エクセルサス 1998 カステッロバンフィ Excelsus 1998 Castello BANFI 赤 ワイン 本物保証,高品質

ガンベロロッソ誌トレビッキエーリ常連!イタリア屈指のビックワイナリー! トスカーナ州の中心部に位置する、シエナ県モンタルチーノ市は、サンジョヴェーゼ種から造られるDOCG赤ワイン【ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ】の産地として世界的に有名な地域です。 バンフィ社はこのモンタルチーノに、約850ヘクタールのブドウ畑を含む、広大な土地を所有し、創立以来、土壌の分析、ブドウ栽培法の研究、土着品種であるサンジョヴェーゼ種のクローン研究、樽材や醸造法の研究を行ってきました。 伝統的なブドウ品種はもちろん、カベルネ・ソーヴィニョン種などの国際品種も手がけ、世界中に優れたワインを輸出するビック・カンパニーとして名実ともに成功を収めています。 ラテン語で「非凡な」という意味の“エクセルサス”は、優良ヴィンテージのみ造られる、限られた生産量のワイン。やや濃いめのガーネット色、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの特徴があいまった、非常に複雑な香り、樽熟成による優れた骨格を感じさせつつ、味わいにまろやかさを持っています。     *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。 予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 商品説明 国トスカーナ州 IGT(IGP)ブドウ品種赤・フルボディ内容量直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 【赤 フルボディ 】【イタリア 赤 辛口 】【イタリア】【トスカーナ 】【ブルネッロ 】【トスカーナ 赤 辛口 】【DOCGブルネッロ ディ モンタルチーノ 】【イタリア 赤 辛口 】【トスカーナ 赤 辛口 】【ブルネッロ ディ モンタルチーノ  】【カステッロ バンフィ 】【ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・】【カステッロ バンフィ 】【ガンベロ・ロッソ・トレビッキエーリ 】【ロバートパーカー 3つ星 】【ブルネロ】【ブルネッロ】【ポッジョ 】【ポッジォ 】【ポッジオ アッレ ミューラ 】【ポッジオ アッレ ミュラ 】【ポッジオ アレ ミュラ 】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Castello BANFI カステッロ・バンフィ イタリア屈指のビックワイナリー!バンフィ社!ロバート・パーカー氏は★★★3ツ星生産者に挙げ高評価! アメリカでランブルスコの販売で成功を納めた、大手ワイン輸入商社バンフィ・ヴィントナーズのジョン&ハリー・マリアーニが、祖国イタリアでのワインビジネスを計画した事が、バンフィ社のスタートです。 当時イタリア随一のエノロゴ【エンツィオ・リヴェッラ氏】に依頼し、イタリア全土の土地を検証した結果、モンタルチーノの畑の購入を決意。ここから本当の意味でのイタリア、バンフィ社の歴史が始まったのです。(その後、リヴェッラ氏は1999年に引退するまでバンフィ社の醸造責任者として活躍しました。) 地中海性気候とモンタルチーノ丘陵地帯特有の微気候(ミクロ・クリマ)に恵まれた、広大なブドウ畑を所有するバンフィ社は、規模でも、品質の高さでも、指折りのビックワイナリーとして国内外でも高い評価を得ています。 皮が厚く、凝縮感のあるブドウ、サンジョヴェーゼから、伝統的なD.O.C.G.ワイン【ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ】など、優れたフルボディの赤ワインを生み出します。 夏季の非常に少ない降雨量と照りつける太陽が凝縮感に富んだブドウを育むモンタルチーノ丘陵地帯。1978年創業のバンフィ社は2800ヘクタールを超える広大な敷地と近代的な醸造設備を持ち、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノやスーパータスカンを生産するイタリアでもトップクラスのワイナリーです。創業以来、土壌とブドウ栽培の分析、品種と醸造の研究を続け、高品質なワインの生産に取り組んでいます。 バンフィ社のブドウ畑の土壌は、全般的に表土の水はけが良く、瓦礫と粘度石灰質に富んでいます。ブドウ畑の標高は海抜120mから300mと起伏が大きく、地中海性気候とモンタルチーノ丘陵地帯特有のミクロ・クリマの影響で、1日の昼夜の寒暖差は常に15-20℃と大きいことが特徴です。この寒暖差と、冬季から春先までの多雨、うって変わって夏季の非常に少ない降雨量と領事館照り付ける日照条件が、小粒で果皮が厚く、凝縮感のあるブドウを育んでいます。 【ワイナリー受賞暦】 ヴィニタリー2010年度国別特別賞(Speciale Vinitaly Nations Award 2010)を受賞。 この賞は、各ワイナリー上位3品のワイン得点を合計し、最も高得点を獲得した各国No.1ワイナリーに与えられる賞です。アメリカの経済誌フォーブスにより「訪問したい世界のワイナリーランキング1位」に選ばれました(2009年選出)。 エクセルサス 1998 カステッロバンフィ Excelsus 1998 Castello BANFI 赤 ワイン 本物保証,高品質

サッシカイア 1999 テヌータサングイド SASSICAIA 1999 Tenuta San Guido 赤 ワイン 送料無料,爆買い

SASSICAIA(TENUTA SAN GUIDO) サッシカイア(テヌータ・サン・グイド) 頂点に君臨し続けているスーパーワイン。元祖スーパートスカーナと言えば、サッシカイア! サッシカイアとはトスカーナの方言で"石の多い土地"の意味。ワイナリーの名前であり、トップキュヴェの名前でもあります。このサッシカイアがあるのは、ティレニア海に面したトスカーナ州マレアンマ地方のボルゲリ地区です。サッシカイアはテヌータ・サン・グイドという広い農園にあるブドウ畑から造られます。敷地内にはオリーブ畑もあり、野菜畑もあります。そう、イタリアのプレミアムワインに育った「サッシカイア」は、彼らにとっては広大な農園から作られる生産物の一つなのです。  若い頃から高貴なワインを造ることを夢見、とりわけボルドーワインを好んだという、故マリオ・インチーザ・デッラ・ロケッタ侯爵。この侯爵が領土であるテヌータ・サン・グイドに、シャトー・ラフィットのロスシルド男爵から贈られたカベルネ・ソーヴィニヨンを植えてみたことから、サッシカイアは始まりました。  完全に温度管理されたステンレスタンクの中で、発酵は、15日間続いた後、フレンチオークとアメリカンオークのバリックで12ヶ月熟成。瓶内熟成は3ヶ月間行います。   非常に濃い紫色。とても長く持続するノーズ。熟したブラックチェリーやベリーにローズマリーなどのハーブを思わせるアロマ、果実味と共に広がるミネラルやスパイスのニュアンス。壮大な構造の中に溌剌とした酸、それと同じくらい感じられる果実の甘味と旨みが力強いタンニンに溶け込んでおり、余韻には黒スグリや杉のような風味が心地よく広がります。豊富なタンニンが長期熟成を可能にしています。 実に20年以上に渡りイタリアワイン界の頂点に君臨しながら、今なお年々、クオリティに磨きがかかるサッシカイア。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注商品】 になっております。  ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、到着まで2~4営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本としてご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国イタリア●地域トスカーナ州 / ボルゲリ DOCス ペリオーレ (Bolgheri DOC Superiore)●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン15%●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元  【ワイン通販】【通販ワイン】【サッシカイヤ】【赤 フルボディ 】【イタリア 赤 辛口 】【トスカーナ 赤 辛口 】【サッシカーイア 】【サッシカイア 】【テヌータ サン グイド 】【テヌータ サン グイード 】【グイダルベルト】【テヌータ・サン・グイド】 SASSICAIA(TENUTA SAN GUIDO) サッシカイア(テヌータ・サン・グイド) SASSICAIA (TENUTA SAN GUIDO) サッシカイア (テヌータ・サン・グイド)イタリアワインの頂点に君臨する元祖スーパートスカーナ!!カベルネで造るワインの先駆け!イタリアワイン好きなら、知らない人はいない、イタリアの至宝「サッシカイア」 先代の【マリオ・インチーザ侯爵】のボルドーワイン好きが高じて、1944年にボルドーのシャトー・ラフィット・ロートシルトから持ち込んだカベルネ・ソーヴィニヨンの苗を作付したのが【サッシカイア】 の始まりです。「サッシ=石、カイア=な場所」と名前が表すとおり、その土地はボルドー、メドック地区に似た石ころが多い畑で、カベルネ・ソーヴィニヨンに最適の地質 です。1960年代、元々自家消費用のために造られていたワインが非常に評判になり生産を拡大、1970年代になると徐々に世界的な販売を始めました。  その当時、85%を超えるカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインは、法律上原産地呼称は名乗れませんでしたが、サッシカイアは、その味わいで1990年代から全世界で熱狂的なブームが起こりました。そこから20年以上、サッシカイアは【元祖スーパートスカーナ】として圧倒的な存在感を放ち、現在までのトスカーナワインやボルドーワインにも強烈な影響 を与え続けています。  シエナから、真西へ、トスカーナを横断するように進んだ海沿いのエリアが、サッシカイアが造られているボルゲリ地区。 南北に細長くひろがる『マレンマ』と呼ばれる地域にあり、同じトスカーナの銘醸地である、キャンティやブルネッロ・ディ・モンタルチーノとは異なる地中海性の温暖な気候が特長。 年間を通して温暖で常に海からの風を受け、燦燦と降り注ぐ陽光のおかげで日中は暖かく、夜は海風の影響で冷え込みます。この温度差がブドウの凝縮感を高めながら、肉厚でジューシーな果実を育てます。雨が少ないため、収穫前の雨によって果実が不作になる心配も少なく、キャンティやブルネッロのサンジョヴェーゼよりも、2週間ほど早く収穫ができます。  土壌にも特長があり、もとは湿地帯だったマレンマの土地は砂質、石灰質、粘土質が入り組んでおり、海に近くミネラル分も豊富。 緩やかながら起伏があり、日当たり、水はけなどを考えると、とてつもなく入り組んだミクロ・クリマです。 実は、サッシカイアのブドウ畑は広い敷地の中に点在しています。それは様々な土壌の中で最適な場所を選んで、ブドウが植えられているから。このミクロ・クリマが、多様な国際品種の適正も受け止め、自由なワイン造りを実現 行っています。  サッシカイアの目指すスタイルは、フィネス、バランス、酸を備えた古き良きボルドーの味わい。 そして、厳格なボルドーのグラン・ヴァンとはどこか違った、イタリアワインらしい肩の力の抜けた優雅で堂々たる品格があります。壮大な構造の中に溌剌とした酸、それと同じくらい感じられる果実の甘味と旨みが、力強いタンニンに溶け込んでいます。  リリース当初、イタリアのD.O.C法の原産地呼称を名乗れなかった「スーパートスカーナ」であるサッシカイアは、最終的にはボルゲリが、以前とは異なるテロワールの偉大なワイン産地であることを証明し、『ボルゲリ・サッシカイア』として、イタリアでは唯一、単独ワイナリーでのD.O.C昇格 を果たしました。サッシカイアは法律さえも変えてしまう程、偉大なワイン なのです。  1978年、舞台はイギリス、権威あるワイン雑誌「デキャンタ」が主催するブラインド・テイスティングで彗星の如くあらわれたイタリアンワインがありました。名だたる世界各国のワイン達をおしのけ、堂々のベスト・カベルネの座を獲得 したのです。  それこそが「サッシカイア」。ノミネートされたワインは11カ国33ワイン、その中には、かの【シャトー・マルゴー】もありました。当時、イタリアでカベルネ・ソーヴィニヨンをメインにしたワインというたけでも珍しかったのに、この事実がワイン業界を震驚させたのは言うまでもありません。この事件こそが、今やイタリアンワインの代名詞となった【スーパー・タスカン】ムーブメントの幕開け なのです。  高いポテンシャルをうちに秘めながらも、ひっそりと自家用にワインを造っていたマリオに代わって、経営を引き継いだニコロ。彼はこのワインを商売にしようと考え、名醸造家のジャコモ・タキス氏をワインメーカーに迎えた。そして、1968年ヴィンテージは待望の初リリースを迎えました。  その10年後、イタリアワイン史上に残る大事件が起き、前述のとおり一躍脚光を浴びたサッシカイアでしたが、イタリアDOC法で規定外のボルドー系ブドウ品種を使用しているため、当時の位置づけは上級と認められないテーブルワインとされていました。しかしながらこのDOC法にとらわれず、独自の道を突き進み、その後のトスカーナワインに多大なる影響を与えました。 サッシカイアにならって、ボルドー系品種をしようして造られるワインは、サッシカイア同様に「スーパー・タスカン」と呼ばれ、さらにサッシカイアは「ボルゲリ・サッシカイア」としての独自のDOC昇格を果たしたのです。  今日、スーパー・タスカンを代表するワインのひとつとされる「SOLAIA(=ソライア)」や、「ORNELLAIA(=オルネライア)」は、サッシカイアの成功にあやかってつけられた名前です。『AIA(アイア)とはイタリア語で、庭や作業場となる【場所】のこと。】  このように、サッシカイアの影響をうけて誕生した数多くの「スーパー・タスカン」。しかし、彼らが一時のムーブメントで終わらず、今なお多くのワインラヴァーを惹きつけるのは、頂点に立つ【サッシカイア】の輝きがあってこそなのです。  醸造コンサルタントにはアンティノリの「ティニャネッロ」や「ソライア」、アルジャーノの「ソレンゴ」を造り出した【ジャコモ・タキス】が携わっています。 「質の良い葡萄が出来れば、コンサルタントのなす仕事はほとんどない」というタキス流の、徹底した土造り、葡萄造りからサッシカイアは生まれます。 サッシカイアは当初プライヴェートワインとして地元でのみ消費されていました。 軽いローカルなワインに慣れていた消費者からの反応は決して良いものではなかったものの、毎年少しずつセラーに寝かせておいたワインが年とともに非常に良く熟成していることに気付いたロケッタ侯爵は、周囲の勧めもあり彼の革命的なワインメーキングスタイルを貫きます。 そして、ついに1968年、甥にあたるアンティノーリ社の当主ピエロ・アンティノーリ氏のすすめで販売を開始。これまでにないボルドースタイルのトスカーナワインは、瞬く間に世界のプレミアムワインの仲間入り を果たしました。  発売以来スーパー・ヴィノ・ダ・ターヴォラの草分け的存在のワインでしたが、1994年には法律が後追いする形で単独のD.O.C.(原産地呼称)、『D.O.Cボルゲリ・サッシカイア』を取得、次々とニュースタイルのスーパータスカンが誕生するなか、その確固たる地位を揺ぎ無いものとしています。 サッシカイア 1999 テヌータサングイド SASSICAIA 1999 Tenuta San Guido 赤 ワイン 送料無料,爆買い

アルボーレカンノナウディサルデーニャリゼルヴァ 2009 ジュゼッペガッバス Arbore Cannonau di Sardegna Riserva 2009 Giseppe Gabbas 赤 ワイン イタリア お買い得,最新作

Giseppe Gabbas ジュゼッペ ガッバスArboreとは、「in the morning」(朝に)という意味。「このワインは、ムリステッロを知ってもらうために造ったワイン。」 ムリステッロは、ボヴァーレ・サルドとも呼ばれるサルデーニアの品種で、カンノナウと非常に相性がよく、柔らかく優しい味わいになっています。新樽と古い樽で10ヶ月間熟成しています ■Information ●生産国イタリア●地域サルデーニャ州 / DOC●ブドウ品種カンノナウ95%、ムリステッロ5%●タイプ赤・フルボディ・辛口 熟成:樽(新樽、古い樽)10ヶ月間●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【Giseppe Gabbas】【ジュゼッペ ガッバス】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Giseppe Gabbas ジュゼッペ・ガッバス Giseppe Gabbas ジュゼッペ・ガッバスこの地域の高い潜在能力を見せる。独創的なおいしさ!サルデーニアの中程ヌオーロに位置するガッバスは、現在の所有者であるジュゼッペ・ガッバスの父が医師業のかたわら趣味でワイン造りを始めました。1974年ジュゼッペが34歳の時に本格的にワイン造りに着手しました。彼は法律家の博士号を持ち小さな村の行政に関わる仕事をしていたので、まったくワインについて勉強したことがありませんでした。しかし、とにかくいい葡萄を造りたいとの思いから1990年に仕事をやめ、ワイン造りに集中することにしました。彼は常にいい葡萄を造ることと、土地性を感じさせるスタイルのワイン造りを目指しています。始めた当時は3~4haだった畑も今では21haになり、17haにカンノナウを、残りにメルロ、カベルネ、シラーを育てています。【ロレンツォ・ランディ】がエロノゴを務めています。 ジュゼッペが栽培醸造で最も大切に考えていることは 1・畑の段階でいかに葡萄を完熟させるか。そのためにできるだけ樹に葡萄を長い間つけておくこと。 2・マセラシオンを長期間行い果実のうまみ、色、香りを十分に抽出すること。 です。 彼は市場のワインの色が薄いことを考え、発酵の方法を見直しました。それまではあまりされていなかったロングマセラシオン(25日間)やルモンタージュを頻繁に行い、とにかく色をよく抽出させ濃いワインを造ろうと考えました。彼の畑は一年を通して雨がほとんど降らず、冬に少し降る程度。そのため自然によく凝縮された葡萄が出来ます。その要素も重なり、ワインは一般的なサルデーニャのワインより数段色濃く、ボディのあるスタイルが可能となりました。また、当初は1haあたり4000本植えられていた樹も、現在は5000~6000本植えられるようになり、その密植による効果も大きいと考えられます。 《葡萄栽培》 化学的なものは使っていない。肥料は動物の糞など。 《評価》 ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック」に、この地域の高い潜在能力を見せるワインのひとつとして、名前があげられています。 《エピソード》 ジュゼッペ・ガッバス氏は寡黙な方だが、品質には絶対的な自信に満ち溢れている印象でした。 アルボーレカンノナウディサルデーニャリゼルヴァ 2009 ジュゼッペガッバス Arbore Cannonau di Sardegna Riserva 2009 Giseppe Gabbas 赤 ワイン イタリア お買い得,最新作

エクセルサス 1997 カステッロバンフィ Excelsus 1997 Castello BANFI 赤 ワイン 限定SALE,高品質

ガンベロロッソ誌トレビッキエーリ常連!イタリア屈指のビックワイナリー! トスカーナ州の中心部に位置する、シエナ県モンタルチーノ市は、サンジョヴェーゼ種から造られるDOCG赤ワイン【ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ】の産地として世界的に有名な地域です。 バンフィ社はこのモンタルチーノに、約850ヘクタールのブドウ畑を含む、広大な土地を所有し、創立以来、土壌の分析、ブドウ栽培法の研究、土着品種であるサンジョヴェーゼ種のクローン研究、樽材や醸造法の研究を行ってきました。 伝統的なブドウ品種はもちろん、カベルネ・ソーヴィニョン種などの国際品種も手がけ、世界中に優れたワインを輸出するビック・カンパニーとして名実ともに成功を収めています。 ラテン語で「非凡な」という意味の“エクセルサス”は、優良ヴィンテージのみ造られる、限られた生産量のワイン。やや濃いめのガーネット色、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの特徴があいまった、非常に複雑な香り、樽熟成による優れた骨格を感じさせつつ、味わいにまろやかさを持っています。     *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。 予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 商品説明 国トスカーナ州 IGT(IGP)ブドウ品種赤・フルボディ内容量直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 【赤 フルボディ 】【イタリア 赤 辛口 】【イタリア】【トスカーナ 】【ブルネッロ 】【トスカーナ 赤 辛口 】【DOCGブルネッロ ディ モンタルチーノ 】【イタリア 赤 辛口 】【トスカーナ 赤 辛口 】【ブルネッロ ディ モンタルチーノ  】【カステッロ バンフィ 】【ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・】【カステッロ バンフィ 】【ガンベロ・ロッソ・トレビッキエーリ 】【ロバートパーカー 3つ星 】【ブルネロ】【ブルネッロ】【ポッジョ 】【ポッジォ 】【ポッジオ アッレ ミューラ 】【ポッジオ アッレ ミュラ 】【ポッジオ アレ ミュラ 】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Castello BANFI カステッロ・バンフィ イタリア屈指のビックワイナリー!バンフィ社!ロバート・パーカー氏は★★★3ツ星生産者に挙げ高評価! アメリカでランブルスコの販売で成功を納めた、大手ワイン輸入商社バンフィ・ヴィントナーズのジョン&ハリー・マリアーニが、祖国イタリアでのワインビジネスを計画した事が、バンフィ社のスタートです。 当時イタリア随一のエノロゴ【エンツィオ・リヴェッラ氏】に依頼し、イタリア全土の土地を検証した結果、モンタルチーノの畑の購入を決意。ここから本当の意味でのイタリア、バンフィ社の歴史が始まったのです。(その後、リヴェッラ氏は1999年に引退するまでバンフィ社の醸造責任者として活躍しました。) 地中海性気候とモンタルチーノ丘陵地帯特有の微気候(ミクロ・クリマ)に恵まれた、広大なブドウ畑を所有するバンフィ社は、規模でも、品質の高さでも、指折りのビックワイナリーとして国内外でも高い評価を得ています。 皮が厚く、凝縮感のあるブドウ、サンジョヴェーゼから、伝統的なD.O.C.G.ワイン【ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ】など、優れたフルボディの赤ワインを生み出します。 夏季の非常に少ない降雨量と照りつける太陽が凝縮感に富んだブドウを育むモンタルチーノ丘陵地帯。1978年創業のバンフィ社は2800ヘクタールを超える広大な敷地と近代的な醸造設備を持ち、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノやスーパータスカンを生産するイタリアでもトップクラスのワイナリーです。創業以来、土壌とブドウ栽培の分析、品種と醸造の研究を続け、高品質なワインの生産に取り組んでいます。 バンフィ社のブドウ畑の土壌は、全般的に表土の水はけが良く、瓦礫と粘度石灰質に富んでいます。ブドウ畑の標高は海抜120mから300mと起伏が大きく、地中海性気候とモンタルチーノ丘陵地帯特有のミクロ・クリマの影響で、1日の昼夜の寒暖差は常に15-20℃と大きいことが特徴です。この寒暖差と、冬季から春先までの多雨、うって変わって夏季の非常に少ない降雨量と領事館照り付ける日照条件が、小粒で果皮が厚く、凝縮感のあるブドウを育んでいます。 【ワイナリー受賞暦】 ヴィニタリー2010年度国別特別賞(Speciale Vinitaly Nations Award 2010)を受賞。 この賞は、各ワイナリー上位3品のワイン得点を合計し、最も高得点を獲得した各国No.1ワイナリーに与えられる賞です。アメリカの経済誌フォーブスにより「訪問したい世界のワイナリーランキング1位」に選ばれました(2009年選出)。 エクセルサス 1997 カステッロバンフィ Excelsus 1997 Castello BANFI 赤 ワイン 限定SALE,高品質

