の4つのメドックのワインに比べると、メルローの比率が高いため、渋みが少なく柔らかさがあり、グラーヴ地区らしい香りや味の調和のとれた、とても親しみやすいワインなのです。 それに加えて、優れた凝縮感を持ち合わせていて、いい年のものは、若いうちから飲みやすいにも関わらず、ゆっくり寝かせると重みとともに滑らかな舌触りも増し、30年の熟成にも耐えることから、5大シャトーで“最も飲み頃の期間が長い”とも言われています。  類まれな豊かな香りとともに、タンニンの殻に邪魔されることなく、複雑でエレガントな風味と、まろやかでたっぷりとした旨味を楽しめることができる、極上の美酒オー・ブリオン。その味わいに触れてみると、多くの者の心を動かし、歴史さえも変えてきた理由がお分かりいただけることでしょう。かつてフランスという国をも救ったオー・ブリオンは、今でも社交の場で最高の働きをしてくれる、とっておきの1本なのです。 ロバート・パーカーJr.「ボルドー第3版」  ペサック郊外の活気ある商業地区にあるオー=ブリオンは、米国人が所有する唯一の第一級シャトー。ディロン一族がオー=ブリオンを1935年に購入した際、シャトーは非常に貧弱な状態で、シャトーとセラーに多額の資金を投入した。現在は、この美しい場所は、グラーブの模範的なシャトーになった。  オー=ブリオンのワイン造りは、明敏でハンサムなジャン・デルマ(ワインの世界における最も才能のある管理者の一人)が管理。オー=ブリオンはまた、ボルドー・ワインにしては長期間(最長30ヶ月)新樽で熟成させるところで、ポムロルのクリネと並んで、ワインを瓶詰めする時期が最も遅いシャトーの1つ。  オー・ブリオンのワインのスタイルは変化を遂げた。1950年代から1960年代初めにかけての、とびきり豊かで、土の香りのする、甘くさえあるワインは、1966年から1974年の間には、より軽く、やせて、気軽に飲める、いくらか単純なスタイルのクラレットに変り、第一級シャトーに期待する豊かさと深みを欠いていた。これが意図的なものなのか、あるいは単に少し低迷していただけなのか、いまだに答えは見つからない。オー=ブリオンのスタッフたちは短気であり、このような批判に対しては敏感である。1975年のヴィンテージからは再び、1966年以前には備わっていた、本来の土っぽい豊かさと凝縮味を取り戻した。今日、オー=ブリオンはまぎれもなく第一級シャトーの地位にふさわしいワインを造っている。  偶然の一致か分からないが、オー=ブリオンの質が1966年から1974年という時代を経て回復し始めたのは、ダグラス・ディオンの娘であるジョアンがこの会社の代表取締役となった1975年のことであった。最初の夫であるルクセンブルクのシャルル皇太子が亡くなった後、彼女は1978年にムシイ公爵と再婚した。これと同じくして、バーン=オー=ブリオンへまわされるブドウの量が増やされ、それにより、オー=ブリオンの品質が改善されたのは疑問の余地がない。更に、ジャン・デルマに対し、このシャトーを運営する全権限が与えられた。ボルドー全ての人々が認めるだろうが、彼はフランスにおける最も才能のある、また知識豊かなワインの造り手であり、管理者の一人なのである。クローン選別についての、最新技術を集結しての驚異的な研究では、フランスでは彼の右に出る者はいない。1980年代に収穫が豊かになると、デルマは、ポムロルのシャトー・ペトリュスのクリスティアン・ムエックスと同様に、ブドウの房を切り取ることで収穫制限したのであった。この方法により優れた凝縮味と驚異的な質を備えた1989年ものが生まれたことは間違いない。このワインは、初期の段階では1959年と1961年もの以来、最も賞賛に値するオー=ブリオンであると思われる。  ブラインド・テイスティングにおいて、オー=ブリオンが、第一級シャトーのなかでは最も外交的で軽いワイン、という印象をしばしば与えるという事実は興味深い。実際には、このワインは軽いのではなく、単に、オークの個性があって肉付きがよく、よりタンニンの多いメドックのワインや、よりシフトでメルロが支配的な、右岸でつくられたワインとは異なっているというだけなのだ。最高のヴィンテージにおいては、早熟であるにもかかわらず、このワインは30年かそれ以上熟成を続ける能力を持っており、ほかのいかなる第一級シャトーのワインよりも飲み頃である期間が長い。  1978年以来、オー=ブリオンの質的レベルが向上するに伴って、セカンド・ラベルであるバアン=オー=ブリオンの質も向上した。これはいまやボルドーで最高のセカンド・ワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンド・ワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ドゥ・ラトゥールくらいのものである。  オー=ブリオンで造られる白ワインは依然として、グラーヴ地方で最高のワインであると評価されている。しかし、生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付けされたことがない。とはいえ、驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴづくりを追求するジャン・デルマの指導のもと、この白ワインはまったく力強いものとなっている。1994年、1989年および1985年といった最近のヴィンテージなどは、まったく驚くほどの出来栄えを示している。  私の個人的な感想を付け加えておくと、30年以上にわたって集中的にできるだけ多くのボルドー・ワインを試飲した結果、自分の試飲に生じた唯一の全般的な変化というのは、私がオー=ブリオンに対して、ますます深い愛情を抱くようになったということである。このワインに備わった、燻したような、ミネラル、葉巻の箱、甘いブラックカラントの特性は、私が年齢を重ねるにつれ、またジャン・デルマならきっとそう私に言うであろうが、私がより賢くなるにつれ、いっそう魅力的に感じられる。 <赤> 平均年間生産量:14.000~18.000ケース 畑 面積:43ha 平均樹齢:36年 密植度:8.000本 育て方:収穫は手作業。発酵は温度調節された225hl入りのステンレス鋼の発酵槽で行われる。 マストの温度によって、コンピューター制御でポンピング・オーバーし、温度調節する。 平均温度は30℃。熟成は新しいオーク樽で22ヶ月間。新鮮な卵白で清澄処理される。 ブレンド比率:カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18% <白> 平均年間生産量:7.800本 セカンド:5.000本 畑 面積:2.7ha 平均樹齢:36年 植樹密度:8.000本 平均収量:35hl/h 育成:発酵と13~16ヶ月間の熟成はオークの新樽で行う。清澄も濾過もしない。 ブドウ品種:セミヨン63%、ソーヴィニョン・ブラン37%

シャトーオーブリオン 1977 プルミエグランクリュクラッセ格付第一級 グラーヴ Chateau Haut Brion 1977 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac Leognan 赤 ワイン HOT,100 —— 31,200円

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シャトーオーブリオン 1978 プルミエグランクリュクラッセ格付第一級 グラーヴ Chateau Haut Brion 1978 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac Leognan 赤 ワイン 爆買い,人気セ

Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオンメドック格付け第一級!五大シャトーのなかで、 唯一グラーヴ地区から選ばれたオー・ブリオン。そして五大シャトーの中でも最もエレガントで他にない複雑なアロマで世界のワインファンを魅了するワインです。  五大シャトーの中で唯一グラーヴ地区から選ばれた【シャトー・オー・ブリオン】。ボディは厚く、タイトで、ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造りが特徴です。またメルロがカベルネ・ソーヴィニヨンより多くなるアッサンブラージュも独特のものです。  500年以上も続くオー・ブリオンの歴史のその最初の記録は、 イングランド王【チャールズ2世】のワインセラーの元帳で見つかり、1660年から1661年の間に、169本のオー・ブリオンが王の宮廷に収められていました。1935年にアメリカの有名な財界人【クラレンス・ディロン氏】が買い取り、現在は、そのディロン氏の熱い意思をルクセンブルグ大公国【ロベール皇太子殿下】が受け継いでいます。  ブドウの平均年齢は35年、最も古い区画では1930年代、1ヘクタールにつき平均8,000本の密度でブドウが植えられています。ボルドーで最初に発酵槽にステンレスタンクを用いたことでも分かるように、技術革新に積極的なシャトーとしても有名です。  収穫は手で行われ、区画ごとに同じ作業グループが取り扱い、チームが個々のブドウを熟知できるようにしています。オークの新樽100%(専用の樽作製場を所持している)で、ヴィンテージの持久力と力強さに応じて22〜26ヵ月間寝かせます。ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造り。  味わいの面では、年々様々な変遷を遂げてきました。1950年代から1960年代はじめにかけては現在と似たとびきりリッチで、土っぽく、甘いスタイル。1966年から1974年の間には、より軽く、穏やかな、いくらか単純なスタイルの赤ワインに変わってしまい、少し低迷を見せていましたが、1975年のヴィンテージからは、1966年以前に備わっていた土っぽい豊かさと凝縮感を取り戻し、まぎれもなく一級シャトーにふさわしいワインを現在まで造り続けています。  香りの面では、「オー・ブリオンの偉大なヴィンテージの右に出るものはない」 、と言われるほど香り高いワインとして有名です。特徴はスモーキーで、ミネラル、葉巻や甘いカシスを感じる香り。 「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。」 (『ボルドー第4版』より)とロバート・パーカーも賞賛しています。  赤いベリーやブラックベリー、スモーキーなアロマ。カシスジャムのような濃縮感。トースト、ミネラル、鉛筆の芯、甘草、スパイス、ミルクチョコレートなど様々なニュアンスが感じられ複雑な印象。酸は控えめながら果実味のエキス分、グリセリンのレベル全ての要素において偉大で並はずれた品質を誇ります。味わい深い魅惑的なワインです。その豊潤で官能的な味わいにしばし酔いしれることでしょう。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。  その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国フランス●地域ボルドー地方 / グラーヴ地区 ※赤ワイン:メドック地区・格付け第一級●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18%●タイプ赤・辛口・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グレーヴ 格付】 【格付 グラーヴ】 【オー ブリオン】 【オーブリオン】 【オー・ブリオン】 【オー・ブリヨン】 【オーブリヨン】 【オー ブリヨン】 【シャトー オー ブリオン】 【グラーヴ 格付】 【ロバート パーカー】 【ル クラスマン】 【シャトー オーブリオン】 【オー・ブリオン】【オー・ブリヨン】【オーブリオン】【クリュ クラッセ グラーヴ】【シャトー オー ブリオン】【ボルドー グラーヴ】【AOC Pessac- Leognan】 Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオン シャトー・オー・ブリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級 グラーヴ Chateau Haut-Brion 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac- Leognan グラーブ地区にありながら、例外的にメドック格付けで1級に選ばれたワイン!5大シャトーの中で最も歴史が古く、最も小さなシャトー!現地、フランスで、5大シャトーの中で最も人気のあるシャトー!! 1855年のメドックの格付けで、当時からあまりにも有名だったために、例外的にグラーブ地区から選ばれ、1級という栄誉を与えられた歴史的シャトーがオー・ブリオンです。それもそのはず、オー・ブリオンの名声は、当時すでにヨーロッパ全土に広まる勢いだったのです。  オー・ブリオンが誕生したのは1550年。その後、「滓引き」「ウイヤージュ(補酒)」といった手法を初めて取り入れるなど技術革命を起こし、イギリス市場に進出。1666年、ロンドンにオー・ブリオンを供する居酒屋ができると、このワインは大評判となりました。その後、オー・ブリオンは、ナポレオン戦争で敗れたフランスの救世主となります。国の崩壊という危機に追い込まれていたフランスの外相タレイランは、敗戦国の処遇を決める1814年の「ウィーン会議」で、連日連夜、各国代表に豪華な料理とオー・ブリオンを振る舞いました。  これによって各国代表も態度を軟化させ、フランスは敗戦国でありながら領土をほとんど失うことなく乗り切ることができたのです。まさに“フランスの救世主”ともいえるオー・ブリオンの名声は、瞬く間にヨーロッパ全土に広まっていきました。特例としてメドックの格付1級に加えられているのも当然のことなのですね。  オー・ブリオンは、5大シャトーの中で最も“エレガント”“香り高い”と評される一方で、“軽い”“外交的”とも言われていますが、決して軽いという訳ではありません。他の4つのメドックのワインに比べると、メルローの比率が高いため、渋みが少なく柔らかさがあり、グラーヴ地区らしい香りや味の調和のとれた、とても親しみやすいワインなのです。 それに加えて、優れた凝縮感を持ち合わせていて、いい年のものは、若いうちから飲みやすいにも関わらず、ゆっくり寝かせると重みとともに滑らかな舌触りも増し、30年の熟成にも耐えることから、5大シャトーで“最も飲み頃の期間が長い”とも言われています。  類まれな豊かな香りとともに、タンニンの殻に邪魔されることなく、複雑でエレガントな風味と、まろやかでたっぷりとした旨味を楽しめることができる、極上の美酒オー・ブリオン。その味わいに触れてみると、多くの者の心を動かし、歴史さえも変えてきた理由がお分かりいただけることでしょう。かつてフランスという国をも救ったオー・ブリオンは、今でも社交の場で最高の働きをしてくれる、とっておきの1本なのです。 ロバート・パーカーJr.「ボルドー第3版」  ペサック郊外の活気ある商業地区にあるオー=ブリオンは、米国人が所有する唯一の第一級シャトー。ディロン一族がオー=ブリオンを1935年に購入した際、シャトーは非常に貧弱な状態で、シャトーとセラーに多額の資金を投入した。現在は、この美しい場所は、グラーブの模範的なシャトーになった。  オー=ブリオンのワイン造りは、明敏でハンサムなジャン・デルマ(ワインの世界における最も才能のある管理者の一人)が管理。オー=ブリオンはまた、ボルドー・ワインにしては長期間(最長30ヶ月)新樽で熟成させるところで、ポムロルのクリネと並んで、ワインを瓶詰めする時期が最も遅いシャトーの1つ。  オー・ブリオンのワインのスタイルは変化を遂げた。1950年代から1960年代初めにかけての、とびきり豊かで、土の香りのする、甘くさえあるワインは、1966年から1974年の間には、より軽く、やせて、気軽に飲める、いくらか単純なスタイルのクラレットに変り、第一級シャトーに期待する豊かさと深みを欠いていた。これが意図的なものなのか、あるいは単に少し低迷していただけなのか、いまだに答えは見つからない。オー=ブリオンのスタッフたちは短気であり、このような批判に対しては敏感である。1975年のヴィンテージからは再び、1966年以前には備わっていた、本来の土っぽい豊かさと凝縮味を取り戻した。今日、オー=ブリオンはまぎれもなく第一級シャトーの地位にふさわしいワインを造っている。  偶然の一致か分からないが、オー=ブリオンの質が1966年から1974年という時代を経て回復し始めたのは、ダグラス・ディオンの娘であるジョアンがこの会社の代表取締役となった1975年のことであった。最初の夫であるルクセンブルクのシャルル皇太子が亡くなった後、彼女は1978年にムシイ公爵と再婚した。これと同じくして、バーン=オー=ブリオンへまわされるブドウの量が増やされ、それにより、オー=ブリオンの品質が改善されたのは疑問の余地がない。更に、ジャン・デルマに対し、このシャトーを運営する全権限が与えられた。ボルドー全ての人々が認めるだろうが、彼はフランスにおける最も才能のある、また知識豊かなワインの造り手であり、管理者の一人なのである。クローン選別についての、最新技術を集結しての驚異的な研究では、フランスでは彼の右に出る者はいない。1980年代に収穫が豊かになると、デルマは、ポムロルのシャトー・ペトリュスのクリスティアン・ムエックスと同様に、ブドウの房を切り取ることで収穫制限したのであった。この方法により優れた凝縮味と驚異的な質を備えた1989年ものが生まれたことは間違いない。このワインは、初期の段階では1959年と1961年もの以来、最も賞賛に値するオー=ブリオンであると思われる。  ブラインド・テイスティングにおいて、オー=ブリオンが、第一級シャトーのなかでは最も外交的で軽いワイン、という印象をしばしば与えるという事実は興味深い。実際には、このワインは軽いのではなく、単に、オークの個性があって肉付きがよく、よりタンニンの多いメドックのワインや、よりシフトでメルロが支配的な、右岸でつくられたワインとは異なっているというだけなのだ。最高のヴィンテージにおいては、早熟であるにもかかわらず、このワインは30年かそれ以上熟成を続ける能力を持っており、ほかのいかなる第一級シャトーのワインよりも飲み頃である期間が長い。  1978年以来、オー=ブリオンの質的レベルが向上するに伴って、セカンド・ラベルであるバアン=オー=ブリオンの質も向上した。これはいまやボルドーで最高のセカンド・ワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンド・ワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ドゥ・ラトゥールくらいのものである。  オー=ブリオンで造られる白ワインは依然として、グラーヴ地方で最高のワインであると評価されている。しかし、生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付けされたことがない。とはいえ、驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴづくりを追求するジャン・デルマの指導のもと、この白ワインはまったく力強いものとなっている。1994年、1989年および1985年といった最近のヴィンテージなどは、まったく驚くほどの出来栄えを示している。  私の個人的な感想を付け加えておくと、30年以上にわたって集中的にできるだけ多くのボルドー・ワインを試飲した結果、自分の試飲に生じた唯一の全般的な変化というのは、私がオー=ブリオンに対して、ますます深い愛情を抱くようになったということである。このワインに備わった、燻したような、ミネラル、葉巻の箱、甘いブラックカラントの特性は、私が年齢を重ねるにつれ、またジャン・デルマならきっとそう私に言うであろうが、私がより賢くなるにつれ、いっそう魅力的に感じられる。 <赤> 平均年間生産量:14.000~18.000ケース 畑 面積:43ha 平均樹齢:36年 密植度:8.000本 育て方:収穫は手作業。発酵は温度調節された225hl入りのステンレス鋼の発酵槽で行われる。 マストの温度によって、コンピューター制御でポンピング・オーバーし、温度調節する。 平均温度は30℃。熟成は新しいオーク樽で22ヶ月間。新鮮な卵白で清澄処理される。 ブレンド比率:カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18% <白> 平均年間生産量:7.800本 セカンド:5.000本 畑 面積:2.7ha 平均樹齢:36年 植樹密度:8.000本 平均収量:35hl/h 育成:発酵と13~16ヶ月間の熟成はオークの新樽で行う。清澄も濾過もしない。 ブドウ品種:セミヨン63%、ソーヴィニョン・ブラン37%

