オーモンデジール 2008 シャトーオーモンデジール A.O.C.コートドブール Haut Mondesir 2008 Chateau Haut Mondesir A.O.C Cotes de Bourg 赤 ワイン フランス 2017,大得価

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シャトー オー モンデジール Chateau Haut Mondesir
 ワイン生産者になることを夢見て、シャトー オー マルビュセで経験を積み、プルミエ コート ド ブライにモンデジール ガザンを購入して一躍この地区のトップ生産者となった元写真家マルク パスケが、コート ド ブールで造るワイン。
畑の表面は30~40cmの土があり、その下は石灰岩です。根が石灰岩まで伸びるため、ガザンより酸をもったワインになります。表面は水はけがよく、石灰岩は保水力があるため、葡萄は必要なときに水を得ることが出来ます。樹と樹の間の土を掘り起こすことにより、防虫剤は必要としません。ひとつの枝に2~3房のみ残します。収穫は手で行い、収穫量は40hl/haに抑えています。葡萄は収穫後再度選別します。コンクリートタンクで発酵し、18~20ヵ月樽熟成(1/2新樽)します。
 心地良い香り、しっかりとしてしかも滑らかなタンニンがあり、エレガントな味わいです。

‘08年が、「ル グラン ギド デ ヴァン ド フランス2012」で15.5点、「ル ギド アシェット デ ヴァン2011」で1星、「レ メイユール ヴァン ド フランス2013」で13点。



■Information
●生産国フランス
●地域ボルドー / A.O.C.コート・ド・ブール
●ブドウ品種メルロ(90%)、マルベック(10%)
●タイプ赤・フルボディ・辛口
熟成:樽(1/2新樽)18~20ヶ月間
●内容量750ml
●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考
●輸入元株式会社稲葉


【*ご注文の前にご確認ください*】
●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。


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シャトー オー モンデジール Chateau Haut Mondesir

シャトー オー モンデジール
Chateau Haut Mondesir

 ワイン生産者になることを夢見て、シャトー オー マルビュセで経験を積み、プルミエ コート ド ブライにモンデジール ガザンを購入して一躍この地区のトップ生産者となった元写真家マルク パスケが、コート ド ブールで造るワイン。

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