ソライア 1993 アンティノリ Solaia 1993 ANTINORI 赤 ワイン 格安,安い

頂点に君臨し続けているスーパーワインの一つ。 1385年にジョヴァンニ・ディ・ビエロ・アンティノーリがフィレンツェのワイン ギルドに加盟して以来、600年以上に渡りワイン造りを続けています。 フィレンツェに本社を置くアンティノーリでは、今もキャンティ地区を始め‘オルヴィエート’‘ボルゲリ’、96年からはモンタルチーノなどで多くの銘醸ワインを造りだしています。 現在の当主、26代目のビエロ アンティノーリは、従兄弟の造る‘サッシカイア’の誕生にも関わり、自らのキャンティ クラシコ地区の畑では【ティニャネロ】と【ソライア】を造りました。 これらのワインはカベルネ・ソーヴィニヨンなどフランス系のぶどう品種をフランス産の小樽醸造したもので、スーパー・ヴィノ・ダ・ターヴォラと呼ばれるワインの先駆けになりました。ウンブリア地方では、オルヴィエートの他にカステロ・デッラ・サーラの畑でソーヴィニヨン・ブランとシャルドネを栽培しています。 「アンティノリ」のティニャネロは、スーパータスカンの先駆けと言えるサッシカイアと並び、今日のスーパートスカーナの走りと言われています。ティニャネロで使用されていたカベルネ・ソーヴィニヨンを主体に造られるのがソライアです。 今では3大スーパータスカン(スーパートスカーナ)といわれているワインの1つで良質なぶどうが収穫できた年のみ造られる大変貴重なワインになっています。ブラックベリーのジャム、タバコやカシス等の豊潤な香りが、深みや濃厚さを際立たせます。        *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで2~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、お届けまでに1週間程度かかる場合がございます。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注商品】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けすることができません。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国イタリア●地域トスカーナ州 / I.G.T●ブドウ品種サンジョヴェーゼ85%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン5%●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元  ANTINORI アンティノリ 14世紀から600年以上に渡りワインを造り続けているトスカーナ地方の名門『アンティノリ家』。 「ティニャネロ」、「ソライア」などを生産し、今やイタリアワインの世界的な評価を変えた、「スーパートスカーナ」を輩出!! その歴史は12世紀に遡るといわれる、トスカーナ地方の名門アンティノリ家。 ワインビジネスは1385年、【ジョバンニ=ディ・ピエロ・アンティノリ氏】がフィレンツェのワインギルドに加盟したことからスタートしました。 この組合の統合理念は家族経営によるワイン造りと、その価値や伝統を長きに渡って守ること。アンティノリもまた、創業より家族経営を貫き、26代目現当主ピエロ・アンティノリ侯爵と3人の愛娘によってファミリーの想いが受け継がれています。 トスカーナ地方のキャンティ・クラシコ地区を中心に数多くのぶどう園を所有。「ティニャネロ」、「ソライア」などを生産し、今やイタリアワインの世界的な評価を変えた、「スーパートスカーナ」を生み出しました。スーパータスカンの先駆けとして知られています。 後にスーパートスカーナと呼ばれるこのワインは、当初、伝統品種に外来品種を合わせたことで異端とされ、イタリア国内では厳しい評価を受けましたが、やがて海外で評価が高まり、格付けを超えて一気にスターダムに昇り詰めました。 彼のこの既成概念にとらわれない独創的な発想は、イタリアワインの常識を覆すとともに、「アンティノリ」を世界各国から注目を集める“ワインメーカー”にしました。 ソライア 1993 アンティノリ Solaia 1993 ANTINORI 赤 ワイン 格安,安い

フランケッティ 2011 パッソピッシャーロ Franchetti 2011 Passopisciaro 赤 ワイン イタリア シチリア HOT,定番

Passopisciaro Srl - Societa Agricola パッソピッシャーロ イタリアワイン愛好家垂涎!あのテヌータ・ディ・トリノーロを世に送り出した、イタリア トスカーナの鬼才、アンドレア・フランケッティ氏の超自信作!! エトナ山北側の標高1000mにあるグアルディオーラの畑から取れるプティ・ヴェルド種を使ったワイン。黒に近いしっかりした色調と色彩豊かな果実風味に加えスモークの香りも漂います! *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注商品】 になっております。  ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、到着まで2~3営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本としてご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国イタリア●地域シチリア州 / I.G.Tシチリア●ブドウ品種プティ・ヴェルド70%、チェザネーゼ・ダッフィーレ30%●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元  【ワイン通販】【通販ワイン】【シチリア 赤】【イタリア 赤】【イタリア フルボディ 赤】【イタリア 辛口 赤 】【赤 フルボディ】【フランケッティ】【パッソピッシャーロ】【イタリア 赤 フルボディ】【IGT シシリア】【IGT シチーリア】【Sicilia】【テヌータ ディ トリノーロ】【アンドレア フランケッティ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Passopisciaro Srl - Societa Agricola パッソピッシャーロ Passopisciaro Srl - Societa Agricola パッソピッシャーロ あの【テヌータ・ディ・トリノーロ】を世に送り出した、イタリア トスカーナの鬼才、【アンドレア・フランケッティ氏】がトップクラスの名声を獲得しながらも、そのポテンシャルに惹かれ、未だ火山活動を続ける太陽溢れるシチリアで造りだす! 鬼才が造る、エトナ火山の地で「地球の血液」を糧に育まれた、ボルカニック・エレガンス!! イタリア・シチーリア島の北西部に位置するエトナ火山。 いまだ火山活動を続けるこの山の斜面でワイン造りを始めたのが、トスカーナの鬼才【アンドレア・フランケッティ氏】でした。昔は低価格のバルクワインを生産していたこの地を訪れたフランケッティ氏は、この場所のポテンシャルに心を奪われました。 エトナ火山の北斜面、なんと標高1,000mを越える場所にあるこの地は、火山灰と溶岩が風化し粉末化した土壌はミネラルを豊富に含み、そこには樹齢100年を超えるという、古木の【ネレッロ・マスカレーゼ(Nerello Mascalese)】が広がっています。 【ネレッロ・マスカレーゼ(Nerello Mascalese)】はネッロ・ダヴォラと並びシチリアを代表する黒の地品種ですが実際はネッロ・ダヴォラほど濃くはなく、酸味がしっかりあるのが特徴でブレンド用に用いられることが多かったのですが、アンドレア・フランケッティ氏が造ったパッソピシャーロで一躍注目を浴びた品種なのです。 その地で2000年にパッソピッシャーロ社の歴史は始まりました。 最初のワインは「パッソピッシャーロ 2001」。そして2005年には「フランケッティ」をリリース。プティ・ヴェルド種とチェザネーゼ・ダッフィーレ種で構成されていました。 その一方でシャルドネ100%の「グアルディオーラ」も産声を上げました。そして2008年、新たに4つのワインが加わることになります。 「キアッペマチーネ(Chiappemacine)」「ポルカリア(Porcaria)」「シャラヌオーヴァ(Sciaranuova)」「ランパンテ(Rampante)」と、畑の名前(Cru)が入ったコントラーダシリーズ です。 フランケッティ氏は、この地(エトナ)はブルゴーニュに負けず劣らずの畑の個性を表現できるエリアであると確信していたので、単一畑ワインの考え方を取り入れました。 その考えの通り、上記4クリュの個性は全く異なり、非常に趣深いワインが展開されています。 (2011VINよりグアルディオーラの畑からできるネレッロ・マスカレーゼ種のコントラーダ「グアルディオーラ」の生産も始まります。)  フランケッティ 2011 パッソピッシャーロ Franchetti 2011 Passopisciaro 赤 ワイン イタリア シチリア HOT,定番

ブルネッロディモンタルチーノ DOCG 2001 ピアンデッレヴィーニェ アンティノリ Brunello di Montalcino DOCG 2001 Pian delle Vigne ANTINORI 赤 ワイン イタリア 人気SALE,安い

頂点に君臨し続けているスーパーワインの一つ。 1385年にジョヴァンニ・ディ・ビエロ・アンティノーリがフィレンツェのワイン ギルドに加盟して以来、600年以上に渡りワイン造りを続けています。フィレンツェに本社を置くアンティノーリでは、今もキャンティ地区を始め‘オルヴィエート’‘ボルゲリ’、96年からはモンタルチーノなどで多くの銘醸ワインを造りだしています。現在の当主、26代目のビエロ アンティノーリは、従兄弟の造る‘サッシカイア’の誕生にも関わり、自らのキャンティ クラシコ地区の畑では【ティニャネロ】と【ソライア】を造りました。 これらのワインはカベルネ ソーヴィニヨンなどフランス系のぶどう品種をフランス産の小樽醸造したもので、スーパー・ヴィノ・ダ・ターヴォラと呼ばれるワインの先駆けになりました。ウンブリア地方では、オルヴィエートの他にカステロ デッラ サーラの畑でソーヴィニヨン ブランとシャルドネを育成しています。 【ピアン・デッレ・ヴィーニェ】のブドウ畑は約65ha、標高130 ~ 250mにあります。オリーヴの畑や110haの広大な森に囲まれた、南東向きの日当たりのよい畑で、主に石灰質の粘土、豊富なカルシウムと石を含んだ土壌。育てられているブドウは樹齢15年~20年程度の比較的若い樹が主です。アンティノリが参入する以前からあった畑に加え、アンティノリの造るモンタルチーノのサンジョヴェーゼの中で、最も高品質なもののクローンを植えた新しい畑を造り、それらのブドウに最も優れたブレンドを施してワインが造られます。温暖な気候により、ブドウはキャンティ地区と比べ1、2週間早く収穫を迎え、9月の中旬に収穫されます。 造られるワインは、モンタルチーノの温暖で昼夜の寒暖の差が大きな気候の中で育った、上質なブドウから来る豊富で滑らかなタンニンと、豊かな土壌によるミネラルによって、複雑でリッチ、優雅な雰囲気漂う仕上がり。27℃までに保たれたステンレスタンクで3週間発酵を行い、オーク製の数千リットルの大樽で2年間熟成して仕上げられています。 豊かで複雑な赤系果実やシガー、チョコレートの香り。ふくよかでバランスに優れた芳醇でなめらかな味わいで、ベルベットのように、上質でなめらかな口当たりが心地良く、凝縮感にあふれたリッチな果実味、丸いタンニンと、長い余韻があります。長期熟成が可能ながら、飲みやすさも持ちわせたモダンなスタイルです。 濃厚で豊富なタンニンに溢れたブルネッロ・ディ・モンタルチーノとは一線を画し、長期熟成も可能ながら、スムースでなめらか。伝統的なブルネッロらしい濃厚さや芳醇さを保ちながら、より飲みやすくモダンで洗練された味わいの、珠玉のブルネッロ・ディ・モンタルチーノと言えます。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで2~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、お届けまでに1週間程度かかる場合がございます。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注商品】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けすることができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国イタリア●地域トスカーナ州●ブドウ品種サンジョヴェーゼ・グロッソ 100%●タイプ赤・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【赤 フルボディ 】【赤 フルボディ 辛口 】【イタリア】【イアリア 辛口 赤 】【トスカーナ 辛口 赤 】【ブルネッロ ディ モンタルチーノ辛口赤 】【DOCGブルネッロ ディ モンタルチーノ 】 【ブルネロ】【ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ 】【ブルネッロ シングルヴィンヤード 】【ブルネッロ リゼルヴァ 】【ブルネッロ 単一畑 】【アンティノリ】【ワインセット】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 ANTINORI アンティノリ 14世紀から600年以上に渡りワインを造り続けているトスカーナ地方の名門『アンティノリ家』。 「ティニャネロ」、「ソライア」などを生産し、今やイタリアワインの世界的な評価を変えた、「スーパートスカーナ」を輩出!! その歴史は12世紀に遡るといわれる、トスカーナ地方の名門アンティノリ家。 ワインビジネスは1385年、【ジョバンニ=ディ・ピエロ・アンティノリ氏】がフィレンツェのワインギルドに加盟したことからスタートしました。 この組合の統合理念は家族経営によるワイン造りと、その価値や伝統を長きに渡って守ること。アンティノリもまた、創業より家族経営を貫き、26代目現当主ピエロ・アンティノリ侯爵と3人の愛娘によってファミリーの想いが受け継がれています。 トスカーナ地方のキャンティ・クラシコ地区を中心に数多くのぶどう園を所有。「ティニャネロ」、「ソライア」などを生産し、今やイタリアワインの世界的な評価を変えた、「スーパートスカーナ」を生み出しました。スーパータスカンの先駆けとして知られています。 後にスーパートスカーナと呼ばれるこのワインは、当初、伝統品種に外来品種を合わせたことで異端とされ、イタリア国内では厳しい評価を受けましたが、やがて海外で評価が高まり、格付けを超えて一気にスターダムに昇り詰めました。 彼のこの既成概念にとらわれない独創的な発想は、イタリアワインの常識を覆すとともに、「アンティノリ」を世界各国から注目を集める“ワインメーカー”にしました。 ブルネッロディモンタルチーノ DOCG 2001 ピアンデッレヴィーニェ アンティノリ Brunello di Montalcino DOCG 2001 Pian delle Vigne ANTINORI 赤 ワイン イタリア 人気SALE,安い

スペルス 1999 アンジェロガイア SPERSS 1999 Angelo GAJA バローロ 赤 ワイン 定番,豊富な

「スペルス」。元々は、なんとD.O.C.G.バローロを名乗っていました。 単一畑の元バルバレスコ「ソリ・サン・ロレンツォ」や「ソリ・ティルディン」等と同様に、このワインも1996年に【DOCランゲ】に格下げされたワインの一つです。イタリアワインの帝王ガヤのフラッグシップワインは、「バルバレスコ」。ガヤ家の知恵と技術、伝統、そして情熱の結晶はバルバレスコであり、畑名も何も付かない「バルバレスコ」にこそガヤの全てが集約されているのです。 その思いから、1996年ヴィンテージ以降、ガヤラベル唯一のDOCGは「バルバレスコ」となり、それ以外の元バローロや元バルバレスコはなんと【DOCランゲ】にわざと格下げしています。 ですが、これはあくまで法律上の格付けの話。消費者は格下げされたワインが偉大なバローロ、バルバレスコであることを知っています。それは、その後もこれらのワインが高い評価を受け続けていることからも明らかです。 この変更は決して質を落とすというものではなく、クオリティは高い水準でキープしたまま、呼び名を変えただけなのです。 スペルスは濃厚で複雑な香りの中に、ほのかにトリュフとリコリスの香りが感じられます。しっかりとした骨格のフルボディで、濃い果実味の中にネッビオーロの純粋なタンニンと酸が感じられる上質なワイン。30年もの熟成に優に耐えられるガヤ単一畑のワイン。ぜひ、大き目のグラスでゆっくりとお楽しみください。      *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注商品】 になっております。  ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、ご注文から到着までに2~3営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本として、ご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 商品説明 国ピエモンテ州バルバレスコ(Barbaresco)ブドウ品種赤・フルボディ内容量直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 【赤フルボディ】【イタリア 赤】【ピエモンテ 赤】【ピエモンテ DOCG】【ガヤ】【ガジャ】【イタリア ガヤ】【DOCGバルバレスコ】【アンジェロ ガイヤ】【ロイタリア ピエモンテバートパーカー】【ピエモンテ フルボディ】【ガイヤ】【ガイヤ】【バローロ】【スペルス】【イタリア 】【ピエモンテ】【バルバレスコ】【イタリア 辛口 赤 】【ピエモンテ 辛口 赤 】【アンジェロ ガイア】【ロバート パーカー 】【ワインスペクテーター 】【インターナショナルワインセラー 】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Angelo GAJA アンジェロ・ガイア Angelo GAJA アンジェロ・ガイア ロバート・パーカー5ッ星★★★★★生産者! ピエモンテワインの先導者としてカリスマ的生産者!アンジェロ・ガヤ氏は「イタリアワインの帝王」。 全ては「最高のワイン」を造るためにー 5代に渡り受け継がれる、徹底した品質主義。 イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位 を不動ものとし、イタリアだけでなく、世界中の生産者の中でもトップクラスであることは間違いありません。 ガイア家ガヤ・ファミリーの初代、【ジョヴァンニ・ガヤ氏】がスペインのカタロニア地方からピエモンテに来たのは、17世紀半ばに遡ります。そして、1989年にジョバンニ・ガイアがワイナリーを設立し、現在の当主【アンジェロ・ガイア】は4代目のオーナーになっています。  2代目の時代には、現当主であるアンジェロ氏の祖母、クロチルド・レイ女史もワイン造りに参加し、徹底して品質にこだわるガヤスタイルのワイン造りの基礎を造り上げました。そして3代目、アンジェロ氏の父にあたるジョヴァンニ氏の代に、現在もガヤのフラッグシップであるキュヴェ、バルバレスコが高い評価を受けたことによってイタリアワイン界のトップとしての地位を確立、 同時に「ソリ・サン・ロレンツォ」や「コスタ・ルッシ」などの畑を購入し、ワイナリーを拡大しました。そして4代目、現当主のアンジェロ氏の時代。1961年からワイナリーに携わっていたアンジェロ氏は、バリック樽の導入や、単一畑のワインの生産など、様々な改革を実施。ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら、革新的な設備や技術を取り入れ、 世界中から認められる存在となりました。現在は、5代目を担う3人の子供たちとともにワイン造りを行っています。  また、1990年代には本拠地のピエモンテだけではなく、トスカーナ州にも二つのワイナリーを購入。 現在、ピエモンテには250エーカー、トスカーナには67エーカーの畑を持ち、両方の産地から世界的高評価受けるワインを数多く造り出しています。 イタリアワイン界に大きな影響を与えた、現当主【アンジェロ・ガヤ氏】の功績! 高品質なワイン造りには妥協を一切せず、一貫した哲学を持って臨み、伝統を守りつつも常に革新的な新技術を取り入れる柔軟さを持ち、イタリアワインの地位の向上に最も貢献した人物の一人です。 彼が名声を得たのは、北イタリアのピエモンテで造られるバルバレスコやバローロですが、彼が「バルバレスコ」を有名にしたと言っても過言ではありません。  「ワインの王」と呼ばれたバローロは、その呼び名に相応しくあるべく、渋くて飲み頃になるまでに十数年を必要とするワインでした。 それは、ネッビオーロというブドウ品種が果皮の色素が薄く、色の抽出のために果皮を長時間にわたって果汁に浸しておかねばならないことが一つの原因でした。 これによって必要以上にタンニンも抽出され、渋いワインとなり、そのタンニンが柔らかくなるのに長期の熟成が必要だったのです。 バローロよりも柔らかく、丸みがあり、「バローロの弟」と呼ばれるバルバレスコでさえ、酸味とタンニンが強いワインでした。  ガヤがイタリアワインの帝王と呼ばれる所以は、初代から続く徹底した品質主義のワイン造りはもちろん、それに加え、現当主であるアンジェロ氏の行った様々な革新的な改革によって、イタリアワイン界に大きな影響を与え、現在もイタリアワイン界を牽引する存在であり続けている ことによります。アンジェロ氏は「最高のワインにしか興味がない」 と断言し、 一切の妥協を許さない独自の哲学を持って臨み、イタリアワインの地位の向上に最も貢献した人物の一人とされています。 *バリックの使用  かつて、バローロとバルバレスコで造られるネッビオーロ種のワインは、強固なタンニンと強い酸があり、長期熟成を必要とした堅牢なワインでした。ガヤはこのネッビオーロに、バリック(小樽)による熟成によってタンニンを柔らかくする方法を採用。彼は発酵温度を管理し、余分なタンニンの抽出を抑え、バリック(小樽)による熟成でタンニンを柔らかくする方法を取り入れました。 発酵温度を管理し余分なタンニンの抽出を抑えることで、早くからでも楽しめ、バランスの取れた味わいのワインを造ることに成功。昔からのやり方を守り続ける伝統派とバリック派の対立もありましたが、それを乗り越え、バルバレスコやバローロの新しいスタイルは受け入れられ、ガヤはイタリア最高峰と賞賛を浴びることとなりました。  ガヤが革新的なネッビオーロのワインを造り始めたことは、ピエモンテ全体に大きな変化をもたらしました。バローロに関して言えばバリックの使用によって古来の味とは異なるバローロが造られるようになり、昔からのやり方を守り続ける伝統派vs革新のバリック派という図式が成立です。  この対決は1980年代、【バローロ・ボーイズ】と呼ばれる小規模生産者たちの台頭によって、バリック派に軍配が上がりました。バルバレスコについては、ガヤが新しいバルバレスコを造り始めて以来、ガヤのワイン=イタリア最高峰という認識が生まれ、バルバレスコは「代表的なイタリアワイン」としての地位を築きました。 *単一畑の概念  アンジェロ氏は、バルバレスコにある最高の区画からブルゴーニュのグラン・クリュ、プルミエ・クリュのワインように、単一畑のワインを造り始めました。 1967年に初めて、バルバレスコ最高の区画から単一畑の【ソリ・サン・ロレンツォ】をリリース。続いて【ソリ・ティルディン】、【コスタ・ルッシ】と3種類の単一畑を造り始めました。その後、バローロでも同様、コンテイザとスペルスという2種類の単一畑キュヴェをリリース。ブルゴーニュのようなガヤの単一畑のワインは世界中で大人気となり、大変高い評判を得ました。 この単一畑のワインは世界中で人気となり、大変高い評判を得ましたが 生産開始から約30年が経つ1990年代後半、今度は一転してこれらの単一畑から「バルバレスコ(D.O.C.G.)」という名前を排除して「ランゲ(D.O.C.)」として生産することにしました。  その理由について、ガヤはこう語ります。「単一畑のワインは、その土地を表現しているにすぎない。私のフラッグシップワインは『バルバレスコ』そのものなのだ。しかし単一畑のワインを造ると、それらが最高のワインとして認識される。だから単一畑のワインを『ランゲ』に変えたのだ」 その変更は、決して質を落とすというものではありません。 「D.O.C.は、D.O.C.G.より質が劣るというものではない。ただ区画が異なるだけにすぎないのだ。」 という独自の考えに基づいています。つまりクオリティは高い水準でキープしたまま、呼び名を変えただけなのです。 *国際品種の栽培  「ブドウが何であれ、土壌が良ければ質の高いブドウが育つ。世間の目をバルバレスコに向かせるためには、まず、よく知られているカベルネ・ソーヴィニヨンで注目させねばならない。 」との考えの下、アンジェロ氏はネッビオーロが植えられていたピエモンテの優良な畑でカベルネ・ソーヴィニヨンをはじめとする国際品種のブドウを育て始めました。その目論見は見事成功し、「ダルマージ」が高い評価を受けたことで、ガヤの世界的名声を高めることとなりました。 「サッシカイアだって最初はヴィーノ・ダ・ターヴォラだった。でも優れたワインだろ?」 とアンジェロ・ガヤ氏は語ります。  その他ピエモンテにカベルネ・ソーヴィニヨンを植えたり、トスカーナに土地を買ってブルネッロ・ディ・モンタルチーノを造ったり、と常に新しいことを取り入れてワインを生産するアンジェロ・ガヤ氏。 トレ・ビッキエリを最も多く獲得、イタリアワインで最高の評価。 ガヤでは、最高の場所で最高のワインを造ること しか考えていません。下から上までのラインナップというよりも、"常に最高の品質を造る&ワールドクラス"がコンセプト。 ブドウはすべて自社畑で造られ、悪い年にはワイン自体を造りません。これはピエモンテ、ボルゲリ、モンタルチーノ、 3つのワイナリーすべてにこのポリシーが貫かれています。これだけ徹底しているからこそ、ガンベロロッソでもイタリアで最高に評価されているワイナリーとしての地位を築きあげました。  世界でも強い影響力を持つ、イタリアワイン専門のガイドブック、ヴィニ・ディタリア(通称ガンベロロッソ)の最新2014年版では、過去10年間で51のトレ・ビッキエリを獲得。これは2,000以上あるワイナリーの中で最も多くの獲得数であり、イタリアのあまたあるワイナリーを差しおいて、ガンベロロッソ史上一番多くトレ・ビッキエリを獲得し、 「帝王」の名をほしいままにしています。 どんなワインを造ろうとも、彼はイタリアワインの最高峰に君臨し続けているのです。ぜひ彼のワインを味わってみてください。 他の生産者では味わうことのできない「ガヤの世界」があなたを素晴らしいイタリアワインの世界に導いてくれるはずです。 スペルス 1999 アンジェロガイア SPERSS 1999 Angelo GAJA バローロ 赤 ワイン 定番,豊富な