シャトーオーブリオン 1978 プルミエグランクリュクラッセ格付第一級 グラーヴ Chateau Haut Brion 1978 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac Leognan 赤 ワイン 爆買い,人気セ —— 35,400円

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シャトーオーブリオン 1979 プルミエグランクリュクラッセ格付第一級 グラーヴ Chateau Haut Brion 1979 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac Leognan 赤 ワイン 定番人気,最新

Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオンメドック格付け第一級!五大シャトーのなかで、 唯一グラーヴ地区から選ばれたオー・ブリオン。そして五大シャトーの中でも最もエレガントで他にない複雑なアロマで世界のワインファンを魅了するワインです。  五大シャトーの中で唯一グラーヴ地区から選ばれた【シャトー・オー・ブリオン】。ボディは厚く、タイトで、ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造りが特徴です。またメルロがカベルネ・ソーヴィニヨンより多くなるアッサンブラージュも独特のものです。  500年以上も続くオー・ブリオンの歴史のその最初の記録は、 イングランド王【チャールズ2世】のワインセラーの元帳で見つかり、1660年から1661年の間に、169本のオー・ブリオンが王の宮廷に収められていました。1935年にアメリカの有名な財界人【クラレンス・ディロン氏】が買い取り、現在は、そのディロン氏の熱い意思をルクセンブルグ大公国【ロベール皇太子殿下】が受け継いでいます。  ブドウの平均年齢は35年、最も古い区画では1930年代、1ヘクタールにつき平均8,000本の密度でブドウが植えられています。ボルドーで最初に発酵槽にステンレスタンクを用いたことでも分かるように、技術革新に積極的なシャトーとしても有名です。  収穫は手で行われ、区画ごとに同じ作業グループが取り扱い、チームが個々のブドウを熟知できるようにしています。オークの新樽100%(専用の樽作製場を所持している)で、ヴィンテージの持久力と力強さに応じて22〜26ヵ月間寝かせます。ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造り。  味わいの面では、年々様々な変遷を遂げてきました。1950年代から1960年代はじめにかけては現在と似たとびきりリッチで、土っぽく、甘いスタイル。1966年から1974年の間には、より軽く、穏やかな、いくらか単純なスタイルの赤ワインに変わってしまい、少し低迷を見せていましたが、1975年のヴィンテージからは、1966年以前に備わっていた土っぽい豊かさと凝縮感を取り戻し、まぎれもなく一級シャトーにふさわしいワインを現在まで造り続けています。  香りの面では、「オー・ブリオンの偉大なヴィンテージの右に出るものはない」 、と言われるほど香り高いワインとして有名です。特徴はスモーキーで、ミネラル、葉巻や甘いカシスを感じる香り。 「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。」 (『ボルドー第4版』より)とロバート・パーカーも賞賛しています。  赤いベリーやブラックベリー、スモーキーなアロマ。カシスジャムのような濃縮感。トースト、ミネラル、鉛筆の芯、甘草、スパイス、ミルクチョコレートなど様々なニュアンスが感じられ複雑な印象。酸は控えめながら果実味のエキス分、グリセリンのレベル全ての要素において偉大で並はずれた品質を誇ります。味わい深い魅惑的なワインです。その豊潤で官能的な味わいにしばし酔いしれることでしょう。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。  その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国フランス●地域ボルドー地方 / グラーヴ地区 ※赤ワイン:メドック地区・格付け第一級●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18%●タイプ赤・辛口・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グレーヴ 格付】 【格付 グラーヴ】 【オー ブリオン】 【オーブリオン】 【オー・ブリオン】 【オー・ブリヨン】 【オーブリヨン】 【オー ブリヨン】 【シャトー オー ブリオン】 【グラーヴ 格付】 【ロバート パーカー】 【ル クラスマン】 【シャトー オーブリオン】 【オー・ブリオン】【オー・ブリヨン】【オーブリオン】【クリュ クラッセ グラーヴ】【シャトー オー ブリオン】【ボルドー グラーヴ】【AOC Pessac- Leognan】 Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオン シャトー・オー・ブリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級 グラーヴ Chateau Haut-Brion 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac- Leognan グラーブ地区にありながら、例外的にメドック格付けで1級に選ばれたワイン!5大シャトーの中で最も歴史が古く、最も小さなシャトー!現地、フランスで、5大シャトーの中で最も人気のあるシャトー!! 1855年のメドックの格付けで、当時からあまりにも有名だったために、例外的にグラーブ地区から選ばれ、1級という栄誉を与えられた歴史的シャトーがオー・ブリオンです。それもそのはず、オー・ブリオンの名声は、当時すでにヨーロッパ全土に広まる勢いだったのです。  オー・ブリオンが誕生したのは1550年。その後、「滓引き」「ウイヤージュ(補酒)」といった手法を初めて取り入れるなど技術革命を起こし、イギリス市場に進出。1666年、ロンドンにオー・ブリオンを供する居酒屋ができると、このワインは大評判となりました。その後、オー・ブリオンは、ナポレオン戦争で敗れたフランスの救世主となります。国の崩壊という危機に追い込まれていたフランスの外相タレイランは、敗戦国の処遇を決める1814年の「ウィーン会議」で、連日連夜、各国代表に豪華な料理とオー・ブリオンを振る舞いました。  これによって各国代表も態度を軟化させ、フランスは敗戦国でありながら領土をほとんど失うことなく乗り切ることができたのです。まさに“フランスの救世主”ともいえるオー・ブリオンの名声は、瞬く間にヨーロッパ全土に広まっていきました。特例としてメドックの格付1級に加えられているのも当然のことなのですね。  オー・ブリオンは、5大シャトーの中で最も“エレガント”“香り高い”と評される一方で、“軽い”“外交的”とも言われていますが、決して軽いという訳ではありません。他の4つのメドックのワインに比べると、メルローの比率が高いため、渋みが少なく柔らかさがあり、グラーヴ地区らしい香りや味の調和のとれた、とても親しみやすいワインなのです。 それに加えて、優れた凝縮感を持ち合わせていて、いい年のものは、若いうちから飲みやすいにも関わらず、ゆっくり寝かせると重みとともに滑らかな舌触りも増し、30年の熟成にも耐えることから、5大シャトーで“最も飲み頃の期間が長い”とも言われています。  類まれな豊かな香りとともに、タンニンの殻に邪魔されることなく、複雑でエレガントな風味と、まろやかでたっぷりとした旨味を楽しめることができる、極上の美酒オー・ブリオン。その味わいに触れてみると、多くの者の心を動かし、歴史さえも変えてきた理由がお分かりいただけることでしょう。かつてフランスという国をも救ったオー・ブリオンは、今でも社交の場で最高の働きをしてくれる、とっておきの1本なのです。 ロバート・パーカーJr.「ボルドー第3版」  ペサック郊外の活気ある商業地区にあるオー=ブリオンは、米国人が所有する唯一の第一級シャトー。ディロン一族がオー=ブリオンを1935年に購入した際、シャトーは非常に貧弱な状態で、シャトーとセラーに多額の資金を投入した。現在は、この美しい場所は、グラーブの模範的なシャトーになった。  オー=ブリオンのワイン造りは、明敏でハンサムなジャン・デルマ(ワインの世界における最も才能のある管理者の一人)が管理。オー=ブリオンはまた、ボルドー・ワインにしては長期間(最長30ヶ月)新樽で熟成させるところで、ポムロルのクリネと並んで、ワインを瓶詰めする時期が最も遅いシャトーの1つ。  オー・ブリオンのワインのスタイルは変化を遂げた。1950年代から1960年代初めにかけての、とびきり豊かで、土の香りのする、甘くさえあるワインは、1966年から1974年の間には、より軽く、やせて、気軽に飲める、いくらか単純なスタイルのクラレットに変り、第一級シャトーに期待する豊かさと深みを欠いていた。これが意図的なものなのか、あるいは単に少し低迷していただけなのか、いまだに答えは見つからない。オー=ブリオンのスタッフたちは短気であり、このような批判に対しては敏感である。1975年のヴィンテージからは再び、1966年以前には備わっていた、本来の土っぽい豊かさと凝縮味を取り戻した。今日、オー=ブリオンはまぎれもなく第一級シャトーの地位にふさわしいワインを造っている。  偶然の一致か分からないが、オー=ブリオンの質が1966年から1974年という時代を経て回復し始めたのは、ダグラス・ディオンの娘であるジョアンがこの会社の代表取締役となった1975年のことであった。最初の夫であるルクセンブルクのシャルル皇太子が亡くなった後、彼女は1978年にムシイ公爵と再婚した。これと同じくして、バーン=オー=ブリオンへまわされるブドウの量が増やされ、それにより、オー=ブリオンの品質が改善されたのは疑問の余地がない。更に、ジャン・デルマに対し、このシャトーを運営する全権限が与えられた。ボルドー全ての人々が認めるだろうが、彼はフランスにおける最も才能のある、また知識豊かなワインの造り手であり、管理者の一人なのである。クローン選別についての、最新技術を集結しての驚異的な研究では、フランスでは彼の右に出る者はいない。1980年代に収穫が豊かになると、デルマは、ポムロルのシャトー・ペトリュスのクリスティアン・ムエックスと同様に、ブドウの房を切り取ることで収穫制限したのであった。この方法により優れた凝縮味と驚異的な質を備えた1989年ものが生まれたことは間違いない。このワインは、初期の段階では1959年と1961年もの以来、最も賞賛に値するオー=ブリオンであると思われる。  ブラインド・テイスティングにおいて、オー=ブリオンが、第一級シャトーのなかでは最も外交的で軽いワイン、という印象をしばしば与えるという事実は興味深い。実際には、このワインは軽いのではなく、単に、オークの個性があって肉付きがよく、よりタンニンの多いメドックのワインや、よりシフトでメルロが支配的な、右岸でつくられたワインとは異なっているというだけなのだ。最高のヴィンテージにおいては、早熟であるにもかかわらず、このワインは30年かそれ以上熟成を続ける能力を持っており、ほかのいかなる第一級シャトーのワインよりも飲み頃である期間が長い。  1978年以来、オー=ブリオンの質的レベルが向上するに伴って、セカンド・ラベルであるバアン=オー=ブリオンの質も向上した。これはいまやボルドーで最高のセカンド・ワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンド・ワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ドゥ・ラトゥールくらいのものである。  オー=ブリオンで造られる白ワインは依然として、グラーヴ地方で最高のワインであると評価されている。しかし、生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付けされたことがない。とはいえ、驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴづくりを追求するジャン・デルマの指導のもと、この白ワインはまったく力強いものとなっている。1994年、1989年および1985年といった最近のヴィンテージなどは、まったく驚くほどの出来栄えを示している。  私の個人的な感想を付け加えておくと、30年以上にわたって集中的にできるだけ多くのボルドー・ワインを試飲した結果、自分の試飲に生じた唯一の全般的な変化というのは、私がオー=ブリオンに対して、ますます深い愛情を抱くようになったということである。このワインに備わった、燻したような、ミネラル、葉巻の箱、甘いブラックカラントの特性は、私が年齢を重ねるにつれ、またジャン・デルマならきっとそう私に言うであろうが、私がより賢くなるにつれ、いっそう魅力的に感じられる。 <赤> 平均年間生産量:14.000~18.000ケース 畑 面積:43ha 平均樹齢:36年 密植度:8.000本 育て方:収穫は手作業。発酵は温度調節された225hl入りのステンレス鋼の発酵槽で行われる。 マストの温度によって、コンピューター制御でポンピング・オーバーし、温度調節する。 平均温度は30℃。熟成は新しいオーク樽で22ヶ月間。新鮮な卵白で清澄処理される。 ブレンド比率:カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18% <白> 平均年間生産量:7.800本 セカンド:5.000本 畑 面積:2.7ha 平均樹齢:36年 植樹密度:8.000本 平均収量:35hl/h 育成:発酵と13~16ヶ月間の熟成はオークの新樽で行う。清澄も濾過もしない。 ブドウ品種:セミヨン63%、ソーヴィニョン・ブラン37%

