カベルネ ソーヴィニヨン カンティーナカステルヌォーヴォデルガルダ 12本セット Cabernet Sauvignon CANTINA CASTELNUOVO DEL GARDA 現行ヴィンテージ うち飲み ワインセット 赤ワイン 品質保証,低価

カベルネ ソーヴィニヨン カンティーナカステルヌォーヴォデルガルダ 12本セット Cabernet Sauvignon CANTINA CASTELNUOVO DEL GARDA 現行ヴィンテージ うち飲み ワインセット 赤ワイン 品質保証,低価
ワイナリーに併設された直売所1店舗でなんと年間1億円以上も売り上げる大人気のワイン
カステルヌォーヴォ・デル・ガルダはヴェローナ近くの歴史ある村です。
1154年にドイツの赤ひげ王・フェデリコ・バルバロッサによってこの地を破壊された後、新しい城を建て直したこの村の名前を「Castelnuovo=新しい城」と呼ぶようになりました。
1959年に11人の組合員によって創立されました。カステルヌォーヴォは葡萄の栽培に適しておりロンディネッラ、モリナーラ、ガルガネガ、コルテーゼ等の伝統的な品種に加え国際品種であるメルローやシャルドネ等多種多様な葡萄品種が栽培されております。

北のカベルネとしては非常に熟度が高く栽培家のモチベーションが高いという事が非常によく理解できます。
黒系果実と赤系果実のジューシーなアロマにハーブやスパイスのニュアンス。
タンニンも滑らかで良く熟しており飲み心地の良いカベルネです。


商品説明
産地ブドウ品種タイプ内容量保存方法【ワイン通販】【通販ワイン】
【赤 ミディアムボディ 】 【イタリア 赤 辛口 】 【ヴェネト州  】【ガルダ】 【Castelnuovo 】【イタリア カベルネ ソーヴィニヨン 】 【カベルネ ソーヴィニヨン100% 】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】

Cantina Castelnuovo Del Garda カンティーナ・カステルヌォーヴォ・デル・ガルダ

Cantina Castelnuovo Del Garda
カンティーナ・カステルヌォーヴォ・デル・ガルダ

カステルヌォーヴォ デル ガルダ

 カステルヌォーヴォ・デル・ガルダの魅力は共同生産組合としては驚くほど高い意識で葡萄の厳しい選別を行い醸造を行っており、毎年安定した高いクォリティーのワインを供給することが可能な点につきます。たった1店舗でなんと年間1億円以上も売り上る人気のワインです。

これだけ売れているのは消費者に信頼されるブランドだという事に他なりません!

カステルヌォーヴォ デル ガルダ

 カステルヌォーヴォ・デル・ガルダはヴェローナ近くの歴史ある村です。1154年にドイツの赤ひげ王【フェデリコ・バルバロッサ】によってこの地を破壊された後、新しい城を建て直したこの村の名前を「Castelnuovo=新しい城」と呼ぶようになりました。

カステルヌォーヴォ デル ガルダ

 1959年に11人の組合員によって創立されました。カステルヌォーヴォは葡萄の栽培に適しておりロンディネッラ、モリナーラ、ガルガネガ、コルテーゼ等の伝統的な品種に加え国際品種であるメルローやシャルドネ等多種多様な葡萄品種が栽培されています。
 現在は清潔感のある近代的な醸造技術が導入され組合員は260人になり畑の面積は12,000haにまで広がりました。
 ワイナリーの入り口にあるラボラトリーで収穫され集まってきた葡萄の成分をチェック。完熟度などで葡萄のランクを3つに分けます。この段階で一番良いとされるランクに入った葡萄が現在日本に輸入されているラインナップに使われています。ランク分けされた葡萄はそれぞれ除梗・破砕され地下の醸造所で更に未熟果を取り除く作業が行われた後に醗酵が行われます。葡萄が運び込まれてから地下のステンレスタンクに入るまでの一連の作業が効率的かつ敏速に行われる為、葡萄の鮮度がよく保たれこの価格としては驚くほどにアロマティックなワインに仕上がります。

カステルヌォーヴォ デル ガルダ


このような徹底した品質管理についてセールスマネージャーのアンドリューさんはこう語ります。
『我々のワインは他の協同組合と比べ評価が高いのには理由があります。他の組合はたくさんの生産本数を確保できるようなるべく安い値段で多くの葡萄を買うことに重点を置いています。それに対し我々は消費者の皆様に常に安定したクオリティのワインを供給できるよう、葡萄の品質相応の値段で買い取るようにしているからです。そうすることで常に消費者の皆様には安心してワインを楽しん頂けると同時にいい葡萄を作ろうという生産者のモチベーションも保つことができる良い循環が生まれます。ちなみにここ3年で需要に追いつくため生産量が400万本から600万本超と1.5倍以上に増えましたが、一切クオリティを落として生産することは考えていません。顧客の信頼を損なってしまっては意味が無いですからね。』

ちなみにワイナリーには直売所も併設されており、地元の人やガルダ湖へバカンスへ向かう人達で常に賑わっています。なんと年間の売上は約100万ユーロ!(約1億1千万円)こういった事からも如何にこのワイナリーが人々から信頼されてるか理解できると思います。

カステルヌォーヴォ デル ガルダ

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