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Cavalchina カヴァルキーナ7年連続トレビッキエリ!凍結ブドウがもたらす芳醇なアロマと厚みのあるミネラル感の最高峰クストーツァ! 「アメデーオ」とは、1866年にこの畑で傷ついたサヴォイアの王子の名前に由来しています。単一品種で造るワインとは違ったアプローチをしています。骨格のあるトレッビアーノとトレッビアネッロは、バリックで熟成させています。ガルガネーガは繊細さを失わないように、大樽で熟成させます。ワインの香りを決めているのはフェルナンダですが、香りというのは果肉ではなく、皮に含まれています。私たちは、香りを失わないようにするために、フェルナンダを凍らせるというやり方を考え出しました。凍らせることによって、フェルナンダの真の個性を引き出すことができるのです。フェルナンダは、小さな箱に入れて収穫します。それを冷凍庫に入れ、マイナス20度で凍らせます。冷凍庫のスイッチを切り、マイナス2度になったらプレスして、果汁を取り出します。その後は、他の白ワインと同じ工程を辿ります。ブレンドの時期は少し遅く、4~5月に行います。 美しく、てりのあるレモンイエロー、花や果実を思わせる香りや樽熟による芳醇な風味が豊かに拡がります。柔らかな酸味、力強くコクがあり、非常に完成度の高い仕上がりです。畑やセラーでの探求を重ね、力強く、しかもバランスがとれているという、ピオーナの持っている哲学を最も表現しているワインです。 ピオーナが造るワインの中でも、最も多くの賞に輝いているワインです。ガンベロ ロッソの「ヴィニ ディタリア」では、過去7度に渡りトレ・ビッキエリを獲得しています。 ■Information ●生産国イタリア●地域ヴェネト州 / クストーツァDOC●ブドウ品種ガルガネーガ40%、フェルナンダ30%、トレッビアーノ・ネッロ15%、トレッビアーノ15%●タイプ白・辛口 熟成:トレッビアーノネッロ・トレッビアーノ(バリック)、ガルガネーガ(スラヴォニアの大樽・15~20hl)、フェルナンダ(タンク) ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【カヴァルキーナ】【Cavalchina】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Cavalchina カヴァルキーナ Cavalchina カヴァルキーナ専門誌も認めた、クストーツァを代表する生産者!【カヴァルキーナ】の名は、ワイナリーのある地域の名前で、カヴァルキーニ伯爵の邸があったことに因んでいます。ワイン造りの歴史は古く、1848年には既にクストーツァの地域において最も重要なワイン生産者として記録されています。オーストリアのハプスブルグ家によって作成された地図では、第1級、第2級の格付けを受けていました。ルチアーノの祖父は1901年に生まれました。彼は靴を作っていました。その後、革を取引する仕事を始め、少しの財産を築き、趣味にお金を費やせるようになりました。その趣味というのがワイン造りで、1948年に自分のセラーを建設しました(コンクリートタンクをステンレスタンクに変更したり、バルブや諸々の設備を刷新したりしてきましたが、今でもそのセラーを使用しています)。彼は、クストーツァの典型的な葡萄品種を栽培していました。 1962年、伝統的な葡萄品種から、新しいブレンドの白ワインを造り、そのワインを「クストーツァ」と名付けました。 その後、1971年から、クストーツァはD.O.C.として認められるようになりました。 畑は、ガルダ湖の氷河によって形作られた太陽の光に恵まれた、半円形の盆地にあります。湖自体が、温度や風によるミクロクリマの重要な要因となっています。土壌は混じっていて、石が多い部分や石灰質や粘土質など様々です。標高は100~150mです。それぞれの葡萄の持つ風味を集約、変えることなく個性を強調することをモットーとしています。 彼らのワインは地元でとても人気があり、ヴェローナの多くのレストランでワインリストに載せられています。 また、カヴァルキーナ(ピオーナ家)のワインはヴィンテージによる品質のバラツキは皆無といってよく、その安定感には絶大な信頼をよせることが出来ます。2004年からは、発酵や温度管理もコンピューターで行なう新しい設備でワイン造りがされています。 良質な【ビアンコ・ディ・クストーツァ】を造る生産者として「ワインアトラス・オブ・イタリイ・アンド・トラベラーズ・ガイド」や「ガンベロ・ロッソ」で紹介。「ガンベロ・ロッソ 2006.08」のビアンコ・ディ・クストーツァの特集に、ルチアーノ(1954年生)とフランコ(1967年生)の兄弟が写真入で大きく掲載。 《VT》2010年は、平年並みの2008年と素晴らしい2009年との間。バランスはとても良いが、ちょっとだけ骨格が弱い。その分早く飲めるようになります。 《エピソード》 常に研究熱心。来日した時も、自らコミュニケーションをはかるなど、笑顔が素敵な方。「鰈のお造りにツーンと利いたわさびが堪らない!」となんとも日本通なコメント。 趣味は少しの時間を見つけてのサイクリング。土曜の朝早く40~50人の仲間とサイクリングに出かけることもあります。 アメデーオクストーツァスペリオーレ 2013 カヴァルキーナ Amedeo Custoza Superiore 2013 Cavalchina 白 ワイン イタリア 大得価,SALE

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Vigneti Del Salento ヴィニエティ・デル・サレント【テッレ・デル・スッド】は、ヴィニエティ・デル・サレントの上級ラインです。  葡萄をやさしくプレス、10度に冷やし10~12日間、定期的にポンピングオーバーをしながらマセラシオンを行います。発酵は温度コントロールしながら行います。発酵後は2年、3年樽に移し、6~8ヶ月間熟成させます。  紫がかったルビーレッド。レッドチェリーやブラックベリーの豊かで複雑なアロマにスパイスやなめし皮のニュアンスが混ざっています。リッチな口当たり、驚くほど豊かな果実味とタンニンがあり、素晴らしく長い余韻が感じられます。 ワインはしっかりとした構成があり、上質の酸と豊かなアロマがあります。 ■Information ●生産国イタリア●地域プーリア州/プリミティーヴォ ディ マンドゥーリアDOC●ブドウ品種プリミティーヴォ100%●タイプ赤・フルボディ・辛口 発酵:5,000L大樽熟成:バリック(3年樽)8ヶ月間 → ステンレスタンク5ヶ月間 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【ヴィニエティ デル サレント】【プリミディーヴォ ディ マンデュリア テッレ デル スッド】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Vigneti Del Salento ヴィニエティ・デル・サレント Vigneti Del Salento ヴィニエティ・デル・サレントファルネーゼのグループがプーリアで展開する新たなプロジェクト! ファルネーゼ・グループがプーリアで展開する新たなプロジェクトです。エノロゴはファルネーゼの【フィリッポ・バッカラーロ】が務めています。畑は大部分が、マンドゥーリアとサーヴァの町にあり、フィリッポと何年にも渡って一緒に仕事をしてきた農家が所有しているものです。  最高のブドウを確保するため、厳しく選別され、収穫量は抑えられています。赤い土壌は、石灰質粘土土壌で、鉄分、ミネラル、栄養分に富んでいます。葡萄は80%が古い葡萄樹で、残りも最低でも20年樹齢です。濃密ながら均整のとれたスタイルはここでも健在です。 プリミティーヴォディマンドゥーリア 2013 ヴィニエティデルサレント Primitivo di Manduria 2013 Vigneti Del Salento 赤 ワイン イタリア 激安大特価,安い

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Passopisciaro Srl - Societa Agricola パッソピッシャーロ イタリアワイン愛好家垂涎!あのテヌータ・ディ・トリノーロを世に送り出した、イタリア トスカーナの鬼才、アンドレア・フランケッティ氏の超自信作!! 鮮明感のあるルビーレッドから赤果実の香りが湧き上がり、鉄や火打石のような硬質のニュアンス。色調とは対照的にボディがありピノ・ノワールのようにエレガントなワインです。 フルボディでありながら、饒舌すぎず、バランスが良いので、軽やかささえ感じるほど。熟したダークチェリーやイチゴの凝縮した甘い果実のアロマと火打石やスパイスのニュアンス。しっかりとした骨格とミネラルがはっきりと感じられ、長い余韻も楽しめます。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注商品】 になっております。  ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、到着まで2~3営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本としてご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国イタリア●地域シチリア州 / I.G.Tシチリア●ブドウ品種ネレッロ・マスカレーゼ 100%●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元  【ワイン通販】【通販ワイン】【シチリア 赤】【イタリア 赤】【イタリア フルボディ 赤】【イタリア 辛口 赤 】【赤 フルボディ】【フランケッティ】【パッソピッシャーロ】【イタリア 赤 フルボディ】【IGT シシリア】【IGT シチーリア】【Sicilia】【フランケッティ】【パッソピッシャーロ】【イタリア 赤 フルボディ】【IGT シチーリア】【テヌータ ディ トリノーロ】【アンドレア フランケッティ】【ネレッロ マスカーゼ】【フランケッティ [2012]年 】【パソピッシャーロ】【パッソピッシャーロ】【テヌータ ディ トリノーロ】【ザ ワインメーカーズ コレクション】【レ クーポレ ディ トリノーロ】【フランケッティ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Passopisciaro Srl - Societa Agricola パッソピッシャーロ Passopisciaro Srl - Societa Agricola パッソピッシャーロ あの【テヌータ・ディ・トリノーロ】を世に送り出した、イタリア トスカーナの鬼才、【アンドレア・フランケッティ氏】がトップクラスの名声を獲得しながらも、そのポテンシャルに惹かれ、未だ火山活動を続ける太陽溢れるシチリアで造りだす! 鬼才が造る、エトナ火山の地で「地球の血液」を糧に育まれた、ボルカニック・エレガンス!! イタリア・シチーリア島の北西部に位置するエトナ火山。 いまだ火山活動を続けるこの山の斜面でワイン造りを始めたのが、トスカーナの鬼才【アンドレア・フランケッティ氏】でした。昔は低価格のバルクワインを生産していたこの地を訪れたフランケッティ氏は、この場所のポテンシャルに心を奪われました。 エトナ火山の北斜面、なんと標高1,000mを越える場所にあるこの地は、火山灰と溶岩が風化し粉末化した土壌はミネラルを豊富に含み、そこには樹齢100年を超えるという、古木の【ネレッロ・マスカレーゼ(Nerello Mascalese)】が広がっています。 【ネレッロ・マスカレーゼ(Nerello Mascalese)】はネッロ・ダヴォラと並びシチリアを代表する黒の地品種ですが実際はネッロ・ダヴォラほど濃くはなく、酸味がしっかりあるのが特徴でブレンド用に用いられることが多かったのですが、アンドレア・フランケッティ氏が造ったパッソピシャーロで一躍注目を浴びた品種なのです。 その地で2000年にパッソピッシャーロ社の歴史は始まりました。 最初のワインは「パッソピッシャーロ 2001」。そして2005年には「フランケッティ」をリリース。プティ・ヴェルド種とチェザネーゼ・ダッフィーレ種で構成されていました。 その一方でシャルドネ100%の「グアルディオーラ」も産声を上げました。そして2008年、新たに4つのワインが加わることになります。 「キアッペマチーネ(Chiappemacine)」「ポルカリア(Porcaria)」「シャラヌオーヴァ(Sciaranuova)」「ランパンテ(Rampante)」と、畑の名前(Cru)が入ったコントラーダシリーズ です。 フランケッティ氏は、この地(エトナ)はブルゴーニュに負けず劣らずの畑の個性を表現できるエリアであると確信していたので、単一畑ワインの考え方を取り入れました。 その考えの通り、上記4クリュの個性は全く異なり、非常に趣深いワインが展開されています。 (2011VINよりグアルディオーラの畑からできるネレッロ・マスカレーゼ種のコントラーダ「グアルディオーラ」の生産も始まります。)  パッソピッシャーロ 2012 パッソピッシャーロ Passopisciaro 2012 Passopisciaro 赤 ワイン イタリア シチリア 大人気,送料無料

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Barone Cornacchia バローネ コルナッキアモンテプルチアーノ・ダブルッツォ最高区画!「コッリーネ・テラマーネ」のブドウだけで造るDOCGに昇格してもおかしくない?! ハイ・コスパワイン!最も良い葡萄を選別して作られるキュヴェです。畑は太陽が昇ってから沈むまで一日中、日差しの当たる南向きの斜面にあります。葡萄樹の樹齢は60年以上で、収穫量を制限して栽培されます。収穫は全て手摘みで行われます。発酵は軽く破砕し3~4日かけて29~32度で行われています。フランス産トノー(2/3)、バリック(1/3)12ヶ月間熟成します。透けて通らないほどの濃い黒赤色で、驚くほどのコクがあり、はち切れんばかりの熟した果実味があります。モダンなスタイルを持った、バローネ・コルナッキアの名を世に知らしめているワインです。 2007年が、「ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア2011」で2グラス、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2011」で1星/85点、「ドゥエミラヴィーニ2011」で3房、「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2011」で84点。 ■Information ●生産国イタリア●地域アブルッツォ州 / モンテプルチアーノ ダブルッツォDOC●ブドウ品種モンテプルチアーノ100%●タイプ赤・ミディアムボディ・辛口 熟成:フランス産トノー(2/3)、バリック(1/3)12ヶ月間 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【Barone Cornacchia】【バローネ コルナッキア】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Barone Cornacchia バローネ コルナッキア Barone Cornacchia バローネ コルナッキアモンテプルチャーノ・ダブルッツオを日本に広めたリーダー!ボトル熟成してからの出荷!バローネ・コルナッキアは所有する全ての畑がDOCG認定区域内!!アドリア海に面するアブルッツオ州の海岸域にあり、北隣のマルケ州とのほぼ州境寄りに600年以上代々続いている生産者です。 同じモンテプルチャーノ・ダブルッツオでも非常に恵まれた地域で造られています。全体で42haの畑を所有し、海抜240mの高所の好ましい気候の条件で栽培されています。全体の80%が南向きの斜面で、粘土質に石が混ざった土壌です。平地にはトレッビアーノが主体です。栽培する品種の内訳は、38haがモンテプルチャーノ、2haがカベルネ・ソーヴィニヨン、2haがトレッビアーノです。イタリアの生産者としては規模が小さく、限られたスタッフで手作業を重視した、しっかりした造りをしています。 2003年からコルナッキアが所有するエリアは全て、【モンテプルチァーノ・ダブルッツオ・コッリーネ・テラマーネ D.O.C.G.】に指定された区域に入ることとなりました。 モンテプルチァーノ・ダブルッツオの地域が全てD.O.C.G.指定区域に入るわけではなく、このことからもコルナッキアの所有する畑がとても良いことが分かります。 コルナッキアは、最高の畑5~8haを選んでD.O.C.G.として申請しています。コルナッキアは有機栽培を行っており、害虫除けには主にフエロモンを使用しています。畑に対してICEAの認証を得ています。当然オーガニックにすることで、畑での仕事が増え、毎日見守らなければいけません。 新しいフィルターシステムやボトリングラインを導入しました。また3年前、ソーラー発電システムを導入し、ワイナリーで使う電気は100%まかなっています。それくらいこの土地は太陽に恵まれています。あえて意図的にリリースを遅らせてもらっているのは、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。 私どものイタリアワインのルーツとも言えるワインがこのワインです。私どもが初めてバローネ・コルナッキア家のワインを扱い出したのは1991年で、その頃日本市場にはモンテプルチャーノ・ダブルッツオは皆無でした。そんな時代に、それまで経験したことの無い濃い色と、はちきれんばかりの果実味、そして、とてもソフトな口当たりで脚光を浴び、日本でのモンテプルチアーノ・ダブルッツォの人気に火を付けました。20年余経った今でこそ多くの生産者のモンテプルチアーノ・ダブルッツォが輸入され、イタリアンレストランのワインメニュに無くてはならないものとなっています。 バローネ・コルナッキア家が、この地方のワインが日本で普及するためのリーダー的存在であったと言っても過言ではないと思います。そのワインは、ほとんどのワインガイドブックにおいて、このエリアの優良生産者の筆頭にあげられています。今やこの地域で最も注目される生産者として世界中からの需要にほとんど応じきれない状況です。 モンテプルチアーノダブルッツォポッジョヴァラーノ 2010 バローネコルナッキア Montepulciano d'Abruzzo Poggio Varano 2010 Barone Cornacchia 赤 ワイン イタリア 人気SALE,SALE

サッシカイア 1999 テヌータサングイド SASSICAIA 1999 Tenuta San Guido 赤 ワイン 人気セール,品質保証

SASSICAIA(TENUTA SAN GUIDO) サッシカイア(テヌータ・サン・グイド) 頂点に君臨し続けているスーパーワイン。元祖スーパートスカーナと言えば、サッシカイア! サッシカイアとはトスカーナの方言で"石の多い土地"の意味。ワイナリーの名前であり、トップキュヴェの名前でもあります。このサッシカイアがあるのは、ティレニア海に面したトスカーナ州マレアンマ地方のボルゲリ地区です。サッシカイアはテヌータ・サン・グイドという広い農園にあるブドウ畑から造られます。敷地内にはオリーブ畑もあり、野菜畑もあります。そう、イタリアのプレミアムワインに育った「サッシカイア」は、彼らにとっては広大な農園から作られる生産物の一つなのです。  若い頃から高貴なワインを造ることを夢見、とりわけボルドーワインを好んだという、故マリオ・インチーザ・デッラ・ロケッタ侯爵。この侯爵が領土であるテヌータ・サン・グイドに、シャトー・ラフィットのロスシルド男爵から贈られたカベルネ・ソーヴィニヨンを植えてみたことから、サッシカイアは始まりました。  完全に温度管理されたステンレスタンクの中で、発酵は、15日間続いた後、フレンチオークとアメリカンオークのバリックで12ヶ月熟成。瓶内熟成は3ヶ月間行います。   非常に濃い紫色。とても長く持続するノーズ。熟したブラックチェリーやベリーにローズマリーなどのハーブを思わせるアロマ、果実味と共に広がるミネラルやスパイスのニュアンス。壮大な構造の中に溌剌とした酸、それと同じくらい感じられる果実の甘味と旨みが力強いタンニンに溶け込んでおり、余韻には黒スグリや杉のような風味が心地よく広がります。豊富なタンニンが長期熟成を可能にしています。 実に20年以上に渡りイタリアワイン界の頂点に君臨しながら、今なお年々、クオリティに磨きがかかるサッシカイア。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注商品】 になっております。  ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、到着まで2~4営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本としてご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国イタリア●地域トスカーナ州 / ボルゲリ DOCス ペリオーレ (Bolgheri DOC Superiore)●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン15%●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元  【ワイン通販】【通販ワイン】【サッシカイヤ】【赤 フルボディ 】【イタリア 赤 辛口 】【トスカーナ 赤 辛口 】【サッシカーイア 】【サッシカイア 】【テヌータ サン グイド 】【テヌータ サン グイード 】【グイダルベルト】【テヌータ・サン・グイド】 SASSICAIA(TENUTA SAN GUIDO) サッシカイア(テヌータ・サン・グイド) SASSICAIA (TENUTA SAN GUIDO) サッシカイア (テヌータ・サン・グイド)イタリアワインの頂点に君臨する元祖スーパートスカーナ!!カベルネで造るワインの先駆け!イタリアワイン好きなら、知らない人はいない、イタリアの至宝「サッシカイア」 先代の【マリオ・インチーザ侯爵】のボルドーワイン好きが高じて、1944年にボルドーのシャトー・ラフィット・ロートシルトから持ち込んだカベルネ・ソーヴィニヨンの苗を作付したのが【サッシカイア】 の始まりです。「サッシ=石、カイア=な場所」と名前が表すとおり、その土地はボルドー、メドック地区に似た石ころが多い畑で、カベルネ・ソーヴィニヨンに最適の地質 です。1960年代、元々自家消費用のために造られていたワインが非常に評判になり生産を拡大、1970年代になると徐々に世界的な販売を始めました。  その当時、85%を超えるカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインは、法律上原産地呼称は名乗れませんでしたが、サッシカイアは、その味わいで1990年代から全世界で熱狂的なブームが起こりました。そこから20年以上、サッシカイアは【元祖スーパートスカーナ】として圧倒的な存在感を放ち、現在までのトスカーナワインやボルドーワインにも強烈な影響 を与え続けています。  シエナから、真西へ、トスカーナを横断するように進んだ海沿いのエリアが、サッシカイアが造られているボルゲリ地区。 南北に細長くひろがる『マレンマ』と呼ばれる地域にあり、同じトスカーナの銘醸地である、キャンティやブルネッロ・ディ・モンタルチーノとは異なる地中海性の温暖な気候が特長。 年間を通して温暖で常に海からの風を受け、燦燦と降り注ぐ陽光のおかげで日中は暖かく、夜は海風の影響で冷え込みます。この温度差がブドウの凝縮感を高めながら、肉厚でジューシーな果実を育てます。雨が少ないため、収穫前の雨によって果実が不作になる心配も少なく、キャンティやブルネッロのサンジョヴェーゼよりも、2週間ほど早く収穫ができます。  土壌にも特長があり、もとは湿地帯だったマレンマの土地は砂質、石灰質、粘土質が入り組んでおり、海に近くミネラル分も豊富。 緩やかながら起伏があり、日当たり、水はけなどを考えると、とてつもなく入り組んだミクロ・クリマです。 実は、サッシカイアのブドウ畑は広い敷地の中に点在しています。それは様々な土壌の中で最適な場所を選んで、ブドウが植えられているから。このミクロ・クリマが、多様な国際品種の適正も受け止め、自由なワイン造りを実現 行っています。  サッシカイアの目指すスタイルは、フィネス、バランス、酸を備えた古き良きボルドーの味わい。 そして、厳格なボルドーのグラン・ヴァンとはどこか違った、イタリアワインらしい肩の力の抜けた優雅で堂々たる品格があります。壮大な構造の中に溌剌とした酸、それと同じくらい感じられる果実の甘味と旨みが、力強いタンニンに溶け込んでいます。  リリース当初、イタリアのD.O.C法の原産地呼称を名乗れなかった「スーパートスカーナ」であるサッシカイアは、最終的にはボルゲリが、以前とは異なるテロワールの偉大なワイン産地であることを証明し、『ボルゲリ・サッシカイア』として、イタリアでは唯一、単独ワイナリーでのD.O.C昇格 を果たしました。サッシカイアは法律さえも変えてしまう程、偉大なワイン なのです。  1978年、舞台はイギリス、権威あるワイン雑誌「デキャンタ」が主催するブラインド・テイスティングで彗星の如くあらわれたイタリアンワインがありました。名だたる世界各国のワイン達をおしのけ、堂々のベスト・カベルネの座を獲得 したのです。  それこそが「サッシカイア」。ノミネートされたワインは11カ国33ワイン、その中には、かの【シャトー・マルゴー】もありました。当時、イタリアでカベルネ・ソーヴィニヨンをメインにしたワインというたけでも珍しかったのに、この事実がワイン業界を震驚させたのは言うまでもありません。この事件こそが、今やイタリアンワインの代名詞となった【スーパー・タスカン】ムーブメントの幕開け なのです。  高いポテンシャルをうちに秘めながらも、ひっそりと自家用にワインを造っていたマリオに代わって、経営を引き継いだニコロ。彼はこのワインを商売にしようと考え、名醸造家のジャコモ・タキス氏をワインメーカーに迎えた。そして、1968年ヴィンテージは待望の初リリースを迎えました。  その10年後、イタリアワイン史上に残る大事件が起き、前述のとおり一躍脚光を浴びたサッシカイアでしたが、イタリアDOC法で規定外のボルドー系ブドウ品種を使用しているため、当時の位置づけは上級と認められないテーブルワインとされていました。しかしながらこのDOC法にとらわれず、独自の道を突き進み、その後のトスカーナワインに多大なる影響を与えました。 サッシカイアにならって、ボルドー系品種をしようして造られるワインは、サッシカイア同様に「スーパー・タスカン」と呼ばれ、さらにサッシカイアは「ボルゲリ・サッシカイア」としての独自のDOC昇格を果たしたのです。  今日、スーパー・タスカンを代表するワインのひとつとされる「SOLAIA(=ソライア)」や、「ORNELLAIA(=オルネライア)」は、サッシカイアの成功にあやかってつけられた名前です。『AIA(アイア)とはイタリア語で、庭や作業場となる【場所】のこと。】  このように、サッシカイアの影響をうけて誕生した数多くの「スーパー・タスカン」。しかし、彼らが一時のムーブメントで終わらず、今なお多くのワインラヴァーを惹きつけるのは、頂点に立つ【サッシカイア】の輝きがあってこそなのです。  醸造コンサルタントにはアンティノリの「ティニャネッロ」や「ソライア」、アルジャーノの「ソレンゴ」を造り出した【ジャコモ・タキス】が携わっています。 「質の良い葡萄が出来れば、コンサルタントのなす仕事はほとんどない」というタキス流の、徹底した土造り、葡萄造りからサッシカイアは生まれます。 サッシカイアは当初プライヴェートワインとして地元でのみ消費されていました。 軽いローカルなワインに慣れていた消費者からの反応は決して良いものではなかったものの、毎年少しずつセラーに寝かせておいたワインが年とともに非常に良く熟成していることに気付いたロケッタ侯爵は、周囲の勧めもあり彼の革命的なワインメーキングスタイルを貫きます。 そして、ついに1968年、甥にあたるアンティノーリ社の当主ピエロ・アンティノーリ氏のすすめで販売を開始。これまでにないボルドースタイルのトスカーナワインは、瞬く間に世界のプレミアムワインの仲間入り を果たしました。  発売以来スーパー・ヴィノ・ダ・ターヴォラの草分け的存在のワインでしたが、1994年には法律が後追いする形で単独のD.O.C.(原産地呼称)、『D.O.Cボルゲリ・サッシカイア』を取得、次々とニュースタイルのスーパータスカンが誕生するなか、その確固たる地位を揺ぎ無いものとしています。 サッシカイア 1999 テヌータサングイド SASSICAIA 1999 Tenuta San Guido 赤 ワイン 人気セール,品質保証