シャトーオーブリオン 1979 プルミエグランクリュクラッセ格付第一級 グラーヴ Chateau Haut Brion 1979 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac Leognan 赤 ワイン 定番人気,最新 —— 39,800円

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シャトーオーブリオン 1980 プルミエグランクリュクラッセ格付第一級 グラーヴ Chateau Haut Brion 1980 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac Leognan 赤 ワイン 驚きの破格値,

Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオンメドック格付け第一級!五大シャトーのなかで、 唯一グラーヴ地区から選ばれたオー・ブリオン。そして五大シャトーの中でも最もエレガントで他にない複雑なアロマで世界のワインファンを魅了するワインです。  五大シャトーの中で唯一グラーヴ地区から選ばれた【シャトー・オー・ブリオン】。ボディは厚く、タイトで、ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造りが特徴です。またメルロがカベルネ・ソーヴィニヨンより多くなるアッサンブラージュも独特のものです。  500年以上も続くオー・ブリオンの歴史のその最初の記録は、 イングランド王【チャールズ2世】のワインセラーの元帳で見つかり、1660年から1661年の間に、169本のオー・ブリオンが王の宮廷に収められていました。1935年にアメリカの有名な財界人【クラレンス・ディロン氏】が買い取り、現在は、そのディロン氏の熱い意思をルクセンブルグ大公国【ロベール皇太子殿下】が受け継いでいます。  ブドウの平均年齢は35年、最も古い区画では1930年代、1ヘクタールにつき平均8,000本の密度でブドウが植えられています。ボルドーで最初に発酵槽にステンレスタンクを用いたことでも分かるように、技術革新に積極的なシャトーとしても有名です。  収穫は手で行われ、区画ごとに同じ作業グループが取り扱い、チームが個々のブドウを熟知できるようにしています。オークの新樽100%(専用の樽作製場を所持している)で、ヴィンテージの持久力と力強さに応じて22〜26ヵ月間寝かせます。ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造り。  味わいの面では、年々様々な変遷を遂げてきました。1950年代から1960年代はじめにかけては現在と似たとびきりリッチで、土っぽく、甘いスタイル。1966年から1974年の間には、より軽く、穏やかな、いくらか単純なスタイルの赤ワインに変わってしまい、少し低迷を見せていましたが、1975年のヴィンテージからは、1966年以前に備わっていた土っぽい豊かさと凝縮感を取り戻し、まぎれもなく一級シャトーにふさわしいワインを現在まで造り続けています。  香りの面では、「オー・ブリオンの偉大なヴィンテージの右に出るものはない」 、と言われるほど香り高いワインとして有名です。特徴はスモーキーで、ミネラル、葉巻や甘いカシスを感じる香り。 「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。」 (『ボルドー第4版』より)とロバート・パーカーも賞賛しています。  赤いベリーやブラックベリー、スモーキーなアロマ。カシスジャムのような濃縮感。トースト、ミネラル、鉛筆の芯、甘草、スパイス、ミルクチョコレートなど様々なニュアンスが感じられ複雑な印象。酸は控えめながら果実味のエキス分、グリセリンのレベル全ての要素において偉大で並はずれた品質を誇ります。味わい深い魅惑的なワインです。その豊潤で官能的な味わいにしばし酔いしれることでしょう。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。  その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国フランス●地域ボルドー地方 / グラーヴ地区 ※赤ワイン:メドック地区・格付け第一級●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18%●タイプ赤・辛口・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グレーヴ 格付】 【格付 グラーヴ】 【オー ブリオン】 【オーブリオン】 【オー・ブリオン】 【オー・ブリヨン】 【オーブリヨン】 【オー ブリヨン】 【シャトー オー ブリオン】 【グラーヴ 格付】 【ロバート パーカー】 【ル クラスマン】 【シャトー オーブリオン】 【オー・ブリオン】【オー・ブリヨン】【オーブリオン】【クリュ クラッセ グラーヴ】【シャトー オー ブリオン】【ボルドー グラーヴ】【AOC Pessac- Leognan】 Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオン シャトー・オー・ブリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級 グラーヴ Chateau Haut-Brion 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac- Leognan グラーブ地区にありながら、例外的にメドック格付けで1級に選ばれたワイン!5大シャトーの中で最も歴史が古く、最も小さなシャトー!現地、フランスで、5大シャトーの中で最も人気のあるシャトー!! 1855年のメドックの格付けで、当時からあまりにも有名だったために、例外的にグラーブ地区から選ばれ、1級という栄誉を与えられた歴史的シャトーがオー・ブリオンです。それもそのはず、オー・ブリオンの名声は、当時すでにヨーロッパ全土に広まる勢いだったのです。  オー・ブリオンが誕生したのは1550年。その後、「滓引き」「ウイヤージュ(補酒)」といった手法を初めて取り入れるなど技術革命を起こし、イギリス市場に進出。1666年、ロンドンにオー・ブリオンを供する居酒屋ができると、このワインは大評判となりました。その後、オー・ブリオンは、ナポレオン戦争で敗れたフランスの救世主となります。国の崩壊という危機に追い込まれていたフランスの外相タレイランは、敗戦国の処遇を決める1814年の「ウィーン会議」で、連日連夜、各国代表に豪華な料理とオー・ブリオンを振る舞いました。  これによって各国代表も態度を軟化させ、フランスは敗戦国でありながら領土をほとんど失うことなく乗り切ることができたのです。まさに“フランスの救世主”ともいえるオー・ブリオンの名声は、瞬く間にヨーロッパ全土に広まっていきました。特例としてメドックの格付1級に加えられているのも当然のことなのですね。  オー・ブリオンは、5大シャトーの中で最も“エレガント”“香り高い”と評される一方で、“軽い”“外交的”とも言われていますが、決して軽いという訳ではありません。他の4つのメドックのワインに比べると、メルローの比率が高いため、渋みが少なく柔らかさがあり、グラーヴ地区らしい香りや味の調和のとれた、とても親しみやすいワインなのです。 それに加えて、優れた凝縮感を持ち合わせていて、いい年のものは、若いうちから飲みやすいにも関わらず、ゆっくり寝かせると重みとともに滑らかな舌触りも増し、30年の熟成にも耐えることから、5大シャトーで“最も飲み頃の期間が長い”とも言われています。  類まれな豊かな香りとともに、タンニンの殻に邪魔されることなく、複雑でエレガントな風味と、まろやかでたっぷりとした旨味を楽しめることができる、極上の美酒オー・ブリオン。その味わいに触れてみると、多くの者の心を動かし、歴史さえも変えてきた理由がお分かりいただけることでしょう。かつてフランスという国をも救ったオー・ブリオンは、今でも社交の場で最高の働きをしてくれる、とっておきの1本なのです。 ロバート・パーカーJr.「ボルドー第3版」  ペサック郊外の活気ある商業地区にあるオー=ブリオンは、米国人が所有する唯一の第一級シャトー。ディロン一族がオー=ブリオンを1935年に購入した際、シャトーは非常に貧弱な状態で、シャトーとセラーに多額の資金を投入した。現在は、この美しい場所は、グラーブの模範的なシャトーになった。  オー=ブリオンのワイン造りは、明敏でハンサムなジャン・デルマ(ワインの世界における最も才能のある管理者の一人)が管理。オー=ブリオンはまた、ボルドー・ワインにしては長期間(最長30ヶ月)新樽で熟成させるところで、ポムロルのクリネと並んで、ワインを瓶詰めする時期が最も遅いシャトーの1つ。  オー・ブリオンのワインのスタイルは変化を遂げた。1950年代から1960年代初めにかけての、とびきり豊かで、土の香りのする、甘くさえあるワインは、1966年から1974年の間には、より軽く、やせて、気軽に飲める、いくらか単純なスタイルのクラレットに変り、第一級シャトーに期待する豊かさと深みを欠いていた。これが意図的なものなのか、あるいは単に少し低迷していただけなのか、いまだに答えは見つからない。オー=ブリオンのスタッフたちは短気であり、このような批判に対しては敏感である。1975年のヴィンテージからは再び、1966年以前には備わっていた、本来の土っぽい豊かさと凝縮味を取り戻した。今日、オー=ブリオンはまぎれもなく第一級シャトーの地位にふさわしいワインを造っている。  偶然の一致か分からないが、オー=ブリオンの質が1966年から1974年という時代を経て回復し始めたのは、ダグラス・ディオンの娘であるジョアンがこの会社の代表取締役となった1975年のことであった。最初の夫であるルクセンブルクのシャルル皇太子が亡くなった後、彼女は1978年にムシイ公爵と再婚した。これと同じくして、バーン=オー=ブリオンへまわされるブドウの量が増やされ、それにより、オー=ブリオンの品質が改善されたのは疑問の余地がない。更に、ジャン・デルマに対し、このシャトーを運営する全権限が与えられた。ボルドー全ての人々が認めるだろうが、彼はフランスにおける最も才能のある、また知識豊かなワインの造り手であり、管理者の一人なのである。クローン選別についての、最新技術を集結しての驚異的な研究では、フランスでは彼の右に出る者はいない。1980年代に収穫が豊かになると、デルマは、ポムロルのシャトー・ペトリュスのクリスティアン・ムエックスと同様に、ブドウの房を切り取ることで収穫制限したのであった。この方法により優れた凝縮味と驚異的な質を備えた1989年ものが生まれたことは間違いない。このワインは、初期の段階では1959年と1961年もの以来、最も賞賛に値するオー=ブリオンであると思われる。  ブラインド・テイスティングにおいて、オー=ブリオンが、第一級シャトーのなかでは最も外交的で軽いワイン、という印象をしばしば与えるという事実は興味深い。実際には、このワインは軽いのではなく、単に、オークの個性があって肉付きがよく、よりタンニンの多いメドックのワインや、よりシフトでメルロが支配的な、右岸でつくられたワインとは異なっているというだけなのだ。最高のヴィンテージにおいては、早熟であるにもかかわらず、このワインは30年かそれ以上熟成を続ける能力を持っており、ほかのいかなる第一級シャトーのワインよりも飲み頃である期間が長い。  1978年以来、オー=ブリオンの質的レベルが向上するに伴って、セカンド・ラベルであるバアン=オー=ブリオンの質も向上した。これはいまやボルドーで最高のセカンド・ワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンド・ワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ドゥ・ラトゥールくらいのものである。  オー=ブリオンで造られる白ワインは依然として、グラーヴ地方で最高のワインであると評価されている。しかし、生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付けされたことがない。とはいえ、驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴづくりを追求するジャン・デルマの指導のもと、この白ワインはまったく力強いものとなっている。1994年、1989年および1985年といった最近のヴィンテージなどは、まったく驚くほどの出来栄えを示している。  私の個人的な感想を付け加えておくと、30年以上にわたって集中的にできるだけ多くのボルドー・ワインを試飲した結果、自分の試飲に生じた唯一の全般的な変化というのは、私がオー=ブリオンに対して、ますます深い愛情を抱くようになったということである。このワインに備わった、燻したような、ミネラル、葉巻の箱、甘いブラックカラントの特性は、私が年齢を重ねるにつれ、またジャン・デルマならきっとそう私に言うであろうが、私がより賢くなるにつれ、いっそう魅力的に感じられる。 <赤> 平均年間生産量:14.000~18.000ケース 畑 面積:43ha 平均樹齢:36年 密植度:8.000本 育て方:収穫は手作業。発酵は温度調節された225hl入りのステンレス鋼の発酵槽で行われる。 マストの温度によって、コンピューター制御でポンピング・オーバーし、温度調節する。 平均温度は30℃。熟成は新しいオーク樽で22ヶ月間。新鮮な卵白で清澄処理される。 ブレンド比率:カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18% <白> 平均年間生産量:7.800本 セカンド:5.000本 畑 面積:2.7ha 平均樹齢:36年 植樹密度:8.000本 平均収量:35hl/h 育成:発酵と13~16ヶ月間の熟成はオークの新樽で行う。清澄も濾過もしない。 ブドウ品種:セミヨン63%、ソーヴィニョン・ブラン37%