ポッジョトンドビアンコ ポッジョトンド 現行VT 12本セット Poggiotondo Bianco Poggiotondo S.r.l. うち飲み ワインセット 白 ワイン 大人気,爆買い

フィレンツェとピサの間、キアンティ地区に位置するポッジョトンド。数多くの生産者の醸造コンサルタント経験を持つオーナーが所有しています。フレッシュで香りの豊かな白ワインです。 オーガニック等の情報:ビオディナミ 【現行品】のヴィンテージに関して こちらの商品はインポーター(輸入元)さんより現在流通中の商品を、順次入荷する現行品となります。 その為、 商品ページの商品写真のヴィンテージと、ご購入頂いた時にお届け可能なヴィンテージやラベル等が異なる事がございます。 現行品のヴィンテージについて、確認を御希望の方は、お手数ではございますが、メールにてお問い合わせいただくか、ご注文の際の備考欄に「ヴィンテージ確認希望」とご記載下さいませ。 【お取り寄せ】の為、メーカー在庫切れの場合がございます。何卒、ご了承下さいませ。 商品説明 国イタリア 産地トスカーナ / トスカーナI.G.T.   ブドウ品種ヴェルメンティーノ 40% / マルヴァジーア・ビアンカ 30% / トレッビアーノ 30%タイプ白・辛口・ミディアムボディ  醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレス・タンク熟成 内容量750ml保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】 【白】【イタリア】【ワインセット】【送料無料】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Poggiotondo S.r.l. ポッジョトンド 世界を駆け巡る天才醸造家が、地元でワイナリー造り!! 世界を駆け巡る天才醸造家が、地元のキアンティ地区でワイン造り! ポッジョトンドは、天才醸造家といわれるアルベルト・アントニーニ氏の実家であるワイナリー。 イタリアだけでなく、世界中の著名なワイナリーの醸造家として活躍してきた彼が、地元のキアンティ地区でワイン造りを始めました。 故郷トスカーナの「伝統」と「テロワール」、そして「世界最高レベルの栽培・醸造技術」を見事に融合させており、「ワインは飲みやすいものであって、飲む方にとって親しみが持てるもの」という理念のもと、ワイン造りを行っています。 世界を股にかけて活躍する天才醸造家、『アルベルト・アントニーニ氏』! 著名な醸造コンサルタントである【アルベルト・アントニーニ氏】。 1985年、フィレンツェ大学の醸造学科卒業後に、ボルドー大学とカリフォルニア大学デービス校にて研究課程終了しました。 その後イタリアではフレスコバルディ社やアンティノーリ社、テスタマッタ社などの銘醸ワイナリーで活躍しました。 現在でもアメリカ、アルゼンチン、チリ、ポルトガル、オーストラリア、南アフリカなど、世界20社近い生産者のコンサルタントを行っています。 ポッジョトンドビアンコ ポッジョトンド 現行VT 12本セット Poggiotondo Bianco Poggiotondo S.r.l. うち飲み ワインセット 白 ワイン 大人気,爆買い

ヴァルテッリーナスペリオーレサッセッラアリシオ 2008 カーザヴィニコラネラ Valtellina Superiore Sassella Alisio 2008 Casa Vinicola Nera 赤 ワイン イタリア 新作,新品

Casa Vinicola Nera カーザ・ヴィニコラ・ネラヴァルテッリーナ・スペリオーレのソットゾーナ(サブゾーン)、サッセッラの畑は、標高300~400m、ソンドリオの西側からカスティオーネ・アンデヴェンノの間に広がっています。コモ湖の近く(50km)にあり、コモ湖で起きる微気象(マイクロクライメント)の影響で、より丸みが出て、やわらかくなります。土壌は水はけのよい砂質ローム。収穫は5~10日間。発酵は、果帽を沈めながら行い、果皮と共に約10日間、マセラシオンを行います。熟成は伝統的なスタイルを用い、12ヶ月間5000Lの大樽、その後6ヶ月ステンレス、最後に6~8ヶ月ボトル、計24ヶ月熟成。スミレを思わせる強いアロマ、風味豊かで持続性があり、とてもエレガントでバランスのとれた味わいです。 ■Information ●生産国イタリア●地域ロンバルディア州 / ヴァルテッリーナ スペリオーレDOCG●ブドウ品種キアヴェンナスカ(ネッビオーロ)100%●タイプ赤・フルボディ・辛口 熟成:大樽(5000L)12ヶ月間、ステンレスタンク6ヶ月、瓶6~8ヶ月間 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【カーザ ヴィニコラ ネラ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Casa Vinicola Nera カーザ・ヴィニコラ・ネラ Casa Vinicola Nera カーザ・ヴィニコラ・ネラピエモンテの5倍もの手間をかけて葡萄栽培、繊細な山のネッビオーロの味わいに納得!ネラ家は1940年に【グイド・ネラ】によって設立され、ヴァルテッリーナのワイン生産地の中心部にてワイン造りをしています。自家畑に加えて、優良な畑を持った長い取引関係にある葡萄栽培農家からも、葡萄を買っています。200軒の契約農家には7月中旬から下旬にかけて剪定をさせ、葡萄のエクスレ度で買い取り価格を決めています。海抜300mから350mの大変良い位置にある畑では、土壌の性質とドイツのモーゼルを思わせる急斜面のため、90%が手作業で葡萄が造られています。そのため1haあたりの年間にかかる労力は1400時間+αで、これは他の産地の7倍、ピエモンテの5倍に相当します。 収穫は、一番南に位置しているサッセラから行ないます。その次に、グルメッロとインフェルノを同時期に行ないます。最後に一番北にあるヴァルジェッラを10月末、トータルで1ヶ月間かかります。高い品質と信頼の持てるワインのみを生産することを目指しており、近代的な瓶詰め装置や醸造設備、そして独自のセラーでの熟成においては神経質なほど完璧なコントロールで、最良のワイン造りをしています。 リセルヴァは作柄に満足出来ない年は造りません。 【グルメッロ】と【サッセラ】と【インフェルノ】は、それぞれ2km離れているため、各畑で気象条件が異なり、一概にヴィンテージを語ることが出来ない程です。ネラ家を訪問する度に、息を飲む様な美しい風景と北部ローヌを思わせる急勾配の段々畑が、ワインの素晴らしさと共に、私どもを魅了して止みません。しかも、価格はネッビオーロから造られたワインとしては極めてリーズナブルです。 人はヴァルテッリーナを「山のネッビオーロ」と呼ぶそうで、「ピエモンテの方が集約はあるが、繊細さは自分達の方が上。」 とのコメントにも納得出来るものがあります。また、甘さがあることも特徴です。それらやエレガントなフィネスは、段々畑に見られる石壁によるものです。 ピエモンテの生産者が、「ヴァルッテリーナのネッビオーロは、甘く繊細でエレガントでいいね」 と言うそうです。 1995年にはイタリアで最も名声のある、『第8回ナショナル ワイン コンペティション』でオスカー賞を、1997年にはロンドンの『インターナショナル ワイン チャレンジ』で金メダルを2個受賞。バートン アンダーソンの「ワイン アトラス イタリイ」やヒュー ジョンソンの「ポケットワインブック」にも、ヴァルテッリーナの優良生産者としても紹介。 ヴァルテッリーナスペリオーレサッセッラアリシオ 2008 カーザヴィニコラネラ Valtellina Superiore Sassella Alisio 2008 Casa Vinicola Nera 赤 ワイン イタリア 新作,新品

ランゲネッビオーロナティーヴォ 2011 ロベルトサロット Langhe Nebbiolo Nativo 2011 Roberto Sarotto 赤 ワイン イタリア 正規品,人気

Roberto Sarotto ロベルト サロット 「ネッビオーロ」という名前は、イタリア語で霧を意味する「Nebbia(ネッビア)」に由来します。  この品種はとても繊細なため、葡萄の育つ周囲の環境や土壌に大きく影響を受けます。条件のよい場所で育つネッビオーロからは、素晴らしいワインが出来ます。  このワインに使用する葡萄は、ノヴェッロ村近郊の丘の上に位置する畑で栽培されています。標高400mの南~南東向き、土壌は粘土石灰質です。植密度は4,000本/ha。収穫は、遅摘みした葡萄を10%使用しています。発酵前に低温でスキンコンタクトを行います。発酵はステンレスタンクで2週間。熟成は、ステンレスタンクで2ヶ月寝かせた後、樽に移して6ヶ月熟成させ、その後、ボトリングするまで再びステンレスタンクに戻して休ませます。  かすかにオレンジがかった濃い赤色。スミレの花のアロマの中に、かすかにスパイスや干し草の香りがあります。口に含むと、チェリーやプラムのような果実味が広がり、余韻には、かすかな甘さと一緒に、やわらかでスムーズなリコリスの香りが漂います。やわらかくてなめらかな口当たりのこのワインは、若いうちから楽しめます。  生産量は年間で約30,000本。ワイン名の「ナティーヴォ」とは、『出身、産地』という意味で、例えばネヴィーリ出身、ネヴィーリ産であれば、【Navito di Neviglie】と言います。 ■Information ●生産国イタリア●地域ピエモンテ州 / ランゲ・ネッビオーロDOC●ブドウ品種ネッビオーロ100%●タイプ赤・フルボディ・辛口 葡萄園面積:7ha、熟成:ステンレスタンク2ヶ月 → 樽6ヶ月 → ステンレスタンク ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【Roberto Sarotto】【ロベルト サロット】【ロベルト・サロット】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Roberto Sarotto ロベルト サロット Azienda Agricola Roberto Sarotto アジエンダ・アグリーコラ ロベルト・サロット大規模醸造所を任される腕前と、一本一本に注ぐ情熱!!ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持つ唯一のワイナリー質の高いワイン造りは世界中が注目!!  ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在は、それらの職を辞し、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、また、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。  また、彼はワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。」 と考えているからです。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。  収穫は6年間ほぼ同じ人に頼んでいます。自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。温度コントロール装置付きの醗酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。  ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。 醗酵には3~4ヶ月間かけます。その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。また、長い低温醗酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。  バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。バローロとバルバレスコは、ノーマルのもの、アパッシメントのもの、リパッソのものの3種類を造っていて、何度かに分けて(何年かに渡って)ブレンドします。それにより荒々しいタンニンがカバーされ、パワフルなのに飲みやすいワインとなります。 ロベルトサロットは「バローロ」「バルバレスコ」「バルベーラダスティ」「ガヴィ」「ランゲアルネイス」という5つのエリア全てに自己所有畑を持つ唯一のワイナリーとして、質の高いワイン造りを行ない、世界中から注目を集めています。 ランゲネッビオーロナティーヴォ 2011 ロベルトサロット Langhe Nebbiolo Nativo 2011 Roberto Sarotto 赤 ワイン イタリア 正規品,人気

ソライア 1991 アンティノリ Solaia 1991 ANTINORI 赤 ワイン 赤字超特価,正規品

頂点に君臨し続けているスーパーワインの一つ。 1385年にジョヴァンニ・ディ・ビエロ・アンティノーリがフィレンツェのワイン ギルドに加盟して以来、600年以上に渡りワイン造りを続けています。 フィレンツェに本社を置くアンティノーリでは、今もキャンティ地区を始め‘オルヴィエート’‘ボルゲリ’、96年からはモンタルチーノなどで多くの銘醸ワインを造りだしています。現在の当主、26代目のビエロ アンティノーリは、従兄弟の造る‘サッシカイア’の誕生にも関わり、自らのキャンティ クラシコ地区の畑では‘ティニャネロ’と‘ソライア’を造りました。 これらのワインはカベルネ・ソーヴィニヨンなどフランス系のぶどう品種をフランス産の小樽醸造したもので、スーパー ヴィノ ダ ターヴォラと呼ばれるワインの先駆けになりました。ウンブリア地方では、オルヴィエートの他にカステロ・デッラ・サーラの畑でソーヴィニヨン・ブランとシャルドネを育成しています。 「アンティノリ」のティニャネロは、スーパータスカンの先駆けと言えるサッシカイアと並び、今日のスーパートスカーナの走りと言われています。ティニャネロで使用されていたカベルネ・ソーヴィニヨンを主体に造られるのがソライアです。 今では3大スーパータスカン(スーパートスカーナ)といわれているワインの1つで良質なぶどうが収穫できた年のみ造られる大変貴重なワインになっています。ブラックベリーのジャム、タバコやカシス等の豊潤な香りが、深みや濃厚さを際立たせます。        *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 商品説明 国イタリア産地トスカーナ州 I.G.Tブドウ品種サンジョヴェーゼ85%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン5%タイプ赤・フルボディ内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 ANTINORI アンティノリ 14世紀から600年以上に渡りワインを造り続けているトスカーナ地方の名門『アンティノリ家』。 「ティニャネロ」、「ソライア」などを生産し、今やイタリアワインの世界的な評価を変えた、「スーパートスカーナ」を輩出!! その歴史は12世紀に遡るといわれる、トスカーナ地方の名門アンティノリ家。 ワインビジネスは1385年、【ジョバンニ=ディ・ピエロ・アンティノリ氏】がフィレンツェのワインギルドに加盟したことからスタートしました。 この組合の統合理念は家族経営によるワイン造りと、その価値や伝統を長きに渡って守ること。アンティノリもまた、創業より家族経営を貫き、26代目現当主ピエロ・アンティノリ侯爵と3人の愛娘によってファミリーの想いが受け継がれています。 トスカーナ地方のキャンティ・クラシコ地区を中心に数多くのぶどう園を所有。「ティニャネロ」、「ソライア」などを生産し、今やイタリアワインの世界的な評価を変えた、「スーパートスカーナ」を生み出しました。スーパータスカンの先駆けとして知られています。 後にスーパートスカーナと呼ばれるこのワインは、当初、伝統品種に外来品種を合わせたことで異端とされ、イタリア国内では厳しい評価を受けましたが、やがて海外で評価が高まり、格付けを超えて一気にスターダムに昇り詰めました。 彼のこの既成概念にとらわれない独創的な発想は、イタリアワインの常識を覆すとともに、「アンティノリ」を世界各国から注目を集める“ワインメーカー”にしました。 ソライア 1991 アンティノリ Solaia 1991 ANTINORI 赤 ワイン 赤字超特価,正規品

バルバレスコ 1993 アンジェロガイア Barbaresco 1993 Angelo GAJA 赤 ワイン 最新作,大得価

バルバレスコは先祖代々引き継いできたワインで、ガヤとしては名声に傷をつけるような扱いはされたくない。そこで「バルバレスコこそが、ガヤのフラッグシップ」とばかりに単一畑のバルバレスコを格下げしてしまったのでした。 そして現在ではこのバルバレスコが唯一のDOCGバルバレスコを名乗るワインとなっています。 13もの畑から造られたネッビオーロを緻密にブレンド。ガヤ家の知恵と技術、伝統、そして情熱の結晶がこのバルバレスコであり、畑名も何も付かないこのバルバレスコにこそガヤの全てが集約されています。引き締まったタンニンと程よい酸味。凝縮した果実味、森の果実、ミネラル、コーヒーなどの複雑な香り。エレガントかつ滑らかなタンニンが口いっぱいに広がった後は、非常に心地よく長い余韻が続きます。30年以上の熟成ポテンシャルを持つ「バルバレスコの頂点」というべき偉大なワインです。      *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を 致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。 予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けすることができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 商品説明 国ピエモンテ州バルバレスコ(Barbaresco)ブドウ品種赤・フルボディ内容量直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 【赤フルボディ】【イタリア 赤】【ピエモンテ 赤】【ピエモンテ DOCG】【ガヤ】【ガジャ】【イタリア ガヤ】【DOCGバルバレスコ】【アンジェロ ガイヤ】【ロイタリア ピエモンテバートパーカー】【ピエモンテ フルボディ】【ガイヤ】【ガイヤ】【イタリア 】【ピエモンテ】【バルバレスコ】【イタリア 辛口 赤 】【ピエモンテ 辛口 赤 】【アンジェロ ガイア】【ロバート パーカー 】【ワインスペクテーター 】【インターナショナルワインセラー 】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Angelo GAJA アンジェロ・ガイア Angelo GAJA アンジェロ・ガイア ロバート・パーカー5ッ星★★★★★生産者! ピエモンテワインの先導者としてカリスマ的生産者!アンジェロ・ガヤ氏は「イタリアワインの帝王」。 全ては「最高のワイン」を造るためにー 5代に渡り受け継がれる、徹底した品質主義。 イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位 を不動ものとし、イタリアだけでなく、世界中の生産者の中でもトップクラスであることは間違いありません。 ガイア家ガヤ・ファミリーの初代、【ジョヴァンニ・ガヤ氏】がスペインのカタロニア地方からピエモンテに来たのは、17世紀半ばに遡ります。そして、1989年にジョバンニ・ガイアがワイナリーを設立し、現在の当主【アンジェロ・ガイア】は4代目のオーナーになっています。  2代目の時代には、現当主であるアンジェロ氏の祖母、クロチルド・レイ女史もワイン造りに参加し、徹底して品質にこだわるガヤスタイルのワイン造りの基礎を造り上げました。そして3代目、アンジェロ氏の父にあたるジョヴァンニ氏の代に、現在もガヤのフラッグシップであるキュヴェ、バルバレスコが高い評価を受けたことによってイタリアワイン界のトップとしての地位を確立、 同時に「ソリ・サン・ロレンツォ」や「コスタ・ルッシ」などの畑を購入し、ワイナリーを拡大しました。そして4代目、現当主のアンジェロ氏の時代。1961年からワイナリーに携わっていたアンジェロ氏は、バリック樽の導入や、単一畑のワインの生産など、様々な改革を実施。ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら、革新的な設備や技術を取り入れ、 世界中から認められる存在となりました。現在は、5代目を担う3人の子供たちとともにワイン造りを行っています。  また、1990年代には本拠地のピエモンテだけではなく、トスカーナ州にも二つのワイナリーを購入。 現在、ピエモンテには250エーカー、トスカーナには67エーカーの畑を持ち、両方の産地から世界的高評価受けるワインを数多く造り出しています。 イタリアワイン界に大きな影響を与えた、現当主【アンジェロ・ガヤ氏】の功績! 高品質なワイン造りには妥協を一切せず、一貫した哲学を持って臨み、伝統を守りつつも常に革新的な新技術を取り入れる柔軟さを持ち、イタリアワインの地位の向上に最も貢献した人物の一人です。 彼が名声を得たのは、北イタリアのピエモンテで造られるバルバレスコやバローロですが、彼が「バルバレスコ」を有名にしたと言っても過言ではありません。  「ワインの王」と呼ばれたバローロは、その呼び名に相応しくあるべく、渋くて飲み頃になるまでに十数年を必要とするワインでした。 それは、ネッビオーロというブドウ品種が果皮の色素が薄く、色の抽出のために果皮を長時間にわたって果汁に浸しておかねばならないことが一つの原因でした。 これによって必要以上にタンニンも抽出され、渋いワインとなり、そのタンニンが柔らかくなるのに長期の熟成が必要だったのです。 バローロよりも柔らかく、丸みがあり、「バローロの弟」と呼ばれるバルバレスコでさえ、酸味とタンニンが強いワインでした。  ガヤがイタリアワインの帝王と呼ばれる所以は、初代から続く徹底した品質主義のワイン造りはもちろん、それに加え、現当主であるアンジェロ氏の行った様々な革新的な改革によって、イタリアワイン界に大きな影響を与え、現在もイタリアワイン界を牽引する存在であり続けている ことによります。アンジェロ氏は「最高のワインにしか興味がない」 と断言し、 一切の妥協を許さない独自の哲学を持って臨み、イタリアワインの地位の向上に最も貢献した人物の一人とされています。 *バリックの使用  かつて、バローロとバルバレスコで造られるネッビオーロ種のワインは、強固なタンニンと強い酸があり、長期熟成を必要とした堅牢なワインでした。ガヤはこのネッビオーロに、バリック(小樽)による熟成によってタンニンを柔らかくする方法を採用。彼は発酵温度を管理し、余分なタンニンの抽出を抑え、バリック(小樽)による熟成でタンニンを柔らかくする方法を取り入れました。 発酵温度を管理し余分なタンニンの抽出を抑えることで、早くからでも楽しめ、バランスの取れた味わいのワインを造ることに成功。昔からのやり方を守り続ける伝統派とバリック派の対立もありましたが、それを乗り越え、バルバレスコやバローロの新しいスタイルは受け入れられ、ガヤはイタリア最高峰と賞賛を浴びることとなりました。  ガヤが革新的なネッビオーロのワインを造り始めたことは、ピエモンテ全体に大きな変化をもたらしました。バローロに関して言えばバリックの使用によって古来の味とは異なるバローロが造られるようになり、昔からのやり方を守り続ける伝統派vs革新のバリック派という図式が成立です。  この対決は1980年代、【バローロ・ボーイズ】と呼ばれる小規模生産者たちの台頭によって、バリック派に軍配が上がりました。バルバレスコについては、ガヤが新しいバルバレスコを造り始めて以来、ガヤのワイン=イタリア最高峰という認識が生まれ、バルバレスコは「代表的なイタリアワイン」としての地位を築きました。 *単一畑の概念  アンジェロ氏は、バルバレスコにある最高の区画からブルゴーニュのグラン・クリュ、プルミエ・クリュのワインように、単一畑のワインを造り始めました。 1967年に初めて、バルバレスコ最高の区画から単一畑の【ソリ・サン・ロレンツォ】をリリース。続いて【ソリ・ティルディン】、【コスタ・ルッシ】と3種類の単一畑を造り始めました。その後、バローロでも同様、コンテイザとスペルスという2種類の単一畑キュヴェをリリース。ブルゴーニュのようなガヤの単一畑のワインは世界中で大人気となり、大変高い評判を得ました。 この単一畑のワインは世界中で人気となり、大変高い評判を得ましたが 生産開始から約30年が経つ1990年代後半、今度は一転してこれらの単一畑から「バルバレスコ(D.O.C.G.)」という名前を排除して「ランゲ(D.O.C.)」として生産することにしました。  その理由について、ガヤはこう語ります。「単一畑のワインは、その土地を表現しているにすぎない。私のフラッグシップワインは『バルバレスコ』そのものなのだ。しかし単一畑のワインを造ると、それらが最高のワインとして認識される。だから単一畑のワインを『ランゲ』に変えたのだ」 その変更は、決して質を落とすというものではありません。 「D.O.C.は、D.O.C.G.より質が劣るというものではない。ただ区画が異なるだけにすぎないのだ。」 という独自の考えに基づいています。つまりクオリティは高い水準でキープしたまま、呼び名を変えただけなのです。 *国際品種の栽培  「ブドウが何であれ、土壌が良ければ質の高いブドウが育つ。世間の目をバルバレスコに向かせるためには、まず、よく知られているカベルネ・ソーヴィニヨンで注目させねばならない。 」との考えの下、アンジェロ氏はネッビオーロが植えられていたピエモンテの優良な畑でカベルネ・ソーヴィニヨンをはじめとする国際品種のブドウを育て始めました。その目論見は見事成功し、「ダルマージ」が高い評価を受けたことで、ガヤの世界的名声を高めることとなりました。 「サッシカイアだって最初はヴィーノ・ダ・ターヴォラだった。でも優れたワインだろ?」 とアンジェロ・ガヤ氏は語ります。  その他ピエモンテにカベルネ・ソーヴィニヨンを植えたり、トスカーナに土地を買ってブルネッロ・ディ・モンタルチーノを造ったり、と常に新しいことを取り入れてワインを生産するアンジェロ・ガヤ氏。 トレ・ビッキエリを最も多く獲得、イタリアワインで最高の評価。 ガヤでは、最高の場所で最高のワインを造ること しか考えていません。下から上までのラインナップというよりも、"常に最高の品質を造る&ワールドクラス"がコンセプト。 ブドウはすべて自社畑で造られ、悪い年にはワイン自体を造りません。これはピエモンテ、ボルゲリ、モンタルチーノ、 3つのワイナリーすべてにこのポリシーが貫かれています。これだけ徹底しているからこそ、ガンベロロッソでもイタリアで最高に評価されているワイナリーとしての地位を築きあげました。  世界でも強い影響力を持つ、イタリアワイン専門のガイドブック、ヴィニ・ディタリア(通称ガンベロロッソ)の最新2014年版では、過去10年間で51のトレ・ビッキエリを獲得。これは2,000以上あるワイナリーの中で最も多くの獲得数であり、イタリアのあまたあるワイナリーを差しおいて、ガンベロロッソ史上一番多くトレ・ビッキエリを獲得し、 「帝王」の名をほしいままにしています。 どんなワインを造ろうとも、彼はイタリアワインの最高峰に君臨し続けているのです。ぜひ彼のワインを味わってみてください。 他の生産者では味わうことのできない「ガヤの世界」があなたを素晴らしいイタリアワインの世界に導いてくれるはずです。 バルバレスコ 1993 アンジェロガイア Barbaresco 1993 Angelo GAJA 赤 ワイン 最新作,大得価

ソリティルディン 1982 アンジェロガイア SORI TILDIN 1982 Angelo GAJA 赤 ワイン 人気SALE,お得

バルバレスコは先祖代々引き継いできたワインで、ガヤとしては名声に傷をつけるような扱いはされたくない。そこで「バルバレスコこそが、ガヤのフラッグシップ」とばかりに単一畑のバルバレスコを格下げしてしまったのでした。そして現在ではこのバルバレスコが唯一のDOCGバルバレスコを名乗るワインとなっています。 1971年、バルバレスコにある最高の区画からブルゴーニュのような単一畑のワインを造るという当時では驚くべき改革が行われました。その畑が「ソリ・サン・ロレンッオ」、「ソリ・ティルディン」であり、後から「コスタ・ルッシ」が加わります。 この単一畑のワインは世界中で人気となり、大変高い評判を得ましたが 生産開始から約30年が経つ1990年代後半、今度は一転してこれらの単一畑から「バルバレスコ(D.O.C.G.)」という名前を排除して「ランゲ(D.O.C.)」として格下げして生産することになりました。とは言っても、それはおあくまで法律上の格付けの話。「D.O.C.は、D.O.C.G.より質が劣るというものではない。ただ区画が異なるだけにすぎないのだ。」とアンジェロ・ガヤ氏は語っています。この変更は決して質を落とすというものではなく、クオリティは高い水準でキープしたまま、呼び名を変えただけなのです。 DOCランゲとなった、ガヤ社の保有する5つの単一畑 (ソリ・ティルディン、ソリ・サン・ロレンツォ、コスタ・ルッシ、スペルス、コンテイザ)から造られるワインは、どれもエレガントさ、複雑味、そして品質において傑出した仕上がりとなっていますが、ソリ・ティルディンは特にそのすべての要素が非常にバランスよく溶け合っています。 ガヤ家の持つ畑の中でも最も暖かい場所にあり、実が良く熟しやすい恵まれた環境に位置し、テロワールとそこから造られるネッビオーロ種の真髄を表した、フィネスに富んだ味わいです。ミネラル、チェリー、スギの木、スパイスなどの複雑な香り。フルボディで豊潤な味わいと濃厚な舌触り。上質で熟したタンニンが豊富に感じられ、様々な表情を見せ楽しませてくれるワインです。 ちなみに「ソリ」はピエモンテの方言で「(理想的な)南向きの斜面」、「ティルディン」は現当主、アンジェロ・ガヤの祖母に当たるクロチルデ・レイのニックネームに由来します。       【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから輸入元に手配を致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●毎日在庫が動いていますので終売の場合もございます。 その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。 土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに1週間程度かかる場合がございます。 予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けすることができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 商品説明 国ピエモンテ州、DOCランゲブドウ品種赤・フルボディ内容量直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 【赤フルボディ】【イタリア 赤】【ピエモンテ 赤】【ピエモンテ DOCG】【ガヤ】【ガジャ】【イタリア ガヤ】【DOCGバルバレスコ】【DOCランゲ】【ランゲ】【アンジェロ ガイヤ】【ロイタリア ピエモンテバートパーカー】【ピエモンテ フルボディ】【ガイヤ】【ガイヤ】【イタリア 】【ピエモンテ】【バルバレスコ】【イタリア 辛口 赤 】【ピエモンテ 辛口 赤 】【アンジェロ ガイア】【ロバート パーカー 】【ワインスペクテーター 】【インターナショナルワインセラー 】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Angelo GAJA アンジェロ・ガイア Angelo GAJA アンジェロ・ガイア ロバート・パーカー5ッ星★★★★★生産者! ピエモンテワインの先導者としてカリスマ的生産者!アンジェロ・ガヤ氏は「イタリアワインの帝王」。 全ては「最高のワイン」を造るためにー 5代に渡り受け継がれる、徹底した品質主義。 イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位 を不動ものとし、イタリアだけでなく、世界中の生産者の中でもトップクラスであることは間違いありません。 ガイア家ガヤ・ファミリーの初代、【ジョヴァンニ・ガヤ氏】がスペインのカタロニア地方からピエモンテに来たのは、17世紀半ばに遡ります。そして、1989年にジョバンニ・ガイアがワイナリーを設立し、現在の当主【アンジェロ・ガイア】は4代目のオーナーになっています。  2代目の時代には、現当主であるアンジェロ氏の祖母、クロチルド・レイ女史もワイン造りに参加し、徹底して品質にこだわるガヤスタイルのワイン造りの基礎を造り上げました。そして3代目、アンジェロ氏の父にあたるジョヴァンニ氏の代に、現在もガヤのフラッグシップであるキュヴェ、バルバレスコが高い評価を受けたことによってイタリアワイン界のトップとしての地位を確立、 同時に「ソリ・サン・ロレンツォ」や「コスタ・ルッシ」などの畑を購入し、ワイナリーを拡大しました。そして4代目、現当主のアンジェロ氏の時代。1961年からワイナリーに携わっていたアンジェロ氏は、バリック樽の導入や、単一畑のワインの生産など、様々な改革を実施。ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら、革新的な設備や技術を取り入れ、 世界中から認められる存在となりました。現在は、5代目を担う3人の子供たちとともにワイン造りを行っています。  また、1990年代には本拠地のピエモンテだけではなく、トスカーナ州にも二つのワイナリーを購入。 現在、ピエモンテには250エーカー、トスカーナには67エーカーの畑を持ち、両方の産地から世界的高評価受けるワインを数多く造り出しています。 イタリアワイン界に大きな影響を与えた、現当主【アンジェロ・ガヤ氏】の功績! 高品質なワイン造りには妥協を一切せず、一貫した哲学を持って臨み、伝統を守りつつも常に革新的な新技術を取り入れる柔軟さを持ち、イタリアワインの地位の向上に最も貢献した人物の一人です。 彼が名声を得たのは、北イタリアのピエモンテで造られるバルバレスコやバローロですが、彼が「バルバレスコ」を有名にしたと言っても過言ではありません。  「ワインの王」と呼ばれたバローロは、その呼び名に相応しくあるべく、渋くて飲み頃になるまでに十数年を必要とするワインでした。 それは、ネッビオーロというブドウ品種が果皮の色素が薄く、色の抽出のために果皮を長時間にわたって果汁に浸しておかねばならないことが一つの原因でした。 これによって必要以上にタンニンも抽出され、渋いワインとなり、そのタンニンが柔らかくなるのに長期の熟成が必要だったのです。 バローロよりも柔らかく、丸みがあり、「バローロの弟」と呼ばれるバルバレスコでさえ、酸味とタンニンが強いワインでした。  ガヤがイタリアワインの帝王と呼ばれる所以は、初代から続く徹底した品質主義のワイン造りはもちろん、それに加え、現当主であるアンジェロ氏の行った様々な革新的な改革によって、イタリアワイン界に大きな影響を与え、現在もイタリアワイン界を牽引する存在であり続けている ことによります。アンジェロ氏は「最高のワインにしか興味がない」 と断言し、 一切の妥協を許さない独自の哲学を持って臨み、イタリアワインの地位の向上に最も貢献した人物の一人とされています。 *バリックの使用  かつて、バローロとバルバレスコで造られるネッビオーロ種のワインは、強固なタンニンと強い酸があり、長期熟成を必要とした堅牢なワインでした。ガヤはこのネッビオーロに、バリック(小樽)による熟成によってタンニンを柔らかくする方法を採用。彼は発酵温度を管理し、余分なタンニンの抽出を抑え、バリック(小樽)による熟成でタンニンを柔らかくする方法を取り入れました。 発酵温度を管理し余分なタンニンの抽出を抑えることで、早くからでも楽しめ、バランスの取れた味わいのワインを造ることに成功。昔からのやり方を守り続ける伝統派とバリック派の対立もありましたが、それを乗り越え、バルバレスコやバローロの新しいスタイルは受け入れられ、ガヤはイタリア最高峰と賞賛を浴びることとなりました。  ガヤが革新的なネッビオーロのワインを造り始めたことは、ピエモンテ全体に大きな変化をもたらしました。バローロに関して言えばバリックの使用によって古来の味とは異なるバローロが造られるようになり、昔からのやり方を守り続ける伝統派vs革新のバリック派という図式が成立です。  この対決は1980年代、【バローロ・ボーイズ】と呼ばれる小規模生産者たちの台頭によって、バリック派に軍配が上がりました。バルバレスコについては、ガヤが新しいバルバレスコを造り始めて以来、ガヤのワイン=イタリア最高峰という認識が生まれ、バルバレスコは「代表的なイタリアワイン」としての地位を築きました。 *単一畑の概念  アンジェロ氏は、バルバレスコにある最高の区画からブルゴーニュのグラン・クリュ、プルミエ・クリュのワインように、単一畑のワインを造り始めました。 1967年に初めて、バルバレスコ最高の区画から単一畑の【ソリ・サン・ロレンツォ】をリリース。続いて【ソリ・ティルディン】、【コスタ・ルッシ】と3種類の単一畑を造り始めました。その後、バローロでも同様、コンテイザとスペルスという2種類の単一畑キュヴェをリリース。ブルゴーニュのようなガヤの単一畑のワインは世界中で大人気となり、大変高い評判を得ました。 この単一畑のワインは世界中で人気となり、大変高い評判を得ましたが 生産開始から約30年が経つ1990年代後半、今度は一転してこれらの単一畑から「バルバレスコ(D.O.C.G.)」という名前を排除して「ランゲ(D.O.C.)」として生産することにしました。  その理由について、ガヤはこう語ります。「単一畑のワインは、その土地を表現しているにすぎない。私のフラッグシップワインは『バルバレスコ』そのものなのだ。しかし単一畑のワインを造ると、それらが最高のワインとして認識される。だから単一畑のワインを『ランゲ』に変えたのだ」 その変更は、決して質を落とすというものではありません。 「D.O.C.は、D.O.C.G.より質が劣るというものではない。ただ区画が異なるだけにすぎないのだ。」 という独自の考えに基づいています。つまりクオリティは高い水準でキープしたまま、呼び名を変えただけなのです。 *国際品種の栽培  「ブドウが何であれ、土壌が良ければ質の高いブドウが育つ。世間の目をバルバレスコに向かせるためには、まず、よく知られているカベルネ・ソーヴィニヨンで注目させねばならない。 」との考えの下、アンジェロ氏はネッビオーロが植えられていたピエモンテの優良な畑でカベルネ・ソーヴィニヨンをはじめとする国際品種のブドウを育て始めました。その目論見は見事成功し、「ダルマージ」が高い評価を受けたことで、ガヤの世界的名声を高めることとなりました。 「サッシカイアだって最初はヴィーノ・ダ・ターヴォラだった。でも優れたワインだろ?」 とアンジェロ・ガヤ氏は語ります。  その他ピエモンテにカベルネ・ソーヴィニヨンを植えたり、トスカーナに土地を買ってブルネッロ・ディ・モンタルチーノを造ったり、と常に新しいことを取り入れてワインを生産するアンジェロ・ガヤ氏。 トレ・ビッキエリを最も多く獲得、イタリアワインで最高の評価。 ガヤでは、最高の場所で最高のワインを造ること しか考えていません。下から上までのラインナップというよりも、"常に最高の品質を造る&ワールドクラス"がコンセプト。 ブドウはすべて自社畑で造られ、悪い年にはワイン自体を造りません。これはピエモンテ、ボルゲリ、モンタルチーノ、 3つのワイナリーすべてにこのポリシーが貫かれています。これだけ徹底しているからこそ、ガンベロロッソでもイタリアで最高に評価されているワイナリーとしての地位を築きあげました。  世界でも強い影響力を持つ、イタリアワイン専門のガイドブック、ヴィニ・ディタリア(通称ガンベロロッソ)の最新2014年版では、過去10年間で51のトレ・ビッキエリを獲得。これは2,000以上あるワイナリーの中で最も多くの獲得数であり、イタリアのあまたあるワイナリーを差しおいて、ガンベロロッソ史上一番多くトレ・ビッキエリを獲得し、 「帝王」の名をほしいままにしています。 どんなワインを造ろうとも、彼はイタリアワインの最高峰に君臨し続けているのです。ぜひ彼のワインを味わってみてください。 他の生産者では味わうことのできない「ガヤの世界」があなたを素晴らしいイタリアワインの世界に導いてくれるはずです。 ソリティルディン 1982 アンジェロガイア SORI TILDIN 1982 Angelo GAJA 赤 ワイン 人気SALE,お得

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テスタマッタのエノロゴが手掛けるシチリア極上デイリーワイン シチリアのマルサラに所在するヴィラトニーノは1900年代初頭からすでにアメリカへ輸出をしていた、歴史あるワイナリー。 「世界に通用するモダンな味わいのワインを造りたい」ということで生まれたのが、土着品種のインツォーリアとネロ・ダーヴォラを使ったこの2本。 ワイナリーのコンサルタントをするのは、フレスコバルディ、アンティノリの醸造グループで活躍し、現在はビービー・グラーツのエノロゴを務める、アルベルト・アントニーニ氏。 あの『テスタマッタ』を手がけたエノロゴが、シチリアのイメージそのままの明るく楽しいワインを届けてくれました! あのテスタマッタを手掛けるアルベルト・アントニーニ氏がシチリアで飲み心地抜群のお手頃ワインを造っています!シチリアの土着品種「ネロ・ダーヴォラ」100%で造るフルーティな赤! フレンチオークのバリック(小樽)で約3ヵ月間熟成し、その後6か月以上の瓶熟。 華やかであたたかみのある香りに、肉付きがよく雑味がないきれいな飲み口。適度で心地よい酸味とタンニンと樽香がある。 非常にバランスがよく、さらに驚くほど滑らかなフィニッシュが特徴。 商品説明 国シチリア I.G.T SICILIAブドウ品種赤・辛口・ミディアム・フルボディ内容量直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 ミディアムボディ 】 【イタリア 赤 辛口 】 【シチリア州  】【シチリア島】 【アルベルト・アントニーニ 】【テスタマッタ】【イタリア ネロ ダーヴォラ】 【ネロ ダーヴォラ 100% 】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 VILLA TONINO ヴィラ・トニーノ アンティノリで醸造責任者を務めテスタマッタ等、数々のシンデレラ・ワインの誕生に携わり天才醸造家と呼ばれるアルベルト・アントニーニがコンサルタントするコストパフォーマンス抜群のシチリア・ワイン「ヴィラ・トニーノ」。 ヴィラ・トニーノの何よりの魅力は手頃な価格帯でありながら大きな満足感を得られるコストパフォーマンスの高さにあります。 ヴィラ・トニーノは「土着品種をモダンな味わいでしかも適正価格で世界に通用するワインを造る」というプロジェクトにアルベルト・アントニーニが参加して産み出されたブランドです。 アルベルト・アントニーニは【アンティノリ】や【フレスコバルディ】、“カリフォルニア・ワインの父”とも呼ばれるロバート・モンダヴィなど数多くのワイナリーで活躍し現在は醸造コンサルタントとして世界各国を飛び回ります。 あのテスタマッタを手掛けた事でも知られます! ワイナート47号-生産者来日記事紹介 ―シチリアの代表的な地場ブドウ、ネロ・ダヴォラにはさまざまなタイプが存在します。 なかでもヴィラ・トニーノのネロ・ダヴォラは黒系果実の凝縮感と適度なスパイシーさをもちつつアントニーニ・スタイルのエレガントさを醸し出していますね! 『そう!シチリアは気候に恵まれているからジャミーなワインになりやすいが我々は飲み心地のよいワインを造りたかったんだ。 そして、もうひとつの目的はいろいろな市場に対応できるコストパフォーマンスのよいワインを造ること。 また、長く同じ市場で販売できるようヴィンテージに左右されず、つねに安定したクオリティとスタイルを継承することも大事なんだ。』 ~ワイン・アドヴォケートのコメント抜粋~ 『マルサラの生産者だが、ネロ・ダーヴォラの生産にも努力をしており名前を覚えておく価値のある生産者である。』 当ワイナリーのワインメーカーはトスカーナのアルベルト・アントニーニであり、彼の卓越した才能をワインの中に感じることが出来る。 ネロ ダヴォラ ヴィラ トニーノ 6本セット NERO D'AVOLA Villa Tonino うち飲み ワインセット 赤ワイン 低価,豊富な