シャトーオーブリオン 1980 プルミエグランクリュクラッセ格付第一級 グラーヴ Chateau Haut Brion 1980 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac Leognan 赤 ワイン 驚きの破格値, —— 34,900円

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シャトーオーブリオン 1981 プルミエグランクリュクラッセ格付第一級 グラーヴ Chateau Haut Brion 1981 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac Leognan 赤 ワイン 最安値,SAL

Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオンメドック格付け第一級!五大シャトーのなかで、 唯一グラーヴ地区から選ばれたオー・ブリオン。そして五大シャトーの中でも最もエレガントで他にない複雑なアロマで世界のワインファンを魅了するワインです。  五大シャトーの中で唯一グラーヴ地区から選ばれた【シャトー・オー・ブリオン】。ボディは厚く、タイトで、ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造りが特徴です。またメルロがカベルネ・ソーヴィニヨンより多くなるアッサンブラージュも独特のものです。  500年以上も続くオー・ブリオンの歴史のその最初の記録は、 イングランド王【チャールズ2世】のワインセラーの元帳で見つかり、1660年から1661年の間に、169本のオー・ブリオンが王の宮廷に収められていました。1935年にアメリカの有名な財界人【クラレンス・ディロン氏】が買い取り、現在は、そのディロン氏の熱い意思をルクセンブルグ大公国【ロベール皇太子殿下】が受け継いでいます。  ブドウの平均年齢は35年、最も古い区画では1930年代、1ヘクタールにつき平均8,000本の密度でブドウが植えられています。ボルドーで最初に発酵槽にステンレスタンクを用いたことでも分かるように、技術革新に積極的なシャトーとしても有名です。  収穫は手で行われ、区画ごとに同じ作業グループが取り扱い、チームが個々のブドウを熟知できるようにしています。オークの新樽100%(専用の樽作製場を所持している)で、ヴィンテージの持久力と力強さに応じて22〜26ヵ月間寝かせます。ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造り。  味わいの面では、年々様々な変遷を遂げてきました。1950年代から1960年代はじめにかけては現在と似たとびきりリッチで、土っぽく、甘いスタイル。1966年から1974年の間には、より軽く、穏やかな、いくらか単純なスタイルの赤ワインに変わってしまい、少し低迷を見せていましたが、1975年のヴィンテージからは、1966年以前に備わっていた土っぽい豊かさと凝縮感を取り戻し、まぎれもなく一級シャトーにふさわしいワインを現在まで造り続けています。  香りの面では、「オー・ブリオンの偉大なヴィンテージの右に出るものはない」 、と言われるほど香り高いワインとして有名です。特徴はスモーキーで、ミネラル、葉巻や甘いカシスを感じる香り。 「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。」 (『ボルドー第4版』より)とロバート・パーカーも賞賛しています。  赤いベリーやブラックベリー、スモーキーなアロマ。カシスジャムのような濃縮感。トースト、ミネラル、鉛筆の芯、甘草、スパイス、ミルクチョコレートなど様々なニュアンスが感じられ複雑な印象。酸は控えめながら果実味のエキス分、グリセリンのレベル全ての要素において偉大で並はずれた品質を誇ります。味わい深い魅惑的なワインです。その豊潤で官能的な味わいにしばし酔いしれることでしょう。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。  その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国フランス●地域ボルドー地方 / グラーヴ地区 ※赤ワイン:メドック地区・格付け第一級●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18%●タイプ赤・辛口・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グレーヴ 格付】 【格付 グラーヴ】 【オー ブリオン】 【オーブリオン】 【オー・ブリオン】 【オー・ブリヨン】 【オーブリヨン】 【オー ブリヨン】 【シャトー オー ブリオン】 【グラーヴ 格付】 【ロバート パーカー】 【ル クラスマン】 【シャトー オーブリオン】 【オー・ブリオン】【オー・ブリヨン】【オーブリオン】【クリュ クラッセ グラーヴ】【シャトー オー ブリオン】【ボルドー グラーヴ】【AOC Pessac- Leognan】 Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオン シャトー・オー・ブリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級 グラーヴ Chateau Haut-Brion 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac- Leognan グラーブ地区にありながら、例外的にメドック格付けで1級に選ばれたワイン!5大シャトーの中で最も歴史が古く、最も小さなシャトー!現地、フランスで、5大シャトーの中で最も人気のあるシャトー!! 1855年のメドックの格付けで、当時からあまりにも有名だったために、例外的にグラーブ地区から選ばれ、1級という栄誉を与えられた歴史的シャトーがオー・ブリオンです。それもそのはず、オー・ブリオンの名声は、当時すでにヨーロッパ全土に広まる勢いだったのです。  オー・ブリオンが誕生したのは1550年。その後、「滓引き」「ウイヤージュ(補酒)」といった手法を初めて取り入れるなど技術革命を起こし、イギリス市場に進出。1666年、ロンドンにオー・ブリオンを供する居酒屋ができると、このワインは大評判となりました。その後、オー・ブリオンは、ナポレオン戦争で敗れたフランスの救世主となります。国の崩壊という危機に追い込まれていたフランスの外相タレイランは、敗戦国の処遇を決める1814年の「ウィーン会議」で、連日連夜、各国代表に豪華な料理とオー・ブリオンを振る舞いました。  これによって各国代表も態度を軟化させ、フランスは敗戦国でありながら領土をほとんど失うことなく乗り切ることができたのです。まさに“フランスの救世主”ともいえるオー・ブリオンの名声は、瞬く間にヨーロッパ全土に広まっていきました。特例としてメドックの格付1級に加えられているのも当然のことなのですね。  オー・ブリオンは、5大シャトーの中で最も“エレガント”“香り高い”と評される一方で、“軽い”“外交的”とも言われていますが、決して軽いという訳ではありません。他の4つのメドックのワインに比べると、メルローの比率が高いため、渋みが少なく柔らかさがあり、グラーヴ地区らしい香りや味の調和のとれた、とても親しみやすいワインなのです。 それに加えて、優れた凝縮感を持ち合わせていて、いい年のものは、若いうちから飲みやすいにも関わらず、ゆっくり寝かせると重みとともに滑らかな舌触りも増し、30年の熟成にも耐えることから、5大シャトーで“最も飲み頃の期間が長い”とも言われています。  類まれな豊かな香りとともに、タンニンの殻に邪魔されることなく、複雑でエレガントな風味と、まろやかでたっぷりとした旨味を楽しめることができる、極上の美酒オー・ブリオン。その味わいに触れてみると、多くの者の心を動かし、歴史さえも変えてきた理由がお分かりいただけることでしょう。かつてフランスという国をも救ったオー・ブリオンは、今でも社交の場で最高の働きをしてくれる、とっておきの1本なのです。 ロバート・パーカーJr.「ボルドー第3版」  ペサック郊外の活気ある商業地区にあるオー=ブリオンは、米国人が所有する唯一の第一級シャトー。ディロン一族がオー=ブリオンを1935年に購入した際、シャトーは非常に貧弱な状態で、シャトーとセラーに多額の資金を投入した。現在は、この美しい場所は、グラーブの模範的なシャトーになった。  オー=ブリオンのワイン造りは、明敏でハンサムなジャン・デルマ(ワインの世界における最も才能のある管理者の一人)が管理。オー=ブリオンはまた、ボルドー・ワインにしては長期間(最長30ヶ月)新樽で熟成させるところで、ポムロルのクリネと並んで、ワインを瓶詰めする時期が最も遅いシャトーの1つ。  オー・ブリオンのワインのスタイルは変化を遂げた。1950年代から1960年代初めにかけての、とびきり豊かで、土の香りのする、甘くさえあるワインは、1966年から1974年の間には、より軽く、やせて、気軽に飲める、いくらか単純なスタイルのクラレットに変り、第一級シャトーに期待する豊かさと深みを欠いていた。これが意図的なものなのか、あるいは単に少し低迷していただけなのか、いまだに答えは見つからない。オー=ブリオンのスタッフたちは短気であり、このような批判に対しては敏感である。1975年のヴィンテージからは再び、1966年以前には備わっていた、本来の土っぽい豊かさと凝縮味を取り戻した。今日、オー=ブリオンはまぎれもなく第一級シャトーの地位にふさわしいワインを造っている。  偶然の一致か分からないが、オー=ブリオンの質が1966年から1974年という時代を経て回復し始めたのは、ダグラス・ディオンの娘であるジョアンがこの会社の代表取締役となった1975年のことであった。最初の夫であるルクセンブルクのシャルル皇太子が亡くなった後、彼女は1978年にムシイ公爵と再婚した。これと同じくして、バーン=オー=ブリオンへまわされるブドウの量が増やされ、それにより、オー=ブリオンの品質が改善されたのは疑問の余地がない。更に、ジャン・デルマに対し、このシャトーを運営する全権限が与えられた。ボルドー全ての人々が認めるだろうが、彼はフランスにおける最も才能のある、また知識豊かなワインの造り手であり、管理者の一人なのである。クローン選別についての、最新技術を集結しての驚異的な研究では、フランスでは彼の右に出る者はいない。1980年代に収穫が豊かになると、デルマは、ポムロルのシャトー・ペトリュスのクリスティアン・ムエックスと同様に、ブドウの房を切り取ることで収穫制限したのであった。この方法により優れた凝縮味と驚異的な質を備えた1989年ものが生まれたことは間違いない。このワインは、初期の段階では1959年と1961年もの以来、最も賞賛に値するオー=ブリオンであると思われる。  ブラインド・テイスティングにおいて、オー=ブリオンが、第一級シャトーのなかでは最も外交的で軽いワイン、という印象をしばしば与えるという事実は興味深い。実際には、このワインは軽いのではなく、単に、オークの個性があって肉付きがよく、よりタンニンの多いメドックのワインや、よりシフトでメルロが支配的な、右岸でつくられたワインとは異なっているというだけなのだ。最高のヴィンテージにおいては、早熟であるにもかかわらず、このワインは30年かそれ以上熟成を続ける能力を持っており、ほかのいかなる第一級シャトーのワインよりも飲み頃である期間が長い。  1978年以来、オー=ブリオンの質的レベルが向上するに伴って、セカンド・ラベルであるバアン=オー=ブリオンの質も向上した。これはいまやボルドーで最高のセカンド・ワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンド・ワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ドゥ・ラトゥールくらいのものである。  オー=ブリオンで造られる白ワインは依然として、グラーヴ地方で最高のワインであると評価されている。しかし、生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付けされたことがない。とはいえ、驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴづくりを追求するジャン・デルマの指導のもと、この白ワインはまったく力強いものとなっている。1994年、1989年および1985年といった最近のヴィンテージなどは、まったく驚くほどの出来栄えを示している。  私の個人的な感想を付け加えておくと、30年以上にわたって集中的にできるだけ多くのボルドー・ワインを試飲した結果、自分の試飲に生じた唯一の全般的な変化というのは、私がオー=ブリオンに対して、ますます深い愛情を抱くようになったということである。このワインに備わった、燻したような、ミネラル、葉巻の箱、甘いブラックカラントの特性は、私が年齢を重ねるにつれ、またジャン・デルマならきっとそう私に言うであろうが、私がより賢くなるにつれ、いっそう魅力的に感じられる。 <赤> 平均年間生産量:14.000~18.000ケース 畑 面積:43ha 平均樹齢:36年 密植度:8.000本 育て方:収穫は手作業。発酵は温度調節された225hl入りのステンレス鋼の発酵槽で行われる。 マストの温度によって、コンピューター制御でポンピング・オーバーし、温度調節する。 平均温度は30℃。熟成は新しいオーク樽で22ヶ月間。新鮮な卵白で清澄処理される。 ブレンド比率:カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18% <白> 平均年間生産量:7.800本 セカンド:5.000本 畑 面積:2.7ha 平均樹齢:36年 植樹密度:8.000本 平均収量:35hl/h 育成:発酵と13~16ヶ月間の熟成はオークの新樽で行う。清澄も濾過もしない。 ブドウ品種:セミヨン63%、ソーヴィニョン・ブラン37%

シャトーオーブリオン 1981 プルミエグランクリュクラッセ格付第一級 グラーヴ Chateau Haut Brion 1981 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac Leognan 赤 ワイン 最安値,SAL —— 36,800円

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シャトーオーブリオン 1982 プルミエグランクリュクラッセ格付第一級 グラーヴ Chateau Haut Brion 1982 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac Leognan 赤 ワイン 人気セール,送

Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオンメドック格付け第一級!五大シャトーのなかで、 唯一グラーヴ地区から選ばれたオー・ブリオン。そして五大シャトーの中でも最もエレガントで他にない複雑なアロマで世界のワインファンを魅了するワインです。  五大シャトーの中で唯一グラーヴ地区から選ばれた【シャトー・オー・ブリオン】。ボディは厚く、タイトで、ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造りが特徴です。またメルロがカベルネ・ソーヴィニヨンより多くなるアッサンブラージュも独特のものです。  500年以上も続くオー・ブリオンの歴史のその最初の記録は、 イングランド王【チャールズ2世】のワインセラーの元帳で見つかり、1660年から1661年の間に、169本のオー・ブリオンが王の宮廷に収められていました。1935年にアメリカの有名な財界人【クラレンス・ディロン氏】が買い取り、現在は、そのディロン氏の熱い意思をルクセンブルグ大公国【ロベール皇太子殿下】が受け継いでいます。  ブドウの平均年齢は35年、最も古い区画では1930年代、1ヘクタールにつき平均8,000本の密度でブドウが植えられています。ボルドーで最初に発酵槽にステンレスタンクを用いたことでも分かるように、技術革新に積極的なシャトーとしても有名です。  収穫は手で行われ、区画ごとに同じ作業グループが取り扱い、チームが個々のブドウを熟知できるようにしています。オークの新樽100%(専用の樽作製場を所持している)で、ヴィンテージの持久力と力強さに応じて22〜26ヵ月間寝かせます。ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造り。  味わいの面では、年々様々な変遷を遂げてきました。1950年代から1960年代はじめにかけては現在と似たとびきりリッチで、土っぽく、甘いスタイル。1966年から1974年の間には、より軽く、穏やかな、いくらか単純なスタイルの赤ワインに変わってしまい、少し低迷を見せていましたが、1975年のヴィンテージからは、1966年以前に備わっていた土っぽい豊かさと凝縮感を取り戻し、まぎれもなく一級シャトーにふさわしいワインを現在まで造り続けています。  香りの面では、「オー・ブリオンの偉大なヴィンテージの右に出るものはない」 、と言われるほど香り高いワインとして有名です。特徴はスモーキーで、ミネラル、葉巻や甘いカシスを感じる香り。 「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。」 (『ボルドー第4版』より)とロバート・パーカーも賞賛しています。  赤いベリーやブラックベリー、スモーキーなアロマ。カシスジャムのような濃縮感。トースト、ミネラル、鉛筆の芯、甘草、スパイス、ミルクチョコレートなど様々なニュアンスが感じられ複雑な印象。酸は控えめながら果実味のエキス分、グリセリンのレベル全ての要素において偉大で並はずれた品質を誇ります。味わい深い魅惑的なワインです。その豊潤で官能的な味わいにしばし酔いしれることでしょう。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。  その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国フランス●地域ボルドー地方 / グラーヴ地区 ※赤ワイン:メドック地区・格付け第一級●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18%●タイプ赤・辛口・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グレーヴ 格付】 【格付 グラーヴ】 【オー ブリオン】 【オーブリオン】 【オー・ブリオン】 【オー・ブリヨン】 【オーブリヨン】 【オー ブリヨン】 【シャトー オー ブリオン】 【グラーヴ 格付】 【ロバート パーカー】 【ル クラスマン】 【シャトー オーブリオン】 【オー・ブリオン】【オー・ブリヨン】【オーブリオン】【クリュ クラッセ グラーヴ】【シャトー オー ブリオン】【ボルドー グラーヴ】【AOC Pessac- Leognan】 Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオン シャトー・オー・ブリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級 グラーヴ Chateau Haut-Brion 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac- Leognan グラーブ地区にありながら、例外的にメドック格付けで1級に選ばれたワイン!5大シャトーの中で最も歴史が古く、最も小さなシャトー!現地、フランスで、5大シャトーの中で最も人気のあるシャトー!! 1855年のメドックの格付けで、当時からあまりにも有名だったために、例外的にグラーブ地区から選ばれ、1級という栄誉を与えられた歴史的シャトーがオー・ブリオンです。それもそのはず、オー・ブリオンの名声は、当時すでにヨーロッパ全土に広まる勢いだったのです。  オー・ブリオンが誕生したのは1550年。その後、「滓引き」「ウイヤージュ(補酒)」といった手法を初めて取り入れるなど技術革命を起こし、イギリス市場に進出。1666年、ロンドンにオー・ブリオンを供する居酒屋ができると、このワインは大評判となりました。その後、オー・ブリオンは、ナポレオン戦争で敗れたフランスの救世主となります。国の崩壊という危機に追い込まれていたフランスの外相タレイランは、敗戦国の処遇を決める1814年の「ウィーン会議」で、連日連夜、各国代表に豪華な料理とオー・ブリオンを振る舞いました。  これによって各国代表も態度を軟化させ、フランスは敗戦国でありながら領土をほとんど失うことなく乗り切ることができたのです。まさに“フランスの救世主”ともいえるオー・ブリオンの名声は、瞬く間にヨーロッパ全土に広まっていきました。特例としてメドックの格付1級に加えられているのも当然のことなのですね。  オー・ブリオンは、5大シャトーの中で最も“エレガント”“香り高い”と評される一方で、“軽い”“外交的”とも言われていますが、決して軽いという訳ではありません。他の4つのメドックのワインに比べると、メルローの比率が高いため、渋みが少なく柔らかさがあり、グラーヴ地区らしい香りや味の調和のとれた、とても親しみやすいワインなのです。 それに加えて、優れた凝縮感を持ち合わせていて、いい年のものは、若いうちから飲みやすいにも関わらず、ゆっくり寝かせると重みとともに滑らかな舌触りも増し、30年の熟成にも耐えることから、5大シャトーで“最も飲み頃の期間が長い”とも言われています。  類まれな豊かな香りとともに、タンニンの殻に邪魔されることなく、複雑でエレガントな風味と、まろやかでたっぷりとした旨味を楽しめることができる、極上の美酒オー・ブリオン。その味わいに触れてみると、多くの者の心を動かし、歴史さえも変えてきた理由がお分かりいただけることでしょう。かつてフランスという国をも救ったオー・ブリオンは、今でも社交の場で最高の働きをしてくれる、とっておきの1本なのです。 ロバート・パーカーJr.「ボルドー第3版」  ペサック郊外の活気ある商業地区にあるオー=ブリオンは、米国人が所有する唯一の第一級シャトー。ディロン一族がオー=ブリオンを1935年に購入した際、シャトーは非常に貧弱な状態で、シャトーとセラーに多額の資金を投入した。現在は、この美しい場所は、グラーブの模範的なシャトーになった。  オー=ブリオンのワイン造りは、明敏でハンサムなジャン・デルマ(ワインの世界における最も才能のある管理者の一人)が管理。オー=ブリオンはまた、ボルドー・ワインにしては長期間(最長30ヶ月)新樽で熟成させるところで、ポムロルのクリネと並んで、ワインを瓶詰めする時期が最も遅いシャトーの1つ。  オー・ブリオンのワインのスタイルは変化を遂げた。1950年代から1960年代初めにかけての、とびきり豊かで、土の香りのする、甘くさえあるワインは、1966年から1974年の間には、より軽く、やせて、気軽に飲める、いくらか単純なスタイルのクラレットに変り、第一級シャトーに期待する豊かさと深みを欠いていた。これが意図的なものなのか、あるいは単に少し低迷していただけなのか、いまだに答えは見つからない。オー=ブリオンのスタッフたちは短気であり、このような批判に対しては敏感である。1975年のヴィンテージからは再び、1966年以前には備わっていた、本来の土っぽい豊かさと凝縮味を取り戻した。今日、オー=ブリオンはまぎれもなく第一級シャトーの地位にふさわしいワインを造っている。  偶然の一致か分からないが、オー=ブリオンの質が1966年から1974年という時代を経て回復し始めたのは、ダグラス・ディオンの娘であるジョアンがこの会社の代表取締役となった1975年のことであった。最初の夫であるルクセンブルクのシャルル皇太子が亡くなった後、彼女は1978年にムシイ公爵と再婚した。これと同じくして、バーン=オー=ブリオンへまわされるブドウの量が増やされ、それにより、オー=ブリオンの品質が改善されたのは疑問の余地がない。更に、ジャン・デルマに対し、このシャトーを運営する全権限が与えられた。ボルドー全ての人々が認めるだろうが、彼はフランスにおける最も才能のある、また知識豊かなワインの造り手であり、管理者の一人なのである。クローン選別についての、最新技術を集結しての驚異的な研究では、フランスでは彼の右に出る者はいない。1980年代に収穫が豊かになると、デルマは、ポムロルのシャトー・ペトリュスのクリスティアン・ムエックスと同様に、ブドウの房を切り取ることで収穫制限したのであった。この方法により優れた凝縮味と驚異的な質を備えた1989年ものが生まれたことは間違いない。このワインは、初期の段階では1959年と1961年もの以来、最も賞賛に値するオー=ブリオンであると思われる。  ブラインド・テイスティングにおいて、オー=ブリオンが、第一級シャトーのなかでは最も外交的で軽いワイン、という印象をしばしば与えるという事実は興味深い。実際には、このワインは軽いのではなく、単に、オークの個性があって肉付きがよく、よりタンニンの多いメドックのワインや、よりシフトでメルロが支配的な、右岸でつくられたワインとは異なっているというだけなのだ。最高のヴィンテージにおいては、早熟であるにもかかわらず、このワインは30年かそれ以上熟成を続ける能力を持っており、ほかのいかなる第一級シャトーのワインよりも飲み頃である期間が長い。  1978年以来、オー=ブリオンの質的レベルが向上するに伴って、セカンド・ラベルであるバアン=オー=ブリオンの質も向上した。これはいまやボルドーで最高のセカンド・ワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンド・ワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ドゥ・ラトゥールくらいのものである。  オー=ブリオンで造られる白ワインは依然として、グラーヴ地方で最高のワインであると評価されている。しかし、生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付けされたことがない。とはいえ、驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴづくりを追求するジャン・デルマの指導のもと、この白ワインはまったく力強いものとなっている。1994年、1989年および1985年といった最近のヴィンテージなどは、まったく驚くほどの出来栄えを示している。  私の個人的な感想を付け加えておくと、30年以上にわたって集中的にできるだけ多くのボルドー・ワインを試飲した結果、自分の試飲に生じた唯一の全般的な変化というのは、私がオー=ブリオンに対して、ますます深い愛情を抱くようになったということである。このワインに備わった、燻したような、ミネラル、葉巻の箱、甘いブラックカラントの特性は、私が年齢を重ねるにつれ、またジャン・デルマならきっとそう私に言うであろうが、私がより賢くなるにつれ、いっそう魅力的に感じられる。 <赤> 平均年間生産量:14.000~18.000ケース 畑 面積:43ha 平均樹齢:36年 密植度:8.000本 育て方:収穫は手作業。発酵は温度調節された225hl入りのステンレス鋼の発酵槽で行われる。 マストの温度によって、コンピューター制御でポンピング・オーバーし、温度調節する。 平均温度は30℃。熟成は新しいオーク樽で22ヶ月間。新鮮な卵白で清澄処理される。 ブレンド比率:カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18% <白> 平均年間生産量:7.800本 セカンド:5.000本 畑 面積:2.7ha 平均樹齢:36年 植樹密度:8.000本 平均収量:35hl/h 育成:発酵と13~16ヶ月間の熟成はオークの新樽で行う。清澄も濾過もしない。 ブドウ品種:セミヨン63%、ソーヴィニョン・ブラン37%

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1855年のメドックの格付けで、当時からあまりにも有名だったために、例外的にグラーブ地区から選ばれ、1級という栄誉を与えられた歴史的シャトーがオー・ブリオンです。それもそのはず、オー・ブリオンの名声は、当時すでにヨーロッパ全土に広まる勢いだったのです。  オー・ブリオンが誕生したのは1550年。その後、「滓引き」「ウイヤージュ(補酒)」といった手法を初めて取り入れるなど技術革命を起こし、イギリス市場に進出。1666年、ロンドンにオー・ブリオンを供する居酒屋ができると、このワインは大評判となりました。その後、オー・ブリオンは、ナポレオン戦争で敗れたフランスの救世主となります。国の崩壊という危機に追い込まれていたフランスの外相タレイランは、敗戦国の処遇を決める1814年の「ウィーン会議」で、連日連夜、各国代表に豪華な料理とオー・ブリオンを振る舞いました。  これによって各国代表も態度を軟化させ、フランスは敗戦国でありながら領土をほとんど失うことなく乗り切ることができたのです。まさに“フランスの救世主”ともいえるオー・ブリオンの名声は、瞬く間にヨーロッパ全土に広まっていきました。特例としてメドックの格付1級に加えられているのも当然のことなのですね。  オー・ブリオンは、5大シャトーの中で最も“エレガント”“香り高い”と評される一方で、“軽い”“外交的”とも言われていますが、決して軽いという訳ではありません。他の4つのメドックのワインに比べると、メルローの比率が高いため、渋みが少なく柔らかさがあり、グラーヴ地区らしい香りや味の調和のとれた、とても親しみやすいワインなのです。 それに加えて、優れた凝縮感を持ち合わせていて、いい年のものは、若いうちから飲みやすいにも関わらず、ゆっくり寝かせると重みとともに滑らかな舌触りも増し、30年の熟成にも耐えることから、5大シャトーで“最も飲み頃の期間が長い”とも言われています。  類まれな豊かな香りとともに、タンニンの殻に邪魔されることなく、複雑でエレガントな風味と、まろやかでたっぷりとした旨味を楽しめることができる、極上の美酒オー・ブリオン。その味わいに触れてみると、多くの者の心を動かし、歴史さえも変えてきた理由がお分かりいただけることでしょう。かつてフランスという国をも救ったオー・ブリオンは、今でも社交の場で最高の働きをしてくれる、とっておきの1本なのです。 ロバート・パーカーJr.「ボルドー第3版」  ペサック郊外の活気ある商業地区にあるオー=ブリオンは、米国人が所有する唯一の第一級シャトー。ディロン一族がオー=ブリオンを1935年に購入した際、シャトーは非常に貧弱な状態で、シャトーとセラーに多額の資金を投入した。現在は、この美しい場所は、グラーブの模範的なシャトーになった。  オー=ブリオンのワイン造りは、明敏でハンサムなジャン・デルマ(ワインの世界における最も才能のある管理者の一人)が管理。オー=ブリオンはまた、ボルドー・ワインにしては長期間(最長30ヶ月)新樽で熟成させるところで、ポムロルのクリネと並んで、ワインを瓶詰めする時期が最も遅いシャトーの1つ。  オー・ブリオンのワインのスタイルは変化を遂げた。1950年代から1960年代初めにかけての、とびきり豊かで、土の香りのする、甘くさえあるワインは、1966年から1974年の間には、より軽く、やせて、気軽に飲める、いくらか単純なスタイルのクラレットに変り、第一級シャトーに期待する豊かさと深みを欠いていた。これが意図的なものなのか、あるいは単に少し低迷していただけなのか、いまだに答えは見つからない。オー=ブリオンのスタッフたちは短気であり、このような批判に対しては敏感である。1975年のヴィンテージからは再び、1966年以前には備わっていた、本来の土っぽい豊かさと凝縮味を取り戻した。今日、オー=ブリオンはまぎれもなく第一級シャトーの地位にふさわしいワインを造っている。  偶然の一致か分からないが、オー=ブリオンの質が1966年から1974年という時代を経て回復し始めたのは、ダグラス・ディオンの娘であるジョアンがこの会社の代表取締役となった1975年のことであった。最初の夫であるルクセンブルクのシャルル皇太子が亡くなった後、彼女は1978年にムシイ公爵と再婚した。これと同じくして、バーン=オー=ブリオンへまわされるブドウの量が増やされ、それにより、オー=ブリオンの品質が改善されたのは疑問の余地がない。更に、ジャン・デルマに対し、このシャトーを運営する全権限が与えられた。ボルドー全ての人々が認めるだろうが、彼はフランスにおける最も才能のある、また知識豊かなワインの造り手であり、管理者の一人なのである。クローン選別についての、最新技術を集結しての驚異的な研究では、フランスでは彼の右に出る者はいない。1980年代に収穫が豊かになると、デルマは、ポムロルのシャトー・ペトリュスのクリスティアン・ムエックスと同様に、ブドウの房を切り取ることで収穫制限したのであった。この方法により優れた凝縮味と驚異的な質を備えた1989年ものが生まれたことは間違いない。このワインは、初期の段階では1959年と1961年もの以来、最も賞賛に値するオー=ブリオンであると思われる。  ブラインド・テイスティングにおいて、オー=ブリオンが、第一級シャトーのなかでは最も外交的で軽いワイン、という印象をしばしば与えるという事実は興味深い。実際には、このワインは軽いのではなく、単に、オークの個性があって肉付きがよく、よりタンニンの多いメドックのワインや、よりシフトでメルロが支配的な、右岸でつくられたワインとは異なっているというだけなのだ。最高のヴィンテージにおいては、早熟であるにもかかわらず、このワインは30年かそれ以上熟成を続ける能力を持っており、ほかのいかなる第一級シャトーのワインよりも飲み頃である期間が長い。  1978年以来、オー=ブリオンの質的レベルが向上するに伴って、セカンド・ラベルであるバアン=オー=ブリオンの質も向上した。これはいまやボルドーで最高のセカンド・ワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンド・ワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ドゥ・ラトゥールくらいのものである。  オー=ブリオンで造られる白ワインは依然として、グラーヴ地方で最高のワインであると評価されている。しかし、生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付けされたことがない。とはいえ、驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴづくりを追求するジャン・デルマの指導のもと、この白ワインはまったく力強いものとなっている。1994年、1989年および1985年といった最近のヴィンテージなどは、まったく驚くほどの出来栄えを示している。  私の個人的な感想を付け加えておくと、30年以上にわたって集中的にできるだけ多くのボルドー・ワインを試飲した結果、自分の試飲に生じた唯一の全般的な変化というのは、私がオー=ブリオンに対して、ますます深い愛情を抱くようになったということである。このワインに備わった、燻したような、ミネラル、葉巻の箱、甘いブラックカラントの特性は、私が年齢を重ねるにつれ、またジャン・デルマならきっとそう私に言うであろうが、私がより賢くなるにつれ、いっそう魅力的に感じられる。 <赤> 平均年間生産量:14.000~18.000ケース 畑 面積:43ha 平均樹齢:36年 密植度:8.000本 育て方:収穫は手作業。発酵は温度調節された225hl入りのステンレス鋼の発酵槽で行われる。 マストの温度によって、コンピューター制御でポンピング・オーバーし、温度調節する。 平均温度は30℃。熟成は新しいオーク樽で22ヶ月間。新鮮な卵白で清澄処理される。 ブレンド比率:カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18% <白> 平均年間生産量:7.800本 セカンド:5.000本 畑 面積:2.7ha 平均樹齢:36年 植樹密度:8.000本 平均収量:35hl/h 育成:発酵と13~16ヶ月間の熟成はオークの新樽で行う。清澄も濾過もしない。 ブドウ品種:セミヨン63%、ソーヴィニョン・ブラン37%

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シャトーオーブリオン 1984 プルミエグランクリュクラッセ格付第一級 グラーヴ Chateau Haut Brion 1984 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac Leognan 赤 ワイン 品質保証,新作

Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオンメドック格付け第一級!五大シャトーのなかで、 唯一グラーヴ地区から選ばれたオー・ブリオン。そして五大シャトーの中でも最もエレガントで他にない複雑なアロマで世界のワインファンを魅了するワインです。  五大シャトーの中で唯一グラーヴ地区から選ばれた【シャトー・オー・ブリオン】。ボディは厚く、タイトで、ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造りが特徴です。またメルロがカベルネ・ソーヴィニヨンより多くなるアッサンブラージュも独特のものです。  500年以上も続くオー・ブリオンの歴史のその最初の記録は、 イングランド王【チャールズ2世】のワインセラーの元帳で見つかり、1660年から1661年の間に、169本のオー・ブリオンが王の宮廷に収められていました。1935年にアメリカの有名な財界人【クラレンス・ディロン氏】が買い取り、現在は、そのディロン氏の熱い意思をルクセンブルグ大公国【ロベール皇太子殿下】が受け継いでいます。  ブドウの平均年齢は35年、最も古い区画では1930年代、1ヘクタールにつき平均8,000本の密度でブドウが植えられています。ボルドーで最初に発酵槽にステンレスタンクを用いたことでも分かるように、技術革新に積極的なシャトーとしても有名です。  収穫は手で行われ、区画ごとに同じ作業グループが取り扱い、チームが個々のブドウを熟知できるようにしています。オークの新樽100%(専用の樽作製場を所持している)で、ヴィンテージの持久力と力強さに応じて22〜26ヵ月間寝かせます。ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造り。  味わいの面では、年々様々な変遷を遂げてきました。1950年代から1960年代はじめにかけては現在と似たとびきりリッチで、土っぽく、甘いスタイル。1966年から1974年の間には、より軽く、穏やかな、いくらか単純なスタイルの赤ワインに変わってしまい、少し低迷を見せていましたが、1975年のヴィンテージからは、1966年以前に備わっていた土っぽい豊かさと凝縮感を取り戻し、まぎれもなく一級シャトーにふさわしいワインを現在まで造り続けています。  香りの面では、「オー・ブリオンの偉大なヴィンテージの右に出るものはない」 、と言われるほど香り高いワインとして有名です。特徴はスモーキーで、ミネラル、葉巻や甘いカシスを感じる香り。 「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。」 (『ボルドー第4版』より)とロバート・パーカーも賞賛しています。  赤いベリーやブラックベリー、スモーキーなアロマ。カシスジャムのような濃縮感。トースト、ミネラル、鉛筆の芯、甘草、スパイス、ミルクチョコレートなど様々なニュアンスが感じられ複雑な印象。酸は控えめながら果実味のエキス分、グリセリンのレベル全ての要素において偉大で並はずれた品質を誇ります。味わい深い魅惑的なワインです。その豊潤で官能的な味わいにしばし酔いしれることでしょう。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。  その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国フランス●地域ボルドー地方 / グラーヴ地区 ※赤ワイン:メドック地区・格付け第一級●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18%●タイプ赤・辛口・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グレーヴ 格付】 【格付 グラーヴ】 【オー ブリオン】 【オーブリオン】 【オー・ブリオン】 【オー・ブリヨン】 【オーブリヨン】 【オー ブリヨン】 【シャトー オー ブリオン】 【グラーヴ 格付】 【ロバート パーカー】 【ル クラスマン】 【シャトー オーブリオン】 【オー・ブリオン】【オー・ブリヨン】【オーブリオン】【クリュ クラッセ グラーヴ】【シャトー オー ブリオン】【ボルドー グラーヴ】【AOC Pessac- Leognan】 Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオン シャトー・オー・ブリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級 グラーヴ Chateau Haut-Brion 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac- Leognan グラーブ地区にありながら、例外的にメドック格付けで1級に選ばれたワイン!5大シャトーの中で最も歴史が古く、最も小さなシャトー!現地、フランスで、5大シャトーの中で最も人気のあるシャトー!! 1855年のメドックの格付けで、当時からあまりにも有名だったために、例外的にグラーブ地区から選ばれ、1級という栄誉を与えられた歴史的シャトーがオー・ブリオンです。それもそのはず、オー・ブリオンの名声は、当時すでにヨーロッパ全土に広まる勢いだったのです。  オー・ブリオンが誕生したのは1550年。その後、「滓引き」「ウイヤージュ(補酒)」といった手法を初めて取り入れるなど技術革命を起こし、イギリス市場に進出。1666年、ロンドンにオー・ブリオンを供する居酒屋ができると、このワインは大評判となりました。その後、オー・ブリオンは、ナポレオン戦争で敗れたフランスの救世主となります。国の崩壊という危機に追い込まれていたフランスの外相タレイランは、敗戦国の処遇を決める1814年の「ウィーン会議」で、連日連夜、各国代表に豪華な料理とオー・ブリオンを振る舞いました。  これによって各国代表も態度を軟化させ、フランスは敗戦国でありながら領土をほとんど失うことなく乗り切ることができたのです。まさに“フランスの救世主”ともいえるオー・ブリオンの名声は、瞬く間にヨーロッパ全土に広まっていきました。特例としてメドックの格付1級に加えられているのも当然のことなのですね。  オー・ブリオンは、5大シャトーの中で最も“エレガント”“香り高い”と評される一方で、“軽い”“外交的”とも言われていますが、決して軽いという訳ではありません。他の4つのメドックのワインに比べると、メルローの比率が高いため、渋みが少なく柔らかさがあり、グラーヴ地区らしい香りや味の調和のとれた、とても親しみやすいワインなのです。 それに加えて、優れた凝縮感を持ち合わせていて、いい年のものは、若いうちから飲みやすいにも関わらず、ゆっくり寝かせると重みとともに滑らかな舌触りも増し、30年の熟成にも耐えることから、5大シャトーで“最も飲み頃の期間が長い”とも言われています。  類まれな豊かな香りとともに、タンニンの殻に邪魔されることなく、複雑でエレガントな風味と、まろやかでたっぷりとした旨味を楽しめることができる、極上の美酒オー・ブリオン。その味わいに触れてみると、多くの者の心を動かし、歴史さえも変えてきた理由がお分かりいただけることでしょう。かつてフランスという国をも救ったオー・ブリオンは、今でも社交の場で最高の働きをしてくれる、とっておきの1本なのです。 ロバート・パーカーJr.「ボルドー第3版」  ペサック郊外の活気ある商業地区にあるオー=ブリオンは、米国人が所有する唯一の第一級シャトー。ディロン一族がオー=ブリオンを1935年に購入した際、シャトーは非常に貧弱な状態で、シャトーとセラーに多額の資金を投入した。現在は、この美しい場所は、グラーブの模範的なシャトーになった。  オー=ブリオンのワイン造りは、明敏でハンサムなジャン・デルマ(ワインの世界における最も才能のある管理者の一人)が管理。オー=ブリオンはまた、ボルドー・ワインにしては長期間(最長30ヶ月)新樽で熟成させるところで、ポムロルのクリネと並んで、ワインを瓶詰めする時期が最も遅いシャトーの1つ。  オー・ブリオンのワインのスタイルは変化を遂げた。1950年代から1960年代初めにかけての、とびきり豊かで、土の香りのする、甘くさえあるワインは、1966年から1974年の間には、より軽く、やせて、気軽に飲める、いくらか単純なスタイルのクラレットに変り、第一級シャトーに期待する豊かさと深みを欠いていた。これが意図的なものなのか、あるいは単に少し低迷していただけなのか、いまだに答えは見つからない。オー=ブリオンのスタッフたちは短気であり、このような批判に対しては敏感である。1975年のヴィンテージからは再び、1966年以前には備わっていた、本来の土っぽい豊かさと凝縮味を取り戻した。今日、オー=ブリオンはまぎれもなく第一級シャトーの地位にふさわしいワインを造っている。  偶然の一致か分からないが、オー=ブリオンの質が1966年から1974年という時代を経て回復し始めたのは、ダグラス・ディオンの娘であるジョアンがこの会社の代表取締役となった1975年のことであった。最初の夫であるルクセンブルクのシャルル皇太子が亡くなった後、彼女は1978年にムシイ公爵と再婚した。これと同じくして、バーン=オー=ブリオンへまわされるブドウの量が増やされ、それにより、オー=ブリオンの品質が改善されたのは疑問の余地がない。更に、ジャン・デルマに対し、このシャトーを運営する全権限が与えられた。ボルドー全ての人々が認めるだろうが、彼はフランスにおける最も才能のある、また知識豊かなワインの造り手であり、管理者の一人なのである。クローン選別についての、最新技術を集結しての驚異的な研究では、フランスでは彼の右に出る者はいない。1980年代に収穫が豊かになると、デルマは、ポムロルのシャトー・ペトリュスのクリスティアン・ムエックスと同様に、ブドウの房を切り取ることで収穫制限したのであった。この方法により優れた凝縮味と驚異的な質を備えた1989年ものが生まれたことは間違いない。このワインは、初期の段階では1959年と1961年もの以来、最も賞賛に値するオー=ブリオンであると思われる。  ブラインド・テイスティングにおいて、オー=ブリオンが、第一級シャトーのなかでは最も外交的で軽いワイン、という印象をしばしば与えるという事実は興味深い。実際には、このワインは軽いのではなく、単に、オークの個性があって肉付きがよく、よりタンニンの多いメドックのワインや、よりシフトでメルロが支配的な、右岸でつくられたワインとは異なっているというだけなのだ。最高のヴィンテージにおいては、早熟であるにもかかわらず、このワインは30年かそれ以上熟成を続ける能力を持っており、ほかのいかなる第一級シャトーのワインよりも飲み頃である期間が長い。  1978年以来、オー=ブリオンの質的レベルが向上するに伴って、セカンド・ラベルであるバアン=オー=ブリオンの質も向上した。これはいまやボルドーで最高のセカンド・ワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンド・ワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ドゥ・ラトゥールくらいのものである。  オー=ブリオンで造られる白ワインは依然として、グラーヴ地方で最高のワインであると評価されている。しかし、生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付けされたことがない。とはいえ、驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴづくりを追求するジャン・デルマの指導のもと、この白ワインはまったく力強いものとなっている。1994年、1989年および1985年といった最近のヴィンテージなどは、まったく驚くほどの出来栄えを示している。  私の個人的な感想を付け加えておくと、30年以上にわたって集中的にできるだけ多くのボルドー・ワインを試飲した結果、自分の試飲に生じた唯一の全般的な変化というのは、私がオー=ブリオンに対して、ますます深い愛情を抱くようになったということである。このワインに備わった、燻したような、ミネラル、葉巻の箱、甘いブラックカラントの特性は、私が年齢を重ねるにつれ、またジャン・デルマならきっとそう私に言うであろうが、私がより賢くなるにつれ、いっそう魅力的に感じられる。 <赤> 平均年間生産量:14.000~18.000ケース 畑 面積:43ha 平均樹齢:36年 密植度:8.000本 育て方:収穫は手作業。発酵は温度調節された225hl入りのステンレス鋼の発酵槽で行われる。 マストの温度によって、コンピューター制御でポンピング・オーバーし、温度調節する。 平均温度は30℃。熟成は新しいオーク樽で22ヶ月間。新鮮な卵白で清澄処理される。 ブレンド比率:カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18% <白> 平均年間生産量:7.800本 セカンド:5.000本 畑 面積:2.7ha 平均樹齢:36年 植樹密度:8.000本 平均収量:35hl/h 育成:発酵と13~16ヶ月間の熟成はオークの新樽で行う。清澄も濾過もしない。 ブドウ品種:セミヨン63%、ソーヴィニョン・ブラン37%