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Tenuta di Trinoro テヌータ・ディ・トリノーロ 鬼才と称されるアンドレア・フランケッティ氏が造る!サルテアーノに輝く新星【テヌータ・ディ・トリノーロ】!!なんと!初ヴィンテージの1997年から2011年まで(2002年を除き)ほぼすべてのV.Tで90点以上をマーク! カシスや無花果、紫の花に黒コショウや珈琲等の様々な香りは非常に奥深い。柔らかい口当たり。見た目からは意外な程、果実味と酸のバランスがとれ、滑らかな舌触りは秀逸です。 ■収量:15hl/haの超低収量 ■熟成:オーク樽(225L)の新樽で7ヶ月熟成後、セメントタンクに移して6ヶ月以上熟成 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注商品】 になっております。  ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、到着まで2~3営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本としてご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国イタリア●地域トスカーナ州 / トスカーナ IGT●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン66%、カベルネ・フラン26%にプティ・ヴェルド8% (ほとんどのV.Tに使われているメルロはこの2012年には一切入っていません)●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元  【ワイン通販】【通販ワイン】【アンドレア フラケッティ】【トスカーナ IGT】【フルボディ 赤】【辛口 赤】【赤 辛口 フルボディ】【トスカーナ 赤】【アンドレア フランケッティ】【イタリア [2012]年 】【トスカーナ [2012]年 】【テヌータ ディ トリノーロ [2012]年 】【パッソピッシャーロ】【赤 フルボディ 】【イタリア トスカーナ 】【IGT トスカーナ 】【ロッソ トスカーナ 】【テヌータ ディ トスカーナ 】【アンドレア フランケッティ 】【イタリア 辛口 赤 [2012]年 】【トスカーナ 辛口 赤 [2012]年 】【パッソピッシャーロ】【テヌータ ディ トリノーロ】【ザ ワインメーカーズ コレクション】【レ クーポレ ディ トリノーロ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Tenuta di Trinoro テヌータ・ディ・トリノーロ Tenuta di Trinoro テヌータ・ディ・トリノーロ トスカーナのサルテアーノという土地を一躍有名にしたアンドレア・フランケッティ氏によるワイナリー「テヌータ・ディ・トリノーロ」!ロバート・パーカー氏4~5つ星生産者! 名もない荒地に過ぎなかったトスカーナ・サルテアーノのこの地を、一気に世界レベルへと一躍有名にしたテヌータ・ディ・トリノーロ。1980年頃にここを訪れ、「今では見ることのない100年以上前のトスカーナの田舎を感じた」 と語るオーナーのアンドレア・フランケッティ氏が独自で設立したワイナリーです。 2.5haからはじめたワイン造りは独学で開始しました。ボルドーのシュヴァル・ブランやヴァランドローといった名立たる生産者の友人から学び、栽培ではフランスの経験豊かな専門チームを呼び寄せたりしました。出来るだけ小さい房、実をつけさせるため植密度を1haあたり10,000株まで上げる など改革を進め、今では葉の色を見るだけで、ブドウが今何をしているかわかるといいます。そうして生まれたワインは、学んだボルドーのトップ・シャトーにも負けない品質 にまで高められました。 自然と一体となった生活を営みつつ、独自のワインの世界観を持つ彼は、いつしかイタリアワイン界を代表する存在になったといえます。 まさに「鬼才」。アンドレア・フランケッティ氏 フランケッティ家は中世以降Tunisiaからイタリアに渡ってきたと考えられています。 現在までフランケッティファミリーから排出された人たちのイタリア社会における貢献度は計り知れません。政治家、銀行家、音楽家、学者、芸術家、探検家、パルチザンの英雄などあらゆる分野にわたり活躍したフランケッティの名がイタリア歴史上に現れます。またロスチャイルド家(ロートシルト)とも親戚関係にあります。 アンドレアも若い頃は映画俳優になるなど、感性豊かな生活を送っていましたが、あるときワインというものが、自分自身を照らしてくれ、自分が表現できる意味ある人生にしてくれると感じ、ローマを離れトスカーナの地でワイン造りを始めることになります。 彼のワイン造りは独学ですが、全てが発想豊かなアイデアに溢れています。そんな彼を人は「鬼才」と呼び、イタリアワイン界において特別な存在 となっています。 フランケッティ家の紋章、「白鳥」 ラベルはフランケッティiがイメージしたもので特別な画家が描いたものではありません。 白鳥がデザインされていますがこれはフランケッティ家の家紋から取っています。 セカンドワインであるクーポレはその家に【丸屋根(Cupoleクーポレ)】があるところから命名されました。 驚愕の収穫と厳選 畑には化学肥料は使いません。フランケッティは科学肥料を使用すると土地のバランスが崩れると考えており、また堆肥は強すぎるので殆ど使用しません。全ては土地に対してソフトでなければならないと考えています。畑の手入れ度合いもイタリアでは最高峰の一つと言えます。 トリノーロの収穫は類をみない程のチェックが行われており、年によっては40回以上に分かれて行われます。これは区画、もしくは樹1本ずつとってもブドウの成熟度が異なるため、午前は駄目でも午後は収穫可能、ということもあります。毎回のブドウの試食をクリアして収穫された実は、まさに完璧な状態。力強く凝縮感にあふれていながら、決して上品さを失うことなく自信に満ちたワインへと生まれ変わります。 テヌータディトリノーロ 2012 テヌータディトリノーロ Tenuta di Trinoro 2012 Tenuta di Trinoro 赤 ワイン イタリア 最新作,SALE

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TENUTA TIGNANELLO  テヌータ・ティニャネロ(アンティノリ)頂点に君臨し続けているスーパーワインの一つ。名家アンティノリの26代当主ピエロ・アンティノリ氏の「サンジョヴェーゼの魅力を最大限に引き出す」という理想のもとに生まれたティニャネロ!  1385年にワインビジネスをスタートさせたアンティノリ。サッシカイア一族とは血縁関係にあり、当初はサッシカイアのワインメイキングにも携わっていた歴史を持ちます。1970年代に「ティニャネロ」「ソライア」といった世界的に有名なスーパータスカンを生みだし、トスカーナワインの品質向上を牽引 しました。現当主は、26代目【ピエロ・アンティノリ氏】。3人の娘たちと共に伝統を重んじ、革新し続けるワイナリーです。 アンティノリの魅力はイタリア各地に【その土地のスペシャリスト】と言うべき個性を備えた、素晴らしいワイナリーを数多く所有 していること。 アンティノリはキャンティ・クラシコにフラッグシップのワインを生みだす【テヌータ・ティニャネロ】、キャンティ・クラシコの【ペポリ】、キャンティ・クラシコ・リゼルヴァの【バディア・ア・パッシニャーノ】の3つのエステートを所有しています 。  その中でテヌータ・ティニャネロ・エステートは、ティニャネロ、ソライアの2つのスーパータスカンを造り生み出します。特徴は世界でアンティノリだけが使用する【アルベレーゼ】という白い石を使用したサンジョヴェーゼの栽培方法 です。畑にもともとあった大きな白い石を砂利の大きさまで砕き、ブドウの樹の列に地中20cm程度から地表まで捲きます。 この石は【ゆっくりと果実を熟成させる】【水分量を調整し水はけを良くする】という2つの働きをします。サンジョヴェーゼは直射日光だけに照らされ急速に熟すと水っぽく、酸味だけが際立ってしまいます。石を利用することで地表からの反射光により、ゆっくりとブドウを十分に熟させ、甘いタンニンを持った、質の高いサンジョヴェーゼを収穫できます。 これらは大変な手間とコストがかかり、アンティノリでも、ティニャネロ・エステートのみこの方法を取り入れています。 フラッグシップのティニャネロは、イタリアワインで初めてサンジョヴェーゼの熟成に小樽を使用し、白ブドウではない国際品種をブレンドしたワインとして知られています。フレンチオークの新樽60%を使用し造られます。ブレンド比率は1982年以来変わっておらず、サンジョヴェーゼの魅力を最大限に引き出す絶妙のブレンド比率。しかも良年のみ生産される逸品 です。  カシスやブラックベリーなど黒系果実の芳醇なアロマから始まり熟したプラムやさくらんぼ、ミントや甘草などのニュアンスが混ざり合い、複雑な印象。口に含むと豊かな果実味と酸味、しなやかでまろみをおびたタンニンのバランスがとれた味わいが感じられます。豊かな果実味と香ばしさ、甘味が余韻まで長く続く エレガントな印象のワインです。 サンジョヴェーゼがカベルネ・ソーヴィニヨンとの相性が良いことを証明する一本。スーパータスカンの味わいをこの機会にぜひご堪能下さい。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注商品】 になっております。  ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、到着まで2〜3営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本としてご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国イタリア●地域トスカーナ州 / I.G.T●ブドウ品種サンジョヴェーゼ85%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン5%●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元  【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】【イタリア 辛口 赤  】【トスカーナ 辛口 赤  】【スーパータスカン 辛口 赤  】【ティニャネッロ 辛口 赤  】【赤 フルボディ 】【イタリア 赤 辛口 】【トスカーナ 赤 辛口 】【サッシカイア 】【テヌータ サン グイド 】【テヌータ サン グイード 】【イタリア   】【トスカーナ  】【サッシカイア 】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 TENUTA TIGNANELLO  テヌータ・ティニャネロ(アンティノリ) ANTINORI アンティノリ 14世紀から600年以上に渡りワインを造り続けているトスカーナ地方の名門『アンティノリ家』。「ティニャネロ」、「ソライア」などを生産し、今やイタリアワインの世界的な評価を変えた、「スーパートスカーナ」を輩出!! その歴史は12世紀に遡るといわれる、トスカーナ地方の名門アンティノリ家。ワインビジネスは1385年、【ジョバンニ=ディ・ピエロ・アンティノリ氏】がフィレンツェのワインギルドに加盟したことからスタートしました。この組合の統合理念は家族経営によるワイン造りと、その価値や伝統を長きに渡って守ること。アンティノリもまた、創業より家族経営を貫き、26代目現当主ピエロ・アンティノリ侯爵と3人の愛娘によってファミリーの想いが受け継がれています。  トスカーナ地方のキャンティ・クラシコ地区を中心に数多くのぶどう園を所有。「ティニャネロ」、「ソライア」などを生産し、今やイタリアワインの世界的な評価を変えた、「スーパートスカーナ」を生み出しました。 スーパータスカンの先駆けとして知られています。   後にスーパートスカーナと呼ばれるこのワインは、当初、伝統品種に外来品種を合わせたことで異端とされ、イタリア国内では厳しい評価を受けましたが、やがて海外で評価が高まり、格付けを超えて一気にスターダムに昇り詰めました。彼のこの既成概念にとらわれない独創的な発想は、イタリアワインの常識を覆すとともに、「アンティノリ」を世界各国から注目を集める【ワインメーカー】にしました。 【土地とのつながりに感謝し最高品質のワインを造る】アンティノリのこだわり!名家アンティノリの26代当主ピエロ・アンティノリ氏の【サンジョヴェーゼの魅力を最大限に引き出す】という理想 のもとに生まれたティニャネロ。  1970年白ブドウをブレンドしたキャンティ・クラシコD.O.C.Gから始まり、翌71年には、独自のブレンドでDOC呼称のない「ティニャネロ」が誕生。その後も、1975年には完全に白ブドウを排し、飽くなき探求の末、1982年にやっと現在まで続く「黄金のブレンド比率」を確立しました。リコリス、スミレ、チェリーなどのアロマに、チョコレートなど甘いニュアンスの香りは、まさにキャンティ・クラシコの美点を映し出しています。 熟した果実感とバニラの柔らかな香味が見事な一体感をもった飲み口。フィニッシュには鮮やかな酸の印象を残し、長く余韻が漂います。  スーパータスカンながら圧倒するような華やかさではなく、しみじみと旨みが広がる抜群のバランス感覚 を備えています。トスカーナという土地への深い愛情を感じさせる味わいは飲む者を魅了してやみません。 《キャンティ・クラシコエリアでも最高峰、高地にある優良畑》  テヌータ・ティニャネロは畑は、キャンティ・クラシコの中心部に132haもの広大な面積を有しています。ここは15世紀にはすでに銘醸地として記述されていたというほどの優良区画。 その標高は340〜400mという高地で、昼は暖かく夜は冷涼というブドウ栽培に最適な気候です。トスカーナらしい丘陵地帯で、日当たりのよい、非常に急な斜面を這うようにブドウの畝が続きます。ティニャネロのための畑が57ha、ソライアの畑は20haです。除葉、収穫、グリーンハーヴェスト全て人の手作業です。 《【アルベレーゼ・システム】という贅沢な手法により【優れた土壌を自ら造る】》  【アルベレーゼ・システム】とは、ティニャネロの畑に多く混じっていた「白い石」にヒントを得て、発案されたアンティノリ独自の手法。 テヌータ・ティニャネロでは、キャンティ・クラシコ地区で特徴的な白い石材を砂利の大きさに砕き、地中20cm程度にまでその石を混ぜ込みます。 この石は【ゆっくりと果実を熟成させる】【水分量を調整し水はけを良くする】という2つの働きをします。サンジョヴェーゼは直射日光だけに照らされ急速に熟すと水っぽく、酸味だけが際立ちます。石を利用することで地表からの反射光により、ゆっくりと十分にブドウを熟させ、甘いタンニンを持った、質の高いサンジョヴェーゼが収穫できます。  この手法は非常に手間とコストが掛る手法であるため【テヌータ・ティニャネロ】のみで、2004年から実施されています。30年以上、サンジョヴェーゼの魅力を引き出すことに尽力してきたアンティノリならではの、大胆で贅沢な手法 です。 《選び出される最高のブレンド》  2008年に完成した最新鋭の醸造施設にはティニャネロ、ソライアのために別々の施設が用意されています。 ティニャネロの畑は24個の区画に分けられ管理されていますが、収穫後も24個のタンクを使用し、別々に醸造、樽熟成が行われます。  このとき最も重点を置くのは「しなやかさと繊細さ」を保ちながら抽出を行うこと。ソライアでは更にきめ細かに作業が進められます。大きなベルトコンベアが用意され手作業で選果。稼働式の圧搾機で2階部分から絞ったスキンとジュースを優しくタンクに投入することができます。もちろん14個の区画、全てが個別に扱われ、ベストなタイミングで発酵とプレスが行われます。 熟成は、フレンチオークやハンガリアンオークの小樽を使用し、ティニャネロは16〜18カ月。ソライアは18カ月。すべて別々に熟成を経た後、最上のキュヴェだけが初めてブレンドされ、その年の味わいが完成します。 最後の瓶熟成を経てリリースされます。 ティニャネロ 2000 アンティノリ TIGNANELLO 2000 ANTINORI 赤 ワイン 人気,得価

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Zardetto ザルデットプロセッコの最高ランクDOCG!テロワールの異なる2つの畑のブドウをブレンドすることで複雑で華やかなアロマと繊細な味を表現! 「モリン」は水車小屋を意味します。畑は、サント ステファーノ ディ ヴァルドッビアーデネとサン ピエトロ ディ フェレットにあり、標高は200m。このワインには、2つの畑の重要な要素が詰まっています。プロセッコ生産者にとって、サント ステファーノというのは最も良い葡萄ができると考えられています。フランスで言えば、プルミエ クリュのようなものです。氷河によってもたらされた畑ですので、ミネラル感のある土壌になっています。ミネラル感豊富な土壌のお陰で、グレラはよりフローラルな味わいになります。もうひとつ重要な畑は、フェレットといいます。こちらの畑は、フローラルというよりは、フルーティな葡萄になります。  リンゴやバナナといった風味をもたらします。明るい麦藁色。クリーミーな泡立ちで、洗練されています。香りはフレッシュで、クリーン、レネッタ種のリンゴ、ライチを思わせます。口に含むと、まろやかで生き生きとして、果実味はよくバランスがとれ、新鮮です。 ■Information ●生産国イタリア●地域ヴェネト州 /  プロセッコ コネリアーノ ヴァルドッビアーデネ DOCG●ブドウ品種グレラ(プロセッコ)100%●タイプ白・スパークリングワイン・辛口 残糖:16g/l●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【ザルデット】【Zardetto】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Zardetto ザルデット Zardetto ザルデットイタリア超有名レストランNO.1シェフ・マルケージのプライベートラベルも手掛ける!フィルターまで開発してしまうこだわり!週間モーニング連載の人気漫画『神の雫』に登場!!ザルデットは、1969年、ファビオの父【ピノ・ザルデット】によって設立されました。この年は、プロセッコがDOCに認定された年でもあります。当時プロセッコは全く無名で、地元以外では知られていませんでした。そこで、プロセッコを持ってイタリア中を周り、自分のワインを広めていきました。彼は、このフレッシュでアロマティックなワインであるプロセッコの良さを、きっとイタリア中の人が分かってくれると確信を持っていたのです。そして、その努力によって、プロセッコはイタリア中で知られるようになりました。  プロセッコの良さに最初に気付いたのは、イタリアで最も偉大なシェフである【マルケージ】でした。当初、マルケージも、イタリアに質の良いスパークリングあるとは思っていなかったのですが、試飲をして気に入り、彼のレストランで使われるようになったのです。  ピノはコネリアーノの醸造学校(先に出てきたイタリア初の醸造学校・有名な醸造家を数多く輩出している)で学んでいましたが、その後を追うように、ファビオも父と同じ醸造学校に入学しました。1982年に醸造学校を卒業し、父のワイン造りの手伝いをするようになりました。  そして、今後はスプマンテに重点を置くよう父を説得し、プロセッコ専門のワイナリーになりました。畑や醸造設備に投資し、プロセッコの質を追求することにしたのです。当初はとても苦戦しました。今のように世界に受け入れられるような品質のプロセッコを造るのは、困難な道のりでした。  その後、現在に至るまで、常に品質を向上させています。良い品質は良い葡萄からしか得られません。良い葡萄を獲得するのはまさに競争です。そこで、他社よりも高い価格で葡萄を買う代わりに、一番に選別して良い葡萄のみを買っています。 現在、10ヶ所の畑の農家と契約していますが、その畑は全て丘にある優れた畑です。農家は、ザルデットに葡萄を買ってもらうことを誇りに思っています。  いずれの畑も急斜面にありますので、作業は全て手作業で行います。また、畑仕事にも携わるやり方をしています。醸造の際、最も注意している点は酵母選びです。プロセッコに適したものを1,000以上の中から選んでいます。また、醸造学校と提携しており、新しい酵母が見つかるとザルデットが試し、良いものと分かれば開発を進めます。ザルデットでは常に最良の酵母を用いています。また、他のプロセッコメーカーが導入していない、特別なフィルターを開発しました。  ファビオはりんごジュースが大好きで、どうしてあんなにクリアなジュースができるかと不思議に思っていました。そこで、りんごジュース工場のフィルターを作っている会社に、プロセッコ用のフィルターを開発して欲しいと詰め寄ったのです。始めの1年目はトラブル続きでしたが、他メーカーが4~5回通さなければならないフィルターを、1回しか通さずにすむことが出来ました。  葡萄の中にあるプロテイン、ビタミン、塩分を残すことで、品質が高く、個性のあるプロセッコになっています。 品質へのこだわりは、グラスの縁の「足」にも表れています。ワインと同じようにグリセリンが見えますが、それがクリーミーな味わいをもたらしています。酵母を選び低温でゆっくり発酵させることによってグリセリンは生まれます。 《エピソード》  プロセッコに対する情熱と、常にあたらしい事へ挑戦する姿勢を持っています。自分が切磋琢磨してプロセッコの品質を向上させることで、知名度が上ったと自信をもって語ります。質の悪いプロセッコを無視出来ないという思いも持っています。  若い頃はワインの仕事をやろうとは決めていませんでした。化学に大変興味を持ち、大学で化学を勉強し成績も優秀でした。その後、軍隊の徴兵を終えて戻った時に、父親から「ワイン造りをするのか、大学に通い続けるのか?」と問われ、大好きな化学の勉強を続ける気もありましたが、ワイン造りを継ぐことに決めました。 モリン プロセッコ スペリオーレ コネリアーノ ヴァルドッビアーデネ エクストラ ドライ 2013 ザルデット Molin Prosecco Superiore Extra Dry 2013 Zardetto 白 スパークリングワイン イタリア 低価,正規

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テスタマッタのエノロゴが手掛けるシチリア極上デイリーワイン シチリアのマルサラに所在するヴィラトニーノは1900年代初頭からすでにアメリカへ輸出をしていた、歴史あるワイナリー。 「世界に通用するモダンな味わいのワインを造りたい」ということで生まれたのが、土着品種のインツォーリアとネロ・ダーヴォラを使ったこの2本。 ワイナリーのコンサルタントをするのは、フレスコバルディ、アンティノリの醸造グループで活躍し、現在はビービー・グラーツのエノロゴを務める、アルベルト・アントニーニ氏。 あの『テスタマッタ』を手がけたエノロゴが、シチリアのイメージそのままの明るく楽しいワインを届けてくれました! あのテスタマッタを手掛けるアルベルト・アントニーニ氏がシチリアで飲み心地抜群のお手頃ワインを造っています!シチリアの土着品種「インツォリア」100%で造るフルーティな白! ステンレスタンクで熟成。本来このブドウが持つ芳醇で華やかな香りご存分に引き出されています。 個人的に大好きな品種です! 洋梨・桃・パイナップルのアロマが広がり、さらに透明感ときれいな酸味がワインに上質さを加えている。シチリアの土地の個性を十分に引き出している白ワイン。 フルーティーさの広がりが良く、例年に比べ豊潤に仕上がっております。 非常にバランスがよく、さらに驚くほど滑らかなフィニッシュが特徴。 ≪InRedに掲載≫ シチリアの青空や海を思わせる、スカッとのどごしのよい白。 魚介類はもちろん、バーニャカウダ、生ハムと空豆のパスタなど清々しい野菜料理とも◎。刺身には揚げたガーリックをのせると抜群。 商品説明 国シチリア I.G.T SICILIAブドウ品種白・辛口・ミディアムボディ内容量直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】 【白 ミディアムボディ 】 【イタリア 白 辛口 】 【シチリア州  】【シチリア島】 【アルベルト・アントニーニ 】【テスタマッタ】【イタリア インツォリア 】 【インツォリア 100% 】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 VILLA TONINO ヴィラ・トニーノ アンティノリで醸造責任者を務めテスタマッタ等、数々のシンデレラ・ワインの誕生に携わり天才醸造家と呼ばれるアルベルト・アントニーニがコンサルタントするコストパフォーマンス抜群のシチリア・ワイン「ヴィラ・トニーノ」。 ヴィラ・トニーノの何よりの魅力は手頃な価格帯でありながら大きな満足感を得られるコストパフォーマンスの高さにあります。 ヴィラ・トニーノは「土着品種をモダンな味わいでしかも適正価格で世界に通用するワインを造る」というプロジェクトにアルベルト・アントニーニが参加して産み出されたブランドです。 アルベルト・アントニーニは【アンティノリ】や【フレスコバルディ】、“カリフォルニア・ワインの父”とも呼ばれるロバート・モンダヴィなど数多くのワイナリーで活躍し現在は醸造コンサルタントとして世界各国を飛び回ります。 あのテスタマッタを手掛けた事でも知られます! ワイナート47号-生産者来日記事紹介 ―シチリアの代表的な地場ブドウ、ネロ・ダヴォラにはさまざまなタイプが存在します。 なかでもヴィラ・トニーノのネロ・ダヴォラは黒系果実の凝縮感と適度なスパイシーさをもちつつアントニーニ・スタイルのエレガントさを醸し出していますね! 『そう!シチリアは気候に恵まれているからジャミーなワインになりやすいが我々は飲み心地のよいワインを造りたかったんだ。 そして、もうひとつの目的はいろいろな市場に対応できるコストパフォーマンスのよいワインを造ること。 また、長く同じ市場で販売できるようヴィンテージに左右されず、つねに安定したクオリティとスタイルを継承することも大事なんだ。』 ~ワイン・アドヴォケートのコメント抜粋~ 『マルサラの生産者だが、ネロ・ダーヴォラの生産にも努力をしており名前を覚えておく価値のある生産者である。』 当ワイナリーのワインメーカーはトスカーナのアルベルト・アントニーニであり、彼の卓越した才能をワインの中に感じることが出来る。 インツォリア ヴィラ トニーノ 6本セット INZOLIA Villa Tonino うち飲み ワインセット 白ワイン 爆買い