シャトーオーブリオン 1984 プルミエグランクリュクラッセ格付第一級 グラーヴ Chateau Haut Brion 1984 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac Leognan 赤 ワイン 品質保証,新作 —— 37,000円

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シャトーオーブリオン 1985 プルミエグランクリュクラッセ格付第一級 グラーヴ Chateau Haut Brion 1985 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac Leognan 赤 ワイン 品質保証,人気

Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオンメドック格付け第一級!五大シャトーのなかで、 唯一グラーヴ地区から選ばれたオー・ブリオン。そして五大シャトーの中でも最もエレガントで他にない複雑なアロマで世界のワインファンを魅了するワインです。  五大シャトーの中で唯一グラーヴ地区から選ばれた【シャトー・オー・ブリオン】。ボディは厚く、タイトで、ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造りが特徴です。またメルロがカベルネ・ソーヴィニヨンより多くなるアッサンブラージュも独特のものです。  500年以上も続くオー・ブリオンの歴史のその最初の記録は、 イングランド王【チャールズ2世】のワインセラーの元帳で見つかり、1660年から1661年の間に、169本のオー・ブリオンが王の宮廷に収められていました。1935年にアメリカの有名な財界人【クラレンス・ディロン氏】が買い取り、現在は、そのディロン氏の熱い意思をルクセンブルグ大公国【ロベール皇太子殿下】が受け継いでいます。  ブドウの平均年齢は35年、最も古い区画では1930年代、1ヘクタールにつき平均8,000本の密度でブドウが植えられています。ボルドーで最初に発酵槽にステンレスタンクを用いたことでも分かるように、技術革新に積極的なシャトーとしても有名です。  収穫は手で行われ、区画ごとに同じ作業グループが取り扱い、チームが個々のブドウを熟知できるようにしています。オークの新樽100%(専用の樽作製場を所持している)で、ヴィンテージの持久力と力強さに応じて22〜26ヵ月間寝かせます。ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造り。  味わいの面では、年々様々な変遷を遂げてきました。1950年代から1960年代はじめにかけては現在と似たとびきりリッチで、土っぽく、甘いスタイル。1966年から1974年の間には、より軽く、穏やかな、いくらか単純なスタイルの赤ワインに変わってしまい、少し低迷を見せていましたが、1975年のヴィンテージからは、1966年以前に備わっていた土っぽい豊かさと凝縮感を取り戻し、まぎれもなく一級シャトーにふさわしいワインを現在まで造り続けています。  香りの面では、「オー・ブリオンの偉大なヴィンテージの右に出るものはない」 、と言われるほど香り高いワインとして有名です。特徴はスモーキーで、ミネラル、葉巻や甘いカシスを感じる香り。 「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。」 (『ボルドー第4版』より)とロバート・パーカーも賞賛しています。  赤いベリーやブラックベリー、スモーキーなアロマ。カシスジャムのような濃縮感。トースト、ミネラル、鉛筆の芯、甘草、スパイス、ミルクチョコレートなど様々なニュアンスが感じられ複雑な印象。酸は控えめながら果実味のエキス分、グリセリンのレベル全ての要素において偉大で並はずれた品質を誇ります。味わい深い魅惑的なワインです。その豊潤で官能的な味わいにしばし酔いしれることでしょう。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。  その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国フランス●地域ボルドー地方 / グラーヴ地区 ※赤ワイン:メドック地区・格付け第一級●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18%●タイプ赤・辛口・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グレーヴ 格付】 【格付 グラーヴ】 【オー ブリオン】 【オーブリオン】 【オー・ブリオン】 【オー・ブリヨン】 【オーブリヨン】 【オー ブリヨン】 【シャトー オー ブリオン】 【グラーヴ 格付】 【ロバート パーカー】 【ル クラスマン】 【シャトー オーブリオン】 【オー・ブリオン】【オー・ブリヨン】【オーブリオン】【クリュ クラッセ グラーヴ】【シャトー オー ブリオン】【ボルドー グラーヴ】【AOC Pessac- Leognan】 Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオン シャトー・オー・ブリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級 グラーヴ Chateau Haut-Brion 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac- Leognan グラーブ地区にありながら、例外的にメドック格付けで1級に選ばれたワイン!5大シャトーの中で最も歴史が古く、最も小さなシャトー!現地、フランスで、5大シャトーの中で最も人気のあるシャトー!! 1855年のメドックの格付けで、当時からあまりにも有名だったために、例外的にグラーブ地区から選ばれ、1級という栄誉を与えられた歴史的シャトーがオー・ブリオンです。それもそのはず、オー・ブリオンの名声は、当時すでにヨーロッパ全土に広まる勢いだったのです。  オー・ブリオンが誕生したのは1550年。その後、「滓引き」「ウイヤージュ(補酒)」といった手法を初めて取り入れるなど技術革命を起こし、イギリス市場に進出。1666年、ロンドンにオー・ブリオンを供する居酒屋ができると、このワインは大評判となりました。その後、オー・ブリオンは、ナポレオン戦争で敗れたフランスの救世主となります。国の崩壊という危機に追い込まれていたフランスの外相タレイランは、敗戦国の処遇を決める1814年の「ウィーン会議」で、連日連夜、各国代表に豪華な料理とオー・ブリオンを振る舞いました。  これによって各国代表も態度を軟化させ、フランスは敗戦国でありながら領土をほとんど失うことなく乗り切ることができたのです。まさに“フランスの救世主”ともいえるオー・ブリオンの名声は、瞬く間にヨーロッパ全土に広まっていきました。特例としてメドックの格付1級に加えられているのも当然のことなのですね。  オー・ブリオンは、5大シャトーの中で最も“エレガント”“香り高い”と評される一方で、“軽い”“外交的”とも言われていますが、決して軽いという訳ではありません。他の4つのメドックのワインに比べると、メルローの比率が高いため、渋みが少なく柔らかさがあり、グラーヴ地区らしい香りや味の調和のとれた、とても親しみやすいワインなのです。 それに加えて、優れた凝縮感を持ち合わせていて、いい年のものは、若いうちから飲みやすいにも関わらず、ゆっくり寝かせると重みとともに滑らかな舌触りも増し、30年の熟成にも耐えることから、5大シャトーで“最も飲み頃の期間が長い”とも言われています。  類まれな豊かな香りとともに、タンニンの殻に邪魔されることなく、複雑でエレガントな風味と、まろやかでたっぷりとした旨味を楽しめることができる、極上の美酒オー・ブリオン。その味わいに触れてみると、多くの者の心を動かし、歴史さえも変えてきた理由がお分かりいただけることでしょう。かつてフランスという国をも救ったオー・ブリオンは、今でも社交の場で最高の働きをしてくれる、とっておきの1本なのです。 ロバート・パーカーJr.「ボルドー第3版」  ペサック郊外の活気ある商業地区にあるオー=ブリオンは、米国人が所有する唯一の第一級シャトー。ディロン一族がオー=ブリオンを1935年に購入した際、シャトーは非常に貧弱な状態で、シャトーとセラーに多額の資金を投入した。現在は、この美しい場所は、グラーブの模範的なシャトーになった。  オー=ブリオンのワイン造りは、明敏でハンサムなジャン・デルマ(ワインの世界における最も才能のある管理者の一人)が管理。オー=ブリオンはまた、ボルドー・ワインにしては長期間(最長30ヶ月)新樽で熟成させるところで、ポムロルのクリネと並んで、ワインを瓶詰めする時期が最も遅いシャトーの1つ。  オー・ブリオンのワインのスタイルは変化を遂げた。1950年代から1960年代初めにかけての、とびきり豊かで、土の香りのする、甘くさえあるワインは、1966年から1974年の間には、より軽く、やせて、気軽に飲める、いくらか単純なスタイルのクラレットに変り、第一級シャトーに期待する豊かさと深みを欠いていた。これが意図的なものなのか、あるいは単に少し低迷していただけなのか、いまだに答えは見つからない。オー=ブリオンのスタッフたちは短気であり、このような批判に対しては敏感である。1975年のヴィンテージからは再び、1966年以前には備わっていた、本来の土っぽい豊かさと凝縮味を取り戻した。今日、オー=ブリオンはまぎれもなく第一級シャトーの地位にふさわしいワインを造っている。  偶然の一致か分からないが、オー=ブリオンの質が1966年から1974年という時代を経て回復し始めたのは、ダグラス・ディオンの娘であるジョアンがこの会社の代表取締役となった1975年のことであった。最初の夫であるルクセンブルクのシャルル皇太子が亡くなった後、彼女は1978年にムシイ公爵と再婚した。これと同じくして、バーン=オー=ブリオンへまわされるブドウの量が増やされ、それにより、オー=ブリオンの品質が改善されたのは疑問の余地がない。更に、ジャン・デルマに対し、このシャトーを運営する全権限が与えられた。ボルドー全ての人々が認めるだろうが、彼はフランスにおける最も才能のある、また知識豊かなワインの造り手であり、管理者の一人なのである。クローン選別についての、最新技術を集結しての驚異的な研究では、フランスでは彼の右に出る者はいない。1980年代に収穫が豊かになると、デルマは、ポムロルのシャトー・ペトリュスのクリスティアン・ムエックスと同様に、ブドウの房を切り取ることで収穫制限したのであった。この方法により優れた凝縮味と驚異的な質を備えた1989年ものが生まれたことは間違いない。このワインは、初期の段階では1959年と1961年もの以来、最も賞賛に値するオー=ブリオンであると思われる。  ブラインド・テイスティングにおいて、オー=ブリオンが、第一級シャトーのなかでは最も外交的で軽いワイン、という印象をしばしば与えるという事実は興味深い。実際には、このワインは軽いのではなく、単に、オークの個性があって肉付きがよく、よりタンニンの多いメドックのワインや、よりシフトでメルロが支配的な、右岸でつくられたワインとは異なっているというだけなのだ。最高のヴィンテージにおいては、早熟であるにもかかわらず、このワインは30年かそれ以上熟成を続ける能力を持っており、ほかのいかなる第一級シャトーのワインよりも飲み頃である期間が長い。  1978年以来、オー=ブリオンの質的レベルが向上するに伴って、セカンド・ラベルであるバアン=オー=ブリオンの質も向上した。これはいまやボルドーで最高のセカンド・ワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンド・ワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ドゥ・ラトゥールくらいのものである。  オー=ブリオンで造られる白ワインは依然として、グラーヴ地方で最高のワインであると評価されている。しかし、生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付けされたことがない。とはいえ、驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴづくりを追求するジャン・デルマの指導のもと、この白ワインはまったく力強いものとなっている。1994年、1989年および1985年といった最近のヴィンテージなどは、まったく驚くほどの出来栄えを示している。  私の個人的な感想を付け加えておくと、30年以上にわたって集中的にできるだけ多くのボルドー・ワインを試飲した結果、自分の試飲に生じた唯一の全般的な変化というのは、私がオー=ブリオンに対して、ますます深い愛情を抱くようになったということである。このワインに備わった、燻したような、ミネラル、葉巻の箱、甘いブラックカラントの特性は、私が年齢を重ねるにつれ、またジャン・デルマならきっとそう私に言うであろうが、私がより賢くなるにつれ、いっそう魅力的に感じられる。 <赤> 平均年間生産量:14.000~18.000ケース 畑 面積:43ha 平均樹齢:36年 密植度:8.000本 育て方:収穫は手作業。発酵は温度調節された225hl入りのステンレス鋼の発酵槽で行われる。 マストの温度によって、コンピューター制御でポンピング・オーバーし、温度調節する。 平均温度は30℃。熟成は新しいオーク樽で22ヶ月間。新鮮な卵白で清澄処理される。 ブレンド比率:カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18% <白> 平均年間生産量:7.800本 セカンド:5.000本 畑 面積:2.7ha 平均樹齢:36年 植樹密度:8.000本 平均収量:35hl/h 育成:発酵と13~16ヶ月間の熟成はオークの新樽で行う。清澄も濾過もしない。 ブドウ品種:セミヨン63%、ソーヴィニョン・ブラン37%