バローロ 2010 テッレデルバローロ Barolo 2010 Terre del Barolo 赤 ワイン イタリア 超激得,限定SALE

Terre Del Barolo テッレ デル バローロ人気ワイン雑誌『ワイナート』のバローロ特集で、170本中、見事第1位に輝いたのがこのテッレ・デル・バローロのバローロ!バローロと言えば、「一度は味わってみたい!」と誰もが憧れる「ワインの王様」で、普通ではなかなか手が出ないイタリア最高級赤ワイン。それがなんと、このテッレ・デル・バローロのバローロはそんな私たちの願いをかなえてくれるとっても嬉しいバローロです!! バローロは、ネッビオーロから造られるD.O.C.G.ワインで、イタリアの公式行事にも使われるイタリアを代表する赤ワインです。集約感のあるワインにするため、2,500Lと5,000Lの樽で熟成します。法定期間は1年半で良いのですが、伝統的な2年熟成しています。 ガーネット色に輝き、風味豊かで力強く、すみれのような香りがあります。「ワインの王様であり、王様のワインである」といわれるほど優れた風格を備えています。テッレ デル バローロメンバーはバローロの15%のシェアを持っています。仔牛や鹿のグリル、フォアグラやジビエ料理、癖のあるチーズにも良く合います。 ■Information ●生産国イタリア●地域ピエモンテ州 / バローロDOCG●ブドウ品種ネッビオーロ100%●タイプ赤・フルボディ・辛口 熟成:2,500、5,000L大樽2年間●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【Terre Del Barolo】【テッレ デル バローロ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Terre Del Barolo テッレ デル バローロ Terre Del Barolo テッレ・デル・バローロエノロゴを中心とした素晴らしいチームにより品質向上/手頃な価格ながら高品質! イタリアワインを代表する最高級赤ワインバローロ。【テッレ・デル・バローロ】はそのバローロの20%のシェアを持っています。組合員が多く、所有する畑が広いため、そこからより質の良いものだけを厳選したものを瓶詰しているため、高い品質を誇りながらも、抑えた価格を可能にしています。 品質が急上昇しているバローロの優良生産者 テッレ・デル・バローロは1958年にこの地域の40の生産者によって設立された組合で、現在は420人のメンバーを擁しています。 ドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ、バローロなどを生産しています。ポンツォはアルバの醸造学校を出た後、【ジュゼッペ・カヴィオラ】や【ガヤ】で経験を積み、2003年で【テッレ・デル・バローロ】に移り、2007年からメインのエノロゴとして働いています。彼は「品質を向上させるために様々な試みをし、またモダンな要素を否定する訳ではないが、出来上がったものをみると伝統的な味筋を守っていることがわかってもらえると思う。」 と語ります。 二人のアグロノミスト(農学者)が、それぞれの農家に農作業や収穫時期、畑での作業から収穫時期まで細かく指導しています。100%買い取りますが、量と質で価格を決定します。これまでも数ヶ所の畑ではオーガニックでしていましたが、2011年から全ての化学肥料の使用を止めました。除草剤は使わず、雑草を生やして、月に1度刈り、そのまま肥料にしています。 ひとつの畑に2~3種のクローンを植え、複雑さを出しています。収穫は全て手摘みで行います。収穫したブドウは2時間以内にワイナリーへフレッシュなうちに運びます。樽熟成は、初めに試飲して樽を決め、1年後に試して次にどの樽を使うかを決めるという過程を経て、その後ブレンドしタンクで保存します。 「樽の使い分けは画家が色を選ぶようにいろいろ変えるので説明は難しい。」 ダニエーレは、同じワインを異なる樽に入れ、違いをチェックする樽の研究室を持っています。また冷却装置付きタンクや、ミクロブラージュ、窒素充填出来る瓶詰めラインなどもあります。大きな組織のメリットは、良い畑、良いワインだけを選んで瓶詰め出来ることで、毎年買った葡萄の30%前後をバルクで販売も行っています。 協同組合という大きな組織のメリットは、良い畑、良いワインだけを選んで瓶詰できること。イタリアワインと食材に見識の高い、バートンアンダーソンも「ポケットブック イタリアワイン」でバローロの優良生産者として紹介しています。 バローロ 2010 テッレデルバローロ Barolo 2010 Terre del Barolo 赤 ワイン イタリア 超激得,限定SALE

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SASSICAIA(TENUTA SAN GUIDO) サッシカイア(テヌータ・サン・グイド) 頂点に君臨し続けているスーパーワイン。元祖スーパートスカーナと言えば、サッシカイア! サッシカイアとはトスカーナの方言で"石の多い土地"の意味。ワイナリーの名前であり、トップキュヴェの名前でもあります。このサッシカイアがあるのは、ティレニア海に面したトスカーナ州マレアンマ地方のボルゲリ地区です。サッシカイアはテヌータ・サン・グイドという広い農園にあるブドウ畑から造られます。敷地内にはオリーブ畑もあり、野菜畑もあります。そう、イタリアのプレミアムワインに育った「サッシカイア」は、彼らにとっては広大な農園から作られる生産物の一つなのです。  若い頃から高貴なワインを造ることを夢見、とりわけボルドーワインを好んだという、故マリオ・インチーザ・デッラ・ロケッタ侯爵。この侯爵が領土であるテヌータ・サン・グイドに、シャトー・ラフィットのロスシルド男爵から贈られたカベルネ・ソーヴィニヨンを植えてみたことから、サッシカイアは始まりました。  完全に温度管理されたステンレスタンクの中で、発酵は、15日間続いた後、フレンチオークとアメリカンオークのバリックで12ヶ月熟成。瓶内熟成は3ヶ月間行います。   非常に濃い紫色。とても長く持続するノーズ。熟したブラックチェリーやベリーにローズマリーなどのハーブを思わせるアロマ、果実味と共に広がるミネラルやスパイスのニュアンス。壮大な構造の中に溌剌とした酸、それと同じくらい感じられる果実の甘味と旨みが力強いタンニンに溶け込んでおり、余韻には黒スグリや杉のような風味が心地よく広がります。豊富なタンニンが長期熟成を可能にしています。 実に20年以上に渡りイタリアワイン界の頂点に君臨しながら、今なお年々、クオリティに磨きがかかるサッシカイア。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注商品】 になっております。  ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、到着まで2~4営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本としてご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国イタリア●地域トスカーナ州 / ボルゲリ DOCス ペリオーレ (Bolgheri DOC Superiore)●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン15%●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元  【ワイン通販】【通販ワイン】【サッシカイヤ】【赤 フルボディ 】【イタリア 赤 辛口 】【トスカーナ 赤 辛口 】【サッシカーイア 】【サッシカイア 】【テヌータ サン グイド 】【テヌータ サン グイード 】【グイダルベルト】【テヌータ・サン・グイド】 SASSICAIA(TENUTA SAN GUIDO) サッシカイア(テヌータ・サン・グイド) SASSICAIA (TENUTA SAN GUIDO) サッシカイア (テヌータ・サン・グイド)イタリアワインの頂点に君臨する元祖スーパートスカーナ!!カベルネで造るワインの先駆け!イタリアワイン好きなら、知らない人はいない、イタリアの至宝「サッシカイア」 先代の【マリオ・インチーザ侯爵】のボルドーワイン好きが高じて、1944年にボルドーのシャトー・ラフィット・ロートシルトから持ち込んだカベルネ・ソーヴィニヨンの苗を作付したのが【サッシカイア】 の始まりです。「サッシ=石、カイア=な場所」と名前が表すとおり、その土地はボルドー、メドック地区に似た石ころが多い畑で、カベルネ・ソーヴィニヨンに最適の地質 です。1960年代、元々自家消費用のために造られていたワインが非常に評判になり生産を拡大、1970年代になると徐々に世界的な販売を始めました。  その当時、85%を超えるカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインは、法律上原産地呼称は名乗れませんでしたが、サッシカイアは、その味わいで1990年代から全世界で熱狂的なブームが起こりました。そこから20年以上、サッシカイアは【元祖スーパートスカーナ】として圧倒的な存在感を放ち、現在までのトスカーナワインやボルドーワインにも強烈な影響 を与え続けています。  シエナから、真西へ、トスカーナを横断するように進んだ海沿いのエリアが、サッシカイアが造られているボルゲリ地区。 南北に細長くひろがる『マレンマ』と呼ばれる地域にあり、同じトスカーナの銘醸地である、キャンティやブルネッロ・ディ・モンタルチーノとは異なる地中海性の温暖な気候が特長。 年間を通して温暖で常に海からの風を受け、燦燦と降り注ぐ陽光のおかげで日中は暖かく、夜は海風の影響で冷え込みます。この温度差がブドウの凝縮感を高めながら、肉厚でジューシーな果実を育てます。雨が少ないため、収穫前の雨によって果実が不作になる心配も少なく、キャンティやブルネッロのサンジョヴェーゼよりも、2週間ほど早く収穫ができます。  土壌にも特長があり、もとは湿地帯だったマレンマの土地は砂質、石灰質、粘土質が入り組んでおり、海に近くミネラル分も豊富。 緩やかながら起伏があり、日当たり、水はけなどを考えると、とてつもなく入り組んだミクロ・クリマです。 実は、サッシカイアのブドウ畑は広い敷地の中に点在しています。それは様々な土壌の中で最適な場所を選んで、ブドウが植えられているから。このミクロ・クリマが、多様な国際品種の適正も受け止め、自由なワイン造りを実現 行っています。  サッシカイアの目指すスタイルは、フィネス、バランス、酸を備えた古き良きボルドーの味わい。 そして、厳格なボルドーのグラン・ヴァンとはどこか違った、イタリアワインらしい肩の力の抜けた優雅で堂々たる品格があります。壮大な構造の中に溌剌とした酸、それと同じくらい感じられる果実の甘味と旨みが、力強いタンニンに溶け込んでいます。  リリース当初、イタリアのD.O.C法の原産地呼称を名乗れなかった「スーパートスカーナ」であるサッシカイアは、最終的にはボルゲリが、以前とは異なるテロワールの偉大なワイン産地であることを証明し、『ボルゲリ・サッシカイア』として、イタリアでは唯一、単独ワイナリーでのD.O.C昇格 を果たしました。サッシカイアは法律さえも変えてしまう程、偉大なワイン なのです。  1978年、舞台はイギリス、権威あるワイン雑誌「デキャンタ」が主催するブラインド・テイスティングで彗星の如くあらわれたイタリアンワインがありました。名だたる世界各国のワイン達をおしのけ、堂々のベスト・カベルネの座を獲得 したのです。  それこそが「サッシカイア」。ノミネートされたワインは11カ国33ワイン、その中には、かの【シャトー・マルゴー】もありました。当時、イタリアでカベルネ・ソーヴィニヨンをメインにしたワインというたけでも珍しかったのに、この事実がワイン業界を震驚させたのは言うまでもありません。この事件こそが、今やイタリアンワインの代名詞となった【スーパー・タスカン】ムーブメントの幕開け なのです。  高いポテンシャルをうちに秘めながらも、ひっそりと自家用にワインを造っていたマリオに代わって、経営を引き継いだニコロ。彼はこのワインを商売にしようと考え、名醸造家のジャコモ・タキス氏をワインメーカーに迎えた。そして、1968年ヴィンテージは待望の初リリースを迎えました。  その10年後、イタリアワイン史上に残る大事件が起き、前述のとおり一躍脚光を浴びたサッシカイアでしたが、イタリアDOC法で規定外のボルドー系ブドウ品種を使用しているため、当時の位置づけは上級と認められないテーブルワインとされていました。しかしながらこのDOC法にとらわれず、独自の道を突き進み、その後のトスカーナワインに多大なる影響を与えました。 サッシカイアにならって、ボルドー系品種をしようして造られるワインは、サッシカイア同様に「スーパー・タスカン」と呼ばれ、さらにサッシカイアは「ボルゲリ・サッシカイア」としての独自のDOC昇格を果たしたのです。  今日、スーパー・タスカンを代表するワインのひとつとされる「SOLAIA(=ソライア)」や、「ORNELLAIA(=オルネライア)」は、サッシカイアの成功にあやかってつけられた名前です。『AIA(アイア)とはイタリア語で、庭や作業場となる【場所】のこと。】  このように、サッシカイアの影響をうけて誕生した数多くの「スーパー・タスカン」。しかし、彼らが一時のムーブメントで終わらず、今なお多くのワインラヴァーを惹きつけるのは、頂点に立つ【サッシカイア】の輝きがあってこそなのです。  醸造コンサルタントにはアンティノリの「ティニャネッロ」や「ソライア」、アルジャーノの「ソレンゴ」を造り出した【ジャコモ・タキス】が携わっています。 「質の良い葡萄が出来れば、コンサルタントのなす仕事はほとんどない」というタキス流の、徹底した土造り、葡萄造りからサッシカイアは生まれます。 サッシカイアは当初プライヴェートワインとして地元でのみ消費されていました。 軽いローカルなワインに慣れていた消費者からの反応は決して良いものではなかったものの、毎年少しずつセラーに寝かせておいたワインが年とともに非常に良く熟成していることに気付いたロケッタ侯爵は、周囲の勧めもあり彼の革命的なワインメーキングスタイルを貫きます。 そして、ついに1968年、甥にあたるアンティノーリ社の当主ピエロ・アンティノーリ氏のすすめで販売を開始。これまでにないボルドースタイルのトスカーナワインは、瞬く間に世界のプレミアムワインの仲間入り を果たしました。  発売以来スーパー・ヴィノ・ダ・ターヴォラの草分け的存在のワインでしたが、1994年には法律が後追いする形で単独のD.O.C.(原産地呼称)、『D.O.Cボルゲリ・サッシカイア』を取得、次々とニュースタイルのスーパータスカンが誕生するなか、その確固たる地位を揺ぎ無いものとしています。 サッシカイア 2007 テヌータサングイド SASSICAIA 2007 Tenuta San Guido 赤 ワイン セール,安い

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Casa Vinicola Nera カーザ・ヴィニコラ・ネラスタンダードより集約された味わいがあります。リセルヴァは、良い年に葡萄の状態を見て、納得してからしか造りません。葡萄の収穫は、完全に熟成させるため、他の葡萄園より遅い10月末から11月初めに行います。温度管理の下10日間、果皮と醸しを行います。24ヶ月間5,000Lの大樽、6ヶ月ステンレスタンク、8~10ヶ月ボトルの、計36ヶ月間熟成させます。一番重要となるのが、最後のボトル熟成です。ネッビオーロの長期熟成させるものは、ボトル熟成が一番大事です。12年から15年間熟成し、品質は洗練し続けます。 干したプラム、コニャックなど濃厚で複雑な香り、タニックで力強く、厚みのある果実味がまだ充分にあり、しかもビロードの様な口当たりが感じられます。 ■Information ●生産国イタリア●地域ロンバルディア州 / ヴァルテッリーナ スペリオーレDOCG●ブドウ品種キアヴェンナスカ(ネッビオーロ)100%●タイプ赤・フルボディ・辛口 熟成:3年間(内2年間は大樽)●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【カーザ ヴィニコラ ネラ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Casa Vinicola Nera カーザ・ヴィニコラ・ネラ Casa Vinicola Nera カーザ・ヴィニコラ・ネラピエモンテの5倍もの手間をかけて葡萄栽培、繊細な山のネッビオーロの味わいに納得!ネラ家は1940年に【グイド・ネラ】によって設立され、ヴァルテッリーナのワイン生産地の中心部にてワイン造りをしています。自家畑に加えて、優良な畑を持った長い取引関係にある葡萄栽培農家からも、葡萄を買っています。200軒の契約農家には7月中旬から下旬にかけて剪定をさせ、葡萄のエクスレ度で買い取り価格を決めています。海抜300mから350mの大変良い位置にある畑では、土壌の性質とドイツのモーゼルを思わせる急斜面のため、90%が手作業で葡萄が造られています。そのため1haあたりの年間にかかる労力は1400時間+αで、これは他の産地の7倍、ピエモンテの5倍に相当します。 収穫は、一番南に位置しているサッセラから行ないます。その次に、グルメッロとインフェルノを同時期に行ないます。最後に一番北にあるヴァルジェッラを10月末、トータルで1ヶ月間かかります。高い品質と信頼の持てるワインのみを生産することを目指しており、近代的な瓶詰め装置や醸造設備、そして独自のセラーでの熟成においては神経質なほど完璧なコントロールで、最良のワイン造りをしています。 リセルヴァは作柄に満足出来ない年は造りません。 【グルメッロ】と【サッセラ】と【インフェルノ】は、それぞれ2km離れているため、各畑で気象条件が異なり、一概にヴィンテージを語ることが出来ない程です。ネラ家を訪問する度に、息を飲む様な美しい風景と北部ローヌを思わせる急勾配の段々畑が、ワインの素晴らしさと共に、私どもを魅了して止みません。しかも、価格はネッビオーロから造られたワインとしては極めてリーズナブルです。 人はヴァルテッリーナを「山のネッビオーロ」と呼ぶそうで、「ピエモンテの方が集約はあるが、繊細さは自分達の方が上。」 とのコメントにも納得出来るものがあります。また、甘さがあることも特徴です。それらやエレガントなフィネスは、段々畑に見られる石壁によるものです。 ピエモンテの生産者が、「ヴァルッテリーナのネッビオーロは、甘く繊細でエレガントでいいね」 と言うそうです。 1995年にはイタリアで最も名声のある、『第8回ナショナル ワイン コンペティション』でオスカー賞を、1997年にはロンドンの『インターナショナル ワイン チャレンジ』で金メダルを2個受賞。バートン アンダーソンの「ワイン アトラス イタリイ」やヒュー ジョンソンの「ポケットワインブック」にも、ヴァルテッリーナの優良生産者としても紹介。 ヴァルテッリーナスペリオーレリゼルヴァサッセッラ 2008 カーザヴィニコラネラ Valtellina Superiore Riserva Sassella 2008 Casa Vinicola Nera 赤 ワイン イタリア 最安値,豊富な

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ガンベロロッソ誌トレビッキエーリ常連!イタリア屈指のビックワイナリー! トスカーナ州の中心部に位置する、シエナ県モンタルチーノ市は、サンジョヴェーゼ種から造られるDOCG赤ワイン【ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ】の産地として世界的に有名な地域です。 バンフィ社はこのモンタルチーノに、約850ヘクタールのブドウ畑を含む、広大な土地を所有し、創立以来、土壌の分析、ブドウ栽培法の研究、土着品種であるサンジョヴェーゼ種のクローン研究、樽材や醸造法の研究を行ってきました。 伝統的なブドウ品種はもちろん、カベルネ・ソーヴィニョン種などの国際品種も手がけ、世界中に優れたワインを輸出するビック・カンパニーとして名実ともに成功を収めています。 ラテン語で「非凡な」という意味の“エクセルサス”は、優良ヴィンテージのみ造られる、限られた生産量のワイン。やや濃いめのガーネット色、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの特徴があいまった、非常に複雑な香り、樽熟成による優れた骨格を感じさせつつ、味わいにまろやかさを持っています。     *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。 予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 商品説明 国トスカーナ州 IGT(IGP)ブドウ品種赤・フルボディ内容量直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 【赤 フルボディ 】【イタリア 赤 辛口 】【イタリア】【トスカーナ 】【ブルネッロ 】【トスカーナ 赤 辛口 】【DOCGブルネッロ ディ モンタルチーノ 】【イタリア 赤 辛口 】【トスカーナ 赤 辛口 】【ブルネッロ ディ モンタルチーノ  】【カステッロ バンフィ 】【ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・】【カステッロ バンフィ 】【ガンベロ・ロッソ・トレビッキエーリ 】【ロバートパーカー 3つ星 】【ブルネロ】【ブルネッロ】【ポッジョ 】【ポッジォ 】【ポッジオ アッレ ミューラ 】【ポッジオ アッレ ミュラ 】【ポッジオ アレ ミュラ 】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Castello BANFI カステッロ・バンフィ イタリア屈指のビックワイナリー!バンフィ社!ロバート・パーカー氏は★★★3ツ星生産者に挙げ高評価! アメリカでランブルスコの販売で成功を納めた、大手ワイン輸入商社バンフィ・ヴィントナーズのジョン&ハリー・マリアーニが、祖国イタリアでのワインビジネスを計画した事が、バンフィ社のスタートです。 当時イタリア随一のエノロゴ【エンツィオ・リヴェッラ氏】に依頼し、イタリア全土の土地を検証した結果、モンタルチーノの畑の購入を決意。ここから本当の意味でのイタリア、バンフィ社の歴史が始まったのです。(その後、リヴェッラ氏は1999年に引退するまでバンフィ社の醸造責任者として活躍しました。) 地中海性気候とモンタルチーノ丘陵地帯特有の微気候(ミクロ・クリマ)に恵まれた、広大なブドウ畑を所有するバンフィ社は、規模でも、品質の高さでも、指折りのビックワイナリーとして国内外でも高い評価を得ています。 皮が厚く、凝縮感のあるブドウ、サンジョヴェーゼから、伝統的なD.O.C.G.ワイン【ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ】など、優れたフルボディの赤ワインを生み出します。 夏季の非常に少ない降雨量と照りつける太陽が凝縮感に富んだブドウを育むモンタルチーノ丘陵地帯。1978年創業のバンフィ社は2800ヘクタールを超える広大な敷地と近代的な醸造設備を持ち、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノやスーパータスカンを生産するイタリアでもトップクラスのワイナリーです。創業以来、土壌とブドウ栽培の分析、品種と醸造の研究を続け、高品質なワインの生産に取り組んでいます。 バンフィ社のブドウ畑の土壌は、全般的に表土の水はけが良く、瓦礫と粘度石灰質に富んでいます。ブドウ畑の標高は海抜120mから300mと起伏が大きく、地中海性気候とモンタルチーノ丘陵地帯特有のミクロ・クリマの影響で、1日の昼夜の寒暖差は常に15-20℃と大きいことが特徴です。この寒暖差と、冬季から春先までの多雨、うって変わって夏季の非常に少ない降雨量と領事館照り付ける日照条件が、小粒で果皮が厚く、凝縮感のあるブドウを育んでいます。 【ワイナリー受賞暦】 ヴィニタリー2010年度国別特別賞(Speciale Vinitaly Nations Award 2010)を受賞。 この賞は、各ワイナリー上位3品のワイン得点を合計し、最も高得点を獲得した各国No.1ワイナリーに与えられる賞です。アメリカの経済誌フォーブスにより「訪問したい世界のワイナリーランキング1位」に選ばれました(2009年選出)。 エクセルサス 1995 カステッロバンフィ Excelsus 1995 Castello BANFI 赤 ワイン 低価,爆買い

サッシカイア 1990 テヌータサングイド SASSICAIA 1990 Tenuta San Guido 赤 ワイン 爆買い

SASSICAIA(TENUTA SAN GUIDO) サッシカイア(テヌータ・サン・グイド) 頂点に君臨し続けているスーパーワイン。元祖スーパートスカーナと言えば、サッシカイア! サッシカイアとはトスカーナの方言で"石の多い土地"の意味。ワイナリーの名前であり、トップキュヴェの名前でもあります。このサッシカイアがあるのは、ティレニア海に面したトスカーナ州マレアンマ地方のボルゲリ地区です。サッシカイアはテヌータ・サン・グイドという広い農園にあるブドウ畑から造られます。敷地内にはオリーブ畑もあり、野菜畑もあります。そう、イタリアのプレミアムワインに育った「サッシカイア」は、彼らにとっては広大な農園から作られる生産物の一つなのです。  若い頃から高貴なワインを造ることを夢見、とりわけボルドーワインを好んだという、故マリオ・インチーザ・デッラ・ロケッタ侯爵。この侯爵が領土であるテヌータ・サン・グイドに、シャトー・ラフィットのロスシルド男爵から贈られたカベルネ・ソーヴィニヨンを植えてみたことから、サッシカイアは始まりました。  完全に温度管理されたステンレスタンクの中で、発酵は、15日間続いた後、フレンチオークとアメリカンオークのバリックで12ヶ月熟成。瓶内熟成は3ヶ月間行います。   非常に濃い紫色。とても長く持続するノーズ。熟したブラックチェリーやベリーにローズマリーなどのハーブを思わせるアロマ、果実味と共に広がるミネラルやスパイスのニュアンス。壮大な構造の中に溌剌とした酸、それと同じくらい感じられる果実の甘味と旨みが力強いタンニンに溶け込んでおり、余韻には黒スグリや杉のような風味が心地よく広がります。豊富なタンニンが長期熟成を可能にしています。 実に20年以上に渡りイタリアワイン界の頂点に君臨しながら、今なお年々、クオリティに磨きがかかるサッシカイア。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注商品】 になっております。  ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、到着まで2~4営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本としてご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国イタリア●地域トスカーナ州 / ボルゲリ DOCス ペリオーレ (Bolgheri DOC Superiore)●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン15%●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元  【ワイン通販】【通販ワイン】【サッシカイヤ】【赤 フルボディ 】【イタリア 赤 辛口 】【トスカーナ 赤 辛口 】【サッシカーイア 】【サッシカイア 】【テヌータ サン グイド 】【テヌータ サン グイード 】【グイダルベルト】【テヌータ・サン・グイド】 SASSICAIA(TENUTA SAN GUIDO) サッシカイア(テヌータ・サン・グイド) イタリアワインの頂点に君臨する元祖スーパートスカーナ!!カベルネで造るワインの先駆け! 1978年、舞台はイギリス、権威あるワイン雑誌「デキャンタ」が主催するブラインド・テイスティングで彗星の如くあらわれたイタリアンワインがありました。名だたる世界各国のワイン達をおしのけ、堂々のベスト・カベルネの座を獲得したのです。 それこそが「サッシカイア」。 ノミネートされたワインは11カ国33ワイン、その中には、かのシャトー・マルゴーもありました。当時、イタリアでカベルネ・ソーヴィニヨンをメインにしたワインというたけでも珍しかったのに、この事実がワイン業界を震驚させたのは言うまでもありません。この事件こそが、今やイタリアンワインの代名詞となった“スーパー・タスカン”ムーブメントの幕開けなのです。 高いポテンシャルをうちに秘めながらも、ひっそりと自家用にワインを造っていたマリオに代わって、経営を引き継いだニコロ。彼はこのワインを商売にしようと考え、名醸造家のジャコモ・タキス氏をワインメーカーに迎えた。そして、1968年ヴィンテージは待望の初リリースをむかえました。 その10年後、イタリアワイン史上に残る大事件が起き、前述のとおり一躍脚光を浴びたサッシカイアだったが、イタリアDOC法で規定外のボルドー系ブドウ品種を使用しているため、当時の位置づけは上級と認められないテーブルワインとされていました。 しかしながらこのDOC法にとらわれず、独自の道を突き進み、その後のトスカーナワインに多大なる影響を与えました。 サッシカイアにならって、ボルドー系品種をしようして造られるワインは、サッシカイア同様に「スーパー・タスカン」と呼ばれ、さらにサッシカイアは「ボルゲリ・サッシカイア」としての独自のDOC昇格を果たしたのです。 今日、スーパー・タスカンを代表するワインのひとつとされる「SOLAIA(=ソライア)」や、「ORNELLAIA(=オルネライア)」は、サッシカイアの成功にあやかってつけられた名前です。 『“AIA(アイア)”とはイタリア語で、庭や作業場となる“場所”のこと】 このように、サッシカイアの影響をうけて誕生した多くの「スーパー・タスカン」。しかし、彼らが一時のムーブメントで終わらず、今なお多くのワインラヴァーを惹きつけるのは、頂点に立つサッシカイアの輝きがあってこそなのです。 醸造コンサルタントにはアンティノリの「ティニャネッロ」や「ソライア」、アルジャーノの「ソレンゴ」を造り出したジャコモ・タキスが携わっています。「質の良い葡萄が出来れば、コンサルタントのなす仕事はほとんどない」というタキス流の、徹底した土造り、葡萄造りからサッシカイアは生まれています。 サッシカイアは当初プライヴェートワインとして地元でのみ消費されていました。 軽いローカルなワインに慣れていた消費者からの反応は決して良いものではなかったものの、毎年少しずつセラーに寝かせておいたワインが年とともに非常に良く熟成していることに気付いたロケッタ侯爵は、周囲のすすめもあり彼の革命的なワインメーキングスタイルを貫きます。 そしてついに1968年、甥にあたるアンティノーリ社の当主ピエロ・アンティノーリ氏のすすめで販売を開始。これまでにないボルドースタイルのトスカーナワインは、瞬く間に世界のプレミアムワインの仲間入りを果たしました。 発売以来スーパー・ヴィノ・ダ・ターヴォラの草分け的存在のワインでしたが、1994年には法律が後追いする形で単独のD.O.C.(原産地呼称)、『D.O.Cボルゲリ・サッシカイア』を取得、次々とニュースタイルのスーパータスカンが誕生するなか、その確固たる地位を揺ぎ無いものとしています。 サッシカイア 1990 テヌータサングイド SASSICAIA 1990 Tenuta San Guido 赤 ワイン 爆買い

ティニャネロ 1993 アンティノリ TIGNANELLO 1993 ANTINORI 赤 ワイン イタリア 豊富な,新品

TENUTA TIGNANELLO  テヌータ・ティニャネロ(アンティノリ)頂点に君臨し続けているスーパーワインの一つ。名家アンティノリの26代当主ピエロ・アンティノリ氏の「サンジョヴェーゼの魅力を最大限に引き出す」という理想のもとに生まれたティニャネロ!  1385年にワインビジネスをスタートさせたアンティノリ。サッシカイア一族とは血縁関係にあり、当初はサッシカイアのワインメイキングにも携わっていた歴史を持ちます。1970年代に「ティニャネロ」「ソライア」といった世界的に有名なスーパータスカンを生みだし、トスカーナワインの品質向上を牽引 しました。現当主は、26代目【ピエロ・アンティノリ氏】。3人の娘たちと共に伝統を重んじ、革新し続けるワイナリーです。 アンティノリの魅力はイタリア各地に【その土地のスペシャリスト】と言うべき個性を備えた、素晴らしいワイナリーを数多く所有 していること。 アンティノリはキャンティ・クラシコにフラッグシップのワインを生みだす【テヌータ・ティニャネロ】、キャンティ・クラシコの【ペポリ】、キャンティ・クラシコ・リゼルヴァの【バディア・ア・パッシニャーノ】の3つのエステートを所有しています 。  その中でテヌータ・ティニャネロ・エステートは、ティニャネロ、ソライアの2つのスーパータスカンを造り生み出します。特徴は世界でアンティノリだけが使用する【アルベレーゼ】という白い石を使用したサンジョヴェーゼの栽培方法 です。畑にもともとあった大きな白い石を砂利の大きさまで砕き、ブドウの樹の列に地中20cm程度から地表まで捲きます。 この石は【ゆっくりと果実を熟成させる】【水分量を調整し水はけを良くする】という2つの働きをします。サンジョヴェーゼは直射日光だけに照らされ急速に熟すと水っぽく、酸味だけが際立ってしまいます。石を利用することで地表からの反射光により、ゆっくりとブドウを十分に熟させ、甘いタンニンを持った、質の高いサンジョヴェーゼを収穫できます。 これらは大変な手間とコストがかかり、アンティノリでも、ティニャネロ・エステートのみこの方法を取り入れています。 フラッグシップのティニャネロは、イタリアワインで初めてサンジョヴェーゼの熟成に小樽を使用し、白ブドウではない国際品種をブレンドしたワインとして知られています。フレンチオークの新樽60%を使用し造られます。ブレンド比率は1982年以来変わっておらず、サンジョヴェーゼの魅力を最大限に引き出す絶妙のブレンド比率。しかも良年のみ生産される逸品 です。  カシスやブラックベリーなど黒系果実の芳醇なアロマから始まり熟したプラムやさくらんぼ、ミントや甘草などのニュアンスが混ざり合い、複雑な印象。口に含むと豊かな果実味と酸味、しなやかでまろみをおびたタンニンのバランスがとれた味わいが感じられます。豊かな果実味と香ばしさ、甘味が余韻まで長く続く エレガントな印象のワインです。 サンジョヴェーゼがカベルネ・ソーヴィニヨンとの相性が良いことを証明する一本。スーパータスカンの味わいをこの機会にぜひご堪能下さい。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注商品】 になっております。  ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、到着まで2〜3営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本としてご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国イタリア●地域トスカーナ州 / I.G.T●ブドウ品種サンジョヴェーゼ85%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン5%●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元  【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】【イタリア 辛口 赤  】【トスカーナ 辛口 赤  】【スーパータスカン 辛口 赤  】【ティニャネッロ 辛口 赤  】【赤 フルボディ 】【イタリア 赤 辛口 】【トスカーナ 赤 辛口 】【サッシカイア 】【テヌータ サン グイド 】【テヌータ サン グイード 】【イタリア   】【トスカーナ  】【サッシカイア 】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 TENUTA TIGNANELLO  テヌータ・ティニャネロ(アンティノリ) ANTINORI アンティノリ 14世紀から600年以上に渡りワインを造り続けているトスカーナ地方の名門『アンティノリ家』。「ティニャネロ」、「ソライア」などを生産し、今やイタリアワインの世界的な評価を変えた、「スーパートスカーナ」を輩出!! その歴史は12世紀に遡るといわれる、トスカーナ地方の名門アンティノリ家。ワインビジネスは1385年、【ジョバンニ=ディ・ピエロ・アンティノリ氏】がフィレンツェのワインギルドに加盟したことからスタートしました。この組合の統合理念は家族経営によるワイン造りと、その価値や伝統を長きに渡って守ること。アンティノリもまた、創業より家族経営を貫き、26代目現当主ピエロ・アンティノリ侯爵と3人の愛娘によってファミリーの想いが受け継がれています。  トスカーナ地方のキャンティ・クラシコ地区を中心に数多くのぶどう園を所有。「ティニャネロ」、「ソライア」などを生産し、今やイタリアワインの世界的な評価を変えた、「スーパートスカーナ」を生み出しました。 スーパータスカンの先駆けとして知られています。   後にスーパートスカーナと呼ばれるこのワインは、当初、伝統品種に外来品種を合わせたことで異端とされ、イタリア国内では厳しい評価を受けましたが、やがて海外で評価が高まり、格付けを超えて一気にスターダムに昇り詰めました。彼のこの既成概念にとらわれない独創的な発想は、イタリアワインの常識を覆すとともに、「アンティノリ」を世界各国から注目を集める【ワインメーカー】にしました。 【土地とのつながりに感謝し最高品質のワインを造る】アンティノリのこだわり!名家アンティノリの26代当主ピエロ・アンティノリ氏の【サンジョヴェーゼの魅力を最大限に引き出す】という理想 のもとに生まれたティニャネロ。  1970年白ブドウをブレンドしたキャンティ・クラシコD.O.C.Gから始まり、翌71年には、独自のブレンドでDOC呼称のない「ティニャネロ」が誕生。その後も、1975年には完全に白ブドウを排し、飽くなき探求の末、1982年にやっと現在まで続く「黄金のブレンド比率」を確立しました。リコリス、スミレ、チェリーなどのアロマに、チョコレートなど甘いニュアンスの香りは、まさにキャンティ・クラシコの美点を映し出しています。 熟した果実感とバニラの柔らかな香味が見事な一体感をもった飲み口。フィニッシュには鮮やかな酸の印象を残し、長く余韻が漂います。  スーパータスカンながら圧倒するような華やかさではなく、しみじみと旨みが広がる抜群のバランス感覚 を備えています。トスカーナという土地への深い愛情を感じさせる味わいは飲む者を魅了してやみません。 《キャンティ・クラシコエリアでも最高峰、高地にある優良畑》  テヌータ・ティニャネロは畑は、キャンティ・クラシコの中心部に132haもの広大な面積を有しています。ここは15世紀にはすでに銘醸地として記述されていたというほどの優良区画。 その標高は340〜400mという高地で、昼は暖かく夜は冷涼というブドウ栽培に最適な気候です。トスカーナらしい丘陵地帯で、日当たりのよい、非常に急な斜面を這うようにブドウの畝が続きます。ティニャネロのための畑が57ha、ソライアの畑は20haです。除葉、収穫、グリーンハーヴェスト全て人の手作業です。 《【アルベレーゼ・システム】という贅沢な手法により【優れた土壌を自ら造る】》  【アルベレーゼ・システム】とは、ティニャネロの畑に多く混じっていた「白い石」にヒントを得て、発案されたアンティノリ独自の手法。 テヌータ・ティニャネロでは、キャンティ・クラシコ地区で特徴的な白い石材を砂利の大きさに砕き、地中20cm程度にまでその石を混ぜ込みます。 この石は【ゆっくりと果実を熟成させる】【水分量を調整し水はけを良くする】という2つの働きをします。サンジョヴェーゼは直射日光だけに照らされ急速に熟すと水っぽく、酸味だけが際立ちます。石を利用することで地表からの反射光により、ゆっくりと十分にブドウを熟させ、甘いタンニンを持った、質の高いサンジョヴェーゼが収穫できます。  この手法は非常に手間とコストが掛る手法であるため【テヌータ・ティニャネロ】のみで、2004年から実施されています。30年以上、サンジョヴェーゼの魅力を引き出すことに尽力してきたアンティノリならではの、大胆で贅沢な手法 です。 《選び出される最高のブレンド》  2008年に完成した最新鋭の醸造施設にはティニャネロ、ソライアのために別々の施設が用意されています。 ティニャネロの畑は24個の区画に分けられ管理されていますが、収穫後も24個のタンクを使用し、別々に醸造、樽熟成が行われます。  このとき最も重点を置くのは「しなやかさと繊細さ」を保ちながら抽出を行うこと。ソライアでは更にきめ細かに作業が進められます。大きなベルトコンベアが用意され手作業で選果。稼働式の圧搾機で2階部分から絞ったスキンとジュースを優しくタンクに投入することができます。もちろん14個の区画、全てが個別に扱われ、ベストなタイミングで発酵とプレスが行われます。 熟成は、フレンチオークやハンガリアンオークの小樽を使用し、ティニャネロは16〜18カ月。ソライアは18カ月。すべて別々に熟成を経た後、最上のキュヴェだけが初めてブレンドされ、その年の味わいが完成します。 最後の瓶熟成を経てリリースされます。 ティニャネロ 1993 アンティノリ TIGNANELLO 1993 ANTINORI 赤 ワイン イタリア 豊富な,新品

ソーヴィニヨンヴァルブルーナ 2014 ラプレンディーナ Valtellina Sforzato Messere 2014 La Prendina 白 ワイン イタリア 得価,最新作

La Prendina ラ プレンディーナソーヴィニョン・ブランの個性的なアロマと厚みのある果実感とミネラルが見事にバランスされた上質な味わい!ラ・プレンディーナでは、国際品種でワインを造っています。ソーヴィニヨン・ブランは、1990年に植えました。国際品種を使っていますが、ガルダ湖の丘でワイン造りをしている独自の個性を表現するために、アプリコットや桃といったアロマティックな香りがするソーヴィニヨン・ブランを探しました。その結果、イタリア原産のソーヴィニヨン・ブランのクローンと、フランスのロワールから2種類のソーヴィニヨン・ブランのクローンを選んで、計3種類を使うことに決めました。 ソーヴィニヨン・ブラン特有の、草っぽく、猫のおしっこと表現される強い刺激的な香りよりも、アプリコットや桃のような香りのあるものを選びました。ワインに複雑さを与えるために、全体の30%を樽熟させています。樽とステンレスタンクは、4月にブレンドします。このワインは、一般的なソーヴィニヨン・ブランよりも酸が少し低く、果実味が強いかもしれません。他の北イタリアで造られるソーヴィニヨン・ブランとは違います。しかし、「このスタイルのソーヴィニヨン・ブランが私のワインであり、大好きです。」(ルチアーノ)。 ■Information ●生産国イタリア●地域ロンバルディア州 / DCW●ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン100%●タイプ白・フルボディ・辛口 畑 :ヴァルブルーナ(Valbruna)、発酵:30%樽、70%タンク●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【La Prendina】【ラ プレンディーナ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 La Prendina ラ プレンディーナ La Prendina ラ・プレンディーナイタリア料理界の巨匠グアルティエーロ・マルケージも認めた高品質!ヴェネト州のクストーツァの地でワイン造りをするジュリエット ピオーナと父親が美しい葡萄園を見つけ、1958年に購入しました。カヴァルキーナの畑と、プレンディーナの畑は互いに近く、15kmほどの距離しかありません。どちらの土壌もガルダ湖によって形成されており、気象条件もよく似ています。2つの畑の間には川が流れており、その川によってヴェネト州とロンバルディア州に分かれています。その川は州の境界となるだけではなく、葡萄栽培の文化の違いも表しています。カヴァルキーナでは、土着品種であるガルガネーガやコルヴィーナ、ロンディネッラなどの葡萄を栽培していますが、プレンディーナでは国際品種であるメルロやカベルネ ソーヴィニヨンを栽培しています。 プレンディーナのワインは、イタリアで最も有名なシェフ、【グアルティエーロ マルケージ】によって発見されました。 彼は、イタリア料理界を一変させた、偉大な人物です。彼は、以前よりカヴァルキーナのクストーツァを気に入り、扱っていました。あるとき、マルケージが、プレンディーナで造っていたメルロとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドによるワインを試す機会がありました。彼はそのワインをとても美味しいと言って、タンク1本分丸ごと欲しいと言ったのです。そこで、マルケージのオリジナルラベルで5,000本瓶詰めし、レストランのハウスワインとして扱われることになりました。最初のヴィンテージは1981年のものでした。1990年には全てのワインがプレンディーナの名で売られるようになりました。ボルドー品種(特にメルロ)を中心とした新しいスタイルのワイン造りで成功を収めています。 70haの土地を所有し、50haに葡萄が植えられています。プレンディーナはガルダ湖の南5kmにあります。ガルダ湖は、昼夜の温度差、最適な風通しをもたらし、丘の斜面は赤ワイン用の葡萄に欠かせない太陽の光をもたらします。土壌は混じり合っていて、粘土が主で、他は石灰岩ですが、phは高くなっています。畑は最近になって、D.O.C.に認定されました。オーガニックではありませんが、葡萄1本ごとに葉を見て、1本ごとに手を施しています。プレンディーナのワインは、見事な白ワインで有名でしたが、数年前から赤ワインの品質もメキメキ上昇し、目を見張るほどです。 一見顔のように見えるラベルの絵は、かつて船乗りだったピオーナの経歴にちなんでおり、海を渡る自分の船とそれに併走して泳ぐ鯨を描いたものです。 ソーヴィニヨンヴァルブルーナ 2014 ラプレンディーナ Valtellina Sforzato Messere 2014 La Prendina 白 ワイン イタリア 得価,最新作

ヴィーノノービレディモンテプルチアーノリゼルヴァデルファットーレ 2007 ノットーラ Vino Nobile di Montepulciano Riserva del Fattore 2007 Azienda Agricola Nottola 赤 ワイン

Azienda Agricola Nottola ノットーラ最高級スーパートスカンを上回った実績を持つ【ヴィーノ・ノービレ・リゼルヴァ】!長期の樽熟成で造られる濃密リゼルヴァ!熟した果実、ベルベットのような滑らかさが印象的なワイン!畑の海抜は300m、仕立てはコルドン式で、植密度は5,000本/haです。葡萄は10月に収穫しました。収穫量は28hl/haです。醸造は22日間行い、スキンコンタクトします。100,00リットルのイノックスのタンクでアルコール発酵。スロヴェニアのオークの大樽で18ヶ月熟成します。その後、6ヶ月バリック、瓶で12ヶ月と、計48ヶ月熟成させます。熟した果実とスパイスの香りが、スミレの甘い香りと共に感じられます。タニックでフルボディ。丸みがありシルキーな味わいです。赤身肉のロースト、鶏肉、ジビエと良く合います。作柄が悪い年には造りません。 2007年が、「ワインスペクテーター2011.10.15」で91点、「ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア2012」で赤2グラス、「ドゥエミラヴィーニ2012」で4房、「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2012」で86点、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2012」でスーパー・トレ・ステッレ/93点。 ヴィーノノービレディモンテプルチアーノリゼルヴァデルファットーレ 2007 ノットーラ Vino Nobile di Montepulciano Riserva del Fattore 2007 Azienda Agricola Nottola 赤 ワイン