シャトーオーブリオン 1985 プルミエグランクリュクラッセ格付第一級 グラーヴ Chateau Haut Brion 1985 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac Leognan 赤 ワイン 品質保証,人気 —— 37,200円

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シャトーオーブリオン 1986 プルミエグランクリュクラッセ格付第一級 グラーヴ Chateau Haut Brion 1986 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac Leognan 赤 ワイン 人気,爆買い

Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオンメドック格付け第一級!五大シャトーのなかで、 唯一グラーヴ地区から選ばれたオー・ブリオン。そして五大シャトーの中でも最もエレガントで他にない複雑なアロマで世界のワインファンを魅了するワインです。  五大シャトーの中で唯一グラーヴ地区から選ばれた【シャトー・オー・ブリオン】。ボディは厚く、タイトで、ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造りが特徴です。またメルロがカベルネ・ソーヴィニヨンより多くなるアッサンブラージュも独特のものです。  500年以上も続くオー・ブリオンの歴史のその最初の記録は、 イングランド王【チャールズ2世】のワインセラーの元帳で見つかり、1660年から1661年の間に、169本のオー・ブリオンが王の宮廷に収められていました。1935年にアメリカの有名な財界人【クラレンス・ディロン氏】が買い取り、現在は、そのディロン氏の熱い意思をルクセンブルグ大公国【ロベール皇太子殿下】が受け継いでいます。  ブドウの平均年齢は35年、最も古い区画では1930年代、1ヘクタールにつき平均8,000本の密度でブドウが植えられています。ボルドーで最初に発酵槽にステンレスタンクを用いたことでも分かるように、技術革新に積極的なシャトーとしても有名です。  収穫は手で行われ、区画ごとに同じ作業グループが取り扱い、チームが個々のブドウを熟知できるようにしています。オークの新樽100%(専用の樽作製場を所持している)で、ヴィンテージの持久力と力強さに応じて22〜26ヵ月間寝かせます。ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造り。  味わいの面では、年々様々な変遷を遂げてきました。1950年代から1960年代はじめにかけては現在と似たとびきりリッチで、土っぽく、甘いスタイル。1966年から1974年の間には、より軽く、穏やかな、いくらか単純なスタイルの赤ワインに変わってしまい、少し低迷を見せていましたが、1975年のヴィンテージからは、1966年以前に備わっていた土っぽい豊かさと凝縮感を取り戻し、まぎれもなく一級シャトーにふさわしいワインを現在まで造り続けています。  香りの面では、「オー・ブリオンの偉大なヴィンテージの右に出るものはない」 、と言われるほど香り高いワインとして有名です。特徴はスモーキーで、ミネラル、葉巻や甘いカシスを感じる香り。 「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。」 (『ボルドー第4版』より)とロバート・パーカーも賞賛しています。  赤いベリーやブラックベリー、スモーキーなアロマ。カシスジャムのような濃縮感。トースト、ミネラル、鉛筆の芯、甘草、スパイス、ミルクチョコレートなど様々なニュアンスが感じられ複雑な印象。酸は控えめながら果実味のエキス分、グリセリンのレベル全ての要素において偉大で並はずれた品質を誇ります。味わい深い魅惑的なワインです。その豊潤で官能的な味わいにしばし酔いしれることでしょう。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。  その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国フランス●地域ボルドー地方 / グラーヴ地区 ※赤ワイン:メドック地区・格付け第一級●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18%●タイプ赤・辛口・フルボディ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【AOC ペサック レオニャン】 【ペサック レオニャン AOC】 【グレーヴ 格付】 【格付 グラーヴ】 【オー ブリオン】 【オーブリオン】 【オー・ブリオン】 【オー・ブリヨン】 【オーブリヨン】 【オー ブリヨン】 【シャトー オー ブリオン】 【グラーヴ 格付】 【ロバート パーカー】 【ル クラスマン】 【シャトー オーブリオン】 【オー・ブリオン】【オー・ブリヨン】【オーブリオン】【クリュ クラッセ グラーヴ】【シャトー オー ブリオン】【ボルドー グラーヴ】【AOC Pessac- Leognan】 Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオン シャトー・オー・ブリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級 グラーヴ Chateau Haut-Brion 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac- Leognan グラーブ地区にありながら、例外的にメドック格付けで1級に選ばれたワイン!5大シャトーの中で最も歴史が古く、最も小さなシャトー!現地、フランスで、5大シャトーの中で最も人気のあるシャトー!! 1855年のメドックの格付けで、当時からあまりにも有名だったために、例外的にグラーブ地区から選ばれ、1級という栄誉を与えられた歴史的シャトーがオー・ブリオンです。それもそのはず、オー・ブリオンの名声は、当時すでにヨーロッパ全土に広まる勢いだったのです。  オー・ブリオンが誕生したのは1550年。その後、「滓引き」「ウイヤージュ(補酒)」といった手法を初めて取り入れるなど技術革命を起こし、イギリス市場に進出。1666年、ロンドンにオー・ブリオンを供する居酒屋ができると、このワインは大評判となりました。その後、オー・ブリオンは、ナポレオン戦争で敗れたフランスの救世主となります。国の崩壊という危機に追い込まれていたフランスの外相タレイランは、敗戦国の処遇を決める1814年の「ウィーン会議」で、連日連夜、各国代表に豪華な料理とオー・ブリオンを振る舞いました。  これによって各国代表も態度を軟化させ、フランスは敗戦国でありながら領土をほとんど失うことなく乗り切ることができたのです。まさに“フランスの救世主”ともいえるオー・ブリオンの名声は、瞬く間にヨーロッパ全土に広まっていきました。特例としてメドックの格付1級に加えられているのも当然のことなのですね。  オー・ブリオンは、5大シャトーの中で最も“エレガント”“香り高い”と評される一方で、“軽い”“外交的”とも言われていますが、決して軽いという訳ではありません。他の4つのメドックのワインに比べると、メルローの比率が高いため、渋みが少なく柔らかさがあり、グラーヴ地区らしい香りや味の調和のとれた、とても親しみやすいワインなのです。 それに加えて、優れた凝縮感を持ち合わせていて、いい年のものは、若いうちから飲みやすいにも関わらず、ゆっくり寝かせると重みとともに滑らかな舌触りも増し、30年の熟成にも耐えることから、5大シャトーで“最も飲み頃の期間が長い”とも言われています。  類まれな豊かな香りとともに、タンニンの殻に邪魔されることなく、複雑でエレガントな風味と、まろやかでたっぷりとした旨味を楽しめることができる、極上の美酒オー・ブリオン。その味わいに触れてみると、多くの者の心を動かし、歴史さえも変えてきた理由がお分かりいただけることでしょう。かつてフランスという国をも救ったオー・ブリオンは、今でも社交の場で最高の働きをしてくれる、とっておきの1本なのです。 ロバート・パーカーJr.「ボルドー第3版」  ペサック郊外の活気ある商業地区にあるオー=ブリオンは、米国人が所有する唯一の第一級シャトー。ディロン一族がオー=ブリオンを1935年に購入した際、シャトーは非常に貧弱な状態で、シャトーとセラーに多額の資金を投入した。現在は、この美しい場所は、グラーブの模範的なシャトーになった。  オー=ブリオンのワイン造りは、明敏でハンサムなジャン・デルマ(ワインの世界における最も才能のある管理者の一人)が管理。オー=ブリオンはまた、ボルドー・ワインにしては長期間(最長30ヶ月)新樽で熟成させるところで、ポムロルのクリネと並んで、ワインを瓶詰めする時期が最も遅いシャトーの1つ。  オー・ブリオンのワインのスタイルは変化を遂げた。1950年代から1960年代初めにかけての、とびきり豊かで、土の香りのする、甘くさえあるワインは、1966年から1974年の間には、より軽く、やせて、気軽に飲める、いくらか単純なスタイルのクラレットに変り、第一級シャトーに期待する豊かさと深みを欠いていた。これが意図的なものなのか、あるいは単に少し低迷していただけなのか、いまだに答えは見つからない。オー=ブリオンのスタッフたちは短気であり、このような批判に対しては敏感である。1975年のヴィンテージからは再び、1966年以前には備わっていた、本来の土っぽい豊かさと凝縮味を取り戻した。今日、オー=ブリオンはまぎれもなく第一級シャトーの地位にふさわしいワインを造っている。  偶然の一致か分からないが、オー=ブリオンの質が1966年から1974年という時代を経て回復し始めたのは、ダグラス・ディオンの娘であるジョアンがこの会社の代表取締役となった1975年のことであった。最初の夫であるルクセンブルクのシャルル皇太子が亡くなった後、彼女は1978年にムシイ公爵と再婚した。これと同じくして、バーン=オー=ブリオンへまわされるブドウの量が増やされ、それにより、オー=ブリオンの品質が改善されたのは疑問の余地がない。更に、ジャン・デルマに対し、このシャトーを運営する全権限が与えられた。ボルドー全ての人々が認めるだろうが、彼はフランスにおける最も才能のある、また知識豊かなワインの造り手であり、管理者の一人なのである。クローン選別についての、最新技術を集結しての驚異的な研究では、フランスでは彼の右に出る者はいない。1980年代に収穫が豊かになると、デルマは、ポムロルのシャトー・ペトリュスのクリスティアン・ムエックスと同様に、ブドウの房を切り取ることで収穫制限したのであった。この方法により優れた凝縮味と驚異的な質を備えた1989年ものが生まれたことは間違いない。このワインは、初期の段階では1959年と1961年もの以来、最も賞賛に値するオー=ブリオンであると思われる。  ブラインド・テイスティングにおいて、オー=ブリオンが、第一級シャトーのなかでは最も外交的で軽いワイン、という印象をしばしば与えるという事実は興味深い。実際には、このワインは軽いのではなく、単に、オークの個性があって肉付きがよく、よりタンニンの多いメドックのワインや、よりシフトでメルロが支配的な、右岸でつくられたワインとは異なっているというだけなのだ。最高のヴィンテージにおいては、早熟であるにもかかわらず、このワインは30年かそれ以上熟成を続ける能力を持っており、ほかのいかなる第一級シャトーのワインよりも飲み頃である期間が長い。  1978年以来、オー=ブリオンの質的レベルが向上するに伴って、セカンド・ラベルであるバアン=オー=ブリオンの質も向上した。これはいまやボルドーで最高のセカンド・ワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンド・ワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ドゥ・ラトゥールくらいのものである。  オー=ブリオンで造られる白ワインは依然として、グラーヴ地方で最高のワインであると評価されている。しかし、生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付けされたことがない。とはいえ、驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴづくりを追求するジャン・デルマの指導のもと、この白ワインはまったく力強いものとなっている。1994年、1989年および1985年といった最近のヴィンテージなどは、まったく驚くほどの出来栄えを示している。  私の個人的な感想を付け加えておくと、30年以上にわたって集中的にできるだけ多くのボルドー・ワインを試飲した結果、自分の試飲に生じた唯一の全般的な変化というのは、私がオー=ブリオンに対して、ますます深い愛情を抱くようになったということである。このワインに備わった、燻したような、ミネラル、葉巻の箱、甘いブラックカラントの特性は、私が年齢を重ねるにつれ、またジャン・デルマならきっとそう私に言うであろうが、私がより賢くなるにつれ、いっそう魅力的に感じられる。 <赤> 平均年間生産量:14.000~18.000ケース 畑 面積:43ha 平均樹齢:36年 密植度:8.000本 育て方:収穫は手作業。発酵は温度調節された225hl入りのステンレス鋼の発酵槽で行われる。 マストの温度によって、コンピューター制御でポンピング・オーバーし、温度調節する。 平均温度は30℃。熟成は新しいオーク樽で22ヶ月間。新鮮な卵白で清澄処理される。 ブレンド比率:カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18% <白> 平均年間生産量:7.800本 セカンド:5.000本 畑 面積:2.7ha 平均樹齢:36年 植樹密度:8.000本 平均収量:35hl/h 育成:発酵と13~16ヶ月間の熟成はオークの新樽で行う。清澄も濾過もしない。 ブドウ品種:セミヨン63%、ソーヴィニョン・ブラン37%

シャトーオーブリオン 1986 プルミエグランクリュクラッセ格付第一級 グラーヴ Chateau Haut Brion 1986 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac Leognan 赤 ワイン 人気,爆買い —— 37,000円